Как найти нужные семена цветов

Собирать семена с цветов увлекательно, экологично и экономично. У большинства цветочных семян срок годности продолжительный, поэтому, они могут долго храниться, пока вы планируете посадки. Умение собирать семена цветов пригодится на прогулке и отдыхе: вы сможете получить семена любых понравившихся цветов. Семенами цветов интересно обмениваться с друзьями и с другими цветоводами, пополняя свою коллекцию.

Сбор семян цветов: сроки

Задумывая сбор семян, важно не упустить момент, когда семенные коробочки раскроются, и семена разлетятся. Это, пожалуй, самое сложное.

• В целом, семена цветов могут быть готовы для сбора спустя 2 недели после отцветания, затем наступает их дозревание уже в домашних условиях.
• Семена однолетних цветов могут быть готовы ближе к концу лета, либо в начале осени.
• Семена многолетних или двулетников гораздо раньше, в зависимости от начала цветения.

Когда семенная коробочка начала окрашиваться в темно-зеленый, а затем и в соломенный цвет, это верный признак того, что семена готовы

Есть цветы, с которых в условиях Подмосковья затруднительно собрать семена:

• кобея,
• астры,
• кохия,
• высокорослые бархатцы

Они зацветают незадолго до заморозков, их смена не успевают вызреть:

• их выкапывают до первых заморозков,
• высаживают в горшок,
• заносят в помещение.

При этом на семена оставляют лишь несколько цветов, остальные удаляют
____________________________________________________________________

ОПЫТ ВЫРАЩИВАНИЯ МНОГОЛЕТНИКОВ И СЕМЯН

Сбор семян цветов: правила

Для сбора семян желательно присмотреть пару цветков еще во время цветения и обозначить их, повязав яркую бечевку, либо ленту.

• На семена отбирают один из первых цветков: он должен иметь симметричные лепестки, быть красивым и мощным.
• К тому же, выбирая первые цветы для сбора семян у поздно цветущих растений, есть шанс, что семена в них успеют вызреть до начала холодов.
• При сборе семян с цветов действует то же правило, что и при сборе семян с овощей: собирают лишь с сортов. Семена, собранные с гибридов, родительские признаки не повторят.

У растений колоскового типа цветения — наперстянка, колокольчики, дельфиниум, бузульник, клопогон — на семена оставляют лишь пару нижних коробочек

► Остальную цветочную кисть срезают, чтобы созревание семян по всей длине стебля не оттягивало питательные вещества у растения и не ослабляло его.

Особенности сбора семян

• Собирая семена с любых сортов дельфиниума, важно помнить, что потомство от них будет скорее всего, самое обычное, голубой расцветки. Дельфиниум лучше размножать корневищем, либо черенками ранней весной.
  
• То же касается и петунии, семена с сортовых растений дадут потомство, именуемое в народе «простушками».
  
• С таких растений, как цинния, космея махровая, календула сортовая и махровая на семена отбирают лишь внешние самые длинные семена, только они способны с большей вероятностью повторить материнские признаки.

____________________________________________________________________

ВЫРАЩИВАНИЕ ДЕЛЬФИНИУМА ИЗ СЕМЯН

Сбор семян цветов: секреты и нюансы

• Чтобы семена не высыпались из семенной коробочки, то вырезают фрагмент «дышащей» ткани, либо марли и обвязывают семенную коробочку. Так поступают с семенами виолы, аквилегии и других растений, цветы которых «смотрят» вниз.
  
• Вызревшие семенные коробочки срезают с частью стебля и опускают вниз «головой» в обычный пакет, который подвешивают на крючок, например, в сарае, где сухо. Пакет должен быть приоткрытым.
  
• Когда нужно собрать семена цветов перед заморозками, но есть опасения, что семена в них не совсем готовы, то срезают семенные коробочки с целым стеблем и помещают в пакет. Так велика вероятность, что оттока питания из стебля хватит для созревания семян.
  
