-
Обмен энергии. Основной и общий обмен. Метод калориметрии.
Энергетические затраты организма
человека включают несколько видов
суточного расхода энергии.
Основной обмен – это энергия,
которая затрачивается на работу
внутренних органов (сердца, почек,
органов дыхания и т.д.), поддержание
постоянства температуры тела, обеспечение
необходимого мышечного тонуса.
Величина
энергии основного обмена определяется
в состоянии покоя, лежа, натощак (последний
прием пищи за 14-16 часов до обследования),
при температуре воздуха 20°С. Энергия
основного обмена для каждого человека
индивидуальна и в то же время является
достаточно постоянной величиной. В
среднем она составляет 1 ккал на 1 кг
массы тела в 1 час. У мужчин с массой тела
70 кг основной обмен составляет около
1700 ккал, у женщин с массой тела 55 кг –
около 1400 ккал в сутки.
Величина основного обмена у женщин в
среднем на 10-15% ниже, чем у мужчин. У детей
основной обмен в 1,5-2,5 раза выше, чем у
взрослых, и тем в большей степени, чем
меньше возраст.
Энергозатраты основного обмена зависят
от состояния центральной нервной
системы, функции эндокринных органов,
роста, массы тела и т.д. Стрессовые
состояния и гиперфункция щитовидной
железы повышают основной обмен иногда
до значительных величин.
Специфически-динамическое действие
пищевых веществ (СДД,
термогенное действие пищи) –
это расход энергии на сложные энергетические
процессы, необходимые для превращения
поступивших в желудочно-кишечный тракт
пищевых веществ. При этом величина
основного обмена при смешанном питании
повышается на 10-15% в сутки. Пищевые
вещества обладают разной способностью
повышать основной обмен: белки – на
30-40%, жиры – на 4-14%, углеводы – на 4-7%.
Энергетический баланс –
соотношение между расходом энергии
организмом человека и поступлением ее
за счет пищи.
Различают
3 вида энергетического баланса:
-
энергетическое равновесие – расход
энергии соответствует ее поступлению,
такой вид баланса является физиологичным
для здорового взрослого человека;
-
отрицательный энергетический баланс
– расход энергии превышает
энергопоступление. Наблюдается при
различных видах голодания и характеризуется
мобилизацией всех ресурсов организма
на продукцию энергии для ликвидации
энергетического дефицита. При этом все
пищевые вещества, в том числе белок,
используются как источник энергии. На
энергетические цели расходуется не
только белок пищи, но и белок собственных
тканей организма, что приводит к
возникновению белковой недостаточности.
Недостаточное по энергоценности питание
ведет к нарушению обмена веществ,
уменьшению массы тела, снижению
работоспособности и т.д. В последние
годы установлено, что при сниженной
массе тела возрастает риск смертности
от сердечно-сосудистых и онкологических
заболеваний. Согласно современным
данным, отрицательный энергетический
баланс рассматривается как единый
комплекс белково-энергетической
недостаточности (БЭН).
-
Положительный энергетический
баланс характеризуется превышением
энергетической ценности пищевого
рациона над расходом энергии. Этот вид
баланса является физиологичным для
детей, беременных, кормящих женщин и
т.д. Энергетически избыточное
питание является главным фактором
возникновения избыточной массы тела
и алиментарного ожирения. Избыточная
масса тела характеризуется отложением
избыточного жира в организме и увеличением
нормальной массы тела на 5-10%, увеличение
свыше 10% является ожирением. Ожирение
по степени выраженности классифицируется
на 4 степени: I – избыток массы тела
составляет – 10 – 30%, II степень – 30-50%, Ш
степень – 50-100% и IV степень – 100% и более.
В настоящее время в экономически
развитых странах распространенность
избыточной массы тела составляет 50%, а
ожирения 25-35%. Следствием выраженного
ожирения является нарушение функций
некоторых органов и систем организма,
кроме того, ожирение является фактором
риска и способствует раннему проявлению
и прогрессированию атеросклероза и
ишемической болезни сердца, сахарного
диабета второго типа, артериальной
гипертензии, желчнокаменной болезни
и ряда других заболеваний.
Для определения энергозатрат организма
пользуются различными лабораторными
и расчетными (табличными) методами.
К лабораторным методам относят:
-
Метод прямой калориметрии
основан на измерении тепла, которое
выделяет организм при различных видах
деятельности. Для этой цели используют
калориметрическую камеру, в которой
определяют количество тепла, выделенного
человеком при выполнении определенного
вида работы.
-
Метод непрямой калориметрии
заключается в том, что окислительные
процессы, происходящие в организме,
связаны с потреблением кислорода и
выделением углекислоты. С этой целью
вычисляют дыхательный коэффициент
– отношение между количеством выделяемого
углекислого газа и количеством
поглощенного кислорода в 1 мин. По
величине дыхательного коэффициента,
пользуясь специальной таблицей, находят
величину энергетического эквивалента
кислорода, а затем вычисляют количество
израсходованнной энергии в единицу
времени. Определяя расход энергии в
состоянии покоя и при выполнении той
или иной работы, по разности полученных
величин находят затраты энергии на
выполнение работы.
