Как найти tiger lily

В этот раз мы с мужем отмечали одно важное событие и решили посетить Tiger Lily в Пассаже – довольно популярное место, которое предлагает китайскую кухню, адаптированную под европейского жителя.

Как найти вход

Создатели в интервью одному из интернет-изданий говорили, что специально расположили вход так, чтобы сюда не заходили случайные прохожие (=туристы), так что у заведения в принципе нет никакой вывески. Вход находится в торговой галлерее между 52 и 54 местами – надо нырять через цветочную лавку, вход в ресторан будет у дальней стены.

Заведение популярное, по вечерам выстраиваются очереди. Советую бронировать заранее, иначе придётся ждать час, а то и два. Днём по будням сесть легче. Мы пришли в пятницу часам к 5, столик бронировали заранее не зря.

Внутри

Заведение выглядит современно. Светлое, с большими окнами во двор. Как отдельный акцент – крупные растения (живые). Столиков не очень много, но здесь можно расположиться и одному, и большой компанией. В плане аудитории видели самых разных людей, от недавних школьников до пары в возрасте. Хотя по стилистике, на мой взгляд, это место больше для молодёжи.

На фото ниже слева в чёрных штанах и белой майке – официант. Здесь они очень напоминают ваших старых друзей: могут присесть рядом на стул или на корточки, пока будут принимать у вас заказ. Многие выглядят довольно неформально. И всё это под какие-то рэп-мотивы на фоне. Музыка здесь совсем не этническая, а очень даже современная и довольно на любителя. Нам показалась более громкой, чем хотелось бы.

Цены и меню

Сфотографировала чек, чтобы вы могли посмотреть на цены и на список заказанных нами блюд. По какой системе нам сделали скидку – понятия не имею. Вроде бы у них есть скидки в обеденное время, но мы пришли ближе к вечеру. Насидели на 3 тысячи, при этом не заказывая горячительного (не пьём вообще), хотя винная карта здесь внушительная. При этом мы так наелись, что до метро практически перекатывались 🙂 Хотелось попробовать больше всего, и об этом ниже.

Меню не самое большое, но выбор неплохой. Можно выбрать и курицу, и красное мясо, и рыбу. Вегетарианцам будет сложно. Есть выбор из закусок, паровых булочек и пельмешек, горячего. Десертов мало – очень вкусные моти, но в тот раз не было.

Еда и впечатления

Суп с уткой. Здесь лапша, мяса достаточно, бульон острый и наваристый. 360 рублей за порцию. Рекомендую.

Битые огурцы – это моя любовь, а если верить отзывам в интернете, то не только моя. Их удобно есть и компанией, поэтому можете спокойно заказывать одну порцию на 2 или 3. К огурцам добавили редис, кинзу и кешью. Стоит 290 рублей. Я много раз пробовала дома приготовить что-то аналогичное сама, но так и не получилось. Если знаете проверенный рецепт – жду его в комментариях 🙂

Бао с хрустящим цыплёнком. Это просто отвал башки (иначе не сказать, извините)) Паровая булочка с цыплёнком и соусом – прекрасная альтернатива бургерам. Если правильно помню, то в “Тайгер Лили” несколько разных бао, можно выбрать. Цена 300 рублей – довольно дорого за такой размер, но вкус оправдывает ценник на 146%.

Острые креветки. Это то блюдо, ради которого многие советуют идти сюда. Ну, что я могу сказать, – меня не впечатлило. Совсем. Да, креветки большие, не пересушены. Соус к ним неплох. Но в целом – для меня слишком “мягко”. Хотелось бы чего-то более хрустящего, что ли. И цена 490 рублей. Я больше точно брать не буду. Лучше вместо них взять ещё одну порцию бао с цыплёнком 🙂

Дим-самы с цыплёнком. По сути паровые пельмешки. Я не люблю такое, но мужу очень понравилось – он при случае много где пробует разные вариации пельменей, от хинкали до дим-самов. такая порция стоит 300 рублей.