• Если обещают кратковременную минусовую температуру, что в условиях Подмосковья не редкость в начале сентября, после чего возможно возвращение тепла, то над растением устанавливают каркас в виде шалаша и укутывают нетканкой, чтобы защитить от мороза и увеличить срок созревания семян. Иногда встречается совет о том, чтобы закрыть нетканкой от мороза отдельную коробочку семян, что совершенно бессмысленно, когда все растение замерзнет.
  
• Даже если вы уверены в том, что семена созрели, не нужно механическим способом открывать семенные коробочки. При созревании они должны раскрыться сами, а до этого их помещают в пакет, либо в глубокую емкость.

Сбор семян цветов: хранение

После того, как семенные коробочки раскрылись, нужно отделить семена от фрагментов оболочки:

• семена перетирают руками,
• выкладывают на плоскую тарелку, либо лист бумаги,
• выносят на улицу в ветреную погоду.

Ветер сдует остатки семенной коробочки, оставив чистые семена. Того же эффекта можно добиться, если подуть.​​​​​​

Где и в чем хранить семена

• Для хранения семян хорошо использовать бумажные конвертики, их делают самостоятельно при помощи клея, либо скрепляют края степлером.
  
• На пакете пишут название растения и обязательно указывают дату сбора.
  
• Хранят семена в сухом месте. В неотапливаемом доме на зиму их оставлять нежелательно — сырость значительно уменьшит всхожесть и срок хранения.

___________________________________________________________

КАК ПРАВИЛЬНО ХРАНИТЬ СЕМЕНА
___________________________________________________________

Светлана Самойлова, опытный цветовод, коллекционер редких растений

Правило 1

Семена собирают только с самых лучших экземпляров, которые отличаются обильным цветением, насыщенной окраской соцветий и прочими достоинствами. Их стоит заранее пометить, поставив садовый маячок или привязав бирку: ведь когда они отцветут, распознать их среди прочих будет почти невозможно.

Правило 2

Собирать семена с гибридов F1 (это указано на пакетике) не имеет смысла. Даже если они завяжутся, то либо окажутся невсхожими, либо впоследствии дадут разномастное потомство, к тому же совсем не похожее на родителей. Причём отличаться оно будет, скорее всего, в худшую сторону.

Многолетние однолетники. Какие цветы возможно сохранить дома зимой →

Правило 3

У большинства однолетников семена собирают только в сухие погожие дни: при высокой влажности они нередко загнивают. Особенно это касается представителей семейства астровые: бархатцев, календулы, циннии и пр. Но с некоторыми растениями (анютины глазки, люпин, эшшольция и др.) поступают с точностью до наоборот, выбирая для сбора сырую погоду или росистое утро, потому что их сухие плоды легко растрескиваются.

Правило 4

Обычно к сбору приступают, когда семена полностью созрели. Корзинки, коробочки и прочие плоды к этому моменту должны пожелтеть или побуреть, подсохнуть и легко отрываться. Однако среди летников есть такие хитрюги, с которыми приходится держать ухо востро, например, анютины глазки или бальзамин. Их вызревшие плоды сразу растрескиваются, поэтому семена собирают недозрелыми. Дозревают они уже во время сушки.

​

Условия для выращивания рассады однолетних цветов. Инфографика →

Правило 5

Растения, у которых семена созревают практически одновременно или легко дозариваются при сушке, срезают целиком. Это алиссум, василёк, гвоздика, гипсофила, иберис, кларкия, лобелия, львиный зев, незабудка, флокс друммонда и др. У других однолетников, которые не отличаются дружным созреванием, поэтапно срывают только зрелые плоды и корзинки. К таким относятся анютины глазки, астры, бархатцы, однолетние георгины, календула, космея, настурция и пр.

Правило 6

Для сбора семян используют бумажные пакеты или тканевые мешочки. На них обязательно указывают всю нужную в дальнейшем информацию: вид и сорт растений, дату сбора. В случае когда семена собирают в промышленных масштабах, то есть их очень много, лучше взять ящики, выстелить их бумагой и рассыпать в них тонким слоем собранный материал. А растрескивающиеся плоды надо ещё и накрыть сверху, чтобы семена не разлетались.

