Как найти паленую водку

Представленная статья расскажет, как проверить, водка паленая или нет. Внимательно изучив ее, вы узнаете о симптомах отравления паленой водкой, а также о последствиях ее употребления. Помимо всего прочего, выясните, как очистить паленую водку различными проверенными методами в обычных домашних условиях.

Что такое паленая водка

Прежде всего разберемся в том, что значит выражение «паленая водка». Паленая водка представляет собой спиртово-водочный продукт, который производится из низкопробного дешевого сырья. Его стоимость может быть как низкой, так и высокой. Целью фальсификаторов является продажа паленого товара под видом брендовых водочных марок.

Как отличить от настоящей

Для начала давайте разберемся, какие признаки указывают на то, что представленный алкоголь является паленым. Распознать подделку можно еще на начальном этапе, до покупки продукции, если серьезно отнестись к выбору товара. Приобретая горячительное в супермаркете или магазине, в первую очередь обратите внимание на следующие признаки, указывающие на фальсификацию крепкого спиртного.

• Колпачок на бутылке спиртного слегка прокручивается, а также может неплотно прилегать к горлышку.

• Штамп розлива, указанный на этикетке, может не совпадать со штампом, отпечатанном на колпачке.
• Этикетка наклеена на бутылку криво, могут быть видны полоски клея, нанесенные неровно.
• Этикетка выглядит тусклой, а шрифт на ней нечеткий, стертый. На сегодняшний день данный признак встречается редко, поскольку фальсификаторы повысили свое мастерство в этом деле.
• Надписи на этикетке написаны с ошибками. Довольно часто встречается подмена некоторых букв или замена их местами в названии брендового товара.

• Жидкость в стеклянной емкости является мутной, а не кристально чистой, а также обладает желтоватым оттенком.
• Паленый напиток очень часто имеет осадок или в нем могут плавать посторонние микрочастицы.
• Паленый алкоголь менее крепкий по вкусу.
• По прошествии 2-3 суток после открытия горячительного жидкость приобретает матовый цвет.

Домашняя проверка

Паленую водку и качественный настоящий продукт легко различить в обычных домашних условиях, воспользовавшись опытом предков при помощи одного или нескольких народных методов. Рассмотрим некоторые из них:

• Поджигание. Наливаем небольшое количество крепкого напитка в столовую ложку или металлическую крышку, после чего поджигаем жидкость. Если спиртное разгорается плавно, а также горит маленьким синим пламенем, тогда вы можете не сомневаться в достойном качестве покупного алкоголя. Отсутствие пламени говорит о том, что горячительное разбавлялось водой или о присутствии сивушных масел. Если огонь имеет зеленый оттенок, то это является признаком того, что во время производства спиртного использовали метиловый спирт.

• Замораживание. Настоящий продукт ни в коем случае не замерзнет и не превратится в кусок льда, сколько бы его не держали в морозилке. Качественное горячительное может лишь приобрести более тягучую и густую текстуру. Подделка, приготовленная кустарным методом с нарушением правил, очень быстро превратится в кусок льда.
• Взвешивание. Вес одного литра настоящего, качественного алкоголя должен быть равен 953 граммам (допустима погрешность в 2 грамма). Если же вес значительно отличается в меньшую или большую сторону, тогда это означает, что спиртное было разбавлено водой или содержит в своем составе приличное количество посторонних примесей.

• Проверка при помощи медной проволоки. Небольшой отрез проволоки из меди необходимо сильно нагреть на огне, а затем сразу же резко опустить в бутылку с алкогольной жидкостью. Если по комнате распространится резкий запах формалина, значит, напиток содержит метиловый спирт.
• Проверка лакмусовой бумажкой. Наливаем в стакан немного алкогольного напитка, после чего опускаем в жидкость полоску с реагентом. Если бумага перекрасилась в красный цвет, значит, вы приобрели паленый товар. При контакте лакмусовой бумаги с качественным алкоголем, цвет полоски не меняется.
• Растворение марганцовки. В небольшую емкость заливаем 20-40 мл спиртного напитка, затем туда же опускаем несколько кристаллов марганцовки и стараемся их растворить в жидкости. В товаре хорошего качества крупинки марганцовокислого калия разводятся очень медленно и плохо, а вот в паленом спиртном исчезнут практически мгновенно.

