Как найти продавца в ларек

Сменный продавец для ярмарок — не роскошь, а необходимость. Не стоит верить соискателю, если он обещает отработать весь сезон без выходных. Случиться может всякое: заболел, затопили квартиру, сломался транспорт, просто переоценил свои силы. Практика показывает, что вероятность форс-мажоров при работе с одним продавцом высока, а продажи должны идти ежедневно в любом случае.

Даже учитывая краткосрочность сезона (как правило, это 4–5 недель) один продавец не сможет работать без выходных. Давать дни на передышку обязательно, и по ТК РФ, и с точки зрения эффективности бизнес-процесса.

Как правило, продавцов ставят в графике 2/2 (смена 12 часов) или 5/2 (смена 8 часов). Может быть дополнительное усиление сменным продавцом в период повышенного трафика: пятница с 16:00, суббота и воскресенье с 11:00 до 22:00. Можно сразу на старте обговорить, что основной продавец будет работать с понедельника по пятницу, с 10:00 до 19:00, а сменный продавец будет работать в вечерние часы с 19:00 до 22:00 и по выходным. Либо сразу их ставить в 12-ти часовые смены с графиком 2/2.

Где взять руки

Чаще всего предприниматели стараются продолжить сотрудничество с теми продавцами, которые уже успешно отработали с ними на предыдущих ярмарках. Контакты хороших торговцев сохраняют, а иногда и передают коллегам. У проверенных продавцов просят помощи в поиске хороших сотрудников, они охотно рекомендуют друг друга. Но время от времени все равно приходится идти за рабочими руками на кадровый рынок.

За поиском продавца можно обратиться в специализированное агентство. Услуга платная, но агентству можно поставить сроки, обозначить требования к продавцу и быть уверенным, что соискателя проверят не только на профпригодность, но и на честность и порядочность.

Можно искать самостоятельно. На работных сайтах — платно, но дешевле, чем через агентство, на профильных сайтах, таких как joblab.ru, trudvsem.ru, jobinmoscow.ru, domkadrov.ru и в большинстве профильных групп в социальных сетях — бесплатно. Но проверять кандидатов придется самостоятельно и все риски остаются на работодателе.

Бесплатно можно найти продавца через службу занятости. Минимальную проверку кандидаты там проходят, но ждать 100% совпадения с требованиями вакансии не стоит: задача службы занятости, в первую очередь, дать людям работу, а уж удовлетворить нанимателя — во вторую.

В некоторых агентствах, в том числе и в нашей компании, существует акция «Приведи друга». Мы просим рассказать о вакансии своим знакомым, которые в поиске работы. И если знакомый заинтересуется, устроится к нам на работу и успешно отработает некоторый период, то за такого рекомендованного кандидата мы платим посреднику премию от 1 000 до 3 000 рублей. Для работодателя эта услуга платная, но таким образом можно довольно быстро и качественно закрыть вакансию.

Доверяй, но проверяй

Если работодатель решил заниматься наймом персонала самостоятельно, то очень важно внимательно проверить соискателя не только на профпригодность, но и на благонадежность.

Профпригодность проще всего проверяется во время личной беседы. Опрятен ли человек, умеет ли располагать к себе при общении, грамотная ли речь, смотрит в глаза или избегает взгляда, насколько легко формулирует свои мысли. Если коммуникация дается кандидату с трудом, вряд ли он будет успешен в роли продавца.

Обязательно нужно поинтересоваться, умеет ли соискатель работать в стрессовых ситуациях, как будет вести себя в ситуации конфликта с покупателем. Есть ли у претендента опыт работы с денежными средствами.

Далее должна последовать проверка на благонадежность.

Хорошо, если есть возможность провести проверку по службе безопасности по своим каналам или обратиться за этой услугой в агентство, она будет платной. Но если такой возможности нет, то не обойтись без очного интервью.

Во время очного интервью нужно отследить реакцию кандидата на вопросы такого характера:

• «Приходилось ли вам обманывать своего предыдущего работодателя?»
• «Случались ли у вас недостачи?»
• «За что вы получали выговор/нарекания?»

Обязательно нужно проверить трудовую книжку, посмотреть причины увольнений и обсудить их с кандидатом. Если он затрудняется с ответами, отводит глаза или рассказывает легенды про то, как его подставили, лучше не связываться.

Хороший способ проверить благонадежность кандидата — запросить рекомендации с прошлых мест работы. Времени на звонки прошлым работодателям придется потратить немного, а результаты многое прояснят.

