Как найти семена помидоров

С середины лета начинается пора сбора урожая некоторых овощей, в том числе, томатов. И может быть, вновь приобретённый сорт порадовал вас изобилием вкусных и крупных плодов. Искать такие же семена в продаже не хочется, да и не знаешь наверняка – будут ли они такими же качественными, как купленные ранее. Поэтому возникает закономерный вопрос: как правильно собрать семена томатов и подготовить посадочный материал в домашних условиях? Дело это не такое уж и сложное, даже для новичка, если выполнить все условия. Разберёмся пошагово, как собрать семена томатов.

Выбираем куст, с которого брать семена

Для начала нужно правильно отобрать материнское растение, с которого впоследствии будем собирать плоды.

Куст должен отвечать нескольким требованиям:

• быть развитым, с мощным, правильно сформированным стеблем и типичными листьями;
• без признаков болезней или следов поражения вредителями;
• с плодами на двух нижних кистях.

Ещё лучше наметить два или три таких куста, а затем собрать с них семена по отдельности. Так мы сможем обезопасить себя от возможных генетических сбоев или скрытых болезней у отдельных растений. Отобранные кусты помечаем любым способом – колышком, ленточкой или краской.

Как правильно подобрать плод

Плоды рекомендуется отбирать только с нижних кистей, лучше всего, с первой, на крайний случай, со второй. На это есть две причины. Во-первых, у ранних цветов минимален риск переопыления, таким образом, мы получим семена именно того сорта, который сажали. Во-вторых, в первые плоды растение вкладывает максимум питательных веществ и жизненных сил, поэтому посевной материал получается самого лучшего качества.

Выбирая плоды, смотрим на соответствие их характерным признакам сорта:

• размеру;
• форме;
• окраске.

При отборе подходящих экземпляров велик соблазн взять самые крупные. Делать этого не стоит, так как размер ещё не показатель их качества, а гигантизм может быть вызван просто стечением обстоятельств. Средние плоды считаются лучшими для отбора семян. Они, как правило, дают стабильный и устойчивый по качеству урожай.

Подходящие для сбора на семена томаты должны быть спелыми, полностью сформированными, но не перезревшими. Можно использовать и несколько недозревшие, которые «дойдут» дома. Несколько таких плодов снимаем с куста и готовимся к извлечению семян.

Как правильно собрать семена томатов

Мы отобрали основу для урожая будущего года, теперь нужно извлечь семена и подготовить их к хранению. Для этого понадобится острый нож, тарелка или миска для разделки, банка, небольшая ложечка, марля или сито. Все инструменты желательно продезинфицировать, а плоды промыть.

Сбор семян томатов

Аккуратно разрезаем плод на две или четыре части. Ни для кого не секрет, что томат внутри состоит из мясистых перегородок и желеобразной массы с семенами между ними. Эту субстанцию выдавливаем, а ещё лучше, вычищаем ложкой в отдельную банку. Кожура с перегородками нам больше не понадобится, а жидкость с семенами отправляем на ферментацию.

Ферментация семян

Ферментация (сбраживание) – это естественный механизм. В природе, в результате брожения в опавших плодах паслёновых (и некоторых других видов) разрушаются защитные оболочки семян, что является «сигналом» для развития зародышей. Кстати, именно по этой причине не стоит брать сильно перезревшие плоды с грядок, в которых семена могут начать пробуждаться не ко времени.

Для качественной ферментации семена в банке должны быть обязательно с плодовой жидкостью. Чаще всего её вполне хватает после сбора. Некоторые сорта томатов дают очень мясистые, плотные плоды с толстой кожурой и перегородками, почти без жидкости. В этом случае в ёмкость с семенами можно добавить совсем немного кипячёной воды и тщательно перемешать до состояния кашицы.

Тару с семенами нужно накрыть тряпкой, салфеткой или марлей и убрать в тёплое место (от 22-24 градусов). Для сбраживания, обычно, хватает двух суток, иногда этот процесс заканчивается ещё раньше. В итоге, жидкость светлеет, а живые семена опускаются на дно ёмкости.

Промывание семян

Сначала сливаем верхнюю часть с плёнкой, мусором, пустыми семенами. В ёмкость добавляем чистой воды, перемешиваем и снова даём семенам осесть на дно. Затем берём ситечко или кусок марли и через них процеживаем всё содержимое. С их же помощью семена тщательно промываем чистой проточной водой.

Дезинфекция семян

Чтобы обезопасить семена перед сушкой их нужно продезинфицировать. Проще всего для этих целей использовать слабый раствор марганцовки. Промытые водой семена просто помещаем в него на 15 минут. После этого, достаём их и отправляем на просушку.