Симптомы отравления и последствия

Что будет, если выпить паленую водку? Поддельный продукт довольно часто вызывает у пьющего ее человека интоксикацию, которая является результатом воздействия метанола. Метанол содержится в составе разных примесей, которые используются как добавки для изготовления нелегального спиртного продукта. Подобные примеси значительно удешевляют весь производственный процесс.

Рассмотрим стандартные симптомы и последствия после отравления паленым алкоголем:

• общая сильная слабость;
• спутанность в сознании;
• заторможенная речь;
• частичная потеря зрения;
• наличие обморочного состояния;
• рвотные рефлексы, сопровождающиеся выделением пены из ротовой полости;
• полное или частичное отсутствие какой-либо реакции на внешние раздражители;
• смертельный исход.

Методы очистки

Яйцом или молоком

Оба компонента относятся к биологическому классу очистки, во время которой происходит коагуляция сивушных примесей и масел. Главное условие для проведения данной процедуры – это крепость алкоголя не более 70%.

Яйцом

1. Отделяем желток от белка, после чего взбиваем белок вместе с небольшим количеством воды.
2. Получившуюся белковую смесь заливаем в спиртное и оставляем в таком виде для отстаивания минимум на 10 часов. Во время настаивания периодически взбалтываем содержимое емкости.
3. По прошествии данного срока жидкость подвергаем тщательной фильтрации через марлевый фильтр, а затем кофейный или ватный фильтр.

Молоком

1. Обезжиренное молоко смешиваем с алкоголем, исходя из расчета 50 мл на 3 литра водки.
2. Полученную смесь тщательным образом размешиваем и отправляем в теплое место, спрятанное от солнечных лучей.
3. Для того чтобы полностью очистить горячительное таким способом, ориентировочно понадобится 5-7 дней. Во время этого срока периодически встряхиваем содержимое сосуда.
4. По истечении данного времени отфильтровываем жидкость через марлевый фильтр. При необходимости повторяем процедуру дважды.

Активированным углем в таблетках

Данная методика является самой эффективной и проводится посредством вещества, который предназначен для сорбции вредных веществ в организме. Существует два способа очистки активированным углем.

Первый вариант

Для проведения холодной очистки необходимо исходить из расчета 50 г активированного угля на 1 литр спиртного.

1. Для начала необходимо растолочь все таблетки до порошкового состояния.
2. Засыпаем порошок в алкогольную жидкость и хорошенько перемешиваем.
3. Для того чтобы полностью очистить паленую водку, понадобится где-то 17-20 дней, во время которых периодически необходимо встряхивать содержимое бутылки.
4. По прошествии указанного времени процеживаем спиртное через бумажный фильтр-воронку или же самодельный ватно-марлевый фильтр. Лучше всего использовать оба способа поочередно.

Второй вариант

Альтернативным способом очистки паленой водки является пропускание алкоголя через угольный фильтр.

1. Таблетки активированного угля измельчаем до порошкового состояния.
2. В воронку выкладываем самодельный фильтр, состоящий из двух-трех слоев марли, перемежающейся с ватой и слоем угольного порошка. Очень важно, чтобы истолченный уголь был хорошенько зажат с двух сторон ватой и не просачивался в алкогольный напиток.
3. Медленно, тонкой струйкой пропускаем спиртное через фильтр.

Марганцовкой

Для проведения данной очистки понадобится порошковая марганцовка, исходя из расчета 1 грамм вещества на 1 литр алкоголя.