-
Метод алиментарной энергометрии
(калориметрии) основан на том, что у
взрослого человека отмечается
стабилизация массы тела в условиях
соответствия энергозатрат калорийности
принимаемой пищи (физиологические
колебания массы тела в пределах 300 г в
расчет не принимаются). Если калорийность
рационов питания превышает энергозатраты,
то масса тела нарастает и наоборот. При
данном методе проводится ежесуточное
лабораторное определение калорийности
принятой пищи и регистрация массы тела.
Табличные методы:
-
хронометражно-табличный метод, при
котором точно учитывается время,
затрачиваемое на выполнение той или
иной работы. Полученные хронометражные
данные с помощью таблиц расхода энергии
при различных видах деятельности
позволяют определить суточные
энергозатраты. -
метод определения энергозатрат с
учетом коэффициента физической
активности и величины основного обмена
заключается в умножении коэффициента
физической активности (КФА), соответсвуещего
определенному виду деятельности на
величину основного обмена (ВОО).
Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]
- #
- #
- #
- #
- #
- #
- #
- #
- #
- #
- #
Сегодня мы поговорим о том, в чем заключается жизненная энергия человека.
Часто приходящие ко мне люди жалуются на одно и то же состояние: «Я устала, я пуста, ничего не хочется, но я же знаю правила: надо давать и воздастся. Вот я и даю, а уже нéчего… И кругом сплошная неблагодарность…»
В этом есть правда вашего состояния – всё раздала, сижу пустая у разбитого корыта.
Для начала следует задать себе вопрос: «А хочу ли я давать?».
Жизненная энергия человека
В моей молодости было странное для меня ощущение, которое жутко бесило. Я его называла «махать флагами».
Это когда придумала идею, загорелась ею и давай всех с собой звать, потому что там же клёво, интересно и вообще!.. И вот вялые окружающие даже зашевелились и кое-кто даже подтянулся, и всё начало развиваться. И тут думаешь: «Ух ты ж, как все здорово само пошло! Можно флаги отложить, отдохнуть маленько».
Но не тут-то было. Как только я опускала флаги – переставала вдохновлять пряниками и пинками, тянуть за собой – и решала почивать на лаврах, все эти проекты быстренько затихали, закисали и сворачивались. И снова нужно было начинать с начала…
Тогда я еще не понимала, а только чуйкой ощущала, что если очень хочется, то «платить нужно будет вперёд». И я вваливала всю свою энергию в «махание флагами», не оставляя её на поддержание себя.
В том моём полудетском состоянии у меня было всего 2 выбора:
- тащить до конца из позиции «надо» на силе воли и «назло врагам» (с волевыми усилиями я никогда не дружила, внутренняя «обесценивалка» говорила мне: «Чего ты упираешься – раз другим это не больно надо, забей и ты!»);
- притормозить, оценить степень значимости проекта для меня самой, распределить силы так, чтобы половина уходила на проект и соратников, а вторая половина – чтобы вдохновлять САМУ СЕБЯ. Но тогда я этого не знала…
После очередного выгорания, обесценивания своих желаний и их воплощения я впадала в кόму «ничего не хочу» и очень долго копила силы. Но искать я не переставала даже лёжа в «коме». И постепенно, по крупицам, приходило знание, что есть разные состояния.
Как перестать выгорать и осознавать свои цели вы узнаете на курсе 👇
Первое – чисто «женское» – состояние: «Наслаждайся процессом и в этом подпитывай себя». При таком подходе любая домашняя уборка для меня превращалась в бесконечный процесс, потому что, протирая шкаф, я решала перебрать книги по авторам, а, перебирая книги, наливала себе чашечку кофе, шла мыть чашку и перемывала всю посуду, а, обнаружив подсыхающую луковицу, решала сварить суп, забыв, что тряпка для пыли присохла где-то в середине шкафа.
По части одаривания энергией окружающих это состояние – по умолчанию такая вялотекущая батарейка, вроде бы должна самоподзаряжаться, но розетки не просит, типа фонарика «жук», но и тот качать надо 🙂
Второе состояние – чисто «мужское»: чёткие сроки и цель, требующая выполнения. Дело хорошее, но, стремясь успеть строго в сроки, начинаешь подстёгивать внутреннюю «белочку», а у неё от этого глазки мутненькие, лапки дрожат и шерсть кусками вылезает.
Есть ещё вариант «железная леди», которой всё проще сделать самой, чем ждать и объяснять по 2 раза, где все чувства спрятались за гордыней и ненужной силищей. Здесь щедрота чётко дозированная, по заслугам, и чаще всего чисто материальная.
Задача – найти баланс между этими состояниями. Эта задача стоит перед нами всю жизнь и во всех без исключения сферах. В том, что важно/интересно/приоритетно для нас, донорами всегда будем мы. Это осознанное вложение энергии, где мы превращаемся в источник постоянного тока, который чётко знает, где сам будет брать энергию для дальнейших действий.
По сути, – это состояние кормящей матери, которая в радости кормит своих детей, понимая, что уже сам этот процесс приносит ей радость. И восполнение энергии начинается уже с начала самого процесса. Это женская составляющая.
