Как составить букет в руку

Флористика, или флористический дизайн – это искусство составления букетов и других композиций из различных природных материалов – цветов, листьев, трав, фруктов и т. д. Некоторые ухитряются, создать букеты из сухофруктов, мягких игрушек, конфет и даже носков. Чтобы стать профессиональным флористом, необходимо пройти специальное обучение. Но изучив эту статью, вы уже сегодня сможете самостоятельно составить изумительно красивый букет. ​​

​ ​

Материалы и инструменты

​ ​

​ Для создания флористических композиций необходимо приготовить следующие материалы. ​​

• Флористическая губка. Она служит основой для композиций. Ее кладут на дно какой-либо емкости – корзинки, шляпной коробки, вазочки, для фиксации цветов и других элементов. Воткнутые в нее цветы дольше сохраняют свежесть, их можно поливать.
• Тонкая гибкая проволока. Она пригодится не только для укрепления композиции, но и для изготовления отдельных ее элементов.
• Флористическая тейп-лента необходима для закрытия срезов на стебле, проволоки, упаковки и декорирования. Напоминает своими свойствами изящную изоленту, изготовленную из синтетического нетканого материала. Она легко натягивается, повторяет форму элемента, плотно и надежно фиксируется благодаря клеящему слою, продлевает жизнь срезанному растению.
• Вазы, портбукетницы, атласные ленты разных цветов, красивая оберточная бумага, корзинки, шляпные коробки, штекеры и другие аксессуары для украшения. Сразу дадим маленький совет: следите за модными тенденциями во флористике. В социальных сетях подпишитесь на известных флористов или профессиональные сообщества, чтобы быть в курсе всех новинок.
• В качестве технической обертки, например, для перевозки или защиты от повреждений, можно использовать прозрачную пленку из целлофана.

​ Что касается инструментов, то в первую очередь вам потребуются:

• секатор,
• ножницы,
• флористический нож.

Эти инструменты желательно иметь по паре: один – для бытовых целей (нарезать ленты, бумагу и т.д.), другой – строго для срезки и обработки цветов. Держите инструменты всегда острозаточенными. Тупые лезвия портят растения, и это негативно сказывается на общем качестве композиции. ​

• Термоклеевой пистолет (хватит самой простой модели мощностью от 100 до 150 Вт). Он нужен для соединения элементов.
• Степлер – для той же цели.
• Кусачки, тонкогубцы и плоскогубцы для работы с проволокой.
• Цветовой круг – очень удобная шпаргалка, благодаря которой вы сможете безошибочно подобрать цвета для букетов и других композиций. Для новичков это обязательный инструмент.

​ Инструменты для флористики должны быть хорошего качества, чтобы ими было удобно и легко работать. Дешевые модели, как правило, очень быстро выходят из строя. ​

​ ​

Принципы составления флористических композиций

Во флористике, как и в любом другом искусстве, существуют свои правила и принципы, которым необходимо строго следовать, чтобы создать красивую композицию, радующую глаз. На авось не составляют букеты даже очень опытные флористы. ​

В идеале флористическая композиция должна отвечать следующим требованиям: ​

• гармоничность, то есть все элементы образуют единое целое;
• конструкция соответствует выбранному стилю;
• разнообразие фактур и структур растений;
• хорошо подобранная цветовая гамма, здесь вам и поможет цветовой круг;
• динамичность, наличие одной или нескольких фокусных точек;
• соблюдение правила золотого сечения;
• сбалансированность всех частей композиции.

​ Разберем подробнее каждое качество, чтобы вы свободно ориентировались в теории флористики. ​

​

Стили флористики​

1. Вегетативный стиль предполагает, что композиция должна быть приближена максимально к естественному образу. Для этого стиля характерна приглушенная цветовая палитра, в оформлении часто используются веточки, ягоды, мох и другие природные материалы. Важно следить, чтобы растения относились к одному и тому же сезону. Это очень сложный стиль для новичков.

​

​ ​

​

2. Декоративный стиль. Здесь допускаются любые сочетания растений, главное, чтобы они смотрелись органично, и никакое из них не теряло своей изюминки. В декоративных композициях можно смело использовать самые необычные материалы для отделки, чем они фактурнее, тем лучше. Часто используют для декора помещений и составление композиций с помощью флористической губки.