1. Марганцовку засыпаем в сосуд с водкой, хорошенько перемешиваем и оставляем до выпадения осадка.
2. Далее необходимо отфильтровать жидкость, пропустив ее тонкой струйкой через ватный или бумажный фильтр, либо просто аккуратно слить с образовавшегося осадка.

Вымораживание

Эта методика не гарантирует качественную фильтрацию от сивушных масел, поэтому стоит ее комбинировать с другими способами очистки.

1. Спиртное отправляем в морозильную камеру, где температура не выше -30°С.
2. По прошествии 5-8 часов в бутылке образуется лед, после чего необходимо слить оставшуюся жидкость – очищенный напиток.

Ржаным хлебом

Этот способ также не идеален и является больше вспомогательным, чем основным. Его достоинством является тот факт, что после очистки напиток приобретает приятный хлебный аромат. Великолепной комбинацией станет сочетание фильтрации углем, затем молоком, а после ржаным хлебом – у вас получится отменное спиртное с превосходными дегустационными качествами.

1. После фильтрации углем, а затем молоком без фильтрации жидкости, отправляем в нее несколько ломтиков ржаного хлеба.
2. Оставляем алкоголь настаиваться в течение пары часов, затем проводим тщательную фильтрацию.

Полезная информация

• Для общего развития рекомендую узнать, что такое водка и из чего ее делают.
• Молодое поколение, возможно, заинтересует информация, —со скольких лет продают водку—.
• Чтобы по достоинству оценить вкусовой и ароматический букет спиртного, советую изучить, чем закусывают водку.

Вы когда-нибудь задавали себе вопрос, а хорошую ли я водку купил, а не “паленая” ли она?

Если нет, то считайте, что вы толком водки-то и не нюхали.

Если да, то эта шпаргалка для вас.

Почти каждый день мне приходится фотографировать алкогольные напитки. И про водку, мне кажется, я знаю, если не все, то очень много.

Поделюсь своими знаниями. Сразу предупреждаю, что мои знания “немного” отличаются от того, что советуют другие, которые все свои советы просто скопировали с других сайтов.

1. Внешний вид – этикетка

Смотрите на качество этикетки, а не на то, как она приклеена. Рассказы про “пять полосок клея” может быть и были актуальны лет 20 назад, когда клей наносили на этикету и приклеивали ее к бутылке. Сейчас большинство этикеток – самоклейки. И необязательно этикетка будет приклеена абсолютно ровно. Поточная линия. Где-то бутылка может сместиться на конвейере.

Больше внимания уделяйте качеству этикетки – даже самые дешевые сорта водки имеют качественную этикетку. Никаких смазываний и размытостей на ней быть не должно.

Смотрим на этикетку сзади

2 Внешний вид – контрэтикетка

На контрэтикетке (наклейка на задней стороне бутылки) должен быть указан полный состав продукта. Условия хранения. Название и и адрес изготовителя. И напоминание о вреде алкоголя. А также объем и крепость напитка. И, конечно, цвета на этикетке и контрэтикетке должны совпадать.

3. Внешний вид – крышка или колпак

Вопреки “умным советам”, винтовой колпак на бутылке может немного прокручиваться. Это я заметил уже давно, если для фото мне надо совместить название на колпаке с этикеткой. В большинстве случаев, я просто доворачивал его до нужного положения. А у меня все бутылки легальные, заводского производства.

4. Уровень жидкости

На этот показатель не стоит обращать никакого внимания, если, конечно, бутылка не на половину пустая. Даже в одной партии этот уровень может быть разным. Часто на съемках приходится открывать крышку и доливать или наоборот отливать несколько миллилитров, чтобы уровень был красивым. Опять же, поточная линия.

5. Дата розлива

Хотя и пишут, что срок хранения водки не ограничен, на каждой бутылке стоит дата розлива.