Просушивание семян

Промытые и продезинфицированные семена выкладываем тонким слоем, а лучше – по отдельности, чтобы они не слипались и быстро обсохли, на толстый картон или тонкую чистую тряпку из натуральных материалов. Нередко рекомендуется использовать для этого бумажные салфетки, но они не очень удобны, так как высыхающие семена часто намертво присыхают к тонкой бумаге и оторвать их можно только вместе с ней.

Посевной материал размещают в проветриваемых затенённых местах. Готовые к уборке семена должны свободно ссыпаться с руки, не прилипая к ней или друг к другу.

Как хранить семена томатов

Высушенные семена раскладывают в бумажные конверты, пакетики или матерчатые мешочки. Не забудьте на них отметить сорт, дату сбора и другие отличительные признаки (например, куст 1, куст 2). Семена томатов, как и других культур нельзя хранить в полиэтиленовых пакетах, герметичных ёмкостях, в которых они могут заплесневеть. Тару с посевным материалом убирают в сухое место. Правильно собранные и подготовленные семена сохраняют всхожесть, как минимум, 5 лет.

Можно ли собирать семена с гибридных томатов

Получив прекрасный урожай гибридных томатов из заводских семян, у многих садоводов возникает непреодолимое желание собрать с них уже собственный посевной материал. Однако дело это бесперспективное. Сама маркировка F1 означает, что это первое поколение, которое вобрало в себя лучшие черты родительских растений. Но в том то и дело, что эти качества не закрепляются, и во втором поколении семена дают абсолютно непредсказуемый результат.

Если ваш гибрид отличался сочными, лёжкими, крупными плодами, то его потомки могут быть сочными, но мелкими, крупными, но будут быстро портится, а то и обладать всеми отрицательными качествами. В ряде случаев семена таких растений могут вообще не прорастать. Если упростить, то томат, обладающий устойчивыми признаками, передающимися в поколениях – это уже сорт, а не гибрид. В семенах гибридов положительные качества закрепить не удаётся.

Как подготовить семена собственного сбора к посадке

Сразу вспомним, как подготовить семена к посадке.

Это процесс мы проводим в несколько этапов:

• проверка посевного материала;
• закаливание;
• дезинфекция;
• замачивание;
• проращивание.

Хотя мы и собирали семена самостоятельно, после хранения не лишним будет проверить их качество, особенно, если они хранились не один год.
Сначала мы осматриваем их и отбраковываем те, которые вызывают подозрения своей формой или цветом. Погружаем их в воду и удаляем высохшие, они будут плавать на поверхности.

Закалку проводим в холодильнике, поместив туда мешочек с семенами на сутки. Эта процедура укрепляет семена и готовит их к проращиванию.

Дезинфекция проводилась нами ещё перед просушкой семян, но так как мы хранили их, всё-таки, не в стерильных условиях, а возбудители болезней спокойно могут переноситься с током воздуха, снова помещаем посевной материал на 10-15 минут в слабый раствор марганцовки.

Продезинфицированные семена замачиваем в воде на несколько часов. Чтобы всходы появились дружнее, а рассада была крепче, в воду нужно добавить био-стимулятор «Bona Forte». Его состав основан на экстракте пихты сибирской. То есть, этот стимулятор абсолютно натурален и безвреден, но, вместе с тем, очень эффективен.

После замачивания семена выкладываются на влажную тряпку для проращивания или сразу высеваются в грунт.

Более подробную информацию о выращивании помидоров в открытом грунте вы можете найти в статье: «Помидоры: выращивание и уход в открытом грунте»­.

Как видим, если подойти ответственно и знать некоторые тонкости, в сборе семян томатов нет ничего сложного. Но зато, найдя «свой» сорт, вы не будете зависеть от торговых точек, реализующих посевной материал. При этом, приобретёте уверенность в результате.

Хотите сохранить на участке полюбившийся домашним сорт томатов и не искать лихорадочно его семена в продаже каждый сезон? И не придется – собрать и заготовить семена с собственных растений, а после размножить понравившийся сорт самостоятельно совсем не сложно!

В случае собственноручного сбора семян вы, во-первых, будете точно уверены в том, какой именно сорт получите; во-вторых, самостоятельно проконтролируете качество посевного материала; в-третьих, сможете заготовить столько семян, сколько необходимо именно вам (только на следующий сезон или с запасом на 2-4 года), не ориентируясь на магазинные расчеты их количества в пакетиках.

Итак, вашему вниманию пошаговый мастер класс с фото и описанием – как собрать и сохранить семена томатов в домашних условиях.

