Как найти плотность крупы

1 ЗАДАНИЕ

Определение плотности круп.

Цель работы: выяснить, какие способы определения плотности круп существуют.

Оборудование: весы, мерный сосуд.

Чтобы определить плотность надо знать объём и массу вещества, в данном случае муки, пшена.

r = m / V – формула для определения плотности вещества.

Узнаем массу пшена с помощью весов. Для определения объема крупы используем мерный сосуд(имеющийся на кухне), в который наливаем воду. Измеряем объем воды. Опустим в жидкость некоторое количество пшена. Измерим общий объем воды и пшена. Из полученного объема вычтем объем воды. Результат является объемом пшена.

Запишем результаты в таблицу.

Найдем отношение массы к объему.

Вывод: Мы научились определять плотность круп, пользуясь измерительными приборами, имеющимися на кухне.

2 ЗАДАНИЕ . Охлаждение картофеля

Цель работы: необходимо быстро охладить картофель.

Приборы и материалы: картофель, кастрюля, металлическая тарелка,

Картофель остынет быстрее, если его после варки вместе с кастрюлей поставить в холодную воду, т.к. температура в холодной воде меньше комнатной температуры, а температура воздуха равна комнатной, поэтому картофель быстрее остывает в воде.

Вывод: Мы научились быстро охлаждать картофель.

Источник

Таблица насыпной плотности материалов

Материал	Плотность, кг/м3
Гречневая крупа, гречка	660
Зерно кукурузы	760
Зерно проса (пшено)	760-800
Зерно пшеницы	760-800
Зерно ячменя	600

