Добавить в «Нужное»
Цеховая себестоимость
Руководство и менеджеры хозяйствующих субъектов заинтересованы в снижении показателя себестоимости произведенной продукции, оптимизацию которой необходимо проводить на каждом уровне ее формирования. В связи с этим актуальным остается вопрос, как формируется и из каких показателей состоит цеховая себестоимость.
Что входит в себестоимость продукции по цеху
В зависимости от места, в котором возникают затраты на производство продукции, выделяют следующие виды себестоимости:
- цеховая;
- производственная;
- полная.
Все затраты на производство определенного вида продукции, которые были осуществлены в конкретном цехе, и составляют цеховую себестоимость.
Цеховая себестоимость продукции включает затраты:
- которые необходимы для выполнения технологического процесса (прямые затраты);
- осуществленные для поддержания функционирования и управления цехом (общепроизводственные расходы).
Затраты, которые включаются в цеховую себестоимость, представлены в таблице 1.
Таблица 1. Затраты, которые включаются в состав цеховой себестоимости
| Наименование затрат | Состав затрат |
|---|---|
| Основные производственные затраты |
Сюда включаются затраты на:
|
| Цеховые затраты | Сюда включаются затраты на:
|
Расчет цеховой себестоимости
Рассмотрим пример расчета показателя цеховой себестоимости продукции на основе исходных данных, представленных в таблице 2.
Таблица 2. Исходные данные для определения себестоимости продукции, тыс. руб.
| Показатель | Сумма, тыс. руб. |
|---|---|
| 1. Сырье и материалы | 560 789 |
| 2. Покупные полуфабрикаты | 123 458 |
| 3. Возвратные отходы | 22 500 |
| 4. Заработная плата производственных рабочих | 180 664 |
| 5. Отчисления на заработную плату производственных рабочих | 54 235 |
| 6. Цеховые расходы, в т.ч. | 494 908 |
а) Заработная плата, всего, в т.ч.:
|
270 270 76 432 120 765 27 450 45 623 |
б) Отчисления на заработную плату, всего, в т.ч.:
|
81 135 22 945 36 254 8 240 13 696 |
| в) Затраты на электроэнергию на технологические цели | 2 800 |
| г) Затраты на топливо на технологические цели | 1 365 |
| д) Затраты на инструменты | 120 765 |
| е) Амортизация оборудования | 6 540 |
| ж) Амортизация зданий и сооружений | 3 490 |
| з) Прочие цеховые расходы | 8 543 |
| Итого цеховая себестоимость (1+ 2 – 3 + 4 + 5 + 6) | 1 391 554 |
Определить цеховую себестоимость на основании данных, представленных в таблице 2, можно по следующему алгоритму:
- сначала производится расчет общей суммы цеховых затрат (показатель 6), он определяется как сумма составляющих его затрат;
- определяется цеховая себестоимость (показатель 8) как сумма затрат на сырье и материалы (пункт 1), за вычетом показателя 3 (возвратных отходов), покупных полуфабрикатов (пункт 2), заработной платы производственных рабочих (пункт 4), отчислений на начисленную заработную плату рабочих, осуществляющих изготовление продукции (пункт 5), и общей суммы цеховых расходов (пункт 6).
Форум для бухгалтера:
При производстве любого типа продукции необходимо производить калькуляцию себестоимости. Для определения уровня рентабельности основной деятельности надо анализировать разные виды себестоимости: цеховую, производственную и полную. Вычисление и анализ цеховой разновидности себестоимости актуальны при реализации основной деятельности с участием большого числа подразделений и в условиях высокой сложности технологического процесса.
Какие расходы формируют себестоимость проданных товаров, продукции, работ, услуг?
Понятие цеховой себестоимости продукции
Базовым показателем затратности производства является величина цеховой себестоимости. Она формируется за счет расходов подразделений, которые напрямую связаны с изготовлением продукции. Этот тип калькуляции призван показать основную часть материальных вложений в товары.
Как калькулировать себестоимость продукции?
ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ! Размер цеховой себестоимости всегда выражается в денежной форме.
В управленческом учете анализ значения такого вида стоимости помогает:
- выявить ключевые факторы, влияющие на появление отклонений от проектного объема расходов;
- сравнить эффективность работы разных цехов;
- оценить степень негативного влияния на результаты основной деятельности внешних факторов (в том числе ценовых колебаний на сырье и материалы).
Каковы методы формирования себестоимости?
Что включает в себя цеховая себестоимость
В цеховую себестоимость включают расходы, которые были осуществлены одним подразделением для изготовления конкретного типа продукции. В их состав входят:
- прямые затраты, которые необходимы для реализации основного технологического процесса;
- общепроизводственные траты, связанные с организацией работы цеха.
Какие затраты формируют полную себестоимость готовой продукции?