Шаг 1. Отберите томаты, подготовьте инструментарий

Для самостоятельного сбора семян подойдут любые хорошо созревшие (но не перезрелые!) и сформированные томаты, типичные для данного сорта по величине, форме и цвету. Разумеется, плоды нужно брать с урожайных, крепких, абсолютно здоровых растений. Обычно стараются срывать томаты с нижних кистей, которые формируются в первую очередь, когда мал риск переопыления с другими растениями.

Самостоятельно успешно размножать семенами можно только сортовые растения томатов! Если вы выращивали гибриды, их семена на следующий сезон дадут в итоге “разномастицу” – гибриды F1 и сами получены путем скрещивания различных сортов, а во втором поколении расщепление по признакам пойдет вообще непредсказуемо.

Кроме собственно плодов томатов, для процедуры вам понадобятся пара чистых тарелок, нож, чайная ложка, ситечко, пара салфеток, небольшая емкость для замачивания семян и тара для их дальнейшего хранения.

Шаг 2. Достаньте семена томата

Выбранные плоды тщательно вымойте, разрежьте пополам или на четвертинки и, легко надавив, выдавите содержимое семенных камер вместе с жидкостью в подготовленную емкость. Для некоторых томатов это удобнее делать чайной ложкой – смотрите по ситуации.

Шаг 3. Замочите семена томата на двое суток

Многие заканчивают сбор семян прямо на этом этапе – жидкость с семенами помещают на салфетку и ждут полного ее высыхания, чтобы потом отделить семена и отправить их на хранение. Можно сделать и так – но мы предлагаем вам иной вариант. Почему? Во-первых, семена с такой салфетки будет потом очень трудно оторвать, не повредив их. А во-вторых, так останутся целыми защитные оболочки семян, содержащие особые вещества, мешающие им прорастать прямо внутри плода.

Мы советуем отправить собранную жидкость с семенами в емкость с малым количеством воды: замочить семена, чтобы после недолгого ферментирования (сбраживания) защитные оболочки семян разрушились и не мешали в дальнейшем их быстрому и дружному прорастанию.

Выдерживать семена в емкости для сбраживания нужно недолго – хватит 2-х суток при комнатной температуре. Как только жидкость чуть посветлеет, а на ее поверхности появятся малозаметная пленка и пузырьки воздуха, процесс можно завершать.

Чтобы не допустить окисления, емкость для замачивания семян должна быть пластиковой, керамической или стеклянной – но ни в коем случае не металлической.

Шаг 4. Промойте семена помидоров и высушите их

Забродившую жидкость нужно аккуратно слить вместе со всплывшими пустотелыми некачественными семенами, к оставшимся на дне семенам томата долить еще немного свежей воды, взболтать и отправить их процеживаться и стекать через ситечко.

После этого поместите семена на просушку на матерчатую или бумажную салфетку.

Шаг 5. Отправьте семена томата на хранение

Полностью высушенные семена соберите и отправьте на хранение в матерчатый мешочек или бумажный конверт. Целлофановые пакеты для этой цели не подходят – они не пропускают воздух и семена могут там протухнуть, а то и загнить, если не были высушены до конца. Не забудьте промаркировать тару для хранения – обязательно подпишите год сбора семян и название выбранного сорта томатов.

Мешочки или конверты храните до следующего сезона в сухом и, желательно, прохладном помещении.

Всхожесть томатных семян при должных условиях хранения сохраняется 5-10 лет, но лучше все же использовать их по назначению не позднее 4-х лет после сбора.

Как видите, самостоятельно собрать и сохранить семена помидоров на рассаду совсем не сложно.

Семена помидоров в магазине Semena.ru

Сочный томат – один из самых вкусных и полезных овощей, который может вырастить на своей грядке любой садовод. Но чтобы собрать достойный урожай, необходимо заранее позаботиться о покупке качественного посадочного материала.

Приглашаем вас ознакомиться с нашим каталогом, где представлены семена помидоров от лучших семеноводческих предприятий и селекционных питомников России и других стран. Все они прошли полный комплекс полевых испытаний, проверены в лаборатории на биологическую безопасность, всхожесть и сортовую принадлежность.

У нас в продаже – семена помидоров с различными характеристиками:

• крупноплодные и мелкоплодные;

• ранне -, средне – и позднеспелые;

• для открытого грунта и тепличных условий выращивания;

• с плодами различных окрасок и вкусовых характеристик;

• пригодные для употребления в свежем виде, консервирования и продажи;

• высокоурожайные и устойчивые к большинству заболеваний.