Можно запросить у самого кандидата выписку из полицейского участка о том, что он не привлекался к уголовной ответственности. При возможности стоит установить в павильоне камеру и предупредить об этом сотрудника. В любом случае — не пренебрегать периодическим контролем — звонками в торговую точку и ежедневной инкассацией с учетом выручки за день.

В легальном поле

Каким бы способом ни выбирался продавец, важно, чтобы характер отношений был каким-то образом легализован, так как сотруднику предстоит работать с денежной наличностью. У работодателя должны оставаться инструменты взыскания с работника денежных средств при недостаче/краже. Обязательно нужно предусмотреть основание для передачи материальных ценностей сотруднику (акт передачи материальных ценностей).

Оформить сменных продавцов можно разными способами. Самый простой — аутсорсинг продаж через специализированное агентство, которое возьмет весь процесс на себя. Начиная от найма сотрудников, заканчивая ответственностью за конечный результат — продажи как таковое. Агентство самостоятельно разработает эффективную систему мотивации, скрипт продаж для продавца, будет обучать и контролировать сотрудников, расставлять по сменам и продумает мероприятия для увеличения трафика и стимуляции продаж.

Можно заказать услугу по предоставлению продавца-консультанта на период ярмарки в частном агентстве. Агентство предоставит квалифицированный персонал и снимет с работодателя задачу по оформлению трудовых отношений с персоналом. Но задача по управлению данным сотрудником, отслеживанию результатов, планированию мероприятий для увеличения трафика и стимуляции продаж остается на стороне работодателя.

Если работодатель сам ищет и нанимает сотрудника, то чаще всего для оформления используется договор ГПД, кроме того сейчас можно оплачивать услуги самозанятому гражданину.

Из-за эпидемиологической ситуации работодатель должен обеспечить продавцов масками и перчатками и соблюдать требования для площадки, которые установлены Роспотребнадзором. Справка о том, что наемный продавец не болен коронавирусом, не требуется, но организация, где оформлен сотрудник, должна соблюдать требования, утвержденные Распоряжением Департамента торговли и услуг города Москвы от 28 мая 2020 года № 114 «Об утверждении требований, направленных на недопущение заноса и распространения новой коронавирусной инфекции (COVID-19) на предприятиях торговли и услуг», а именно тестировать каждые 15 дней 10% своих работников.

На ярмарках проводится ежедневная термометрия, в случае выявления повышенной температуры у сотрудника организатор ярмарки обязан сообщить об этом в Роспотребнадзор.

Почему продавец не продает? Почему один продает больше другого в 1,5 раза. Почему один продавец постоянно находится в курилке или ходит по офису с чашкой кофе и делает план, а другой приходит раньше – уходит позже и никогда его не выполняет? Я знаю, что каждый задавался данным вопросом. Плохих продавцов не бывает, бывает плохое руководство, ВЫ виноваты в том что ваш сотрудник не выполняет свои основные обязанности! Давайте разберемся в данном вопросе.

Поиск.

У вас появилась вакансия на должность продавца и вы вывешиваете ее на известных профильных сайтах. Пишите коротко и по делу, не надо расписывать, что вы 25 лет являетесь лидером на своем рынке, что в связи с расширением у вас появилась мега вакансия и на нее 100 человек на место. Укажите должностные обязанности, которые он будет выполнять, укажите среднюю зп которую он будет зарабатывать при выполнения плана ( а не ту, которую у вас получил самый лучший продавец 2 года назад, когда был пик вашего развития). Почему так? Да потому, что есть масса сайтов на которых про вас и так все написано, если кандидат из этой же сферы, он знает кто вы и сколько вы платите. Если вы решаете брать человека без опыта в этой сфере, то он должен понимать сколько он будет зарабатывать в среднем и что за эти деньги он будет делать. Вы тратите свое время и силы на сотрудника, которому обещаете например 100 000 р 5 через 2 с 9 до 18, а по факту будите платить 50 000 р, он будет работать 6 через 1 и с 9 до 22, сколько он у вас проработает? (ну если вы так и планировали, то можете дальше не читать).В итоге вы встречаетесь на собеседовании врете о своей компании и должности, продавец (тоже не дурак) врет о своем опыте и навыках. И вы нашли друг друга, бизнес можете закрывать.

Ищите кандидатов в возрасте 25-32 л, это тот возраст в котором человек имеет трудовой опыт, готов быстро обучаться, адаптироваться к новому, имеет цели.