К производственным расходам относят оплату стоимости сырья и материалов, полуфабрикатов, необходимых для изготовления товара. В эту группу включают и затраты по оплате труда задействованного в технологических работах наемного персонала (включая страховые взносы), амортизационные отчисления с эксплуатируемого в цехах оборудования.
СПРАВОЧНО! Основанием для включения затрат в цеховую себестоимость является наличие прямой принадлежности к производству конкретного вида продукции.
К категории цеховых затрат можно отнести расходы, связанные с:
- отоплением производственного помещения, его освещением (затраты на коммунальные платежи рассчитываются по текущим рыночным ценам с привязкой к региону нахождения подразделения, в их состав включаются расходы на электро- и тепловую энергию, траты, связанные с трансформацией и передачей энергии);
- выделением средств на заработную плату руководящего персонала цеха, вспомогательных и обслуживающих специалистов;
- начисляемая амортизация на основные активы в форме недвижимости, используемой в процессе изготовления продукции.
Как формируется себестоимость продукции по методу директ-костинга?
Каждая расходная сумма может быть включена в себестоимость при условии, что осуществленные затраты являются экономически обоснованными и имеются документальные подтверждения для каждой операции с ними. В себестоимости разрешено учитывать технологические потери. Правило действует для потерь, которые были зафиксированы в пределах установленных на предприятии нормативных значений. Если нормы потерь, которые утверждены локальным актом компании для изготовления конкретного типа продукции, не были соблюдены, то:
- рассчитывается величина превышения норматива;
- выявляются причины и обстоятельства возникновения непредвиденного расходования ресурсов предприятия;
- определяются виновные лица;
- при наличии доказанной вины отдельных должностных лиц сумма излишне потраченных средств относится на счет этих сотрудников.
Выделенная сумма фонда оплаты труда в составе цеховой себестоимости должна учитывать основную и дополнительную формы зарплаты работников. В основную заработную плату целесообразно включать оплату отработанного времени по тарифу или по сдельным расценкам, начисления стимулирующего типа и компенсации за сверхурочные часы, за работу в ночное время или праздники.
ЗАПОМНИТЕ! При действующих в районе местонахождения производственного подразделения правилах по применению обязательных региональных коэффициентов и надбавок, их размер тоже должен быть учтен в цеховой себестоимости.
В плановых калькуляциях допускается использование средних показателей по каждому типу затрат. Расход материалов и сырья с полуфабрикатами вносится в себестоимость по утвержденным производственным нормативам. По фонду оплаты труда надо ориентироваться на показатели отчетного и предыдущих периодов.
В цеховую себестоимость не должны быть включены такие расходные статьи:
- представительские траты;
- расходы, связанные с рекламной деятельностью, участием в торговых ярмарках, презентациях и симпозиумах;
- перечисление средств в рамках договоров добровольного медицинского или пенсионного страхования.
Как определить и рассчитать цеховую себестоимость
Оценить уровень эффективности работы отдельного подразделения предприятия можно при помощи анализа цеховой себестоимости. Для этой цели внутри фирмы создаются центры ответственности. По каждому из таких центров составляется отдельный бюджет доходов и расходов, производится учет текущих операций и контроль производственной деятельности. Аналитика цехового типа себестоимости проводится по таким направлениям:
- Структурный анализ позволяет выявить материалоемкие вложения. Это реализуется через сопоставление удельного веса каждого типа затрат в общей сумме себестоимости.
- Ретроспективный анализ осуществляется для обнаружения скачков роста по отдельным расходным статьям. Если результаты проверки показали наличие таких отклонений от нормы, необходимо выявить их причину. Для решения проблемы проводится факторный анализ.
- Сравнительная оценка утвержденных на предприятии нормативов с фактическими данными по расходу материалов и объему других капиталовложений в производственный процесс. Этот этап помогает выявлять отклонения от нормального уровня затратности и устранять причины возникновения таких погрешностей.
- Анализ расходов, приходящихся на каждый рубль произведенной продукции (в аналитических расчетах используется продажная цена товара).
На этапе калькуляции необходимых вложений в производство продукции отдельным подразделением применяют формулу расчета цеховой себестоимости:
СЦ = Материалы и полуфабрикаты + Заработная плата (основная и дополнительная по группе производственного персонала) * (1 + 0,01 * Норма процента отчислений на социальное страхование) + Накладные расходы по цеху.
При определении величины цеховой себестоимости необходимо выделить из общих расходов предприятия затраты, понесенные анализируемым подразделением. Прямые материальные траты суммируются в части стоимости израсходованных в процессе производства материалов, сырья, закупленных у контрагентов полуфабрикатов, запчастей и комплектующих.