Правило 7

Собранные семена сушат в тёплом, хорошо проветриваемом и сухом месте, например на чердаке. Температура не должна опускаться ниже 20 ˚С (в идеале 25–30 ˚С). Если семена сушат прямо в пакетах или мешочках, их нужно периодически потряхивать, а рассыпанные в ящиках плоды и корзинки ворошить. Сушку считают завершённой, когда любая часть растения (коробочки, стручки, стебли, листья) будет легко ломаться.

Смотрите также:

• Одна на миллион: можно ли самому вырастить новый сорт розы? →
• Как юному натуралисту вырастить томат на подоконнике? →
• Амарант – гость из Южной Америки →

Осень – время сбора семян цветов для посадки в следующем сезоне. Конечно, некоторые растения еще только расцвели, но у других уже успели сформироваться семенные коробочки. Полным ходом идет уборка грядок. Пожухлая ботва выносится с участков, наводится порядок на клумбах. Но прежде чем удалить засохшие и отцветшие стебли цветов, нужно обязательно собрать семена. Ведь покупные нередко разочаровывают низким качеством, а свои всегда дают практически 100% всхожести. В этом видео мы произведем сбор семян самых популярных разновидностей цветов, упакуем их и поговорим о правилах хранения.

Преимущества сбора семян цветов

Главный плюс семян, собранных собственноручно – высокий процент всхожести. Магазинные упаковки с семенами хоть и выглядят красиво, радуют привлекательными фото, но, к сожалению, не всегда оправдывают возложенные на них надежды. Есть и еще несколько доводов в пользу собственно-собранных семян:

Экологичность. Семена созрели на цветах, выросших в чистой среде, без изобилия вредной химии.

Экономия. Семена с собственного участка долго сохраняют всхожесть. Если собрать посевной материал хотя бы с одной клумбы, его хватит, чтобы засаживать участок цветами несколько лет подряд.

Доступность. Производить сбор разных сортов цветов можно где угодно – в парке, на уличных клумбах, в садах. Таким образом легко пополнить свою цветочную коллекцию новыми экземплярами.

Когда можно приступать к сбору семян?

Выбрать подходящее время – один из самых важных нюансов сбора семян. Существует некоторые ориентиры, которые помогут в этом:

Подсчет времени после цветения. Оптимальное время сбора семян – через 2 недели после того, как цветок отцветет. Затем нужно оставить собранные коробочки и семена на дозревание в домашних условиях.

Сроки вегетации растения. Семена однолетников готовы к концу лета или в начале осени. Многолетние и двухлетние растения созревают намного раньше, в зависимости от того, когда они начали цвести.

Внешние признаки. Самый простой способ определить, что семена готовы к сбору – внимательно осмотреть семенную коробочку. Она начинает менять свой цвет на темно-зелёный, а затем на соломенный оттенок по мере созревания.

Не пропустите сроки сбора семян. Если они перезреют, то коробочки раскроются и семена просто выпадут из них. Если они сорваны слишком рано, то могут впоследствии не взойти.

Базовые правила сбора семян цветов:

1. К сбору семян нужно приступать в сухую солнечную погоду. Во-первых, их будет собирать намного легче, чем во влажных условиях. Во-вторых, исключается возможность того, что семена заплесневеют и испортятся.
2. При сборе соблюдайте то же правило, что и во время заготовки семян овощей, а именно – отбирайте только сорта. Гибриды не годны к посадке на следующий год. Они не сохраняют родительских признаков.
3. Не открывайте семенные коробочки, даже если сомневаетесь в том, вызрели ли семена в них или нет. Когда они полностью созреют, раскроются сами. А до этого момента сложите их в темное, сухое и теплое место. Там они полностью просушатся и дозреют.

