Как найти массу сахара в растворе

Попробуйте провести следующий опыт. Приготовление раствора
сахара и расчёт его массовой доли в растворе.
Отмерьте мерным цилиндром 50 мл дистиллированной воды и влейте её в коническую колбочку ёмкостью 100 мл.
Чайную ложку сахарного песка (или два кусочка) взвесьте на лабораторных весах, затем поместите его в колбочку с водой и перемешивайте стеклянной палочкой до полного растворения.
Теперь приступайте к расчётной части. Вначале рассчитайте массовую долю сахара в растворе. Необходимые данные у вас есть: масса сахара, объём воды, плотность воды примите равной 1 г/мл.
 
m(p-p) = m(cax.) + m(вода),
m(вода) = V(вода) • р(вода).
Вы также сможете рассчитать, сколько молекул сахара содержится в полученном растворе, используя известные вам соотношения:
 N(мол. сах.) = NA ∙ n(сах.),
 
Поскольку сахар состоит на 99,9% из сахарозы, имеющей формулу С12Н22О11, вы легко рассчитаете молярную массу сахара и затем найдёте число молекул сахара в полученном вами растворе.

Приготовление раствора сахара и расчёт его массовой доли в растворе.
Отмерьте мерным цилиндром 50 мл дистиллированной воды и влейте её в коническую колбочку ёмкостью 100 мл. Чайную ложку сахарного песка (или два кусочка) взвесьте на лабораторных весах, затем поместите его в колбочку с водой и перемешивайте стеклянной палочкой до полного растворения. Теперь приступайте к расчётной части. Вначале рассчитайте массовую долю сахара в растворе. Необходимые данные у вас есть: масса сахара, объём воды, плотность воды примите равной 1 г/мл.

ω

(

с

а

х

.
)
=

m
(

с

а

х

.
)

m
(

р

р

)

,

m (
р−р) = m (сах.) + m (вода),

m (
вода) = V (вода) * ρ (вода),
Вы также сможете рассчитать, сколько молекул сахара содержится в полученном растворе, используя известные вам соотношения:

N
(

м

о

л

.

с

а

х

.
)
=

N

А


n
(

с

а

х

.
)
,

n
(

с

а

х

.
)
=

m
(

с

а

х

.
)

M
(

с

а

х

.
)

.
Поскольку сахар состоит на 99,9% из сахарозы, имеющей формулу

C

12

H

22

O

11

, вы легко рассчитаете молярную массу сахара и затем найдёте число молекул сахара в полученном вами растворе.

reshalka.com

ГДЗ учебник по химии 8 класс Габриелян. Практическая работа №5. Номер №1

Решение

В коническую колбочку ёмкостью 100 мл нальём 50 мл дистиллированной воды и поместим в колбочку чайную ложку сахарного песка, предварительно взвешенного. Раствор перемешаем стеклянной палочкой.
Рассчитаем массовую долю сахара в растворе. Пусть масса сахарного песка, взвешенного на весах, равна х, тогда:

ω

(

с

а

х

.
)
=

m
(

с

а

х

.
)

m
(

р

р

)

,

ω

(

с

а

х

.
)
=

х

m
(

р

р

)

.
Так как ρ воды = 1 г/мл, то

m (
вода) = V (вода) * ρ (вода) = 1 * 50 = 50 г.

m (
р−р) = m (сах.) + m (вода) = 50 + x

ω

(

с

а

х

.
)
=

х

50
+
x

.

n
(

с

а

х

.
)
=

m
(

с

а

х

.
)

M
(

с

а

х

.
)

;

M (

C

12

H

22

O

11

) = 12 *Ar (C) + 22 * Ar (H) + 11 * Ar (O) = 12 * 12 + 22 * 1 + 11 * 16 = 342 г/моль;

n
(

с

а

х

.
)
=

x
342

;

N
(

м

о

л

.

с

а

х

.
)
=

N

А


n
(

с

а

х

.
)
,

N

A

=
6
,
02

10

23

;

N
(

м

о

л

.

с

а

х

.
)
=

6
,
02
x

10

23

342

=
1
,
76
x

10

21

.

Методы правильного расчета массы вещества в его растворе

Задача 3. 
5 г поваренной соли (NаС1) растворили в некотором количестве воды. В результате получили 4%-ный раствор NаС1 в воде. Определить массу использованной воды.
Дано:
масса поваренной соли: mNaСl) = 5 г;
массовая доля NаС1 в полученном растворе:   массовая доляNаС1) = 4%.
Найти:
массу использованной воды.
Решение:
Эту задачу можно решить двумя способами: с использованием формулы и пропорции.

I способ:

Схематично алгоритм решения можно представить следующим образом:

расчет массы вещества

Применим предложенный алгоритм.

расчет массы вещества

Подставляем данные из условия в первую формулу и находим массу раствора.

расчет массы вещества

II способ:

Схематично алгоритм решения можно представить следующим образом:

расчет массы вещества

Массовая доля воды в растворе равна: 100% – 4% = 96%.

Так как в растворе содержится 5 г соли, которые составляют 4%, можно составить пропорцию:
5 г составляют 4%
х г составляют 96%

расчет массы вещества

Ответ: mводы = 120 г.