Картофель	660-680
Комбикорм	600-700
Кофейные зерна жаренные	430
Кофейные зерна свежие	560
Крахмал	560
Крахмальный клей, порошок	640
Кукурузная мука грубого помола	670
Кукурузные початки	720
Льняное семя мука	510
Льняное семя	720
Люцерна сушеная измельченная	250
Овес	432
Овсяная крупа	300
Отруби	260
Пшеница дробленая	670
Пшеница	770
Рис неочищенный (необрушенный)	680
Рис шелушенный	750
Рисовая крупа	690
Свекла	720
Семена клевера	770
Соевые бобы цельные	750
Фасоль	800
Хлопковая вата	420
Хлопчатника семя, сухое очищенное	560
Ячмень	610
Шерсть, волосы	1310
Сушеная саранча	705
Арахис неочищенный (земляной орех)	270
Арахис чищенный (земляной орех)	650
Бобы какао	600
Бобы касторовые	580
Бобы соевые	720
Грецкие орехи сухие	610
Двууглекислый натрий, пищевая сода	690
Какао порошок	650
Кокосовая крошка	350
Кокосовая мука	510
Копра измельченная или мука	640
Копра среднего размера	530
Копра, жмых отжатый, измельченный	510
Копра, жмых отжатый, кусками	465
Костяная мука	880
Молоко порошковое	450
Мука глютеновая	625
Мука пшеничная	590
Пекарский порошок (разрыхлитель)	720
Рыбная мука	590
Сахар коричневый	720
Сахарная пудра	800
Сахарной свеклы пульпа сухая	210
Сахарный тростник	270
Сахар-песок	850
Сахар-сырец тростниковый	960
Солод	340
Соль пищевая тонкого помола	1200
Табак	320
Алебастр	1800-2500
Асбест кусками	1600
Асфальтовая крошка	720
Базальт дробленый	1950
Бетонит сухой	600
Гипс дробленый	1600
Гипс кусками	1290-1600
Гипс порошок	1120
Глина валяльная	670
Глина мокрая	1820
Глина сухая утрамбованная	1750
Глина сухая	1070
Глинозем сухой	960
Гнейс (слоистый гранит) кусками	1860
Гравий сухой	1500-1700
Гранит кусковой	1650
Дерево, пробка, измельченная	160
Дерн	400
Доломит кусковой	1520
Доломитовая мука	740
Древесная кора сухая	240
Древесная щепа сухая	240-520
Древесные мелкие опилки	210
Земля, суглинок мокрый	1600
Земля, суглинок, сухой	1250
Земля, суглинок, сырой	1450
Известняк кусками	1550
Известняк порошок	1400
Карбид кальция	1200
Кварц измельченный	1550
Кварцевый песок	1200
Меловый порошок	1120
Негашеная известь рыхлая	850
Негашеная известь тонкодисперсная	1200
Песок мокрый	1920
Песок сухой рыхлый	1440
Песок сухой	1200-1700
Песчаник измельченный	1370-1450
Песчано-гравийная смесь сухая	1650
Слюда порошок	990
Слюда хлопья	520
Стеклянный бой	1600
Тальк молотый	1750
Цемент портланд	1510
Шпаклевка сухая	850
Щебень мелкий	1600
Зола влажная	730-890
Зола сухая	570-760
Кокс	500
Сажа из дымоходов	1450-2020
Торф сухой	400
Торф сырой	800
Уголь древесный	200
Угольная пыль	750
Бытовые отходы, бытовой мусор	480
Сточных вод (канализации) осадок сухой	720
Алюминий крупнокусковой	880
Алюминий порошкообразный	7500
Алюминий фтористый (криолит)	1600
Алюминия оксид Al2O3 (чистый сухой)	1520
Аммиачная селитра (нитрат аммония) сухая	730
Аммония сульфат; сернокислый аммоний (мокрый)	1290
Аммония сульфат; сернокислый аммоний (сухой)	1130
Апатит	1850
Бария сульфат (барит), дробленый	2880
Бокситы дробленые	1280
Бура (пироборнокислый натрий)	850
Гематит (красный железняк) дробленый	2100-2900
Графит пластинчатый	650
Графитовый порошок	80
Дубильная кора молотая	880
Железняк бурый кусками	2470
Калий углекислый (поташ)	1280
Калия хлорид	2000
Кальцийная селитра	1440
Медный купорос молотый	3604
Мыльная стружка	160
Мыльные хлопья	160
Натрия карбонат в гранулах (углекислый натрий, сода кальцинированная)	1080
Натрия карбонат порошок (углекислый натрий, сода кальцинированная)	430
Селитра калийная	1200
Сера кусковая	1310
Сера порошок	960
Суперфосфат	960
Цинка оксид порошок	400-450

Смотрите также:

Таблица насыпной плотности применяется в транспортных расчетах.

На этой странице представлена подробная таблица насыпной плотности различных материалов. Таблица периодически пополняется новыми данными.

Источник

Презентация по физике на тему «Плотность круп» (7 класс)

Обращаем Ваше внимание, что в соответствии с Федеральным законом N 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации» в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, организовывается обучение и воспитание обучающихся с ОВЗ как совместно с другими обучающимися, так и в отдельных классах или группах.

Описание презентации по отдельным слайдам:

Исследовательская работа по физике Определение плотности круп. Преподаватель: Крюкова О. В., учитель 1 квалификационной категории Работу выполняла: Белякова Анна, ученица 8 «А» класса. 2019г.

Истинная и насыпная плотности сыпучих материалов Плотность является базовой характеристикой сыпучих материалов при транспортировке. Существует истинная и насыпная плотность, которая измеряется в кг/м3 или т/м3. Истинная плотность – это отношение массы к объему тела в сжатом состоянии, без учета зазоров и пор между частицами, и является постоянной физической величиной, которая не может быть изменена. В своем естественном состоянии (неуплотненном) сыпучие материалы характеризуются насыпной плотностью. Насыпная плотность– это плотность в неуплотненном состоянии, учитывает не только объем частиц материала, но и пространство между ними, потому насыпная плотность гораздо меньше чем истинная. При уплотнении сыпучего материала, его плотность возрастает и становиться истинной.