Следующим шагом будет составление списка работников, которые привлекались к работам над созданием конкретной товарной партии. Для каждого сотрудника указывается фактически отработанное им время и сумма начисленной ему зарплаты. Величины заработка суммируются, дополнительно их надо увеличить на уплаченные средства по страховым взносам. В итоге будет получен размер фонда оплаты труда задействованного в производстве персонала, итог должен быть включен в состав цеховой себестоимости.
Достоверной сумма себестоимости будет только после того, как она будет отражать амортизационные расходы. Для этого надо выделить объекты основных средств, которые эксплуатируются для выполнения производственного задания анализируемым подразделением. По каждому из этих активов выводятся ежемесячные амортизационные отчисления, на основании которых рассчитывается величина амортизации за дни, потраченные на производство товара.
ВАЖНО! Если в процессе производства появляются возвратные материалы, их денежную оценку необходимо вычитать из итогового значения цеховой себестоимости.
На заключительной стадии вычисляются накладные производственные расходы, которые напрямую не оказывают влияние на объем затраченных ресурсов при изготовлении продукции. Их особенность в том, что без таких трат невозможно функционирование рабочего объекта. На последнем этапе расчетов выводится итоговое значение себестоимости производственного типа путем суммирования величин прямых материальных затрат, расходов по оплате труда, содержанию основных средств и накладных расходов.
Цеховые
расходы берутся от суммы основной и
дополнительной заработной платы.
Норматив равен 70,3%.
Цр=(ЗПосн+ЗПдоп)*Нцр/100%
Цр=(431,53+280,5)*0,703=500,55
руб.
4.2.4. Расчёт общезаводских расходов
Общезаводские
расходы берутся от суммы основной и
дополнительной заработной платы.
Норматив равен 150%.
Зр=(ЗПосн+Пдоп)*Нзр/100%
Зр=(431,53+280,5)*1,5=1068,04руб.
4.2.5. Расчет амортизационных отчислений
Амортизационные
отчисления берутся от суммы основной
и дополнительной заработной платы.
Норма амортизации равна 62,9%.
А=(ЗПосн+ЗПдоп)*На/100%
А=(431,53+280,5)*0,629=447,86
руб.
4.2.6 Расчёт заводской себестоимости
Заводская
себестоимость определяется по формуле
Сзав=Смат+ЗПосн+ЗПдоп+Осц+Цр+Зр+А+Спр
где
Спр-стоимость
программного обеспечения.
Спр=10000
руб.
Сзав=1186,62+431,53+280,5+166,14+500,55+1068,04+447,86+
+10000=13931,24
руб.
4.2.7. Расчёт полной себестоимости
Полная
себестоимость определяется по формуле
Сп=Сзав*(1+%В/100);
где
%В-процент внепроизводственных расходов,
равный 5%.
Сп=13931,24*(1,05)=14627,80
руб.
4.2.8. Расчёт цены изделия
Цена
изделия определяется по формуле:
Ц=Сп*(1+%П/100%);
где
%П-процент прибыли, равный 20%.
Ц=14627,8*(1,2)=17553,36
руб.
Все
произведённые расчёты заносим в таблицу
себестоимости изделия 4.4.
Таблица
4.4.
Себестоимость
изделия
|
№ |
Наименование |
Обозначение |
Сумма, |
|
1 |
Комплектующие |
Скомпл |
1115,22 |
|
2 |
Вспомогательные |
Свсп |
71,4 |
|
3 |
Итого |
Смат |
1186,6 |
|
4 |
Основная |
ЗПосн |
431,53 |
|
5 |
Дополнительная |
ЗПдоп |
280,5 |
|
6 |
Отчисления |
Осц |
166,14 |
|
7 |
Цеховые |
Цр |
500,55 |
|
8 |
Общезаводские |
Зр |
1068,04 |
|
9 |
Амортизация |
А |
447,86 |
|
10 |
Заводская |
Сзав |
13931,24 |
|
11 |
Полная |
Сп |
14627,80 |
|
12 |
Прибыль |
П |
2925,56 |
|
13 |
Цена |
Ц |
17553,36 |
4.2.9. Расчет чистодисконтированного дохода
Капитальные
вложения для организации производства
для изготовления БУД в течение 2-х лет
равны Сор=4
348 792 руб.
Затраты Сз,
связанные с подготовкой документации,
испытаниями прибора, на предприятии
составляют 300% от стоимости комплектующих
изделий (данные с предприятия).
Сз=Смат*300/100
Сз=
730860*3=2
192 580 руб.
Таким
образом, капитальные вложения для
организации производства определяются
по формуле:
Скап=Сор+Сз
Скап=4348792+2192580=6
541 372 руб.
Средние
переменные издержки составляют 735 747,96
руб.
Для
расчета чистодисконтированного дохода
для инвестиционного проекта необходимо
задать минимально допустимую ставку
процента (норму дисконта) (Е), при которых
инвестиции будут считаться эффективными.
