Как составить акт на битую посуду

С 1 января 2013 года в связи со вступлением в силу Федерального закона от 06.12.2011 N 402-ФЗ формы первичных учетных документов, содержащиеся в альбомах унифицированных форм первичной учетной документации, не являются обязательными к применению. Вместе с тем обязательными к применению продолжают оставаться формы документов, используемых в качестве первичных учетных документов, установленные уполномоченными органами в соответствии и на основании других федеральных законов (например, кассовые документы) (Информация Минфина России N ПЗ-10/2012).

Применяется – с 1 января 1999 года

Утверждена – Постановлением Госкомстата РФ от 25.12.1998 N 132

Скачать форму акта о бое, ломе и утрате посуды и приборов (Унифицированная форма N ОП-8):

– в MS-Excel

Образец заполнения акта о бое, ломе и утрате посуды и приборов (Унифицированная форма N ОП-8) >>>

Материалы по заполнению акта о бое, ломе и утрате посуды и приборов (Унифицированная форма N ОП-8):

– Постановление Госкомстата РФ от 25.12.1998 N 132

– “Общественное питание” (4-е издание, переработанное и дополненное) (Семенихин В.В.) (“ГроссМедиа”, “РОСБУХ”, 2019)

– Статья: Предприятия общественного питания. Списание столового белья, столовых приборов и посуды (Гуккаев В.Б.) (“Бухгалтерский учет и налоги в торговле и общественном питании”, 2005, N 7)

—————————————-

Акт о бое, ломе и утрате посуды и приборов – это документ, позволяющий грамотно вести бухгалтерский учёт фактически утраченной посуды, списывать объекты с баланса предприятия. Процедура всегда оформляется соответствующими официальными бумагами.

Файлы для скачивания:

Распространение

Акт о бое, ломе и утрате посуды и приборов составляется на предприятиях, чья деятельность связана с общественным питанием (кафе, рестораны, столовые). Ни одна организация такого типа не может обойтись без утраты посуды. Может иметь место бой по вине официантов, посетителей, кража приборов и так далее. Вся посуда подлежит бухгалтерскому учёту. Фактически разбитые объекты необходимо списывать, приобретать на их замену новые.

Виновные лица

По общему правилу составление настоящего акта всегда сопровождается выявлением виновных лиц. Как правило, определить виновников возможно лишь в случае боя посуды. Может иметь место неуклюжесть официанта или буйное поведение посетителя. Если выяснится, что в бое виновен кто-то из сотрудников предприятия, администрация сможет принять соответствующее решение по личному составу. Речь идёт о применении дисциплинарного взыскания, привлечении к материальной ответственности.

Правильно составленный и заверенный подписями акт о бое выступит основанием для издания соответствующего приказа.

Периодичность

Периодичность составления акта и соответственно списания разбитой посуды определяет для себя каждое заведение в индивидуальном порядке. Сроки могут разниться в зависимости от размеров предприятия и количества посетителей ежедневно. На практике списание осуществляют ежемесячно. Период обязательно должен быть обозначен в акте.

Процедура

Процедура списания всегда подразумевает участие нескольких сотрудников. Работники должны засвидетельствовать своими подписями фактическую утрату посуды. В теории это могут быть любые подчинённые.

Бремя по составлению акта ложится, как правило, на администратора. В заключённом с ним трудовом договоре эта обязанность должна быть выделена отдельным пунктом. Предполагается, что лицо, замещающее должность администратора, должно обладать необходимыми для составления акта навыками работы с официальными бумагами.

Что отражается в акте

Существует определённый перечень положений, которые должны найти своё закрепление в акте, среди них:

• какая именно посуда выбыла;
• по каким причинам;
• количество, цена за единицу и общая стоимость разбитой или украденной посуды;
• указание на виновных лиц.

В самом акте также допускается отразить принятое по факту получения официальной бумаги бухгалтерией решение администрации. Речь может идти о внесении изменений в учёт посуды и приборов, применении дисциплинарного взыскания и других моментах.

Форма документа

В настоящий момент органы государственной власти не требуют от предприятий составления официальных бумаг с использованием общеобязательных унифицированных бланков. Акт о бое, ломе и утрате посуды и приборов, как и все прочие учётные документы, могут быть написаны в свободной форме.

До 2013 года обязательной к применению была форма ОП-8, разработанная и утверждённая Постановлением Госкомстата в 1998 году. Многие заведения общепита продолжают использовать бланк и по сей день в силу удобства заполнения и привычки сотрудников.