​

​ ​

​

3. Линейный стиль. Композиция выстраивается по принципу: четкие линии, минимум материалов, максимум естественности. Чаще всего в таких композициях используются растения с изогнутыми или длинными стеблями, а элементы располагаются асимметрично.

​

​ ​

​

4. Массивный стиль. Композиция имеет четкую форму. Все элементы плотно соединены друг с другом или с каркасом. Здесь нет строго определенных точек фокуса, цвета, размер бутонов и линии плавно переходят друг в друга.

​

​

Декоративный стиль применяют в основном для составления букетов. Остальные чаще всего встречаются в оформлении интерьера.

​ ​

Динамичность и точки фокуса

Если правильно расположить элементы, то композиция получится динамичной. Рассматривая ее, человек будет перемещать взгляд от одного растения к другому, и это доставит не только эстетическое удовольствие, но и расслабит и снимет стресс. ​

​ ​

Точка фокуса – самый главный элемент, который привлекает внимание в первую очередь, от него строится вся композиция. Допускается наличие нескольких точек фокуса. Это может быть крупный цветок, листья необычной формы, различная степень раскрытия бутонов, разное по высоте положение цветов. ​

​ ​

Как сочетать фактуры в композиции?

Каждый цветок имеет свою поверхность листьев и лепестков. Это и называется растительной фактурой. Ее очень важно учитывать при составлении букета. Фактуры делят на несколько групп.

• С металлическим отливом. Сюда входят растения с блестящими гладкими листьями и соцветиями, например, антуриум, бегония, а также с матовой листвой, например, седум.
• Стеклянную фактуру образуют гладкие попупрозрачные лепестки и листья, такие, как у колокольчиков и ирисов.
• Фарфоровая фактура получается из плотной поверхности цветов, блестяще-гладкой или, наоборот, слегка шероховатой и матовой. Это, в первую очередь, орхидеи и гиацинты.
• Бархатистая фактура – лепестки на ощупь напоминают бархат или мягкую замшу. В эту группу входят фиалка, сенполия, некоторые сорта роз.
• Парчовая фактура также подразумевает мягкую поверхность, только более шелковистую, с богатыми оттенками. Это бархатцы, примула, гайлардия.
• Шелковистая фактура – это элегантные крупные лепестки, гладкостью и нежностью, напоминающие натуральный шелк. Самые яркие представители – маки и анемоны.
• Для шерстяной фактуры характерны цветы, своим внешним видом и мягкостью схожие с шерстью альпаки или кашемиром. Сюда можно отнести астильбу, агератум, пушицу, некоторые цветущие травы.
• Из цветов с несколько грубоватой рустикальной фактурой: гелиантуса, рудбекии и других, получаются букеты в деревенском стиле – милые и незатейливые.

При составлении композиции принято соединять цветы либо максимально близкие по фактуре, либо строго противоположные. Например, блестящие цветы отлично смотрятся на фоне матовых бархатистых листьев. ​

​ ​

Как сочетать растения в зависимости от структуры?

Если вы хотите, чтобы букет смотрелся гармонично, крайне важно учитывать структуру используемых цветов. В зависимости от величины и формы листьев, бутонов и соцветий, растения принято делить на три группы. ​

Большие – пионы, лилии, гладиолусы, дельфиниум, крупные хризантемы. Эти цветы всегда доминируют в букете, поэтому их лучше не смешивать друг с другом. Наиболее выигрышно они смотрятся с менее крупными цветами. В этом случае букет получится пышным и выразительным. ​

Средние – гвоздики, розы, хризантемы, герберы – подходят абсолютно для любых композиций. Их располагают либо ниже больших цветов, либо выше малых растений. ​

Малые – к этой группе относятся кустовые астры, кустовые мелкие розы, маргаритки, тюльпаны. Из них получаются замечательные небольшие букеты. ​

При составлении букета важно учитывать и особенности роста растений, ведь их стебли могут расти прямо вверх, ниспадать или причудливо извиваться. ​

Сочетая растения, разные по фактуре и структуре, старайтесь, чтобы каждый цветок сохранил индивидуальность и в то же время органично вписался в композицию.