Расчетная ставка по данным Центробанка
Е=24 % годовых.
Предприятие
планирует выпускать изделие в следующем
объеме
в течение 5 лет (данные приведены в
таблице 4.5):
Таблица
4.5.
|
Год |
1 |
2 |
… |
5 |
|
Объем |
20 |
30 |
… |
30 |
|
Цена |
972441,46 |
972441,46 |
… |
972441,46 |
Рассчитаем
выручку реализации, для чего объем
реализации умножим на цену реализации.
Рассчитаем величину издержек, для чего
объем реализации умножим на средние
переменные издержки реализации. Прибыль
будет определяется как разность между
выручкой и издержками.
Полученные
данные приведены в таблице 4.6.
Таблица
4.6
|
Время |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
|
Выручка |
9724414,6 |
14586621,9 |
14586621,9 |
14586621,9 |
14586621,9 |
|
Переменные |
7357479,6 |
11036219,4 |
11036219,4 |
11036219,4 |
11036219,4 |
|
Прибыль |
2366935 |
3550402,5 |
3550402,5 |
3550402,5 |
3550402,5 |
Коэффициент
дисконтирования(е)
определяется по формуле:
t=1/(1+Е/100)t
Данные
приведены в таблице 4.7.
Таблица
4.7
|
Г О Д |
Платежи |
Добавочная |
Поток |
Коэффициент |
Текущий |
|
0 |
-6541372 |
-6541372 |
1,00000 |
-6541372 |
|
|
1 |
2366935 |
2366935 |
0,8065 |
1908930 |
|
|
2 |
3550402,5 |
3550402,5 |
0,6504 |
2309185 |
|
|
3 |
3550402,5 |
3550402,5 |
0,5245 |
1862186 |
|
|
4 |
3550402,5 |
3550402,5 |
0,4230 |
1501820 |
|
|
5 |
3550402,5 |
3550402,5 |
0,3411 |
1211042 |
|
|
Итого |
16568545 |
10027173 |
ЧДД=2251788 |
Критерием
осуществления инвестиционного решения
при расчете является положительная
величина ЧДД (ЧДД>0) . Данные для принятия
решения сведены в таблицу
4.8
Таблица
4.8
|
Год |
Поток |
Поток |
Текущий |
ТДД |
|
0 |
-6541372,0 |
-6541372,0 |
-6541372,0 |
-6541372,0 |
|
1 |
2366935,0 |
-4174437,0 |
1908930,0 |
-4632442,0 |
|
2 |
3550402,5 |
-624034,5 |
2309185,0 |
-2323260,0 |
|
3 |
3550402,5 |
2926368,0 |
1862186,0 |
-461074,0 |
|
4 |
3550402,5 |
6476770,5 |
1501820,0 |
1040764,0 |
|
5 |
3550402,5 |
10027173,0 |
1211042,0 |
2251788,0 |
|
Итого |
10027172,0 |
2251788,0 |
Вывод:
разработка и внедрение блока управления
двигателем являются экономически
выгодными. Критерием обосновывающим
данное утверждение является положительная
величина ЧДД (ЧДД=2251788
руб.). Блок управления двигателем
окупается за три с половиной года при
норме дисконта 24%, что отражено на графике
(Рисунок
1).
Соседние файлы в папке Диплом(мои наработки)
- #
- #
- #
- #
- #
- #
- #
10.12.201320.99 Кб14Экономика_My.xls
- #
Что такое себестоимость, что в нее входит и как ее рассчитать
Содержание
Себестоимость продукции определяет качество и эффективность производства. Ее рассчитывают все предприятия и компании, ведь по показателю себестоимости оценивают уровень рентабельности предприятия, правильность организации производства и подсчитывают доходы компании. Себестоимость напрямую влияет на политику ценообразования, что определяет положение компании на рынке.
Оптимизируйте маркетинг и увеличивайте продажи вместе с Calltouch
Узнать подробнее
Что такое себестоимость
Себестоимость продукта определяется как совокупность затрат, которые несёт хозяйствующий субъект для производства продуктов и создания услуг. Себестоимость продукта в основном включает в себя следующие расходы:
- Прямые материальные затраты;
- Прямые трудовые затраты;
- Накладные расходы.
Затраты на материалы и рабочую силу — это прямые затраты, в то время как производственные накладные расходы — косвенные затраты, которые необходимы для создания товара или услуги, готового к продаже.
Согласно ОПБУ и МСФО, себестоимость требует учёта в качестве запасов на балансе и не должна учитываться в отчете о прибылях и убытках. Это основано на том, что затраты на производство продукции приносят пользу и ценность для будущих периодов.