Формула для расчета плотности

Оборудование: весы с разновесами, измерительный цилиндр с водой, рисовая, гречневая и пшенная крупы

Определим массу крупы 1.Определим массу мерного стакана на весах (m1) 2.Определили массу мерного стакана вместе с крупой (m2) 3.Вычислим массу крупы (m = m2 — m1 )

Определим объём крупы : Крупа Объем крупыв неуплотненном состоянии ( с зазорами между частицами),см3 Истинный объем(объем крупы без зазоров между частицами),см3 Гречка 100 80 Рис 100 60 Пшено 100 65

Рассчитаем плотность круп : Название крупы Масса мерного стакана ( г ) Масса мерного стакана с крупой ( г ) Масса крупы ( г ) Плотность Насыпнаяг/см3 Истиннаяг/см3 Гречневая 54 143,8 89,8 0,898 1,123 Рисовая 54 141 87 0,870 1,450 Пшенная 54 136 82 1,360 1,260

Оценим результаты Расчетные значения насыпной плотности круп отличаются от табличных. Возможно это связано с неточным наполнением крупой мерного стакана, с разными способами обработки круп. крупа Насыпная плотность расчетная ( кг/м3) Насыпная плотность табличная ( кг/м3) гречка 898 800 рис 970 910 пшено 1360 880

Вывод: 1. Плотности разных круп отличаются. 2. Для круп характерна насыпная плотность. 3. Насыпная плотность отличается от истинной (истинная плотность больше, чем насыпная, так как при вычислении истинной плотности не учитывается пространство между крупинками)

Курс повышения квалификации

Дистанционное обучение как современный формат преподавания

Курс повышения квалификации

Инструменты онлайн-обучения на примере программ Zoom, Skype, Microsoft Teams, Bandicam

Курс повышения квалификации

Педагогическая деятельность в контексте профессионального стандарта педагога и ФГОС

Ищем педагогов в команду «Инфоурок»

Дистанционные курсы для педагогов

«Взбодрись! Нейрогимнастика для успешной учёбы и комфортной жизни»

Свидетельство и скидка на обучение каждому участнику

Найдите материал к любому уроку, указав свой предмет (категорию), класс, учебник и тему:

5 594 654 материала в базе

Материал подходит для УМК

Самые массовые международные дистанционные

Школьные Инфоконкурсы 2022

33 конкурса для учеников 1–11 классов и дошкольников от проекта «Инфоурок»

«Психологические методы развития навыков эффективного общения и чтения на английском языке у младших школьников»

Свидетельство и скидка на обучение каждому участнику

Другие материалы

Вам будут интересны эти курсы:

Оставьте свой комментарий

Добавить в избранное

• 04.02.2019 1162
• PPTX 5.7 мбайт
• 3 скачивания
• Оцените материал:

Настоящий материал опубликован пользователем Крюкова Ольга Владимировна. Инфоурок является информационным посредником и предоставляет пользователям возможность размещать на сайте методические материалы. Всю ответственность за опубликованные материалы, содержащиеся в них сведения, а также за соблюдение авторских прав несут пользователи, загрузившие материал на сайт

Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.

Автор материала

Московский институт профессиональной
переподготовки и повышения
квалификации педагогов

Дистанционные курсы
для педагогов

Выдаём документы
установленного образца!

Учителя о ЕГЭ: секреты успешной подготовки

Новые курсы: функциональная грамотность, ФГОС НОО, инклюзивное обучение и другие

Минпросвещения России подготовит учителей для обучения детей из Донбасса

Каждый второй ребенок в школе подвергался психической агрессии

Минобрнауки и Минпросвещения запустили горячие линии по оказанию психологической помощи

В Белгородской области отменяют занятия в школах и детсадах на границе с Украиной

Ленобласть распределит в школы прибывающих из Донбасса детей

Подарочные сертификаты

Ответственность за разрешение любых спорных моментов, касающихся самих материалов и их содержания, берут на себя пользователи, разместившие материал на сайте. Однако администрация сайта готова оказать всяческую поддержку в решении любых вопросов, связанных с работой и содержанием сайта. Если Вы заметили, что на данном сайте незаконно используются материалы, сообщите об этом администрации сайта через форму обратной связи.