​ ​

Правило золотого сечения

Золотое сечение – это основа основ, которую обязан знать и строго соблюдать каждый флорист. Оно означает, что гармоничность композиции достигается путем соблюдения при ее сборке определенных пропорций. Благодаря этому композиция выглядит как единое целое.

​ ​

Во флористике используются соотношения 2:3 и 3:5:8. Рассмотрим подробнее, как они применяются на практике. ​​

• Пропорция высоты. Если вы делаете композицию в вазе, то нужно учитывать ее высоту. Лучше использовать пропорцию 2:3. Высота большого сосуда составит 3 части, а цветы соответственно две части. Можно и наоборот: цветы составляют 3 части, а ваза – две. В букете пропорции высчитывают, отталкиваясь от середины связки. Оптимальной считается пропорция 3:5. Три части – низ, пять частей – верх.
• Пропорция длины вычисляется в зависимости от основы или диаметра сосуда по тем же принципам.
• Пропорция высоты и длины рассчитывается для горизонтальных композиций с учетом высоты сосуда. Здесь следует придерживаться соотношения 3:5:8.
• Для асимметричных композиций высчитывают пропорцию массы материала. Основная масса цветов составляет 8 частей, дальняя – 5 частей, ближняя – 3 части.

Начинающим флористам полезно копировать композиции, составленные опытными мастерами, и внимательно следить за соблюдением соотношений. Так, профессиональное чувство пропорциональности придет само собой ​

​ ​

Симметрия или асимметрия?

Мысленно проведите геометрическую ось ровно посередине композиции. Если материал находится на равном расстоянии от нее, то это говорит о симметрии. Если все части выглядят по-разному, то это асимметрия.

​ ​

При симметрии в центр композиции помещают основные элементы. Остальные элементы менее значительны, они дополняют главные, подчеркивают их цвет и форму. Симметричные композиции обычно используются в торжественных случаях, а также при оформлении официальных мероприятий, офисных пространств. ​

​ ​

При асимметрии главные элементы размещаются не строго по оси, а в отклонении от нее, но при этом важновыдерживатьсоотношение 3:5:8, о котором мы писали выше. ​​

• Главную часть обычно помещают с левой стороны от оси, а остальные элементы справа. Чем они меньше, тем дальше они должны находиться.
• Светлые цветы усиливают асимметрию, темные – сглаживают.
• В итоге растения выглядят естественно, как если бы мы встретили их в природе.

Асимметричные композиции обычно составляют для украшения праздничных мероприятий и пространств, предназначенных для отдыха и досуга. ​

​ ​

Что еще важно знать?

Во-первых, не лишним будет изучить язык цветов. Несмотря на то, что эта традиция немного устарела, многие люди находят ее очень красивой и романтичной. Выучить основные «фразы» и «слова» помогут специальные справочники.

Во-вторых, обязательно учитывайте повод, по которому составляете букет. Одни цветы традиционно сопровождают похороны, другие – свадьбы, свидания, дни рождения, третьи – уместны только в деловых композициях. Палитры и оформление во всех случаях совершенно разные.

В-третьих, многие растения являются заклятыми врагами, а некоторые, наоборот, дружат между собой и даже лечат друг друга. Сочетаемость цветов обязательно уточняйте по справочнику цветовода. ​

Как видите, составление букета из живых растений – это кропотливый труд, требующий от флориста вдумчивости, знания основ геометрии и биологических особенностей каждого цветка. ​

​

Флористические техники

Давайте рассмотрим несколько основных техник для составления красивой гармоничной флористической композиции. ​

• Бутоньерка – это традиционная мини композиция, дополняющая мужской костюм на свадьбе, юбилее, выпускном вечере и другом торжестве. Ее можно также закрепить на женском браслете. В центре композиции помещают один крупный цветок, по сторонам располагают зеленые веточки и другие декоративные элементы. С одной стороны бутоньерка обязательно должна быть плоской, чтобы ее удобно было закрепить. Подробно, как сделать бутоньерку, показано вот здесь
• Параллельная техника обычно используется для создания настольных композиций и вертикальных букетов, какие обычно дарят мужчинам. Для букета подходят цветы с крупными бутонами. Суть техники: растения укладывают лесенкой, так, чтобы головки одного ряда располагались ниже предыдущего. Стебли скрепляют друг с другом тейп-лентой. Если вы хотите создать настольную композицию, то потребуется флористическая губка и цветы со стеблями разной высоты. Составляется она так же, как букет: один ряд ниже другого. Как правильно собрать букет в параллельной технике, показано здесь