Сбор семян с разных сортов цветов

Разобравшись с правилами и сроками сбора, можно приступать непосредственно к сбору семян. Рассмотрим, как это сделать правильно на примере самых распространенных цветочных культур.

Тагетисы (бархатцы). Семена тагетисов созревают через 30-40 дней после начала цветения. Процесс вызревания неравномерный и растянут во времени. Как только одни цветки отцветают, распускаются новые. Определить, что семена готовы к сбору можно по светло-коричневому цвету семенной коробочки. Старайтесь срывать коробочки сразу после того, как они слегка пожухнут и подсохнут. Иначе можно упустить момент и семена упадут на грядку.

Календула. Семена календулы не спутать с другими. Они крупные, по форме напоминают серп или крючок, цвет – серо-коричневый, размер – около 1 см. Созревая, семенные коробочки раскрываются, а их «семечки-крючки» разносятся ветром по всему участку. Самосев всходит уже в конце лета, занимая свободные участки сада. Чтобы этого не случилось и жизнеутверждающий, желто-оранжевый цветок не превратился в трудновыводимый сорняк, семена лучше собирать слегка недозревшими.

Настурция. После цветения настурция образует семенной стержень. На нем расположены округло-почковидные плоды. Внешне они чем-то напоминают мелкие орешки. Их поверхность рифленая, а цвет меняется по мере созревания. Определить, что семена можно собирать легко. Коробочки становятся бледно-салатовыми или белёсыми. По размерам они более крупные, чем зеленые завязи, а рельеф сформирован более четко. Собирать нужно не все семена, а только крупные и те, что легко осыпаются при прикосновении.

Космея. Еще один простой в выращивании, но очень колоритный и узнаваемый цветок. Его семена вызревают без каких-либо трудностей. Также нет никаких проблем в их сборе и хранении: всхожесть сохраняется в течение 2-3 лет. По внешнему виду они похожи на мини-шпажки. Собирать их можно с конца августа-начала сентября. Определить спелость семян легко: когда они созревают, то расходятся веерообразно в разные стороны.

Растение относится к сложноцветным и является перекрёстноопыляемым, поэтому сортовые признаки могут существенно отличаться у растений этого года и посаженных в следующем сезоне. К примеру, цветы поменяют оттенок, появится или, наоборот, исчезнет махровость, форма лепестков станет другой.

Вербена. Начинайте сбор семян вербены, когда коробочки высохнут и по цвету станут бурыми. Срежьте их аккуратно ножницами или секатором, затем сложите в сухом, затененном месте, чтобы они хорошо просохли. Во время сушки ворочайте соцветия – они не должны заплесневеть.

Петуния. Ясная, безветренная и сухая погода – идеальные условия для сбора семян петунии. Срежьте коробочки вместе с чашелистиками и разложите на ровную, сухую поверхность. В качестве будущего посевного материала подойдут как уже созревшие, так и дозревающие завязи с семенами. В первом случае необходимо постоянно наблюдать за созревающими плодами, чтобы не упустить момент сбора и не допустить раскрытия коробочки. Во втором – срезать недозревшие коробочки с цветоносов и сложить для дозревания на светлую ткань или бумагу.

Далее, когда коробочки раскроются, действуем одинаково для обоих случаев: собираем высыпавшиеся семена и еще раз просушиваем в помещении. Следите за тем, чтобы семена разных сортов петуний не перемешались между собой, ведь они очень мелкие и уследить за ними сложно. Лучше всего сложить «микроскопические» семена в пластиковые ампулы с крышкой. В такой «таре» продаются некоторые препараты для обработки растений, например, «Эпин» или «Циркон». Просто не выкидывайте их после применения, а прополосните, высушите и оставьте до осени.

В чем еще можно хранить собранные семена?

Для хранения подойдут бумажные почтовые конверты. При желании можно сделать их самостоятельно, используя листы бумаги и степлер или клей. Не забудьте подписать конверты. Укажите название растений и при необходимости цвет, размер, махровость и другие признаки цветка. Также важно написать дату сбора семян. Если вы сохранили упаковки, в которых покупали семена, то собранный посевной материал можно сложить в эти же пакетики. На них уже напечатаны все характеристики растения и есть его фото.