Для чего нужно планировать себестоимость
Себестоимость продукции фиксируют, чтобы:
- повысить рентабельность производства через оптимизацию расходов и снижение затрат;
- скорректировать объемы продукции в соответствии с производственными мощностями и покупательским спросом;
- увеличить внутрихозяйственные накопления.
Виды себестоимости
Выделяют несколько видов себестоимости в зависимости от исследуемых параметров. Например, она бывает средней и предельной. Первая включает совокупность всех издержек, в том числе и коммерческие затраты, связанные с производством продукции. Вторая отражает себестоимость одной дополнительной единицы продукции. Для лучшего понимания стоит рассмотреть конкретные разновидности показателя.
Цеховая
Эта себестоимость включает затраты, которые понесли все отделы и цеха, занятые в производстве продукции. Сюда также входят общезаводские и технологические затраты, связанные с управлением и функционированием подразделений компании.
Производственная
Производственная себестоимость формируется с учетом затрат, связанных с производством и выпуском продукта. К ним относятся материалы, зарплата рабочих, накладные расходы, затраты на общее управление предприятием. Этот показатель представляет сумму цеховой себестоимости, целевых и общих расходов.
Полная
Полная себестоимость — конечный показатель, в рамках которого рассматриваются все затраты, связанные с процессом производства. Помимо предыдущих параметров, сюда входят расходы на реализацию изготовленной продукции. Это означает, что себестоимость товара формируется с учетом коммерческих и внепроизводственных затрат на поставку товаров или услуг.
Структура себестоимости продукции
Предприятия, занятые в сфере производства или оказания услуг, отличаются технологическим и административным устройством, из-за чего себестоимость их продукции различается. Этому способствует гибкая структура, на основании которой определяют особенности каждой компании.
Себестоимость товара складывается из суммы расходов, прямо или косвенно связанных с производством изделия. Они подразделяются на несколько категорий:
- затраты на сырье, материалы, из которых изготавливают продукт;
- издержки, связанные с энергоносителями (например, определенным видом топлива);
- траты на покупку, аренду, обслуживание оборудования, техники;
- зарплаты работникам предприятия;
- оплата налогов, социальные выплаты сотрудникам;
- проведение маркетинговых мероприятий, расходы на продвижение;
- административные расходы.
Классификация издержек производства
Прямые материальные затраты
Сырьё, которое превращается в готовый товар посредством прямых трудовых затрат и накладных расходов, называется прямыми материальными затратами. То есть, это то сырьё, которое можно легко идентифицировать и измерить.
Например, автопроизводитель использует пластик и металла для создания автомобиля. Количество этих ресурсов можно легко подсчитать и учесть. Однако для производства автомобиля также требуются смазочные материалы. Их очень трудно или невозможно отследить ввиду низкой цены, поэтому их относят к косвенным затратам.
Прямые трудовые затраты
Это рабочая сила, которая принимает непосредственное участие в производстве или изготовлении готовой продукции.
Прямые трудовые затраты представляют собой заработную плату и пособия, которые выплачиваются рабочей силе.
Например, рабочие на сборочном конвейере автомобильного завода, которые сваривают металл, фиксируют винты, наносят масло и смазку, собирают машину из металла и пластика, учитываются как прямые трудовые затраты.
Чтобы классифицировать работника как часть прямых трудовых затрат, он должен быть непосредственно связан с конкретной работой. Например, секретарь производственной компании должен выполнять различные работы по мере необходимости, поэтому трудно определить количество выгод, создаваемых им для сборки автомобиля — следовательно, это не прямые трудовые затраты.
Эффективный маркетинг с Calltouch
- Анализируйте весь маркетинг и продажи в одном окне
- Удобные дашборды и воронки от показов рекламы до ROI
Узнать подробнее
Заводские накладные расходы
Косвенные затраты, связанные с производством готового продукта, которые невозможно отследить напрямую, относятся к заводским накладным расходам.
Другими словами, накладные расходы — это та стоимость, которая не является ни прямыми материальными, ни прямыми трудовыми затратами. Вот почему накладные расходы называются косвенными затратами.
Косвенные материальные затраты — материалы, которые используются в производственном процессе, но не могут быть отслежены непосредственно в качестве сырья. Например, сварочные электроды, клей, лента, чистящие средства являются косвенными материалами. Трудно и экономически неэффективно определять точную стоимость непрямых материалов, наносимых на одну единицу продукта.
Косвенные трудовые затраты. Рабочие или служащие, которые необходимы для бесперебойного функционирования производственного процесса, но не принимающие непосредственного участия в создании готового продукта, относятся к косвенным затратам. Например, охранники, супервайзеры классифицируются как косвенная рабочая сила, а косвенные затраты в виде их заработной платы и других пособий считаются косвенными затратами на рабочую силу.