Как составить композицию, посмотрите в этом видео

• Спиральная техника применяется для создания большинства букетов. Для этого нужно взять цветы с ровными плотными длинными стеблями. Суть техники в том, что при сборке один цветок укладывают под небольшим наклоном по отношению к предыдущему. Если собрать круглый спиральный букет правильно, то он будет стоять на столе без подставки. Как все сделать правильно, можно посмотреть вот здесь
• Асимметричная техника очень сложная, здесь требуется проявление фантазии и знание законов флористики, чтобы получилась действительная красивая элегантная композиция. В букете используются цветы, веточки разной формы и высоты. Желательно, чтобы выделялся только один элемент, вокруг него и будет строиться вся композиция. Подробнее об этом смотрите здесь

Составить букет можно даже из одного цветка, главное – красиво и необычно его оформить, соблюдая правила флористики, как это показано, в этом видео

​ ​

Что важно знать о букетах из искусственных цветов?

Основное преимущество искусственных цветов перед живыми – то, что они долговечны и могут находиться там, где настоящие растения не выживут. Если вы решили составить композицию из искусственных цветов, выбирайте качественные изделия. Они очень красивы и выглядят естественно, а также дольше радуют насыщенным цветом и идеальной формой.

​ ​

Букеты из искусственных цветов собираются по тем же принципам, что и из живых. Но здесь важно учитывать место размещения композиции. Подскажем вам несколько интересных идей. ​

• Для просторных комнат, например, гостиной, идеально подойдут букеты из роз, пионов, лилий. Здесь можно также использовать напольные вазы с высокими цветами.
• На жардиньерку в коридоре поставьте небольшой букет из ярких разноцветных цветов – хризантем, астр, гербер, тюльпанов.
• На туалетном столике или тумбочке в спальне будут красиво смотреться нежные композиции из мелких розочек, фиалок, пионов.
• Искусственные цветы в кашпо станут отличным украшением для стен в ванной комнате. Их можно разместить и в рабочем кабинете.
• Небольшие горшки с цветами и травами удивительно красиво выглядят на кухонных полках, придают помещению уют.

Также с искусственными растениями можно создать интересные настенные панно, коллажи и другие композиции, которые станут главным украшением интерьера. ​

​ ​

Как сделать букет из конфет?

​ ​

Знание флористики пригодится, если вы захотите оригинально поздравить близкого человека сладким подарком. ​Для этого вам понадобится:

• конфеты;
• гофрированная бумага: зеленая для чашелистиков, желтая (или другого любого цвета) для лепестков;
• тейп-лента с клейким слоем зеленого цвета;
• скотч;
• длинные деревянные шпажки;
• оберточная бумага;
• небольшие ножницы;
• флористические веточки и лента для украшения.

​ Порядок выполнения: ​

1. По числу конфет из бумаги вырежьте полоски-заготовки: широкие – для лепестков, узкие – для чашелистиков. По длине они должны быть такими, чтобы их можно было свободно обернуть вокруг конфеты и закрепить.
2. Сложите полоску гармошкой, вырежьте ножницами контуры лепестка или чашелистика. То же самое повторите с остальными полосками.
3. Оберните конфету лепестками, закрепите кусочком тейп-ленты.
4. Оберните конфету чашелистиком, закрепите кусочком тейп-ленты.
5. Повторяйте шаги 3 и 4, пока не закончатся конфеты.
6. Получившиеся бутоны прикрепите к деревянным шпажкам тейп-лентой, обмотайте стебель на несколько сантиметров вниз.
7. Соберите букет, стебли скрепите между собой скотчем или тейп-лентой. По желанию вы можете дополнить его флористическими веточками.
8. Заверните в красивую оберточную бумагу и повяжите лентой в тон.

​ Готово! ​

​

Мастер-класс: делаем цветочную композицию в коробке

​ ​

Вам потребуются: ​

• розы с крупными бутонами;
• суккуленты – эониум, каменная роза, пахифитум, желательно одного размера;
• красивая декоративная коробка и ящик;
• пленка;
• флористическая губка;
• флористический нож;
• степлер;
• лента для украшения.