Читайте нашу подробную статью: Правильное зимнее хранение семян

Правила хранения семян собственного сбора

Для хранения выбирайте сухое, теплое и проветриваемое помещение. Сложите пакетики с семенами в деревянные или картонные коробочки. Можно поместить семена также в ящики шкафа, например, на кухне.

Не используйте для хранения пластиковые пакеты или контейнеры. В них собирается конденсат, который может испортить посевной материал – он просто сгниет от избытка влаги.

Не оставляйте семена на даче в неотапливаемом помещении. Сырость и низкие температуры ухудшат всхожесть и сократят сроки хранения.

Соблюдая эти несложные правила по сбору и хранению семян, вы всегда будете обеспечены посевным материалом для создания великолепных цветущих клумб на ваших участках.

Вот и зима! До весны остается всего 90 дней, а значит — пора покупать семена для рассады. Хозяйки и садоводы заходят в наш каталог или в любой садовый магазин, и… глаза разбегаются от обилия сортов и культур. Что нужно именно вам? Что посадить, чтобы порадоваться летом и осенью? Давайте двигаться по шагам.

Шаг 1. Составим список, что мы вообще будем покупать

Возьмите ручку, листочек и пробегитесь по списку, какие культуры вы выращиваете, запишите их в столбик:

• корешки — свекла, морковь, редиска, дайкон, петрушка и сельдерей корневые;

• зелень — укроп, петрушка, щавель, лук, салат, кинза;

• огурцы, кабачки, дыни, тыквы;

• капуста — все виды: белокочанная, брокколи, пекинская, краснокочанная, кольраби и цветная;

• горошек, фасоль;

• кукуруза;

• перцы — сладкий, острый;

• баклажаны;

• томаты. 

Отметьте, каких из них нужно посадить побольше, какие поменьше. 

Шаг 2. Переберем имеющиеся семена

Посмотрите на свои запасы. Есть ли в них семена, которые вы сажаете уже 3-5 лет? Если да, то возможна потеря сортовых качеств, и имеет смысл обновить культуру новыми семенами. Если есть свежие культуры возрастом в 1-2 сезона, то можно посадить их, а новых купить меньше да лучше — новинки или элитные, интересные сорта.

Пусть 80% семян будут знакомыми, проверенными вами сортами. И 20% – новинки. Если новые сорта понравятся, то через год можно посадить побольше.

Поставьте галочки рядом с теми культурами, чьи семена у вас есть в запасе. Их можно не покупать или купить что-то необычное на пробу.

Шаг 3. Определяем, для чего нам овощи

Теперь поделим каждый овощ в списке по назначению — это пригодится при выборе сортов. Отмечаем напротив каждой культуры приоритеты:

• Засолка, консервация. Учитывайте, что если хотите солить огурцы и помидоры целиком, то они должны быть весом не более 100 г, с плотной мякотью и кожурой. Например, такими качествами отличается серия разноцветных томатов «Де Барао».

• Свежее приготовление. Тут важен вкус: сочность, сладость, отсутствие горечи и т. д. Например, можно попробовать белые баклажаны наподобие сорта «Альбион», они не горчат, нежные. Или свеклу «Матушку Матрешу» — борщ с ней получается бордовым, богатым. И вообще, обращайте внимание на новинки, экзотов, на белые баклажаны, черные помидоры и синеватые огурцы — они скорее всего вкусные.

• Долгое хранение на зиму. В описании сорта должна быть указана хорошая лежкость. Учитывайте еще и размер. Например, дыни, кабачки или тыквы весом до 10-15 кг хорошо хранятся в комнате под кроватью, пока их не разрежешь. Есть ли у вас возможность сохранить початую тыкву/дыню? Например, съесть 5 кг, а остальные 10 заморозить или хранить в холодильнике. Если нет, то выгодней сажать «малышек», которых вы сможете съедать за раз — дыню «Ананас», кабачок «13 стульев». 