Рассматривая кандидатов и читая их резюме, я вижу что на последний 3-5 местах работы сотрудник проработал от 1 до 8 месяцев. В сложных продажах менеджер только через 3-5 месяцев начинает продавать, в остальных через месяц. Ну и кто кого там обманывал? Не тратьте свое и чужое время.

Не берите родственников и знакомых. У вас не будет над ними авторитета и они будут этим пользоваться.

Если собеседование планируется в несколько этапов, то дайте небольшое задание кандидату по вашей специфики (как работает то или другое оборудование например) оно должно занять не больше часа времени, тем самым вы отсеять бездельников и не будите тратить на них время.

Если кандидатов много, устраивайте групповые собеседования. Кандидаты должны сражаться между собой, а не с вами.

Если вы на первый взгляд понравились друг другу, договоритесь на пробный день на несколько часов, чтобы уверенность в друг друге была 100%.

Был у меня личный опыт когда я сам пришел в первый рабочий день. Мне рассказали подводную кухню бизнеса, дали все прайсы и расценки с маржой, проектную документацию, сравнительные таблицы по конкурентам и оборудованию, телефоны поставщиков и заказчиков. Все это у меня было на флешке. На следующий день я не вышел, открыл свою компанию )))) Шутка, причин не помню. Всю эту информацию нигде не применял.

Адаптация и обучение. Если у вас уже есть отдел продаж обратите внимание как сотрудник вливается в него с первых часов. Хороший продавец должен наладить коммуникацию со всем коллективом, если он ни с кем не общается, забился в углу и боится высунуть нос, он так и с клиентами будет.

Назначьте наставника, который проведет его по всей компании и познакомит его со всеми отделами.

У вас должны быть регламенты работы и должностная инструкция в которой всё расписано, если вы хотите развитие своей компании.

Уделите обучению сотрудника больше времени, пока он не завален рутиной (мы о ней поговорим позже), иначе в дальнейшем восприятие обучающих материалов будет в несколько раз хуже. А на конкурирующем рынке, продаст тот, кто больше знает о своей продукте и продукте конкурентов, умеет выявлять потребности, презентовать свой продукт и работать с возражениями, а не делать скидки.

Минимум раз в пол года делайте срез знаний сотрудников, технологи не стоят на месте и вы должны подстегивать их не забывать базовые знание и изучать новые.

Зарплата, мотивация, планы, штрафы.

Расчет зарплаты должен быть прозрачных, мотивация понятна, планы выполнимы, штрафов быть не должно. Всё!!! Поехали дальше…

Нужен ли руководитель отдела продаж, старший менеджер? какой руководитель?хочу знать про зарплату-мотивацию, планы, штрафы )))

Я не могу вас советовать сколько платить вашему сотруднику и нужно ли его штрафовать. Могу рассказать только о своем опыте.

Прежде чем заняться расчетами вы должны знать несколько параметров своего бизнеса. Точной терминологии я вам не скажу , я практик, готов к дискуссии.

Цикл сделки. Сколько проходит времени от появления потенциального клиента до самой продажи (получения денег, выполнения заказа, подписания актов).

Количество клиентов с которым продавец общается в определённый период времени (например месяц)

Конверсия в продажу. Со скольким количеством клиентов продавец пообщался и скольким продал.

Лиды. Количество потенциальных клиентов, заинтересованных в моем продукте.

Мой пример:

Все это определяется опытным путем, на основе статистики срм системы если она у вас есть.

Планы. Зная эти параметры я могу ставить планы и мотивировать продавца. Если я обеспечу продавца 120 потенциальными клиентами, он в среднем должен мне принести 40 продаж в месяц. Таким образам зная сколько я могу генерировать таких клиентов, я могу рассчитать сколько мне нужно продавцов и на сколько продаж я могу рассчитывать в месяц. Мне нужно минимум 5 продавцов и я буду продавать минимум 200 единиц.

Чтобы придерживаться данного плана вы должны контролировать и регулировать данные параметры и продавцов минимум каждую неделю, поэтому и план должен быть еженедельным ( т к цикл сделки 14 дней, если цикл сделки 30 дней ставьте план на 2 недели), ставя план на менеджера 10 продаж в неделю большая вероятность что он будет выполнен, чем ставя план на месяц 40. Держите продавца в тонусе, вы его и наняли на работу для продаж, а не для выслушивания нытья и отговорок.

Мотивация в данном примере построена не просто на количестве продаж в неделю или месяц, а на конверсию в продажу. Чтобы из 120 он выжал 48 продаж, а не из 160.