Отметим, что перед использованием формы её необходимо закрепить в учётной политике организации соответствующим распоряжением руководителя. О закреплении делается отметка на самом документе.

Правила заполнения типовых форм

При работе с типовыми формами необходимо придерживаться определённых правил, продиктованных Законом «О бухучёте» и сложившейся практикой составления учётной документации. Речь идёт о следующих моментах:

• обозначение реквизитов (дата и место составления);
• заполнению подлежит каждое поле бланка, если не указано иное;
• нельзя оставлять в официальной бумаге неточности и зачёркивания. В случае допущения ошибки следует аккуратно зачеркнуть неверное значение, рядом прописать новое и проставить отметку «исправленному верить». Возле исправления указывается дата внесения изменений, расписываются все ответственные лица.

Заполнить бланк можно одним из двух общепринятых способов: от руки при помощи синей или чёрной шариковой ручки (но не карандаша) и в печатном виде с помощью компьютерных средств. Выбор делает составитель. Отметим, что способ написания текста ни коим образом не сможет повлиять на итоговую юридическую силу официальной бумаги.

Объясняем, как правильно составить акт

Форма ОП-8 выполняется на двух страницах, вторая из которых распечатывается на оборотной стороне. По своей структуре бланк можно условно разделить на четыре составные части: реквизиты, сведения о выбывшей посуде и приборах, подписи ответственных лиц и решение администрации. Последняя часть является факультативной.

Начинаем с реквизитов, отмечая, что используемая форма утверждена в учётной политике фирмы (дата утверждения, подпись руководителя). Далее прописываем полное наименование организации со ссылкой на её организационно-правовую форму, указываем конкретное структурное подразделение, вид деятельности согласно классификатору.

Затем присваиваем настоящему акту уникальный номер для хранения и документооборота, оставляем дату составления и отчётный период, за который подводится итог.

Ниже по документу указывается материально ответственное за посуду и приборы лицо. Сразу после идёт таблица, содержащая в себе сведения о пропавшей (разбитой) посуде и приборах:

• наименование объекта, код;
• цена за единицу;
• количество утраченных единиц;
• итоговая сумма;
• обстоятельства утраты (боя, лома, кражи).

Под таблицей количество утраченных единиц дублируется прописью.

На этом процесс составления акта подходит к завершению. Своими подписями документ должны заверить все без исключения члены комиссии. Официальная бумага составляется в двух экземплярах, один передаётся в бухгалтерию, а второй остаётся в заведении.

	Унифицированная форма N ОП-8
	Утверждена постановлением Госкомстата
	России от 25.12.98 N 132
	Код
	Форма по ОКУД		0330508
	по ОКПО
(организация)
(структурное подразделение)	Вид деятельности по ОКДП
	Вид операции
	УТВЕРЖДАЮ
	Номер документа	Дата составления	Отчетный период		Руководитель
	с	по
	АКТ						(должность)
	О БОЕ, ЛОМЕ И УТРАТЕ ПОСУДЫ И ПРИБОРОВ		(подпись)		(расшифровка подписи)
	“		“				г.
Материально ответственное лицо
	(должность)		(фамилия, имя, отчество)
Комиссия установила:
Номер по порядку	Посуда, приборы	Цена, руб. коп.	Бой, лом, утрачено, пропало	Обстоятельства боя, лома, утраты, пропажи. Виновные лица (должность, фамилия, и., о.)	Примечание
наименование	код	бой, лом	утрачено, пропало	всего
коли- чество, шт.	сумма, руб. коп.	коли- чество, шт.	сумма, руб. коп.	коли- чество, шт.	сумма, руб. коп.
1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12
			Итого

Необходимо точно знать, как правильно составить акт на списание потерь и сверяться с образцом, чтобы не ошибаться при оформлении. Это важно, ведь налоговая инспекция может заинтересоваться, почему баланс не сходится, а материалы исчезают в неизвестном направлении. Снятие их со счетов происходит по алгоритму, который заранее определен, нарушать его нельзя. Именно по оформленным бумагам будет работать бухгалтер, поэтому сотрудники компании не могут ничего просто выбросить, все должно быть оформлено. Давайте разберемся в нюансах процедуры, как это работает, чтобы все делать правильно и не вызывать вопросов у ФНС и других проверяющих.

Порядок и правила оформления акта списания на предприятии

Скачать образец Акта на списание материалов (.xlsx)

Снятие с учета — строго регламентированный процесс, который прописан законодательно.