Но даже в отношении детей мать меняет свои установки: дети подрастают, и она уже по-другому к ним относится, ставя себе и им цели на взросление, самостоятельность, изменения. Это уже мужская составляющая.
И вот когда находится баланс (в идеале – с взаимным пониманием этого понятия вас и партнера/соратников), тогда и открывается поток щедроты. И нет необходимости, вкладывая энергию, думать : «Вернется – не вернется… ответят мне тем же или нет». Процесс обретает состояние «вечного двигателя», жаждущего дарить. А в ответ вам открывается не «бездонный колодец», жаждущий только поглощать, а столь же щедрый фонтан.
Это не жёсткий, оговоренный процесс, он живой, развивающийся. В нём возможны взлёты и падения, активация и замедление, жар и холодность, но основное – желание в этом ЖИТЬ. В нём есть цели без времени и время без цели, в нём есть место подвигу и место наслаждению, есть сила и слабость, щедрота и радость принятия.
Вам это ничего не напоминает?.. Мне это напоминает то, что мы называем словом ЛЮБОВЬ!
Автор: Анна Емельянова
П.С. Как найти баланс жизненной энергии и не быть опустошенным «сосудом» вы узнаете на курсе «Свой путь». Получите практические инструменты и начните менять свою жизнь уже сейчас.
Обмен энергией между мужчиной и женщиной происходит постоянно, даже при простом общении, а тем более при близком контакте. Оба партнера невольно забирают внутренние ресурсы друг друга, отдавая в ответ что-то свое.
Когда обмен идет в правильном направлении, то внутренние ресурсы и мужчины и женщины растут, поэтому важно знать, чем отличается энергия обоих полов и как ее направить на усиление собственного поля и укрепление близости в паре.
Содержание
- Чем отличается мужская энергия от женской
- Как происходит обмен энергией между мужчиной и женщиной
- Обмен энергией через чакры
- Как управлять энергообменом в паре
- Только ли между партнерами может происходить обмен энергией
Чем отличается мужская энергия от женской
Женщина по природе сильнее духовно, в то время как мужчина — физически.
Если он будет заботиться о партнерше, позволяя ей в полной мере раскрыть свой потенциал, то в ответ будет получать колоссальный заряд энергии для последующих свершений в физическом мире.
Ведь не зря говорится, что истинная красота мужчины — это сила, а женщины — это спокойствие.
Взаимодействие женской и мужской энергий наглядно выражено в символе «Инь-Ян»: одна перетекает в другую, осуществляя бесконечный круговорот, дающий силы всему существующему. Чем глубже взаимодействуют между собой мужчина и женщина на психологическом уровне, тем плотнее переплетаются их энергии.
Женская сила неуловима, она принимающая и обволакивающая: это нежность, забота, уступчивость, и понимание, в то время как мужчина — дающая сторона, сила которого направлена вовне: на физический мир, реальные действия, завоевания и свершения.
Если баланс энергий в человеке нарушается, то получаются «мужественные» женщины и «женственные» молодые люди, которые не смогут наполнить своего партнера.
Поэтому так важно следить за своим моральным состоянием, особенно представительницам прекрасного пола, которые по сути являются творцами духовного мира. Узнайте, отчего у женщин появляется комплекс жертвы и как от него избавиться.
Обмен энергией между мужчиной и женщиной возможен и на расстоянии.
Более того, все прошлые связи, влюбленности или просто сильные эмоции, которые девушка испытывала к тому или иному молодому человеку остаются в виде связей на тонком плане, продолжающих подпитывать его даже спустя много лет.
Вот почему для женщин особенно важно «обрывать» старые контакты и отпускать былые эмоции и привязанности.
Каждый мужчина бессознательно ищет в партнерше именно энергетическую подпитку, которая позволит ему двигаться дальше в физическом мире. Поэтому женщине необходимо ответственно относиться к своим связям и осознавать, кому и зачем она отдает силу.
Как происходит обмен энергией между мужчиной и женщиной
Представители сильного пола также испытывают потребность отдавать свою энергию: все великие свершения в мире состоялись именно ради женщин.
Поэтому девушка, которая не хочет принимать от партнера подарки или другие физические проявления его любви, по сути «подрезает ему крылья».
В таком случае (в зависимости от характера) человек может стать вспыльчивым и раздражительным, потерять волю к достижениям, или даже отправиться на поиски той, которая сумеет и захочет принять то, что он способен и хочет отдать любимой.
Поскольку энергия — вещь нематериальная, она во многом зависит от мыслей. Находя в партнере самое лучшее и всегда поддерживая его, даже не выражая это вслух, вы будете постоянно подпитывать его силой.
Самая сильная энергия в мире — женская мысль. Поэтому не стоит критиковать любимого человека, даже «про себя». Этим вы не только отнимаете его силы, но и провоцируете свою «вторую половинку» давать вам все больше повода для недовольства на физическом уровне.
Слова и советы — это такое же проявление физической энергии, как и подарки или действия. Чтобы поддерживать гармоничный баланс, женщине нужно научиться с уважением относиться к мужскому мнению, не критикуя, и не давая непрошенных советов.