Удон с говядиной. 410 рублей за порцию. Говядины много и она вкусная. Блюдо острое, понравится из-за этого не каждому. Муж подворовывал у меня рис из тарелки, чтобы заесть этот острый соус. В целом, понравилось, но я бы не смогла доесть такую порцию – чересчур остро (в меню есть пометка для всех острых блюд).

Курица кунг-пао – 400 рублей. Тоже острая. Идёт с брокколи и арахисом. Вкусная, меняя острая, чем говядина, но всё равно на любителя из-за этого. Соуса не пожалели – перчик советую сразу отложить и ни в коем случае его не есть. Подаётся к мясу и тарелка с рисом (осталась за кадром) – сварен отлично. В следующий раз попробую курицу в медовом соусе – хочется чего-то менее острого.

Чайная карта хорошая. Мы взяли Да хун пао – 230 рублей. Подают чайник для заварки и к нему термос с горячей водой 800 мл. Заливаете листья, нажимаете на кнопку – готовый чай спускается ниже. И его разливаете по стаканам. Можете держать сколько хотите, но я советую для начала пару-тройку секунд. И не наливайте слишком много воды.

Кунжутное мороженое – 240 рублей. Принесли 2 шарика с чёрным перемолотым кунжутом. По вкусу действительно очень кунжутное. Мужу не понравилось, а мне было вкусно, но во второй раз я бы заказывать не стала.

Итог

Очень понравилась кухня и очень не понравилось музыкальное сопровождение. Сидеть долго не хотелось – было более шумно, чем мы привыкли для своего комфорта. Но место определённо интересное и заслуживает внимания. “Знаменитые креветки” я не поняла, хотя креветки в целом люблю. Возвращаться хочется за бао с хрустящим цыплёнком.

Цены для Петербурга довольно средние. Мы легко могли бы сэкономить тысячу в пересчёте на двоих, если бы сидели большой компанией и заказали бы много всего, чтобы пробовать сразу с нескольких тарелок. А так – любопытство утолили, примерный курс наметили, в будущем вернёмся.

Ваши лайки, комментарии и подписки помогают моему каналу развиваться. Спасибо за ваше участие!

Здравствуйте!

Вот и я добралась до очень известного (в определённых кругах) заведения нашего города. Tiger Lily постоянно мелькал в лентах моих друзей и блогеров. Все расхваливали классный интерьер, отличное меню и приятные цены. Я к азиатской кухне спокойна, но утку попробовать всё-таки хотелось. Сказано – сделано.

КАК ПОПАСТЬ В TIGER LILY

Почему же я назвала Tiger Lily “таинственным”? А потому, что у него нет вывесок, а вход осуществляется через цветочный магазин. Не знаешь, что там есть кафе – никогда не попадёшь. Но нет, это не значит, что заведение похоже на китайскую столовку на Загородном, где выбирали место подешевле. Сделать такой вход было осознанным решением учредителей, так как базируются они в Пассаже. Это торговый центр прямо напротив Гостиного двора, в котором постоянно тусуются туристы и почти нет местных. Вот чтобы отсечь поток случайных зевак, и придумали вход через цветочный, при этом без какой-либо вывески.

Чтобы попасть в Тайгер Лили, вам надо зайти в Пассаж и идти по галерее. Если вы зашли с Невского, то заведение будет слева почти в самом конце. Если с Итальянской, то справа почти в самом начале. Цветочный магазин очень тёмный, и он там один – не перепутаете. У дальней стены цветочного будет шторка, сквозь которую вам и надо пройти.

ПРО БРОНЬ

Заведение работает с 12 часов и к 16 обычно уже начинает заполняться людьми. Днём можно прийти просто так и всегда занять свободный стол (кроме выходных). Если же вы собрались вечером, то я настоятельно советую бронировать стол заранее по телефону. Хотя бы дня за 2-3. Очереди по вечерам выстраиваются гигантские, через весь цветочный. Tiger Lily однозначно пользуется спросом)

ПОСЕТИТЕЛИ

Вот это самое интересное, так как моей логике не поддаётся. Я заметила, что контингент здесь собирается самый разный, хотя заведение выглядит на 100% хипстерским. В рабочее время здесь сидят “дяди” в дорогих костюмах на обеде. Иногда встречаются по рабочим делам люди с документами. Периодически кто-то сидит с ноутбуком и работает (на розетки внимания не обращала и про них сказать ничего не могу).