В первую очередь стоит отметить, что для этого собирается специальная комиссия. В ее составе — обязательно материально ответственные лица, обычно из разных структурных подразделений организации. В их обязанности будет входить поиск и освидетельствование любых обнаруженных неисправностей, повреждений или дефектов.

В качестве объекта, который изучается, может выступать мебель, инструменты, оборудование, ТМЦ, запасы, хозяйственный инвентарь, основные средства, техника, товар и все, что находится на балансе предприятия.

Необходимо не просто зафиксировать в бланке наличие нарушений, следует полностью заполнить акт и указать причину происхождения брака. Нельзя без веских на то оснований производить списание. Кроме того, сам повод обязан быть подтвержден определенной доказательной базой. Существуют инструкции, где четко прописан алгоритм, следует просто действовать по ним. Например, если списываются материалы, могут использовать дополнительные вспомогательные документы.

Что подходит в качестве основания:

• отчеты МОЛ о том, что ценности были использованы;
• отчетность о произведенных объемах продукции (наименованиях, другие данные);
• письменная документация, которая подтверждает расходы материалов в количестве, превышающем установленные нормативы (кроме того, должны быть обоснования этого факта);
• калькуляция, в которой становится понятно, сколько материальных затрат уходит на одну единицу продукции;
• иные учетные или финансовые бумаги.

Как правильно подготовить и оформить простой акт о списании материалов

Это бумага, которая в обязательном порядке должна включать в себя информацию о фирме и членах комиссии. Необходимо прописывать:

• должности и ФИО каждого сотрудника;
• наименования, количество, цена за штуку и весь объем относительно предметов, которые будут списываться.

Кто войдет в комиссионный состав — утверждается приказом директора организации или производства. Там же обязательно указывается председатель, который будет отвечать за весь процесс и руководить им.

Когда все данные будут внесены в акт, каждый, кто удостоверял дефектность продукции, должен подписаться. Так подтверждается достоверность всех записанных пунктов.

По итогам мероприятия последним ставит свою подпись председатель. Он проверяет правильность и корректность заполнения, сверяет еще раз при необходимости наименования ценностей, их суммы и стоимость.

Последним заверяет документ руководитель организации. Без его внимания бумага не будет иметь вес.

Если все указано и подсчитано верно, то это документация с юридическим статусом. Давайте разберемся, что это такое относительно акта списания.

На основе данной записи бухгалтерия отражает балансовую стоимость списываемых материалов или других ТМЦ. После этого происходит убыль предприятия из-за утраты. Все это необходимо своевременно отражать в налоговом учете любого юридического лица, чтобы не возникало трудностей со сведением баланса.

У этого документа нет унифицированного образца, поэтому составляют его с учетом простых рекомендаций и обязательных реквизитов. В остальном — форма и порядок полей может быть любым. Главное — чтобы он соответствовал шаблону, который будет официально принят в соответствии с нюансами и особенностями деятельности фирмы.

Давайте разберем, какие пункты обязательны и как обычно выглядит эта бумага.

Инструкция, как правильно писать акты списания, образец вида

Первой строкой указывается лицо, которое утверждает документ. Обычно это генеральный директор. Его ФИО и должность вписывается в правом верхнем углу. Затем — название компании, вместе с формой деятельности и дата составления.

Далее крупно вписывается по центру наименование бумаги. Обязательно прописывается чего — материалов, ТМЦ, основных средств или чего-то другого.

Следующей строкой указывается состав комиссии. Должности, ФИО, место для их подписи.

После этого — основание, на котором были списаны средства, если оно известно. Конечно, для большого перечня изделий отдельно прописывать это необязательно.

Следом идет таблица в 6 колонок с подробной расшифровкой того, что списывается и ценами. Внизу могут указывать виновных лиц и прописывать санкции, которые были к ним применены.

В конце всех этих данных расписывается председатель комиссии, ставится дата.

Утверждаю:

Генеральный директор

ООО «Химстройвест» Игнатов В. М.

11.08.2020 года

АКТ НА СПИСАНИЕ МАТЕРИАЛОВ

Члены комиссии:

Бухгалтер Ирискина Ю.А.

Комплектовщик Ефимов В. Д.

Зав. Складом Русанов Л. А.

Комиссия, назначенная руководством компании ООО «Химстройвест» 11 августа 2020 года на основании приказа №345 в составе главного бухгалтера, комплектовщика и завскладом, произвела осмотр материалов на складе №2.