Любящий партнер всегда заботится о своей девушке и не станет принимать решение, которое пойдет во вред ей или отношениям — нужно только предоставить ему свободу выбора и поверить в его силу и заботу.
Поскольку энергия у обоих полов отличается, является большой ошибкой ожидать от партнера «женских» проявлений любви: он этого попросту не может, его чувства — это поступки.
Поэтому принимать подарки или заботу от мужчины, стоит всегда с радостью и благодарностью. Разговоры о том, что «я этого недостойна» или «это слишком дорого» обесценивают его проявление любви.
Поцелуи и секс — главный способ поделиться духовными ресурсами с партнером и обрести свою силу. Не нужно превращать близость в объект манипуляции или мести — таким образом вы вредите не только любимому и вашим отношениям, но и себе.
Чувственный секс или искренние поцелуи способны подарить массу энергии и изменить вашу жизнь к лучшему, в то время, как контакт, не подкрепленный настоящим желанием или эмоциями приведет к разочарованию, недовольству и упадку моральных сил.
Обмен энергией между мужчиной и женщиной силен и во время поцелуя или обычного физического контакта, поэтому девушке стоит завести традицию искренне встречать любимого с работы, а также чаще целовать его прикасаться «просто так», без повода.
Обмен энергией через чакры
Обмен энергией между мужчиной и женщиной по первым шести чакрам происходит в разном направлении, и только седьмой (верхний) центр, отвечающий за духовное развитие, работает одинаково у обоих полов.
- Муладхара — первая чакра, которая находится в районе промежности является принимающей у девушек и дающей — у мужчин. Она обеспечивает выживание и активность в материальном мире (в том числе, и сексуальную). Если женщина отказывается от своей сущности, пытаясь быть сильной и самостоятельной, то ее источник перестает быть пассивным и принимающим, и не сможет ничего дать любимому, даже во время близости. Такой «перекос» приводит к сексуальным и материальным проблемам у обоих партнеров.
- Обмен энергией между мужчиной и женщиной через вторую чакру — Свадхистану (расположена немного ниже пупка) происходит наоборот: она отдает, он — берет. Этот центр отвечает за возможность принимать проявления этого мира и наслаждаться ими. Обратное движение потока приведет к «женским» болезням у девушки и к проблемам со здоровьем или возникновению ненормальных зависимостей (например, алкоголизм или игромания) у ее партнера.
- Манипура (область солнечного сплетения) отвечает за самореализацию. Если женщина стремится достичь высот только на мужском «игровом поле» или молодой человек отказывается от своей природы добытчика и завоевателя, это также приводит обоих к заболеваниям.
- Обмен энергией между женщиной и мужчиной через четвертую чакру — Анахату (область сердца) должен исходить от девушки. Если она не отдает партнеру свое душевное тепло и заботу, то ему нечего будет принять. Делиться чувствами на тонком плане представители сильной половины человечества не способны от природы.
- Горловая чакра — Вишудха связана с выражением себя в мире. Здесь активной стороной снова становится муж, который реализуется за счет физических поступков, в то время, как его жена проявляет себя в области чувств и эмоций. Нарушение баланса и неправильный обмен энергией между мужчиной и женщиной в этой области могут привести к заболеваниям горла, нервной системы, а также к постоянному брюзжанию и недовольству окружающим миром.
- Шестая чакра — Аджна (область гипофиза) отвечает за ясновидение и интуицию, это — женская область. Девушки, которые невнимательно относятся к своим ощущениям или предчувствиям, или мужчины, снисходительно смотрящие на эту особенность прекрасного пола (и вообще, на нематериальную сферу мира) могут приобрести проблемы со зрением или нервные расстройства.
- Высшая чакра — Сахасрара (на макушке, или даже немного выше) отвечает за связь с космосом и не имеет пола. Но только при правильной работе остальных центров партнеры смогут в полной мере принимать энергию мира и раскрывать свой внутренний потенциал.
Обмен энергией между мужчиной и женщиной возможен через взгляд и даже на расстоянии — во время мыслей друг о друге. Но полное слияние потенциалов происходит именно при сексуальном контакте.
Как управлять энергообменом в паре
Поскольку обмен энергией между мужчиной и женщиной может происходить как при физическом контакте, так и на нематериальном уровне, любая девушка способна научиться управлять своими внутренними резервами и вдохновлять партнера, даже находясь далеко от него.
Молодой человек также способен поддерживать любимую на расстоянии, но уже на физическом плане, обеспечивая ей комфорт и безопасность, а также выражая свое восхищение.
Даже взгляд любящего мужчины заставляет каждую женщину чувствовать себя особенной, желанной и очень сильной.
Чтобы что-то отдавать, необходимо это иметь, поэтому обоим партнерам стоит заботиться о своем физическом состоянии. Для увеличения внутренних резервов подходят:
- духовные практики;
- дыхательные упражнения;
- осознанность и саморефлексия — анализ своих мыслей, поступков и мотивов поведения;
- занятия спортом, особенно направленные на гармонизацию тела и духа;
- правильное питание и здоровый сон.
Духовно развитые партнеры могут учиться обмениваться ресурсами осознанно, через тантрические практики.