Один раз повстречался, однозначно, очень обеспеченный человек. Я не могу это объяснить, но по его внешнему виду, манерам и даже заказу было понятно, что он не из того круга, из какого большинство посетителей Tiger Lily. Но с каким удовольствием он ел то, что ему принесли! Буквально смаковал каждый кусочек, запивая бокалом вина. А так как попасть сюда “с улицы” невозможно, он явно пришёл либо не в первый раз, либо целенаправленно по рекомендации.

Также как-то застала компанию из женщин примерно 50 лет. Обычных таких российских женщин) Показалось, что они приезжие и зашли пообедать, осматривая город. Но, опять же, просто проходя мимо, они бы сюда не попали. Значит, либо не в первый раз, либо кто-то посоветовал.

Но бОльшая часть присутствующих – это обычная молодёжь. В основном компании, друзья или парочки на свиданиях. Здесь можно узнать, что сейчас на пике моды, так как сюда, по-моему, ходят самые продвинутые школьники и студенты города) Музыка играет соответствующая.

ВАЖНО! В заведение можно приходить с маленькими детьми – для них даже есть специальные стульчики. Это может быть удобно для одних и создавать дискомфорт для других, так что на всякий случай предупреждаю обе стороны)

МЕНЮ

Меню небольшое. Основную часть занимает алкогольная карта, как ни странно. Я не могу сказать, насколько аутентично здесь готовят, так как в Китае никогда не была. Я в еде привередлива и многое бы есть не стала, но здесь мне нравилось абсолютно всё, что я пробовала.

Вы можете заказать и салаты, и закуски, и супы, и лапшу, и мясо, и множество разных пельменнообразных штук разного способа приготовления. Есть небольшой выбор десертов. Не знала, что к китайской кухне можно отнести моти, например, но они оказались очень вкусными.

Цены в среднем рублей 300-400 почти за любое блюдо.

Давайте пройдёмся по тем позициям, фото которых у меня имеются.

Битые огурцы – традиционная китайская закуска. Я много слышала, но никогда не пробовала. Про аутентичность сказать не могу, но мне понравилось. Там были огурцы с редисом, использовался, видимо, уксус, и какой-то соус. Заказывала ещё раз. Для меня одной порция большая, поэтому я стараюсь всегда её с кем-то делить. Вообще, в Tiger Lily я бы советовала брать много всего на компанию и есть всё вместе. Палочки располагают к такому даже если вы брезгливый)

Суп с уткой. Вкусный острый бульон. Утку попробовала – напомнила серое мясо курицы. Утки положили от души. Я бы не стала заказывать дальше просто потому, что хотелось бы попробовать что-то ещё, но пока до супов так и не дошла.

Свинина Губаджоу Свинина с ананасами, очень много кисло-сладкого соуса. Вообще, соуса здесь никогда не жалеют. Не знаю, готовят ли они его сами или используют покупной, но соусы всегда очень вкусные. Я свинину не люблю, но эта мне очень понравилась. Видимо, соус решает На гарнир приносят чашку риса. Рис хороший, качественный.

Курица Кунг пао. Это то, что я продолжаю заказывать снова и снова. Очень вкусная курица и отличный соус. К курице брокколи в качестве добавки, а также арахис. Ещё плавали острые перчики – не ешьте их, я попробовала))) Также рис, как и к свинине.

Паровые пирожки (дим самы) с овощами. Или скорее пельмешки с овощами. Подача в традиционной пароварке. Пирожков мало, это скорее закуска. Дают соус. Вкусно! Заказывала ещё.

Моти. Моти с творожным сыром внутри, оболочка из рисовой муки с добавлением ягодного сока, насколько я поняла. Правда, мне всегда казалось, что это японское блюдо) Очень вкусно, заказывала снова.

Да Хун Пао. Я люблю улун, здесь несколько вариантов. Давно не пила этот – вот и выбрала. В первый раз было сложно приноровиться к их чайнику, и первые заварки постоянно были слишком крепкими. Советую наливать кипяток сразу перед тем, как будете пить.