Штрафы. Это демотивация продавца, зачем вам недовольный сотрудник? Если он забывает позвонить клиенту, выставить счет или просто не выполняет план, то или у вас нет контроля, не прописаны регламенты (вы сами в этом виноваты) или продавец не хочет работать и надо с ним прощаться.

Зарплата. Зарплата зависит от многих факторов.Как внешних так и внутренних и данный вопрос я разбирать пока не хочу. Но точно скажу, что и маленькая зп и большая демотивирует сотрудника одинаково.

Сколько нужно продавцов, нужен ли руководитель и старший менеджер? Продажа – интеллектуальная профессия и учеными доказано, что один человек может руководить не более 7 человеками (но в идеале 3-4). Из рассказанного выше вы можете понять сколько продавцов вам надо, если у вас 1-3 продавца, вы наверно в состоянии пока контролировать все сами, но пора задуматься о помощнике.

От специфики бизнеса зависит старший менеджер должен ли тоже продавать или помогать и контролировать продавать остальным. Здесь я не могу что-то сказать утвердительно. Готов дискуссировать отдельно.

Если у вас у же есть 2 или 3 группы по 3-4 человека, вы уже полноценная команда и без Руководителя отдела продаж не обойтись.

Не каждый человек может стать настоящим продавцом, для этого надо особый склад ума, опыт и амбиции. Этому не учат в Институтах и брать кого попала в вашу компанию я не советую. Потратьте немного времени или найдите человека, кто это сделает за вас.

На этой ноте я хотел бы остановиться, я не писатель, где-то не хватает пунктуации, где-то написано сумбурно, но я хотел поделиться опытом, а лучше обменяться им.

На фото: Павел Гужиков, основатель и CEO сервиса по поиску персонала Worki

Большинство работодателей идут проторенным, хотя и не всегда эффективным путем – дают объявления на рекрутинговых сайтах или обращаются в агентства. 

Но есть несколько более оригинальных и не менее жизнеспособных способов.

Ищите в группах по интересам

Найти потенциальных продавцов можно на специальных форумах – например, где люди активно обсуждают купленные ими товары. Такой способ поиска персонала особенно эффективен в детском  ритейле. Мамы любят делиться впечатлениями от покупок для детей, и если следить за их активностью в сети, то по вопросам и репликам можно понять практически все – не только их осведомленность и опытность в данной сфере, но и выявить некоторые  человеческие качества. 

Если человек не грубит и ведет себя сдержанно в условиях виртуального общения, когда его никто не видит, он будет таким же и на работе. Большой плюс продавцов-консультантов, которые еще вчера были активными покупателями, в том, что их не нужно обучать: они отлично знают ассортимент магазина, качество товара и все его особенности.

Во многих розничных сетях также неплохо работает акция «Приведи друга», которая позволяет работодателям экономить значительные суммы. В этом случае не нужно оплачивать услуги агентства и ждать, когда рекрутеры, проведя многочисленные собеседования, предложат вам подходящую кандидатуру. Правда, этот метод будет работать более эффективно, если сотрудников, устроивших на работу в магазин знакомых, поощрять премией или прибавкой к зарплате. При условии, конечно, что протеже пройдет испытательный срок.

Перекупите у конкурента

Об этом работодатели задумываются, когда им нужно нанять сотрудника с большим опытом работы в fashion-индустрии.  Продавцы-консультанты – одна из самых мобильных профессиональных групп на рынке труда, они часто меняют работу. И компании, у которых нет средств на внутреннее обучение персонала или оно неэффективно, пытаются переманить к себе готовых продавцов из конкурирующих сетей. 

Правда, чтобы заполучить действительно стоящего специалиста, ему нужно предложить  «особые условия». Одно из них – повышенный оклад. 

Кроме того, переманить от конкурентов наиболее успешных специалистов в принципе трудно. Опытных продавцов ценят, они пользуются уважением в коллективе, поэтому меняют работу только, если перед ними открываются новые возможности. Легче всего на привлекательные предложения хедхантеров соглашаются молодые специалисты, которые хотят быстро сделать карьеру. Впрочем, результаты такого найма не всегда нравятся работодателям – 20% из тех, кто переманил желанного кандидата, потом признаются, что он не оправдал их ожиданий.

Установите мобильное приложение

Что предлагают российские работодатели в качестве бонусов, кроме банальных «печенек», «бесплатного кофе» и «молодого дружного коллектива»? 

Японская Hime & Company приобрела поистине мировую известность не своей продукцией, а специальным бонусом, который директор компании предлагает работницам – «сердечный отгул». 