​ Порядок действий: ​

1. Вырежьте губку по размерам коробки или ящика.
2. Вниз положите пленку, края закрепите степлером по стенкам.
3. На пленку положите флористическую губку.
4. Обрежьте розы так, чтобы по росту они были немного выше суккулентов.
5. Заполняйте губку растениями следующим образом: ряд суккулентов, ряд роз, направление любое.
6. Старайтесь, чтобы губка не была видна между цветами. Заполнить промежутки можно любым декором, например, соломкой из бумаги или другого материала.
7. Оберните коробку лентой и завяжите красивым бантом.
8. Заверните в красивую оберточную бумагу и повяжите лентой в тон.

Палитру подберите по цветовому кругу. Схему расположения цветов нарисуйте заранее, чтобы случайно не повредить растения при выкладывании. ​

​ Вот и всё! ​

​ ​

Полезные советы новичкам

• Перед составлением букета или композиции напитайте цветы водой в течение нескольких часов. В воду можно добавить порошок «Кризаль». Это поможет цветам дольше сохранять свежесть.
• Удаляйте все листья и отростки, которые будут находиться под водой или внутри упаковки.
• Подрезайте стебель под углом и только в воде, используя секатор или флористический нож.
• Для женщин принято составлять круглые букеты, а для мужчин – высокие вытянутой формы.
• Оптимальное количество цветов в букете – не более трех видов.
• Используйте цветы с полузакрытыми и только что распустившимися бутонами, такой букет простоит дольше.
• По краям должны располагаться более светлые цветы спокойных оттенков, а более темные и яркие помещайте ближе к середине.
• Нельзя сочетать в одной композиции экзотические и полевые цветы. Это вульгарно.

​

Еще несколько полезных советов вы найдете в этом видео

​
​

Готовые работы и идеи для творчества

Если вы только начали осваивать искусство флористики, и не уверены в своих силах, то советуем сначала посмотреть готовые букеты от опытных мастеров и попробовать повторить их этюды.

​ Например, ​​

• роскошные цветочные композиции для торжества
• изящный букет невесты
• вкусный и полезный букет из фруктов и цветов
• композицию с шампанским для особых случаев
• женственную бутоньерку на руку для выпускного вечера

​

Не бойтесь экспериментировать и вскоре вы обязательно всему научитесь! ​

Собрать действительно красивый букет из живых цветов не так просто. Чтобы композиция получилась гармоничной, нужно знать некоторые флористические секреты и приемы.

Виды букетов

Существуют разные формы букетов. Новичкам будет легче всего освоить 2 основные техники: параллельный букет и спиральный.

Параллельный

При сборе параллельного букета стебли укладываются параллельно друг к другу, как можно плотнее

Предварительно их следует зачистить от листьев и шипов.

В этой технике легко собрать композиции следующих форм:

1. Круглая. В центре размещается главный цветок, вокруг него – все остальные. Их располагают на одной высоте. Стебли перевязываются декоративной лентой.
2. Асимметричная. Главный цветок по-прежнему в центре, остальные идут по кругу, но их высота разная.
3. Односторонняя. Основу композиции составляют цветы на самых высоких стеблях. Остальные выстраиваются ступенчато по отношению к самой высокой точке, т.е. все ниже и ниже.

Дополнительная информацию о том, как сделать односторонний букет вы узнаете, посмотрев видео:

Параллельные букеты удобно декорировать зеленью. Нужно следить, чтобы ее не было слишком много, и ничто не отвлекало внимания от бутонов.

Спиральный

Спиральная техника применяется для композиций, состоящих из большого количества цветов разного вида.

Удобнее всего собирать такой букет на плоской ровной поверхности

Первый цветок служит основой, на него выкладывается второй с наклоном чуть вправо. Третий размещается за первым, но с наклоном влево. Далее в таком же порядке стебли накладываются друг на друга, постепенно образуя спираль.

Если букет собран технически правильно, он будет иметь куполообразную форму и будет устойчив на собственных стеблях.