Но этот путь высвобождает очень большую силу, с которой неподготовленные люди могут не справиться, поэтому приступать к нему можно, только если вы уже способны понимать и контролировать потоки своей энергии.
Важно! Поскольку женщина «отвечает» за нематериальные проявления, то управлять энергообменом, в первую очередь, должна она. Нет смысла «пилить» партнера или что-то требовать от него. Чтобы в паре был гармоничный секс и материальный достаток, женщине необходимо научиться отдавать любимому, не требуя взамен и не принуждая ни к чему.
Только ли между партнерами может происходить обмен энергией
Обмен энергией между мужчиной и женщиной происходит при любом контакте, и в этом нет ничего плохого.
Улыбка попутчице в маршрутке, помощь девушке, несущей тяжелые сумки, или искреннее участие женщины, выслушивающей рассказ друга или коллеги — это все часть общего духовного потока.
И чем с большей заботой и пониманием люди научатся относиться к посторонним, тем лучше они смогут одаривать силой своего партнера: умение обмениваться духовными ресурсами между полами — такой же навык, как и любой другой, и его необходимо развивать и постоянно совершенствовать.
Рассчитайте, сколько калорий вы тратите каждый день в рамках основного обмена веществ.
Оглавление:
- 📝 Как это работает?
- 🤔 Частые вопросы и ответы
- 📋 Похожие материалы
- 📢 Поделиться и комментировать
Что такое основной обмен или базовый метаболизм?
Основной обмен или базовый расход калорий (англ., BMR или Basal Metabolic Rate) — это минимальное количество энергии, необходимое для обеспечения нормальной жизнедеятельности организма в стандартных условиях в течение единицы времени, чаще всего – суток.
Фактически, BMR показывает уровень потребления энергии человеком в состоянии покоя:
- в условиях умеренного климата,
- в отсутствии физической активности,
- когда пищеварительная система неактивна.
Это минимальная энергия, необходимая только для поддержания работоспособности жизненно важных органов человека.
Основной уровень метаболизма влияет на скорость, с которой человек сжигает калории, и, в конечном счете, поддерживает ли этот человек, набирает или теряет вес. У людей BMR обычно снижается на 1-2% за десятилетие после 20 лет, хотя разница в индивидуальных особенностях между людьми высока.
Базовая скорость метаболизма составляет от 60 до 75% ежедневного расхода калорий людьми. А для реального расчета расхода калорий базовый обмен нужно скорректировать в сторону увеличения, чтобы учесть калории, которые вы сжигаете в течение дня. И это верно даже для тех, кто ведет сидячий образ жизни. Для этого существует показатель TDEE или общий ежедневный расход калорий. Для расчёта TDEE вы можете воспользоваться отдельным калькулятором.
Как рассчитывается базовый метаболизм (BMR)?
BMR (уровень основного обмена веществ) показывает потребление энергии человеком в состоянии покоя: в лежачем положении, в условиях психологического и эмоционального покоя, температура комфорта (18—20 °C). На показатель влияют главным образом: пол, возраст, вес и рост, хотя это не единственные факторы, и надёжнее всего BMR измеряется в лаборатории, как на фото выше (непрямая калориметрия). Но это дорого, и часто нет смысла считать базовый метаболизм с лабораторной точностью, когда можно достаточно надёжно прикинуть на основе формул.
Существует несколько формул подсчёта BMR. Вот названия лишь некоторых из них: формула Харриса-Бенедикта (1984), формула Оуэна (1986), формула Миффлина-Сан Жеора (1990), формула Алмаджвала-Абулмеати (2019), формула Тома Венуто, формула Льюиса и другие.
Рассмотрим для примера 3 основные формулы.
Формула Харриса-Бенедикта
Первоначальной формулой для расчета BMR было уравнение Харриса-Бенедикта. Эта формула была выведена в 1919 году и до сих пор широко используется для оценки BMR.
🤵 Для мужчин BMR = 66,5 + (13,75 × вес [кг]) + (5,003 × рост [см]) – (6,775 × возраст [лет]).
💃 Для женщин BMR = 655,1 + (9,563 × вес [кг]) + (1,850 × рост [см]) – (4,676 × возраст [лет]).
Формула Харриса-Бенедикта (пересмотренная)
Уравнение Харриса-Бенедикта со временем претерпевало изменения, чтобы более точно приблизить BMR. Наиболее значимая переоценка формулы была сделана в 1984 году на основе новых данных, и получились следующие уравнения:
🤵 Для мужчин BMR = 88,362 + (13,397 × вес [кг]) + (4,799 × рост [см]) – (5,677 × возраст [лет]).
💃 Для женщин BMR = 447,593 + (9,247 × вес [кг]) + (3,098 × рост [см]) – (4,330 × возраст [лет]).
Было обнаружено, что это уравнение предсказывает BMR у здоровых людей с точностью около +/- 14%.
Формула Миффлина-Сан Жеора
В связи с обнаружением, что уравнения Харриса-Бенедикта завышают BMR примерно на 5%, были созданы новые уравнения, например, формула Миффлина-Сан Жеора, которая в настоящее время широко используется и, по-видимому, обеспечивает более точную оценку истинного BMR.