СКИДКА ДНЁМ -20%

Я не могу сказать, что цены здесь высокие. Для Петербурга нормальный ценник, средний. Мы вдвоём как-то насидели на 2000, при этом съели:

• суп;
• салат/закуска (большая порция лично для меня);
• паровые пельмешки/булочки;
• 2 горячих с мясом и рисом на гарнир (курица и свинина);
• моти на десерт;
• много чая (заявлено 800 мл).

Но днём, насколько я понимаю, действует скидка 20%. В итоге нам насчитали 1600. При этом мы наелись до отвала, хотя моего мужчину очень сложно накормить в общепите так, чтобы ему не хотелось ещё чем-то сверху закусить. Я же просто переела, но остановиться пробовать всё не могла – уж очень вкусно.

Когда я приходила сюда одна, то уложилась и вовсе в 600 рублей с этой самой скидкой. С подругами вчетвером мы как-то наели на 3000 с учётом алкоголя.

ОБСЛУЖИВАНИЕ

Обслуживание может хромать. По-моему, зависит от смены и загруженности зала. Не нравится то, что еду всегда приносят по мере готовки, а не одновременно. Вот заказали мы суп и закуску. Суп принесли раньше. Человек съел суп, чтобы тот не остыл, я только попробовала оттуда утку, как всегда хотела (похожа на обычную курицу, ничего особенного). Суп был съеден, и в этот момент принесли мои битые огурцы. Дальше я ела своё блюдо, спутник скучал. Горячее принесли одновременно.

Когда мы приходили сюда с подругами, тоже всё приносили в разное время. Предугадав это, я предложила сначала всем заказать закуску, а когда принесут – заказать горячее. Мы всё равно собирались посидеть пару-тройку часов и никуда не спешили.

Многие отмечают то, что официанты ведут себя очень неформально, и посетителям это не нравится. Я же считаю это фишкой заведения и нормально к такому отношусь. Странно только то, что иногда официанты принимают заказ, сидя на корточках. Да-да. Видела несколько раз. Возможно, это делается для того, чтобы в проходах между столами они не поворачивались пятой точкой к другим гостям. Но выглядит забавно, если учесть, что некоторые носят шапки)

Ещё отмечу то, что могут перепутать заказ. И здесь, судя по другим отзывам в сети, это обычная практика. У меня пока что ничего не путали, но при мне такое было с другим клиентом. Причём он уже начал есть, когда пришёл официант и сказал, что они перепутали заказ и должны были принести другое блюдо.

Обслуживание я бы оценила на 3+, так как лично меня пока касалась только неодновременная подача блюд. Кстати, счёт приносят в крышках от термоса, в которых приносят кипяток для чая) Можно расплатиться картой.

ИНТЕРЬЕР

Плитка у многих может вызвать ассоциации со школьной столовой, но мне всё очень нравится!

Помещение имеет высокие потолки и, соответственно, такие же окна. Здесь очень много света днём. За счёт преобладания белого цвета в помещении глаз просто радуется. Интерьер классический инстаграмный.

Отдельно отмечу туалет. Вход в женский через мужской. И пусть вас это не смущает – там всё спрятано, что должно быть спрятано. Отделка там тоже в стиле зала. В женском ещё и гигантское окно с красивым видом во дворик. При мне в туалете всегда было чисто.

В общем, если вы искали красивый фон для фото, то он однозначно здесь и ждёт вас.

ИТОГ

Для меня это настоящая находка. Мне надоели маленькие заведения, где столик на столике. Надоела европейская и грузинская кухня. Надоела бронь на 2 часа, как делают в некогда любимом “Хачапури и вино”. Надоели высокие цены за посредственную кухню. Здесь же лично мне приятно находиться: светло и просторно. Здесь реально вкусно готовят. Порции имеют нормальные размеры. По будням дают скидку 20% днём. Сейчас я бываю здесь гораздо чаще, чем в других местах. И уверена, что буду возвращаться снова и снова.

К посещению однозначно рекомендую.