Все материалы, размещенные на сайте, созданы авторами сайта либо размещены пользователями сайта и представлены на сайте исключительно для ознакомления. Авторские права на материалы принадлежат их законным авторам. Частичное или полное копирование материалов сайта без письменного разрешения администрации сайта запрещено! Мнение администрации может не совпадать с точкой зрения авторов.

Источник

 

1.        

ЗАДАНИЕ:
Определить плотность муки  и круп, пользуясь приборами,
имеющимися на кухне.

Цель:
Определение плотности круп (муки)

Узнать
способы определения плотностей круп и муки, проверить
способы экспериментально.

Оборудование:

Весы, мерный
сосуд для измерения объема.

Ход работы:

Чтобы
определить плотность надо знать массу и объем вещества.

r=m
/V
– формула нахождения плотности. Узнаем массу с помощью
весов.

Для определения объема крупы
используем мерный сосуд с заранее налитой водой.

 Измеряем, объем воды, а
затем насыпаем в воду крупу.

 Смотрим, каким стал общий
объем воды и крупы.

Из объема воды вычитаем
общий объем. Это и будет объем крупы. Далее действуем по
формуле: делим массу крупы на её объем, и получаем плотность
данной крупы.

Результаты
запишем в таблицу:

	Объем воды, м3	Объем воды и крупы, м3	Масса, кг	Плотность, кг / м3
Рис	10-4	1,50· 10-4	60·10-3	1200
ячневая	10-4	1,30· 10-4	45·10-3	1500

Вывод: мы
научились находить плотность круп с помощью приборов,
которые есть на кухне.

2.        

ЗАДАНИЕ:
Необходимо быстро охладить картофель, и предложить свой
способ.

Цель работы:
Определить, как лучше остужать картофель (каким способом).

Приборы и
материалы:

Кастрюля, 
очищенный картофель,      кухонная плита, холодная вода,
тарелка.

Ход работы:

Сварим
картофель на кухонной плите, затем погрузим картофель в
холодную воду.

Проверим ещё
один способ:

Выложим
картофель на тарелку и оставим остывать.

Когда он остынет
быстрее:

Т.к. холодная вода и металл  быстрее отбирают энергию (их
теплоёмкость больше теплоемкости воздуха ), то холодная вода
быстрее охладит горячий картофель, находящийся в кастрюле.

Картофель,
который выложен на тарелку будет охлаждаться медленнее за
счет теплообмена с воздухом

 

Наш способ:

Разрезать
картофель на кусочки и выложите его на металлическую
поверхность, как можно реже. Это менее эффективный способ,
чем ранее предложенный.

            

Навигация по справочнику TehTab.ru:  главная страница  / / Техническая информация / / Справочник инженера / / Инженеры и еда. Рецепты, полезности. Трюки для ресторанов.  / / Плотность и масса в популярных объемах пищевых продуктов. Сколько крупы, соли, сахара в стакане, ложке и т.д. Вооружаемся для прочтения дебильных рецептов на упаковках.

Плотность и масса в популярных объемах пищевых продуктов. Сколько крупы, соли, сахара в стакане, ложке и т.д. Вооружаемся для прочтения дебильных рецептов на упаковках.

Популярное на сайте:

Как быстро выучить стихотворение наизусть? Запоминание стихов является стандартным заданием во многих школах. 

Как научится читать по диагонали? Скорость чтения зависит от скорости восприятия каждого отдельного слова в тексте. 

Как быстро и эффективно исправить почерк?  Люди часто предполагают, что каллиграфия и почерк являются синонимами, но это не так.

Как научится говорить грамотно и правильно? Общение на хорошем, уверенном и естественном русском языке является достижимой целью.