🤵 Для мужчин BMR = (10 × вес [кг]) + (6,25 × рост [см]) – (5 × возраст [лет]) + 5.
💃 Для женщин BMR = (10 × вес [кг]) + (6,25 × рост [см]) – (5 × возраст [лет]) – 161.
Кстати, в калькуляторе выше использована именно формула Миффлина-Сан Жеора, которая сегодня часто считается наиболее точной.
Какая же формула надёжнее?
Если не погружаться в конкретные расчёты, то нужно знать, что самое высокое значение чаще всего показывает формула Алмаджвала-Абулмеати, а самое низкое – Оуэна. И именно в диапазоне между этими значениями и находится реальный ежедневный уровень расхода калорий. Вот пример расчёта BMR по разным формулам для мужчины весом 87 кг, возрастом 34 года и ростом 187 см:
- Алмаджвала-Абулмеати – 2526 ккал.
- Харриса-Бенедикта – 2350 ккал.
- Миффлина-Сан Жеора – 2249 ккал.
- Льюиса – 2243 ккал.
- Оуэна – 2115 ккал.
А расхождение между формулами – это особенности расчётов. Эти особенности появились, так как на метаболизм влияют не только пол, вес, рост, возраст, но и другие параметры, которые зависят от генетики, типа потребляемой пищи и т.п.
Часто задаваемые вопросы
А также обратите внимание на ответы на часто задаваемые вопросы относительно расчета калорий базового метаболизма.
На что тратится энергия в базовом обмене?
Для BMR большая часть энергии расходуется на поддержание уровня жидкости в тканях посредством осморегуляции, и только около одной десятой расходуется на механическую работу, такую как пищеварение, сердцебиение и дыхание.
Около 70% общих энергетических затрат человека связано с основными жизненными процессами, происходящими в органах тела. Разбивка примерно такая:
- Печень: 27%
- Мозг: 19%
- Скелетные мышцы: 18%
- Почки: 10%
- Сердце: 7%
- Другие органы : 19%
Около 20% энергетических затрат человека приходится на физическую активность, а еще 10% – на термогенез, или переваривание пищи.
Влияет ли скорость метаболизма на продолжительность жизни?
Это не доказано, но есть гипотеза, что да. Сегодня нет исследований, которые бы обнаружили причинно-следственную связь между уровнем метаболизма и продолжительностью жизни.
В 1926 году Рэймонд Перл предположил, что продолжительность жизни изменяется обратно пропорционально скорости основного метаболизма. Поддержка этой гипотезы исходит из того факта, что млекопитающие с большим размером тела имеют более длительную продолжительность жизни (у крупных животных общая скорость метаболизма выше, но скорость метаболизма на клеточном уровне намного ниже, а частота дыхания и сердцебиения у более крупных животных медленнее) и тот факт, что продолжительность жизни у плодовых мушек изменяется обратно пропорционально температуре окружающей среды.
Если я лежу и ничего не делаю, то энергия тоже тратится?
Да, так и есть. Это рассчитывает показатель BMR. Причём этой энергии в сутки может расходоваться существенно больше, чем несколько интенсивных тренировок.
Как много энергии тратится во сне?
Во сне в среднем тратится примерно столько энергии, сколько днём во время отдыха (сидения или лежания). Однако важно учесть, что у сна есть несколько стадий, и больше всего калорий расходуется в фазе REM (быстрого движения глаз), когда учащается сердцебиение, дыхание и т.д.
Сколько нужно тренироваться, чтобы удвоить базовый обмен?
Нужно много тренироваться. Есть много влияющих параметров, но можно подсчитать, что если вы мужчина с весом 80 килограммов и ваш BMR равен 2000 ккал, то чтобы удвоить это число только физической активностью, вам нужно что-то из этого:
- бежать со скорость 10 км в час на протяжении 2,5 часов.
- ехать 5 часов на велосипеде со скоростью 25 км в час по равнине.
- идти пешком со скоростью 4 км в час на протяжении 8,5 часов.
- 4 часа в качалке в достаточно интенсивном режиме.
- 12 часов быстро печатать на клавиатуре или мыть посуду. На расход уменьшится, если вы будете использовать специальное средство (тут есть место для интеграции вашего моющего средства, напишите, контакты в подвале сайта).
В чём разница BMR и TDEE?
TDEE всегда больше BMR. TDEE учитывает физическую активность, а BMR рассчитывает расход энергии только на поддержание жизнедеятельности организма. То есть TDEE равен произведению BMR и специального коэффициента активности в течение суток.
Так всё-таки, калории или килокалории?
Килокалории. Если вы обратите внимание на запись, то там фигурирует «ккал», что означает килокалории. То есть 2000 ккал = 2000 килокалорий = 2 000 000 (два миллиона) калорий. Поэтому кога есть конкретные цифры, то правильным будет говорить «килокалории», а есть речь идёт про название калькулятора, то можно сказать «калькулятор калорий TDEE».
Что значит ускорить метаболизм и как это сделать?
Ускорение (разгон) метаболизма – это расходование большего количества калорий в состоянии покоя, чем вы это делали раньше. Говорить об ускорении метаболизма неправильно. Сильно ускоренный метаболизм — это серьезное заболевание (например, Базедова болезнь).
