Как найти плотность сыра

как отмерить нужный вес сыра, как выглядит кусок сыра в 15, 20, 25, 30, 50, 100, 150, 200, 250, 300, 350, 400 грам?

сыр плавленный, адыгейский или обычный

Нашла интересный способ узнать вес сыра, примерный конечно.

С помощью спичечного коробка.

100 грамм сыра – 2 спичечный коробки.

50 грамм сыра примерно один коробок.

Если рассчитывать количество сыра на бутерброды, то пишут, что

100 грамм хватит на 3 бутерброда, на один соответственно уйдет около 30 г.

Отмерить просто так на глаз необходимые куски сыра довольно проблематично. Нужно ориентироваться на знакомые продукты и с ними соотносить куски сыра.

• Самое простое – это один плавленый сырок, его обычный вес составляет 100 г.
• Если вам нужно 50 г, то просто берем кусочек как половинка плавлено сырка. Если 25 – делим еще раз пополам.
• 200 г твердого сыра – это соответственно 2 плавленых сырка или брикет по размеру равный 1 пачке сливочного масла, она в стандартном виде составляет 200 г.
• Дальше отталкиваемся от знакомых величин: 400 г – это 2 пачки сливочного масла.

Определить массу сыра без весов требуется для приготовления блюд или для тех кто считает калории. Чтобы понять какого объема будет кусочек сыра разной массы заметим, что плотность сыра 1200 кг на м в кубе. Плотность разных сыров не одинакова, но возьмем это значение за основу. То есть сыр, как и мед занимает меньший объем, например в литровой банке при весе в 1 кг.

Известно, что сыр продукт высококалорийный, но очень вкусный. Видов сыров нынче продается очень много – твердые, плавленные, рассольные – на любой вкус и кошелек.

Если делать бутерброды с сыром из нарезного батона, то на один бутерброд пойдет ломтик сыра. весом 20 грамм. Это не тонкий и не толстый ломтик. Прозрачный ломтик – 13 грамм, а толстый – 30.

100 грамм сыра – это брусок как плавленный сырок типа “Дружба”. У твердого и плавленного сыра одна плотность. Вот два таких бруска – это 200 грамм или брусок с размерами 11,5 х 3,5 х 4,5.

300 и 350 грамм сыра – это уже хорошие, большие куски. Представим кружку или бокал 300 и 350 мл и чуть меньше объемом и будут куски сыра.

Отрезать 15 грамм сыра довольно трудно, но все же если мы знаем сколько весит кусок или головка сыра, то в принципе сделать это не так сложно.

Это будет тоненький и длинный кусочек либо короткий но немного толще.

Смотрим на фото и видим как выглядит кусочек сыра весом 10, 15, 20, 25, 30 грамм. Как видим разница между ними не такая и большая.

Обычно фасованный сыр продают кусками по 200 грамм. Если нам нужно 50 грамм, то это будет четвертая часть куска, отрезаем половинку (это сто грамм), а потом эту половинку еще раз напополам. Если нужно 150 грамм сыра, то это три четверти от куска весом 200 грамм.

Сто грамм сыра выглядят так.

Сам кусок 200 грамм выглядит так.

Это кусочек весом 250 грамм.

В этом куске 300 грамм.

Такая головка сыра весит 350 грамм.

Плавленные сырки чаще всего весят 90 грамм. Если нам нужно 15 грамм, то разделяем кусочек на шесть частей.

На глаз очень тяжело отмерить необходимое количество сыра. Да и стоит помнить, что вес сыра зависит от его сорта. Некоторые сыры весят по разному, если в кусочках до 100 граммов они не очень отличаются, то чем больше вес, тем кусочки могут более отличаться.

Вот так выглядит 70 грамм сыра. Соответственно один такой кусочек весит 11 грамм.

Так выглядит кусочек 30 грамм сыра

50 грамм сыра уже побольше, поэтому получается вот такая горка сыра:

Вот такой кусочек сыра – это 100 грамм.

Вот так будет выглядеть кусочек почти 300 грамм сыра, если быть точнее, то 270 грамм:

А вот плавленный сырок одна порция весит 18 гр

Если говорить о том, что в магазинах продается плавленный, упакованный сыр, вес которого обычно составляет около 100 грамм, то можно понять что является большим куском, а что нет, причем на глаз. Если взять треугольники фирмы Hochland, то вес одной порции составляет 17,5 грамм. Если говорить об упаковке в 8 порций, то всего там 140 грамм. Так, мы можем рассчитать количество, которое нужно.

Если же затронуть Адыгейский сыр, то он продается, как нарезка с весом около 200-250 грам. Так придется разрезать головку на треугольники.

Если речь идет о ломтиках, например, российского или голландского сыра, то можно его и натереть и, взяв столовую ложку – получится около 18 грамм продукта. В сам стакан же может поместиться около 80 грамм сыра, хотя нужно смотреть какого размера стакан. Лучше мерить по ложке.

Если нет возможности взвесить сыр по причине отсутствия весов, то есть несколько простых способов как узнать вес. Либо считаем кусочками, либо узнаем вес с помощью спичечного коробка. Один ломтик сыра в среднем весит около 30 гр. Если нужно 15 гр., то берём половину ломтика. То есть рассчитываем нужные граммы кусочками. В один спичечный коробок вмещается уже 50 гр. сыра. Это практически ещё два ломтика в среднем. Если 100 гр., то это два коробка и 3.5 ломтика. 150 гр. это будет 3 коробка и 5 кусочков сыра. 200 – это уже 7 кусочков и 4 коробка. 250 – 8.5 кусочков и 5 коробков. 300 – 10 кусочков и 6 коробков. 350 – 11.5 кусочков и 7 коробов.

Кусочек 20 или 25 гр. идёт на один бутерброд, он по толщине средний. 30 гр. уже потолще.

Проще всего с плавленым сыром. Стандартный брусок весит 90 грамм, если речь о порционных треугольниках как Hochland, то вес одной порции – 17,5 грамм, а упаковка из восьми порций – 140 грамм. Отсюда и рассчитываем нужное количество.

Адыгейский сыр обычно продают головками, а не в нарезной виде. И вес головки в среднем 200-250 грамм. Потому для расчета надо разрезать головку на треугольники.

Что касается просто сыра (российский, голландский), то проще натереть его, где не нужны ломтики. В таком случае в столовой ложке с горкой будет около 18 грамм продукта, а в чайной ложке – около 5. В стакан поместится около 80 грамм сыра, если не утрамбовывать плотно.

Среди небольших кусочков сыра, которые мы часто используем для бутербродов легко представить объем взглянув на следующую табличку

Кусок сыра вес которого 100 грамм выглядит примерно так:

Кусок сыра весом примерно 150 , в данном случае нарезка выглядит так

Кусок сыра весом примерно 250 грамм выглядит так