Также нужно уделить внимание цветовой гамме. Существует 3 основных направления:

• контрастная – предполагает использование только контрастирующих друг с другом оттенков;
• аналогичная – вмещает в себя элементы одного цветового ряда, например, от темно-красного к светло-розовому;
• радужная – совмещает самые разные элементы.

Это не строгие правила, но если хочется создать красивый букет, нужно их соблюдать.

Дополнительную информацию о спиральной технике сборки букета вы узнаете, посмотрев видео:

Какие цветы можно сочетать друг с другом

Не все растения в соседстве друг с другом чувствуют себя отлично

Вот небольшая подсказка, какие цветы можно сочетать, а какие нет:

• розы сочетаются с дельфиниумами, тюльпанами, эустомами, ирисами, колокольчиками, фиалками;
• тюльпаны соседствуют с хризантемами, розами, лилиями, каллами, ирисами;
• хризантемы отлично смотрятся с крупными ветками зелени, а из цветов – с ирисами или лилиями. Не рекомендуется разбавлять букет хризантем более чем одним видом растений.

С любыми цветами плохо сочетаются ландыши, нарциссы, орхидеи, резеда. В букет с полевыми цветами нельзя помещать лилию, она ускорит их увядание.

Необходимые материалы и инструменты

Чтобы овладеть искусством составления букетом на уровне, приближенном к профессиональному, нужно запастись флористическими материалами. К ним относятся:

• флористическая губка – основа для композиции. Именно в нее втыкаются стебли;
• тонкая проволока для скрытой обвязки;
• атласная лента для декоративной обвязки;
• пищевая пленка для технической обертки;
• флористический нож;
• секатор;
• ножницы;
• термоклеевой пистолет.

Когда все необходимые предметы находятся прямо под рукой, работа идет намного быстрее. Это очень удобно. Если возникают трудности с сочетанием цветов и оттенков между собой, стоит приобрести цветовой круг, он поможет сориентироваться.

Общие правила по оформлению букетов

Во флористическом деле очень много тонкостей, неизвестных новичкам

Поэтому нельзя полагаться только на свою интуицию и чувство прекрасного. Стоит прислушаться к следующим рекомендациям:

• самые крупные бутоны нужно размещать в центре, чтобы они притягивали взгляд, небольшие располагаются по периферии;
• с зеленью стоит быть осторожнее, если ее слишком много, композиция может выглядеть хаотичной и неопрятной;
• бутоны должны быть немного удалены друг от друга, чтобы была возможность их рассмотреть;
• выгодное решение – использовать цветы разной степени зрелости, от почти зеленых бутонов до полностью раскрывшихся.

Дополнительную информацию о том, как составить простой букет вы узнаете, посмотрев видео:

Главное правило – композиция должна быть гармоничной. Нужно учитывать пол человека, которому будет подарен букет. Букет для женщины традиционно имеет круглую форму, а для мужчины – вытянутую.

Перед составлением композиции цветы нужно правильно подготовить: обрезать, снять лишнюю влагу, убрать лишние листья и шипы. Это простые правила техники безопасности. Например, шипами легко пораниться. При декорировании готового букета важно не перегрузить его дополнительными элементами.

Грамотно составленный букет всегда отличается от композиций, которые были собраны на скорую руку. Немного практики – и все обязательно начнет получаться.

Дополнительную информацию о том, как правильно собрать букет цветов, вы узнаете, посмотрев видео:

Собрать цветы в простой пучок и перевязать его атласной ленточкой или суровой бечевкой совсем не сложно. Но чтобы получилась равновесная, круглая, ассиметричная или оригинальная многоуровневая композиция надо соблюдать определенные техники сборки букета. Во флористике весьма условно выделяют две техники: параллельную и спиральную. Суть различия в расположении стеблей цветов, зелени, злаков, сухоцветов и других компонентов по отношению друг к другу.

Параллельная техника

Самая простая техника сборки букета – параллельная. Именно с ее помощью в детстве складываются первые букеты одуванчиков или тюльпанов. Но в умелых руках флориста композиции отличаются аккуратностью и четкостью линий.

Техника заключается в параллельном прикладывании стеблей цветов в одной плоскости.