Запишите в своем списке напротив каждого овоща раскладку по применению. Например, капуста: засолка и длительное хранение — надо много, на свежие салаты — 3-4 кочана хватит. На засолку и хранение можно взять универсальный сорт типа «Агрессора».

У нас получается вот такая табличка:

Кстати, на засолку идеальны среднеранние, среднепоздние и поздние сорта. Ранние сорта, как правило, очень сочные, нежные, в таких плодах много влаги, и при консервировании они могут быть менее ядреными и хрустящими.

Шаг 4. Выбираем: ранние, средние или поздние

Идеально сеять в каждой культуре по 2-3 сорта с разными сроками созревания, чтобы урожай был все лето и осень. Можно воспользоваться такой схемой:

Помидоры, огурцы, перцы, баклажаны — это овощи, которые вы скорее всего не будете долго хранить. Но при этом вам важен их вкус и чтобы созрели побыстрей – засолку сделать, салаты. Поэтому уместно выбирать ранние, среднеранние и среднепоздние сорта. Например, сладкий томат «Король гигантов». Если регион теплый или есть теплица, то можно посадить и позднеспелые — успеют созреть.

Морковь, капуста, свекла — овощи, которые вы будете хранить долго. Для этих сортов важна лежкость, поэтому поздние и среднепоздние сорта могут стать основой посадки. К примеру, капуста «Урожайная» хранится полгода. Однако и среди ранних сортов есть лежкие, зимнего хранения. Например, нежная капуста «Надежда» или пекинская «Бокал». Или морковь «Великолепный Тутанхамон F1». Надо смотреть внимательно. 

Учитывайте, что некоторые сорта созревают дружно, дают большой урожай, но НЕ отличаются лежкостью. Успеете ли вы переработать или съесть весь объем в короткий срок? Если нет, то выбирайте сорта, которые либо созревают постепенно, либо отличаются хорошей лежкостью.

Отметьте напротив каждого овоща, сорта каких сроков созревания вы выбираете. Например: морковь — 3 поздних сорта, 1 ранний на пробу; капуста — белокочанная ранняя 2 сорта, поздняя 2 сорта и т. д.

Вот что получается:
Список почти готов. Дорабатываем детали.

Шаг 5. Выясняем, какие еще качества нужны

Подумайте, насколько прихотливые овощи вы готовы выращивать: есть ли у вас время на подвязку, пасынкование, рыхление, укрывание от солнца, ежедневный полив. Отметьте напротив каждой культуры, какое качество им требуется:

Засухоустойчивость. Например, если вы на даче только в выходные, а лето жаркое.

Морозостойкость, холодостойкость. Если климат сложный, а сорт поздний, и должен перенести заморозки. Например, как свекла «Болтарди».

Необходимость пасынкования и подвязки. Есть ли время и возможности поставить шпалеры, обрывать вовремя пасынки? Если нет, можно взять томат «Непасынкующийся консервный».

Можно ли сеять в открытый грунт, если вы не хотите выращивать рассаду.

Урожайность. В нашем климате 3-5 кг с куста считается неплохой урожайностью. Уменьшайте ее на 10-20% от указанной производителем, так как условия выращивания и состояние почвы скорее всего будут неидеальными. 

Шаг 6. Определяем, сколько пакетиков купить

Чтобы понять примерный объем посева, смотрите урожайность конкретного сорта на кв. метр или вес на кочан и исходите из этой цифры с поправкой на плодородие почвы, погодные условия, если они далеки от требуемых. А еще нужно учитывать, что всхожесть редко бывает 100%, на практике она колеблется в пределах 80%.

Кстати, чтобы было удобнее сажать, мелкие семена могут продаваться на ленте или в гранулах. Например, как морковь «Королева осени» или морковь «Самсон». Попробуйте такой формат.

Продолжение статьи.