Прочие накладные расходы — заводские накладные расходы, которые не подпадают ни под одну из вышеуказанных двух категорий заводских накладных расходов, могут быть классифицированы как прочие накладные расходы. Например, расходы на электроэнергию не могут быть классифицированы ни как материальные, ни как трудовые. Точно так же, как амортизация помещений и оборудования, расходы на страхование, налоги на собственность, аренда, коммунальные услуги.
Расходы, не связанные с изготовлением готового продукта или произведенные за пределами производственного объекта, не должны рассматриваться как затраты на продукт.
Коммерческие, общие и административные расходы не являются затратами на производство.
Методы расчета себестоимости
Рассчитать себестоимость продукции можно несколькими способами. Каждый из них по-разному влияет на финансовый результат, поэтому перед выбором метода важно узнать обо всех его недостатках и преимуществах.
Директ-костинг
Это метод производственного учета себестоимости продукции, которая рассчитывается путем разделения затрат на постоянные и переменные. К постоянным относятся расходы за определенный временной период, не имеющие прямого отношения к объемам производства. Они отражаются уже на общем финансовом результате и не затрагивают размер себестоимости. Переменные затраты, напротив, напрямую связаны с объемом выпускаемой продукции. По их сумме оценивают готовые изделия и неоконченное производство.
Директ-костинг показывает финансовые изменения, связанные с переменными расходами, ценами на реализацию и структурой продукции.
Позаказный метод
Позаказный метод используют для подсчета производственной себестоимости отдельной единицы продукта. Обычно его применяют предприятия, которые выполняют сложные и трудоемкие заказы. Например, этот способ расчета подходит судостроительным заводам, где за год выпускается всего несколько кораблей. Ресурсы на товар такого рода требуют рационального использования, поэтому себестоимость продукции считается в индивидуальном порядке.
Попередельный метод
Способ применяется на предприятиях по серийному выпуску продукции с поэтапным производством. Себестоимость определяется отдельно для каждой стадии создания товара. Например, на хлебокомбинате продукцию готовят в разных цехах: в одном — замешивают тесто, в другом — выпекают, в третьем — фасуют. Попередельный метод помогает рассчитать производственные затраты для каждого цеха и увидеть конкретные показатели расходов.
Попроцессный метод
Способ используют, чтобы узнать себестоимость продукции по всему выпуску, а не отдельным позициям. Обычно это касается расчетов, связанных с однотипными изделиями или непрерывным производством. При вычислениях учитывают прямые и косвенные затраты, а среднюю себестоимость товара определяют через отношение всех расходов к количеству продукции за определенный период. Попроцессный метод распространен в металлургической, текстильной, химической промышленностях.
Как рассчитать себестоимость
Для вычисления разных видов себестоимости продукции применяют упрощенные и развернутые формулы. Обобщенная формула расчета выглядит так:
Себестоимость = Производственная стоимость продукта + Затраты на реализацию
Что нужно для самостоятельного расчета себестоимости
Более специализированные вычисления себестоимости подразумевают учет ЕНВД и УСН. Эти показатели нужны не только для налоговой, но и для анализа работы предприятия. Учет указанных издержек нужно вести по блокам, для чего фиксируют расходы на базовую деятельность и затраты на управление. После подсчетов полученные значения используют на реализованной или произведенной продукции, определяя себестоимость товара.
Себестоимость производства
Себестоимость производства — индивидуальный показатель, который считают для каждой товарной единицы. Даже два одинаковых образца продукции, произведенные в одном месте, но в разное время, отличаются по себестоимости. Это обусловлено издержками производства, которые бывают не только прямыми, но и косвенными. К тому же некоторые расходы условно относят к стоимости одной единицы товара. Себестоимость производства рассчитывают по формуле:
СП = (Прямые затраты + Временные затраты + Сопровождающие расходы) / Объем выпущенной продукции
Себестоимость услуг
Себестоимость оказания услуг зависит от:
- затрат на предпринимательскую деятельность (расходов, связанных непосредственно с процессом предоставления услуги);
- текущих затрат (расходов на производство за один цикл);
- капитальных затрат (активов, задействованных в нескольких производственных циклах);
- выплат заработной платы сотрудникам;
- амортизационных отчислений;
- материальных затрат.
Калькуляция себестоимости продукции
Смета на производство дает представление об экономических показателях, используемых в производстве. Однако она не отражает себестоимость товара из конкретной линейки или место образования лишних затрат. Последний показатель важен для определения себестоимости продукции, поиска способов ее снижения через внутренние резервы. Для реализации этих задач необходима калькуляция.
Что такое калькуляция себестоимости
Калькуляция — способ подсчета денежных затрат на создание одного, группы или отдельного вида изделий. Так создается документ, где указаны все затраты, связанные с объектом, по всем возможным показателям. При этом выявленные издержки объединяют по нескольким статьям расходов, исходя из их назначения и места.