При воплощении задумки профессионалом в этом исполнении, учитывают определенные правила:

• центральный цветок букета занимает самое высокое положение;
• стебли устанавливают не перекрещивая, а кольцеобразно, прямо и параллельного друг к другу;
• в работе используют растения с длинными стеблями, которые подрезают в конце сборки.

Букеты в параллельной техники принимают формы от плоской до сферической. Таким способом можно собирать композиции в оазисе. Они могут быть пышными объемными или минималистскими. В этой технике легко исполняются строгие геометричные формы: квадрат, прямоугольник, ромб, треугольник, многоугольник, звезду. Параллельная сборка идеально подходит для мужских букетов.

Спиральная техника

Этот вариант появился существенно позднее, он относится к современным флористическим тенденциям. В спиральной технике сборки букета, начинают с центрального бутона. Но также центром могут выступать одновременно три цветка. Схема сборки проводится в левой руке для правши и в правой для левши. Выбор основан на том, что основную функцию подкладывания новых элементов и выдержки уровня наклона должна производить ведущая рука.

Опишем схему для правши:

1. В левую руку берем один центральный бутон, вокруг которого по спирали собираем все остальные. Если берем три цветка, то их все сразу располагаем под острым углом по отношению друг к другу. Три центральные элемента находятся между пальцами составителя в виде буквы «Ж». Первый между средним и безымянным, регулирующими пальцами будут указательный и большой. Забираем средний палец и кладем второй стебель на безымянный и указательный. Третий кладем на средний и указательный, прижимаем большим. Четвертый элемент заведем под безымянный, разместив между средним и большим. Пятый кладем поверх четвертого и отгибаем назад.
2. Со временем увеличения букета руку перемещаем к месту стяжки, там, где находится общая спираль. Каждый новый элемент прикладываем по спирали. С каждым новым рядом уровень наклона становится еще больше.
3. К финалу сборки букета в спиральной технике над рукой расположено 2/3 стеблей, ниже 1/3. Правильно собранная композиция, будет устойчива на плоской поверхности. Даже без вазы цветы смогут стоять на столе.

Советы для спиральной техники

Когда навык сборки по спирали закрепился, то общие правила будут соблюдаться интуитивно, руки будут автоматически поддерживать угол наклона и направление движения. Но для начинающих флористов или тех, кто только хочет научиться составлять букеты своими руками пригодятся такие советы:

• устанавливая цветок под углом, направляйте его движением «от плеча», а не пальцами рук;
• не нарушайте движение по спирали, чтобы конструкция не развалилась и не разъехалась в разные стороны;
• погружая спиральный букет в емкость с водой, проворачивайте букет в том же направлении, куда закручены элементы, так его будет легче достать, если ваза узкая или композиция очень объемная.

Виды букетов

Во флористике выделяют не только разные техники сборки букетов, существует еще рад классификаций по разным признакам. Букеты различают по форме: традиционный и нетрадиционный. Среди традиционных выделяют:

• круглый;
• структурный;
• каплевидный;
• ниспадающий каскад;
• каркасный;
• гламелию.

Нетрадиционные формы постоянно расширяют свой список, но есть довольно устоявшиеся представители:

• сумочка;
• веер;
• зонтик;
• манто;
• С, S и L-образный;
• скипетр;
• тусси-мусси.

По стилю композиции бывают:

• вегетативные – максимально природного вида, повторяет естественные формы и очертания;
• декоративные – максимально индивидуальный дизайн с использованием природных и искусственных элементов, яркий в исполнении;
• форма-линейные – до сборки определяется главная форма, которой будет подчинено все в конструкции, чаще используются для дизайна интерьеров и исполнения концептуальной роли мероприятия;
• массивные – крупные композиции в заданном формате, отсутствует четкий центр
• транспарентные – минимализм в материале, прозрачная или полностью задекорированная ваза, нет четкого края и центра, чаще всего собирается на каркасе.

По типу сборки элементов внутри конструкции выделяют:

• спиралевидные;
• концентрические круги;
• однотипные площади или группы;
• хаотические;
• линейные.

По способу скрепления элементов:

• в портбукетнице;
• склейка или тейп-стяжка;
• на природных стеблях;
• гламелия;
• смешанный.