Задача 4. 
Некоторое количество чистой серной кислоты растворили в 70 г воды. В результате получили 10%-ный раствор Н2SO4. Определить массу использованной серной кислоты.
Дано:
масса воды: m(Н2О) = 70 г;
массовая доля Н24 в полученном растворе:   массовая доляН24) = 10%.
Найти:
массу использованной серной кислоты.
Решение:
Здесь также возможно использование и соотношения, и пропорции.

I способ:

расчет массы вещества

Подставим последнее выражение в соотношение для массовой доли:

расчет массы вещества

Подставляем данные из условия в полученную формулу:

расчет массы вещества

Получили одно уравнение с одним неизвестным [x = m(Н24) ] Решая его, находим массу использованной серной кислоты: 

расчет массы вещества

II способ:

Схематично алгоритм решения можно представить следующим образом:

расчет массы вещества

Применим предложенный алгоритм.

m(Н2О) = 100% –  (Н24) = 100%  – 10% = 90%

Составляем пропорцию:

70 г составляют 90%
х г составляют 10%

расчет массы вещества

Ответ: m(H2SO4) = 7,8 г.


Задача 5. 
Некоторое количество сахара растворили в воде. В результате получили 2 л 30%-ного раствора (р = 1,127 г/мл). Определить массу растворенного сахара и объем использованной воды.
Дано:
объем раствора: Vр-ра = 2 л ;
массовая доля сахара в растворе: массовая доля(сахара) = 30%;
плотность раствора: рр-ра =1,127 г/мл
Найти:
массу растворенного сахара; объем использованной воды.
Решение:
Схематично алгоритм решения можно представить следующим образом:

расчет массы вещества

Применим предложенный алгоритм.

В первую очередь, переходим от объема раствора к его массе, используя соотношение: 

m = V . р.

Объем раствора в условии выражен в литрах, а в единицах плотности использованы мл, поэтому переведем объем раствора в мл и только потом подставим данные в формулу.

расчет массы вещества

Находим массу сахара в растворе:

расчет массы вещества

Подставляем все известные данные:

расчет массы вещества

Теперь вспомним, что плотность воды1 равна 1 г/мл.

расчет массы вещества

 Ответ: mcахара = 676,2 г; Vводы = 1577,8 мл.


Комментарии:
1р(Н2О) = 1 г/мл при температуре О °С. С повышением температуры плотность воды уменьшается (поэтому более теплая вода находится на поверхности водоемов и не опускается на дно). Но при решении задач этой погрешностью можно пренебречь и принимать плотность чистой воды за 1 г/мл (если в условии специально не оговорены дополнительные требования и не указана плотность воды).


Приготовление раствора сахара и расчет его массовой доли в растворе

Оборудование и реактивы. Цилиндр мерный на 100 мл, колба коническая, весы с разновесами, палочка стеклянная с резиновым наконечником, калькулятор; сахар (кусочки) , вода дистиллированная.

Порядок работы Задания Наблюдения. Выводы
Отмерьте мерным цилиндром 50 мл дистиллированной воды и влейте ее в коническую колбу емкостью 100 мл. Два кусочка сахара взвесьте на лабораторных весах, затем поместите их в колбу с водой и перемешивайте стеклянной палочкой до полного растворения

Рассчитайте массовую долю сахара в растворе. Необходимые данные у вас есть: масса сахара, объем воды. Плотность воды примите равной 1 г/мл. Формулы для расчета:
(сах. ) = m(сах.) /m(р-ра) ,

m(р-ра) = m(сах. ) + m(H2O),

m(H2O) = V(H2O)•(H2O)

Молярная масса М вещества равна сумме атомных масс элементов в формуле, а размерность [М] – г/моль Рассчитайте молярную массу сахара, если известно, что сахароза имеет формулу С12Н22О11
Число Авогадро
NA = 6,02•1023 молекул/моль Рассчитайте, сколько молекул сахара содержится в полученном растворе.
(сах. ) = m(сах.) /M(сах.) ,

N(мол. сах. ) = NA•(сах. )

Светило науки – 1259 ответов – 0 раз оказано помощи

Ответ:25г, 475г.

Объяснение:

Дано:

m(р-ра сахара)=500г

ω(сахара )=5%=0,05

Найти:

m(р.в. сахара) -?

m (H2O)-?

Решение:

Есть формула по которой  мы рассчитываем массовую долю растворенного вещества- ω

Mассовая доля растворенного вещества = Mассе растворенного вещества / Масса раствора *100%          

ω = m р.в-ва/ m р-ра*100% (1)  

У нас в задаче известна масса раствора  сахара и его дано 500г. и его массовая доля =5%

Поэтому мы можем найти массу растворимого вещества. Из формулы(1) находим массу  растворимого вещества:

m р.в-ва=m р-ра*ω/100%  (2)

m р.в-ва(сахара)= 500г*0,05=25г

Подставляем m р.в-ва(сахара)= 500г*5%/100% =25г или можно сразу 500г*0,05=25г ( это как тебе удобно)

Теперь находим массу воды.

m р-ра= m р.в-ва+ m (H2O)  (3)

m (H2O)= m р-ра-m р.в-ва=500г-25г=475г

Ответ: 25г, 475г.

Добавить комментарий