В чем суть? Если сотрудница переживает разрыв с любимым мужчиной, она может получить от одного до трех свободных дней в зависимости от возраста (в компании считают, что чем старше женщина, тем больше ей нужно времени, чтобы пережить расставание).

В России, к сожалению, вряд ли можно найти столь «сердечных» работодателей, однако все более популярными становятся мобильные приложения, работающие на основе геолокации и позволяющие рекрутерам находить сотрудников, проживающих рядом с магазином. В нашем приложении, например, начиная с октября 2017 г., зарегистрировалось более 170 000 работодателей. Они разместили почти 500 000 вакансий, из которых треть (34%) приходится на розничную торговлю. 

Практика показывает, что территориальная близость дома и места работы воспринимается как дополнительный плюс вакансии. Кроме того, это более целевое предложение, так как крупные работные сайты больше подходят для поиска менеджеров и директоров, чем обычных продавцов.

Не ждите готовую «звезду», воспитайте сами

Работодатели часто требуют от продавца-консультанта в магазине одежды (будь то бутик известной марки, полибрендовый шоурум, или магазин одежды pret-a-porte) – «индивидуального подхода к покупателю» и «хороших коммуникативных навыков». Некоторые даже, оставляя в стороне рекрутинговые термины, просто ищут «мастеров общения с клиентами». В качестве экзотических требований можно назвать «увлечение индустрией моды», «помощь клиентам в выборе образа»,  «вежливость», «знание норм этикета». А вот опыт не является принципиальным требованием в большинстве объявлений о вакансиях: работодатели согласны на минимальные шесть месяцев.  

Трендом стало «выращивание» собственного персонала. Высокая клиентоориентированность – основное «входное» требование, которое предъявляют к продавцам-консультантам, остальному берутся научить на месте.

Владельцы модных магазинов просто зациклены на любви к покупателям. Но так ли уж она важна? В одном из HR-исследований ключевых компетенций у средних и успешных менеджеров говорится, что у лучших продавцов наиболее развиты два качества – гибкость и стрессоустойчивость, а остальные – планирование и координация, целеустремленность, настойчивость, аналитические способности – являются второстепенными. Это подтверждают и другие маркетинговые исследования, согласно которым успешность общения с покупателем на 10% зависит от слов, которые произносит продавец, на 30% – от тембра и темпа речи, и на 60% – от движений, взгляда, одежды, выражения лица и манеры поведения.

Берите тех, кто хорошо продает себя

Чтобы оценить личные качества продавца – а они, по умолчанию, важнее всего – можно научиться проводить короткое и эффективное собеседование. 

Есть несколько важных признаков, которые помогут выявить перспективного продажника. Например, на просьбу рассказать о себе хороший продавец вряд ответит вопросом: «А что вы хотите знать?». И  от услуг такого кандидата рекомендуют отказаться. Навыки самопрезентации должны быть на высоте, иначе как потенциальный продавец сможет удачно презентовать товар? 

А на вопрос, как выявить лояльного клиента, правильный ответ может быть один – молчание. Грамотный продавец знает, что сразу такого клиента определить невозможно, судить можно только по косвенным признакам – внешнему виду, реакции на цены, каким-то репликам. 

Чтобы понять, насколько будущий продавец-консультант ориентирован на результат, нужно обратить внимание на особенности его речи. Если он чаще употребляет глаголы совершенного вида – «заключил», «расширил», «возобновил», значит, результат работы для него важен. Если же речь изобилует  глаголами несовершенного вида – «договаривался», «искал», «пытался», то для него важен процесс, а не достижение цели.

Находите «продавцов счастья»

В магазины одежды сегодня отбирают весьма необычных кандидатов. Так, в лондонских модных магазинах одно из требований к продавцам – быть пунктуальными. Часто встречается и требование вести здоровый образ жизни, а к работе относиться по принципу can do. От кандидатов ждут готовности к переработкам и предупреждают, что время от времени надо «сделать еще одну милю по территории магазина», да и вообще всегда быть на ногах. 

Магазин одежды Marks&Spencer в Лондоне ищет продавцов, которые сделают «покупателей счастливыми, полки пустыми, а пространство возле кассы переполненным». 

Если попробовать создать образ продавца-консультанта по вакансиям, размещенным сейчас лондонскими работодателями, то получится страстный шопоголик, влюбленный в товар, который он продает, пунктуальный, любящий спорт и здоровый образ жизни. При этом умение общаться с покупателями и продавать одежду воспринимается как «аутентичное», то есть, как природный дар или талант.

Павел Гужиков, основатель и CEO 

сервиса по поиску персонала Worki