Было установлено, что 2 упаковки гранул для экструдера «Новосибкомплект» не пригодны к использованию и подлежат списанию, так как были намочены.

№	Наименование	Кол-во	Сумма, руб.	Дата поступления	Причина списания
1	Гранулы для экструдера «Новосибкомплект», №3, упак	1	2212,00	20.04.2020	Не пригодны к использованию
2	Гранулы для экструдера «Новосибкомплект», №4, упак	1	1752,00	24.04.2020	Не пригодны к использованию
3	–	–	–	–	–

Лица, по вине которых исследованные материалы оказались непригодны к отправке в производство, отсутствуют.

Итого по настоящему акту списано всего на сумму 3964 (Три тысячи девятьсот шестьдесят четыре) рублей.

11.08.2020 года

Председатель комиссии главный бухгалтер Курдюкова А.А.

Какие реквизиты необходимо указывать

Некоторые пункты являются обязательными для каждого официального документа компании. Давайте разберемся, без чего нельзя обойтись.

Что нужно указывать:

• дата создания и название;
• наименование организации;
• содержание операции, величины;
• ответственные за выполнение лица с ФИО и должностями.

Этот бланк должен быть утвержден руководством компании заранее. Как правильно сделать акт списания материалов по непригодности — посмотреть в первичной документации. Если его пока не существует, то составить по образцу выше и официально закрепить его отдельным приказом руководителя.

Откажитесь от ручных методов учета, тем самым снизив издержки до 70%. Узнать подробнее >>

Момент, когда можно признать расходы

Материалы, которые должны были уйти в производство, списываются на затраты в момент, когда они отпускаются со склада. То есть подходящий день, чтобы их списать — тот, когда остальное сырье будет по документам передаваться в эксплуатацию.

Если нужно определить, когда изделия фактически были использованы, можно использовать дополнительные, неосновные формы для отчетности. Например, для этих целей подойдет отчет об использовании материалов. С помощью такого шага можно уменьшить расходы периода на стоимость этого сырья, которое не обрабатывалось, но должно быть списано.

Для налогообложения тоже важно, когда именно фактически были расходованы изделия. В бухучете можно все отразить такими проводками:

Дт 20/23/25/26/29/44/97 Кт 10 или 16 — списание.

Причем передавать материалы можно даже без указания цели их расходования. Это происходит в случае, если на минуту отпуска не известно название заказа или продукции, под изготовление партии или наименование затрат.

Тогда все можно списать на расходы на основании документа, который будет составлен уже после фактического расходования сырья. До тех пор, пока бумаги не подпишут, эти материалы числятся за получателем.

Сам факт отпуска отражается как внутреннее перемещение — внутри субсчетов 10.

Как отражать пришедшие в негодность материалы и ТМЦ в акте на списание образец

Если в бумагах будут различия, то у налоговой службы будут вопросы относительно необоснованности снятия с учета и уменьшения расходов.

Когда на складе есть сразу несколько видов или марок похожего продукта, то становится вероятной пересортица. Потом, во время пересчета, будет сложно определить виновных лиц, а списать другую марку довольно проблематично, особенно, если их стоимость различается. А выявленные излишки потом придется включить в состав доходов.

Налоговики обычно сопоставляют объемы списанного с количеством МПЗ в учетных документах. Например, они могут сравнивать данные о снятых с учета МПЗ. Если они найдут здесь расхождения, то инспектор может отказать в признании налоговых расходов и снимут соответствующее количество вычетов НДС.

Кто утверждает бумаги

После того как мы разобрали, как написать акт на списание испорченных материалов, стоит разобраться, кто должен подписать его, чтобы он стал официальным документом.

В графах «отпустил» и «получил» следует указывать должности и ФИО ответственных лиц. Эти люди могут фактически подтвердить, что сырье ушло в деятельность и направлено на получение дохода.

Также целесообразно добавить строчку с подписью лица, которое отвечало за этот отпуск и допустило его. Обычно это зав. складом или руководитель отдела снабжения. Так будет проведен внутренний контроль за отпуском и получится избежать несанкционированного расходования.

Форма, по которой списывают ТМЦ

Эта бумага не сильно отличается от той, что мы разбирали выше. Давайте разберем на примере.

Образец

Скачать образец Акта на списание материалов (.xlsx)

Утверждаю

Генеральный директор

ООО «Химстройвест»

Игнатов В. М.

11.08.2020 года

Акт № 97

О списании товарно-материальных ценностей

Г. Москва

Основание для составления документа: приказ генерального директора от 11.08.2020 года.