Виды калькуляций
Калькуляция предлагает разные способы оценки себестоимости:
- нормативная — вычисляют на основании технически достоверных нормативов расхода труда работников и показателей готовой продукции;
- плановая — вычисляют, чтобы определить будущую себестоимость изделия в рамках одной единицы продукции;
- отчетная — вычисляют по окончании расчетного периода, чтобы увидеть все затраты, связанные с выпуском и реализацией одной единицы продукции.
Как рассчитать себестоимость продукта
Себестоимость складывается из прямых материальных затрат, прямых трудовых затрат, заводских накладных расходов.
Заводские накладные расходы = Косвенные материальные затраты + Косвенные трудовые затраты + Прочие накладные расходы
Тем не менее, всегда лучше считать себестоимость на единицу, так как это полезно при определении соответствующей цены продажи готового продукта.
Чтобы определить стоимость продукта на единицу, просто разделите общую себестоимость на количество произведенных единиц.
Продажная цена должна быть равна или превышать стоимость продукта на единицу, чтобы избежать потерь. Продажная цена, превышающая себестоимость на единицу, приводит к прибыли.
Пример расчета себестоимости продукции
Для расчета себестоимости в упрощенном виде представим, что расходы компании на партию из 100 единиц товара выглядят так:
- прямые затраты на сырье и материалы — 120 000 ₽;
- общепроизводственные расходы — 70 000 ₽;
- прямые затраты на оплату труда — 60 000 ₽.
При таких показателях себестоимость партии определяется суммой указанных переменных: 120 000 + 70 000 + 60 000 = 250 000 ₽.
Значит создание одной единицы товара обошлось в 2500 ₽. Исходя из этого показателя, компания определяет, насколько выгодно запускать производство и где можно сократить расходы.
От чего зависит показатель
Себестоимость продукции связана с издержками предприятия и может отличаться в зависимости от рассматриваемого товара. Это обусловлено разнообразием составляющих, которые используют при подсчете показателя. Поэтому для вычислений важно учитывать только те параметры, которые напрямую влияют на себестоимость текущего производства и могут продемонстрировать эффективность работы компании. Например, считая цеховую себестоимость, в расчет не берут стоимость реализации, ведь этот параметр оказывает уже косвенное влияние.
Методы снижения себестоимости
Чтобы снизить себестоимость продукции, нужно уменьшить затраты на всех этапах производства. Самыми действенными методами считают:
- автоматизацию производства;
- расширение предприятия через кооперацию;
- расширение ассортимента;
- увеличение производительности труда;
- внедрение энергосберегающей техники;
- постоянное маркетинговое исследование рынка.
Заключение
Себестоимость продукции — ключевой показатель эффективности работы предприятия. Однако эта величина нестабильна и рассчитывается для каждого отчетного периода по-новому. Ее изменчивость позволяет выстроить гибкую систему работы, где показатели себестоимости снижаются, а показатели доходности компании растут. Постоянные расчеты помогают своевременно корректировать рыночную стоимость продукта, чтобы уменьшить расходы и поддержать экономическую конкурентоспособность компании.
Сквозная аналитика Calltouch
- Анализируйте воронку продаж от показов до денег в кассе
- Автоматический сбор данных, удобные отчеты и бесплатные интеграции
Узнать подробнее
Цеховая себестоимость продукции включает затраты, которые предприятие несет непосредственно в цехе. О составе этих затрат пойдет речь в данной статье.
Состав цеховой себестоимости
Существуют различные виды себестоимости в зависимости от способа классификации. Одним из таких способов классификации является разделение себестоимости в зависимости от места возникновения затрат: на цеховую, производственную и полную.
Цеховая себестоимость включает затраты, которые непосредственно связаны с работой цеха, то есть затраты, необходимые для выполнения технологического процесса производства, и затраты для функционирования и управления цехом. Цеховая себестоимость составляет основную часть производственной себестоимости, которая также содержит общезаводские затраты, связанные с управлением предприятия в целом. Полная же себестоимость дополнительно к производственной содержит расходы, которые необходимо понести в целях продажи готовой продукции. В этой статье рассмотрим подробно состав цеховой себестоимости.
Поскольку перечень затрат необходим для дальнейшего их анализа, то помимо классификации по калькуляционным статьям разделим их также на условно-переменные и условно-постоянные.
Деление затрат на переменные и постоянные
Учет затрат по статьям необходим для управленческих целей и рекомендован п. 8 ПБУ 10/99, утвержденного Минфином РФ от 06.05.1999 № 33н, он удобен для выявления слабых сторон в производственном процессе или в управлении цехом, позволяет выявить неэффективно используемые ресурсы и найти пути снижения затрат.