Вместо этого нужно думать о том, как вернуть его в норму. Что снижает метаболизм? Малоподвижный образ жизни, отсутствие силовых тренировок, мышц, увлечение сахаром и насыщенными жирами, нарушение пищевого поведения. Избавиться от этого можно только изменением образа жизни.
Похожие калькуляторы
Возможно вам пригодятся ещё несколько калькуляторов по данной теме:
- Калькулятор телосложения. Определите свой тип телосложения: эктоморф, эндоморф, мезоморф.
- Калькулятор калорий бега. Рассчитайте, сколько калорий сжигается при беге (лёгкий, трусцой, на дорожке) в зависимости от расстояния в километрах или времени в минутах или часах.
- Калькулятор идеального веса. Рассчитайте онлайн идеальный вес для женщин и мужчин по специальной формуле в зависимости от пола, роста и возраста.
- Калькулятор КБЖУ. Рассчитайте онлайн норму калорий, белков, жиров и углеводов (КБЖУ), чтобы снизить вес или похудеть для мужчин и женщин.
- Калькулятор нормы белков в день. Рассчитайте суточную норму протеина для взрослых мужчин и женщин исходя из веса в кг, роста, пола, возраста, физической активности и целей.
- Калькулятор сна. Рассчитайте по фазам сна и «правилу 90 минут», во сколько лечь спать, чтобы выспаться.
- Калькулятор пульса для сжигания жира. Онлайн-калькулятор пульса рассчитывает диапазон пульсовых зон, при котором сжигание жира будет максимальным в течение тренировок.
- Калькулятор калорий на велосипеде. Рассчитайте, сколько калорий вы сжигаете при езде на велосипеде, исходя из скорости, веса, а также расстояния в километрах или времени в часах.
- Калькулятор калорий при ходьбе. Рассчитайте, сколько калорий сжигается при ходьбе пешком, к примеру, за 1 км, 1 час или 10000 шагов. Учитывается тип ходьбы: быстрая, по лестнице, скандинавская.
- Алкогольный калькулятор. Рассчитайте точную скорость выведения алкоголя из организма (в крови и выдыхаемом воздухе): через сколько времени водителю можно садиться за руль.
Если понравилось, поделитесь калькулятором в своих социальных сетях: вам нетрудно, а проекту полезно для продвижения. Спасибо!
Есть что добавить?
Напишите своё мнение, комментарий или предложение.
Показать комментарии
Базальный (базовый) уровень метаболизма (BMR) — это оптимальное количество калорий, в которых нуждается организм человека для поддержания жизненно необходимых процессов. К ним относится кровообращение, дыхание, пищеварение, рост и обновление клеток, обеспечение температуры тела, и т.д. BMR зависит, в основном, от возраста, роста, веса, пола и составляет от 66 до 75 процентов суточной нормы калорий. Самый простой способ получить это значение — использовать Калькулятор расчета базового обмена веществ.
Содержание
- Расчет BMR и общего метаболизма
- Методики расчета потребности в калориях
- Формула Харриса-Бенедикта
- Формула Миффлина-Джеора
- Уравнение Тома Венуто
- Суточная потребность в калориях
Чтобы узнать точное каждодневное потребление калорий, за основу принимают BMR, а также учитывают такие факторы, как физическая активность и повседневная деятельность. Многие ученые проводили исследования в этом направлении. На данный момент самыми эффективными являются несколько методик, с помощью которых проводят вычисления суточных энергетических потребностей организма в состоянии покоя. Это формулы:
- Харриса-Бенедикта,
- Миффлина-Джеора,
- Тома Венуто.
Именно их использует наш Калькулятор расчета базового обмена веществ. Для получения результата достаточно заполнить несколько полей (рост, вес, возраст, пол, уровень физической нагрузки) и нажать на кнопку «Рассчитать». Вычисления проводятся сразу по трем уравнениям. Вы можете использовать значение любой из них или определить средний показатель.
Расчет BMR — это первый шаг к устойчивому и эффективному снижению веса. Знание этого показателя помогает определить необходимое количество калорий при диете.
Интересно знать, что BMR, указывает на самую низкую суточную потребность в калориях для поддержания основных жизненных функций. При этом распределение осуществляется таким образом:
- на нервную систему и мозг приходится 19% этого значения,
- печень — 27%,
- сердце и почки 7 и 10 % соответственно,
- мышцы 18%,
- на остальные органы — еще 19%.
Калькулятор BMR — основной инструмент профессиональных диетологов, но он очень прост и любой желающий может использовать полученный результат, чтобы узнать больше о потребностях собственного организма. А сколько грамм кофе вам понадобится для порции крепкого эспрессо для вас посчитает Калькулятор приготовления кофе.
Методики расчета потребности в калориях
Хотя есть много способов рассчитать потребность в калориях, которые может легко проверить любой пользователь Интернета, мы представляем наиболее популярные из них. Все они используют похожие алгоритмы расчета и выдают приблизительно одинаковый результат: плюс-минус 50-100 калорий.