№	Наименование	Кол-во	Цена, руб.	Сумма, руб.	Вид изготовленной продукции
1	Металл листовой	8	70	560	Заготовка по тип-1
2	Металл листовой	3	20	60	Заготовка по тип-2
	итого	11	–	620	–

Члены комиссии подтверждают, что материалы (согласно перечню) были использованы в производство видов продукции.

Председатель комиссии:

Заведующий складом Бубнов А.В.

Члены комиссии:

Бригадир Снименко Ю. А.

Кладовщик Загоруйко В. К.

11.08.2020 года

Как можно списать производственные материалы в бухучете

Есть 3 варианта, как это можно сделать:

• по себестоимости;

• средней себестоимости;

• методом ФИФО.

Когда будет выбран один из них — его следует закрепить в учетной политике документально. Затем его необходимо будет применять последовательно в каждый период. Сменить его можно только в случае, если выбранный способ будет отменен на законодательном уровне.

Если вам сложно контролировать эти моменты, то стоит пользоваться специальным софтом, в котором вести учет будет легко даже неспециалисту по бухгалтерии. Чтобы приобрести это ПО, стоит обратиться в «Клеверенс». Наши специалисты помогут выбрать подходящие программы, установить их и покажут, как ими пользоваться, чтобы проводить минимум времени за учетом всех этих мелочей.

Нюансы, которые возникают у списания материалов в разных отраслях

Все виды, которые были указаны выше, едины для любых направлений деятельности фирмы. Но все же существует небольшая специфика у отдельных компаний. Давайте разберемся в этом.

Строительная ниша

Основное отличие здесь заключается в том, что есть большое разнообразие материалов и при этом первичная документация заполняется недостаточно качественно.

Здесь, чтобы списать сырье, нужно подготовить целый набор бумаг:

• ежемесячные отчеты о расходе МПЗ;
• сметы;
• производственные нормы для расходов, которые утверждает генеральный директор;
• журналы по учету уже выполненных работ.

Любая строительная организация ежемесячно проводит пересчет и оценку израсходованного сырья открытого типа хранения. В течение месяца их расходы не учитываются, поэтому 12 раз в год их инвентаризируют. По результатам этого мероприятия списывают МПЗ.

С/х предприятия

Здесь для операций требуются специфичные первичные документы:

• акт расхода семян и другого подготовленного посадочного материала;
• ведомость, по которой учитываются корма в соответствии с планом;
• документ, который оформляют в случае падежа или вынужденной прирезки животных и птицы.

Но недостаточно просто заполнить эти бумаги. Важно предоставить профессиональное обоснование события. Например, при выбытии должно быть медицинское заключение с указанием диагноза и причины гибели. Если живность умирает по вине работника, то полную цену будут взыскивать с ответственного сотрудника.

Стоимостная оценка, по которой спишутся материалы

Обычно списывается в пределах норм естественной убыли, которая уходит на счет производственных затрат. А все, что окажется сверх этих норм — на прочие расходы или взыщется с виновных лиц.

Если говорить о малоценных товарах или сырье, которое быстро изнашивается, то бухгалтер может списать их по стоимости, по которой они учитывались в момент передачи в производство. Либо можно просто отмечать их равномерно, понемногу. Это допустимо, если ориентировочный срок службы больше 12 месяцев. В зависимости от того, какой способ был выбран, он должен быть закреплен в учетной политике.

Проводки в зависимости от оснований

Важно понимать, что списание — это набор операций, который должен происходить документально. Кредитуется счет 10. Дебетуется тот, на котором могли храниться эти комплектующие. Основные их типы мы привели в таблице.

Дт	Кт	Пояснение
20	10	Если списывается в ОП
23	Если это будет отправка на нужды вспомогательного производства
94	Применяется при хищении, окончании срока службы или устаревании
99	Списывают все, что было испорчено и утеряно в результате стихийного бедствия или ЧС

Детально эти пункты расписаны в специальных программах. Там отражаются возможные корреспондирующие счета и описаны случаи, когда этим можно пользоваться.

Итоги

Мы рассмотрели, как составить акт о списании материалов и пришедших в негодность ТМЦ, привели образцы заполнения этих бумаг. Это не сложное мероприятие, но важно, чтобы оно полностью было оформлено документально, а большая часть использованных документов обязана быть закреплена в учетной политике предприятия. Следите, чтобы суммы и наименования не различались в отношении одного списываемого продукта.

Количество показов: 260572