Упоминание себестоимости есть и в других бухгалтерских НПА. Например, в п. 9 ФСБУ 5/2019 «Запасы», который с 2021 года сменил ПБУ 5/01, зафиксировано, что фактическая себестоимость — показатель, по которому в бухучете признаются запасы.
Что изменилось в учете по сравнению с прежним порядком (с отмененным ПБУ 5/01), можно прочесть в Готовом решении от КонсультантПлюс. Если у вас нет доступа к сиситеме К+, получите пробный демо-доступ бесплатно.
Без разделения на переменные и постоянные в принципе невозможно правильно оценить изменение затрат в течение времени, поскольку одним из значительных факторов изменений в величине затрат является количество производимой продукции.
Как мы знаем, переменные затраты — это те, значение которых зависит от объема производства, а вот постоянные остаются неизменны и при увеличении, и при уменьшении количества продукции на выходе. Также необходимо помнить, что при переходе особых пределов по объему производства постоянные затраты тоже могут изменяться, а переменные становиться постоянными, поэтому данные понятия условные.
Например, затраты на ремонт оборудования могут считаться постоянными, но при превышении объема производства определенного предела требуется дополнительное оборудование, поэтому и затраты на ремонт вырастут. Или при снижении объемов производства до определенного предела зарплата рабочих на сдельной оплате труда станет постоянной, если в трудовом договоре прописан ее минимальный размер, то есть переменные затраты станут постоянными.
Отметим, что состав цеховой себестоимости изменяется в зависимости от специфики предприятия, а статьи затрат определяются каждым предприятием самостоятельно. Ниже перечислим основные виды затрат, входящие в цеховую себестоимость.
- Условно-переменные затраты:
- сырье и материалы;
- топливо и энергия на технологические цели;
- полуфабрикаты;
- зарплата основных рабочих на сдельной оплате труда;
- соц. взносы с зарплаты основных рабочих и пр.
- Условно-постоянные затраты:
- амортизация оборудования (если ее расчет не зависит от объема производства);
- затраты на ремонт оборудования;
- электроэнергия;
- зарплата и соц. взносы общецехового персонала на окладе (начальник цеха, охранники, уборщицы и т.д.);
- затраты на содержание или аренду здания цеха;
- затраты на изобретательскую работу внутри цеха и пр.
О самом понятии себестоимости читайте в статье «Понятие себестоимости в бухгалтерском учете (нюансы)».
Как анализировать цеховую себестоимость
Начнем с того, зачем вообще отдельно выделять цеховую себестоимость. Распространенной системой учета затрат является система учета затрат по центрам ответственности. При таком учете предприятие разделяется на центры, по каждому из которых осуществляется планирование, учет и контроль. Глава центра ответственности отвечает за результаты его работы.
Бывают различные центры: затрат, доходов, инвестиций, прибыли. Классификация зависит от функций и задач центра ответственности. Цех может быть как центром затрат, так и центром прибыли (если в ответственности руководителя находится и доход, получаемый цехом, например при оказании услуг по доставке третьим лицам транспортным подразделением).
Независимо от вида цеха как центра ответственности, для оценки его работы необходим подсчет всех понесенных затрат, то есть подсчет цеховой себестоимости. Кроме того, существует система учета затрат по местам возникновения, из названия которой следует необходимость подсчета цеховой себестоимости, если цех утвержден местом возникновения затрат.
Цеховая себестоимость анализируется в разрезе статей затрат.
- Для выявления наиболее ресурсоемких статей затрат делается структурный анализ путем определения доли каждого вида затрат в общем объеме.
- Если при проведении ретроспективного анализа выявлены резкие скачки в размере отдельных видов затрат, проводится факторный анализ, чтобы выявить причину изменений.
- Кроме того, проводится сравнение фактических значений затрат и плановых.При значительных отклонениях изучаются причины, проводятся работы по улучшению эффективности работы и по сокращению затрат.
- Также анализируются различные показатели, например затраты на 1 руб. товарной продукции (в продажных ценах).
О том, как анализировать отчет о финансовых результатах, читайте в статье «Методы проведения анализа отчета о прибылях и убытках».
Подробнее узнать о том, как себестоимость отражается в отчете о прибылях и убытках, и увидеть образец заполнения соответствующей строки, вы можете в КонсультантПлюс. Получите пробный доступ к справочно-правовой системе К+ и бесплатно переходите в материал, чтобы узнать все тонкости отображения данного показателя в отчете.
Итоги
Цеховая себестоимость продукции состоит из затрат, понесенных в цехе, а именно затрат, участвующих в технологическом процессе, и общецеховых, необходимых для функционирования цеха. Анализ цеховой себестоимости позволяет оценить эффективность работы цеха, найти пути экономии и оптимизации, а также контролировать работу структурного подразделения.