В нашем интернет-магазине вы можете купить семена томатов с доставкой почтой в любой регион России. Наши консультанты в режиме онлайн или по телефону помогут оформить заказ, ответят на любые интересующие вопросы и проследят за отправкой товаров по указанному адресу.

Сбор семян томатов актуален для всех, кто выращивает рассаду самостоятельно. Конечно, можно их купить в специализированном магазине, но гарантии всхожести и соответствия сорта этикетке нет. К тому же элитный посадочный материал стоит недешево. Для людей же, культивирующих овощи на продажу и фермеров вопрос как собрать семена помидоров в домашних условиях имеет особенно большое значение.

Справиться с этой задачей под силу даже начинающему огороднику – она не требует ни специальных знаний, ни опыта, ни больших затрат времени. Мы расскажем, как правильно собирать семена с томатов, а также предложим вам просмотреть видео на эту тему.

Зачем собирать семена томатов самостоятельно

Кроме дороговизны элитного семенного материала, есть и другие причины, по которым лучше его получать самостоятельно:

1. Магазинные семена чаще всего просто собирают и фасуют в пакетики. В лучшем случае их покрывают специальной оболочкой, обрабатывают лазером или ультразвуком, инкрустируют. Конечно, это повышает и всхожесть семян помидоров, и устойчивость к грибным болезням, но где гарантия, что изначально они были хорошего качества? К тому же это значительно повышает цену посадочного материала, что при выращивании томатов на продажу значительно увеличивает их себестоимость.
2. А кто из нас не сталкивался с тем, что заявленное на пакетике количество семян не соответствовало действительности?
3. Ни для кого не секрет, что недобросовестные торговцы меняют срок годности, указанный на этикетке.
4. Не всегда семенной материал можно приобрести в магазине. Иногда необходимый посадочный материал нам присылают друзья и знакомые из других регионов или даже стран. А что делать на следующий год?
5. Самостоятельно вы можете собрать столько семян, сколько вам нужно и даже больше.
6. Выращенные из собственного семенного материала томаты будут больше, чем магазинные, приспособлены для произрастания именно в ваших условиях.
7. Собранные на рассаду семена вы можете обработать для повышения всхожести и от болезней любым удобным способом.
8. Вы сэкономите средства, что при посадке большой плантации овощей отнюдь не лишне.
9. И последнее, вы сэкономите нервы. Покупая семена в магазине, сначала мы гадаем, прорастет – не прорастет, затем что именно вырастет. И все время начиная с посева семян на рассаду и до окончания сбора урожая: заболеет – не заболеет.

Помидоры, пригодные для самостоятельного разведения

Прежде чем собирать семена, необходимо знать, с каких томатов их брать можно и нужно, а с какими и связываться бесполезно.

Сортовые томаты

Это именно те помидоры, с которых нужно собирать семена. Просто выберите сорт и посадите у себя хотя бы один кустик. Конечно, с одного растения семян на пару гектаров вы не соберете, но ничего, в следующем году их будет больше. Главное, чтобы кустики ничем не болели и не были поражены вредителями.

Гибридные помидоры

Можно ли собирать семена с гибридов? Категорически нет! Гибриды получают скрещиванием двух или больше сортов, причем происходит это в теплицах, чтобы исключить перекрестное опыление другими культиварами.

Вы, конечно, можете собрать их семена и высеять на рассаду. Она даже взойдет и даст плоды. Но вряд ли вы обрадуетесь такому урожаю. В следующем году произойдет расщепление признаков гибридизации, и вырастают различные по высоте, форме, окраске, срокам созревания помидоры. Не факт, что они вам понравятся или, вообще, будут иметь какую-то товарную или пищевую ценность.

Итак, помидоры, выращенные из собранных с гибридов семян, не наследуют свойства исходных растений. Скорее всего, они даже не будут похожи ни на родительские сорта, ни друг на друга.

Плоды неизвестного происхождения

Интересный вопрос – стоит ли собирать семена с очень понравившегося помидорчика? Таковые могут нам встретиться где угодно – на рынке, в гостях. Наш совет – собирайте семена со всех понравившихся плодов! Если их мало, оставьте до весны, высейте и посмотрите, что получится. Если много – отберите 5-6 зернышек, простимулируйте эпином или другим специальным средством и высейте в плошку. Коль полученные растения будут одинаковыми, словно близнецы – вам повезло, это сорт, выращивайте на здоровье. Если же выходит разнобой – выбрасывайте без сожаления.

Сбор и хранение

Давайте рассмотрим, как правильно собрать семена помидор. Для этого нужно выбрать подходящие плоды, извлечь их содержимое, высушить и сохранить до весны.