Раньше я ее старательно стирал, а теперь махнул рукой и закрашиваю в фотошопе – так быстрее.

Не думаю, что те, кто занимается подделкой алкоголя будут этим заморачиваться и наносить дату “производства”.

6. Акцизная марка

О том, что она должна присутствовать и иметь все степени защиты, все и так прекрасно знают. А вот то, что она может быть приклеена кривовато, в разумных пределах, и даже залезть на этикетку – не всегда. Но такое может произойти, и это нестрашно. Как я уже писал про этикетку – конвейер есть конвейер.

Лучше обратите внимание, на какой алкоголь и на какой объем эта акцизная марка выдана.

7. Покупаем в правильном месте

Поверьте, это самый надежный совет: покупайте водку, впрочем, как и любые другие пищевые продукты только в проверенных местах. Если купить “пол-литра” в темной палатке, на рынке или с рук, то можно и попасть на подделку. А крупный магазин или сеть не будут рисковать и продавать “паленый” алкоголь. Помните, что сейчас алкоголь можно продавать только в стационарных магазинах!

8. Дозатор

Если на бутылке установлен дозатор, который вы увидите, открыв колпак, то можно не сомневаться – алкоголь натуральный. Производители левой продукции не будут его ставить. А в пустую бутылку с дозатором обратно так просто залить алкоголь не получиться. Почему – попробуйте сами и все поймете.

9. Пузырьки

Если встряхнуть бутылку круговым движением, то в ней появятся маленькие пузырьки, которые образуют “циклон”. Когда они поднимутся, то на стенках, наоборот, пузырьков не будет. С водой такой эксперимент не пройдет. Пузырьки будут крупными и могут подолгу оставаться на поверхности жидкости.

10. Звонкий или глухой

САМЫЙ НАДЕЖНЫЙ МЕТОД

Этому методу проверки меня научили еще в те далекие времена, когда водку покупали у таксистов (не повторять в домашних условиях!).

Постучать чем-то металлическим по бутылке. Встряхнуть и еще раз постучать.

У водки первый звук будет звонкий, а второй – глухой.

У воды первый звук будет звонким, и второй – звонкий.

11. Качественный анализ – огонь

Нормальная водка горит. Но загорается не сразу. Надо налить водку в чайную ложку и поднести зажигалку. Сразу она не загорится. Но если подождать немного, то над поверхностью появится красивое голубое пламя. Водка из холодильника не горит, дайте ей согреться.

Если у вас вспыхнуло сразу или вообще не загорелось, а вы все пальцы обожгли, то в бутылке была подделка. Аккуратнее с этим методом, увлекаться экспериментами не стоит – огонь есть огонь, играть с ним опасно!

12. Качественный анализ – заморозка

Нормальная водка в морозильнике не замерзнет, а только станет густой. А просто смесь воды со спиртом разделится. Вода замерзнет, а спирт останется.

13. Качественный анализ – марганцовка

Если у вас она еще осталась в домашней аптечке. Чем быстрее спирт или водка окрашивается в цвет марганцовки, тем хуже продукт.

14. Качественный анализ – медь

Если нагреть на зажигалке тонкую медную проволоку и опустить в “паленую” водку, то вы сразу почувствуете “лишние запахи”. С нормальной водкой такого не происходит.

15. Здравый смысл: понюхать и попробовать

Да-да, самый простой способ понять, что за водка перед вами – понюхать ее. Если запах слишком “химический”, то лучше отказаться от употребления этого напитка. Если попробовали, и водка “не пошла”, и в этом случае лучше ее не пить.

Заключение

Я слышал о проверке водки серной кислотой или лакмусовой бумажкой. Но у меня дома фотостудия, а не химическая лаборатория, и этих вещей у меня нет, а просто писать, не проверив – не в моих принципах.

Если мои советы пригодились, ставьте лайк и подписывайтесь, впереди будет еще много интересного, ведь про алкоголь я знаю очень много.