Обратите внимание, что показатели BMR информируют о потребности в калориях человека, который бодрствует, ничего не ел в течение как минимум 12 часов, использовал безбелковую диету в течение 3 дней, спал 8 часов, находится в условиях теплового комфорта, физического и душевного покоя.
Согласитесь, такие идеальные условия, в напряженном жизненном ритме, непросто создать. Чтобы значение BMR было ближе к реальным, сначала рассчитывается базовый уровень, а затем к нему применяют коэффициенты в зависимости от степени нагрузки.
Формула Харриса-Бенедикта
Эта формула появилась в результате длительных исследований американских ученых Джеймса Харриса и Фрэнсиса Бенедикта. Они разработали свою методику расчета базального уровня метаболизма больше ста лет назад. В 1919 году была представлена формула, по которой можно просчитать уровень энергетической потребности, достаточный для обеспечения жизненно необходимых функций.
Поскольку организм мужчин и женщин расходует разное количество энергии, то формулы для них немного отличаются. Первоначально уравнение Бенедикта-Харриса имело такой вид:
Мужчины | BMR = 66,5 + 13,75 × вес (кг) + 5,003 × рост (см) — 6,755 × возраст (годы) |
Женщины | BMR = 655 + 9,563 × вес (кг) + 1,850 × рост (см) — 4,676 × возраст (годы) |
С течением времени образ жизни людей, их питание и физическая активность сильно изменились. В 1984 году уравнение подверглось корректировке и для расчета приняли такие формулы:
Мужчины | BMR = 88,362 + 13,397 × вес (кг) + 4,799 × рост (см) — 5,677 × возраст (годы) |
Женщины | BMR = 447,593 + 9,247 × вес (кг) + 3,098 × рост (см) — 4,330 × возраст (годы) |
Эта формула предназначена для тех, кто хочет поддерживать свой вес на постоянном уровне. Она не подходит для расчета калорийности диеты для похудения или для людей, которые активно занимаются спортом каждый день, у них другие потребности.
Формула Миффлина-Джеора
Второе уравнение, которое поможет рассчитать BMR — это формула Миффлина-Джеора. Над ней работали Доктора медицины Миффлин, ST St Jeor, Л.А. Хилл, Би Джей Скотт, С. А. Догерти. В результате исследований, в которых принимали участие почти 500 людей, пришли к выводу, что в современных условиях формула Бенедикта-Харриса завышает показатели на 5%. Уточненное уравнение опубликовали в феврале 1990 года в Американском журнале клинического питания.
Мужчины | BMR = 10 × вес (кг) + 6,25 × рост (см) — 5× возраст (годы) + 5 |
Женщины | BMR = 10 × вес (кг) + (6,25 × рост (см) — 5 × возраст (годы) — 161 |
Как видим, основные расчеты сравнялись, но количество калорий для женщин меньше, поскольку метаболические процессы происходят медленнее.
Уравнение Тома Венуто
Третьим, и одним из самых точных, поэтому востребованных, методов подсчета калорий, является формула, которую разработал тренер-бодибилдер Том Венуто. Именно ее чаще всего используют в онлайн-калькуляторах.
Мужчины | BMR = 66,47 + 13,75 х масса тела (кг) + 5,0 х рост(см) – 6,74 х возраст |
Женщины | BMR = 655,1 + 9,6 х масса тела (кг) + 1,85 х рост(см) – 4,68 х возраст |
Суточная потребность в калориях
Коэффициент BMR это еще не полная суточная энергетическая потребность. Большое влияние на этот показатель оказывает физическая активность человека. Ее условно разделили на пять степеней, каждому из которых соответствует коэффициент от 1,2 до 1,9. Чтобы определить общую суточную потребность в калориях, умножьте свой BMR на соответствующий коэффициент активности следующим образом:
- Малоактивный образ жизни (мало или совсем нет занятий спортом): BMR x 1,2.
- Легкая активность (несложные упражнения / спорт 1–3 дня в неделю): BMR x 1,375.
- Умеренная активность (умеренные упражнения / спорт 3-5 раз в неделю): BMR x 1,55.
- Активный (тяжелые упражнения / спорт 6-7 почти ежедневно): BMR x 1,725.
- Повышенная активность (очень тяжелые упражнения / спорт и физическая работа): BMR x 1,9
Это помогает более точно определить, сколько энергии нужно вашему телу. С этими сложными вычислениями за секунды справится наш Калькулятор расчета базового обмена веществ.
Если вы беспокоитесь о своем здоровье и желаете поддерживать себя в хорошей форме, формулы Харриса-Бенедикта, Миффлина-Джеора или Тома Венуто станут для вас хорошим помощником. В конце концов, зная свой основной метаболизм, вы можете решить, сколько калорий и какую еду вы можете себе позволить.
Когда у вас оптимальный вес и вы не расходуете много энергии, то можете использовать свой основной BMR. Если ваша цель похудение — создайте дефицит нормы калорий, и ваш организм начнет восполнять их из внутренних резервов.Если надо набрать вес — увеличьте калорийность.
Таким образом, знание о базовой потребности в калориях поможет поддерживать оптимальный баланс. Как это сделать вы узнаете из видео.