Выбор плодов томатов

Для того чтобы собрать качественные семена совсем не нужно выбирать самый крупный помидор и держать его на кустике до полного созревания. Следуйте следующим правилам:

1. Для извлечения семян берите томаты, появившиеся одними из первых. В теплице – со второй или третьей кисти, в грунте – с первой. Во-первых, нижние завязи цветут первыми, когда пчелы еще не проявляют повышенной активности, следовательно, вероятность перекрестного опыления меньше. Во-вторых, верхушечные плоды мельче нижних. В-третьих, чем дольше растет помидор, тем больше вероятность появления фитофторы или других грибковых инфекций.
2. Даже у новых для вас сортов перед тем как собрать семена томатов, поинтересуйтесь, как они должны выглядеть. Берите только плоды, типичной формы, окраски и размера.
3. Для получения собственного посадочного материала лучше всего срывать бурые томаты (потом их дозаривают), в крайнем случае в полной окраске, но не до конца вызревшие. Переспевшие плоды для сбора семян не подходят совсем – зародыш у них уже готов к прорастанию и после сушки к дальнейшему размножению непригоден.
4. Всегда собирайте томаты только со здоровых, не подверженных заболеваниям кустиков. Если вы считаете, что лучше пусть помидоры болеют, чем «травить их химией», посадите отдельно несколько растений и обрабатывайте только их. Если не сделали это сразу – отсадите, томаты прекрасно переносят пересадку.

Сбор семян

Сорванные бурыми томаты помойте, просушите, положите на дозаривание при температуре примерно 25 градусов. Только смотрите, чтобы не переспели, так как после этого они будут годиться только для приготовления салата. Есть много способов, как собрать семена помидор. Все они похожи друг на друга, а отличаются только в мелочах.

Ферментация

Разрежьте на две части хорошо вызревшие, но ни в коем случае не переспевшие томаты одного сорта, аккуратно соберите ложкой их семена вместе с жидкостью в баночку, мисочку или пластиковый стаканчик.

Накройте сосуд марлей, поставьте в теплое место, притененное от прямых солнечных лучей на сбраживание (ферментацию). Обычно она продолжается 2-3 дня, но многое зависит от температуры окружающей среды и химического состава томатов. Как только сок осветлится, большая часть семян опустится на дно, а на поверхности появятся пузырьки или пленка приступайте к следующему этапу.

Слейте из сосуда жидкость вместе с плавающими на поверхности семенами томатов – они все равно не взойдут. Когда сока останется мало, используйте ситечко. Несколько раз промойте, последний раз под проточной водой.

Разведите в стакане воды чайную ложку соли, залейте семена томатов. Качественные опустятся на дно, негодные – всплывут.

Быстрый способ

Случается всякое. Даже у самой примерной хозяйки как раз в тот момент, когда плоды томатов, отобранные для получения семян, дозреют, может не хватить времени для их ферментации. Что же делать? Достаньте из помидор семена, размажьте по расстеленной на столе туалетной бумаге. Не промывайте и не пытайтесь убрать собранную в ложку мякоть.

Качество семян томатов будет, конечно, похуже, чем после ферментации и выбраковки, но вполне приемлемое.

Сушка и хранение

Теперь только осталось высушит семенной материал и отправить на хранение. Добытые быстрым способом семена просто положите в защищенное от солнца место (например, на гардероб или под кровать), накройте слоем марли и досушите при комнатной температуре.

Замечание! Возможно, у вас есть специальная сушилка, используйте ее.

Полученные после ферментации семена помидор выложите на чистую тряпочку, салфетку, туалетную или обычную белую бумагу. Можно их сушить, перемешивая время от времени, а можно просто распределить по бумаге тонким слоем.

Совет! Если хотите сэкономить время весной, разложите каждое семечко по туалетной бумаге на таком расстоянии друг от друга, как вы сажаете рассаду. Весной нужно будет только отрезать от рулона полоску нужной длинны, поместить в ящик для рассады, засыпать грунтом и полить. Туалетная бумага не помешает прорастанию томатов.

Сложите высушенные семена в бумажные пакетики и обязательно надпишите название сорта и год сбора. Хорошую всхожесть (хозяйственную) помидоры сохраняют на протяжении 4-5 лет.

Посмотрите видео о сборе семян томатов:

Заключение

Как видите, в сборе семян нет ничего сложного. Заполучив нужный сорт томатов один раз совсем необязательно в дальнейшем тратить деньги на их приобретение. Только помните, что к гибридам это не относится. Хорошего вам урожая!