В зависимости от того, кому предназначена композиция их разделяют по получателю:

• женские – при составлении обращают внимание на: возраст, степень родства и близости, личные предпочтения по форме и составу;
• мужские – перед компоновкой на первое место ставится динамичность цвета, строгость геометричность формы, лаконичность оформления, статус и возраст;
• детские – перед оформлением отдают приоритет: пестрым расцветкам, непахнущим растениям, игрушечным формам, легкому весу и безвредным искусственным деталям.

Мероприятие тоже диктует свои правила, которые учитывают при составлении букета:

• новогодние – создают как в подарок, так и для украшения собственного интерьера, исполняют в традиционных зелено-красных или бело-зеленых тонах, с применением хвойных растений, шишек, свечек, шариков, мишуры и прочей тематической атрибутики;
• свадебные – учитывают ведущий оттенок свадебного торжества, типаж внешности и возраст невесты, форму, длину платья и комплекцию, определяют любимые цветы новобрачной и отсутствие аллергии на выбранные растения;
• юбилейные – создают как личные юбилейные композиции ко дню рождения адрестата, так и корпоративные, в зависимости от этого компонуют букет либо с учетом особенностей  получателя, либо в корпоративном стиле и цветовой гамме;
• корпоративные – отчасти похожи на интерьерные, но чаще это мини-букеты в коробках, вазах, которые устанавливают на круглых столах или в конференц-залах для открытых мероприятий и презентаций;
• оформительно-интерьерные – при сборке учитывают, что это массивные тяжелые конструкции, в зависимости от места их последующего расположения в центре зала, на столе, на стене или в углу формируется общий стиль.

По стране-родоначальнице выделяют 4 ведущих типа букетов:

• английские – при сборке используют только раскрытые цветы без дополнительных элементов, круглой и треугольной формы, соблюдается симметрия и отсутствие контрастных сочетаний;
• немецкие – применяют живые и сухие цветы, оттенки восходят концентрическими кругами от внешнего края к центру, округлая форма сборки и малое количество декора;
• французские – представляют собой пирамидальные многокомпонентные и контрастные композиции с устойчивым или тонким ароматом, дополненные постаментами в виде вазочек, кубков, кувшинов;
• японские – отличаются гармонией, пропорциями, динамикой и привязкой ко времени года, от сезона в искусстве создания японской икебаны зависит цвет, форма, тип растений и общее настроение от композиции.

Пошаговый мастер класс сборки букета в спиральной технике

Первая попытка сборки букета в спиральной технике может показаться сложным и трудоемким занятием. Но с каждой следующей попыткой навык будет закрепляться. Хитрости от опытных флористов:

1. Рекомендуют начинать не сразу с цветов, а с длинных карандашей или деревянных палочек для барбекю. Для первого раза хватит 10-15 штук. Когда получится удерживать этот объем, то следует довести их количество до 30-50 штук. Для любительского уровня такого навыка будет достаточно, а букеты, собранные своими руками для близких и родных людей получатся на высоком уровне.
2. Еще предлагают использовать такой способ, если удерживать объемный букет с большим количеством стеблей закрученных по спирали сложно, то на каждом витке лучше его закреплять при помощи клейкой тейп-ленты. Когда будет готов первый центральный уровень из 5 цветов закрепить его, потом повторить, когда цветов в связке будет 10 и так до конца сборки.
3. Форма и пышность букета напрямую зависит от того насколько далеко расположены стебли внизу связки. Чем сильнее растопырены в разные стороны стебли, тем объемнее букет сверху. А если их стянуть стебли очень сильно, то и бутоны сомкнутся плотнее друг к другу.

Для сборки букета по спирали своими руками подготовим:

• крупноголовые розы на длинных стеблях 31 шт.: розовые, персиковые и бордовые приблизительно поровну.
• клейкую тейп-ленту для фиксации;
• декоративную атласную ленту в тон оттенка любой из роз;
• секатор;
• ножницы.

Пошаговая инструкция с фото для наглядности:

Перед работой очистим стебли от листьев и шипов, приблизительно на 2/3 снизу.

Первых три розы разного оттенка располагаем в форме объемной буквы Ж. Пространственно бутоны должны смотреть в разных направлениях.

Четвертый стебель кладем поверх базового центра, под острым углом по отношению ко всем остальным. Каждый новый цветок прикладываем поверх предыдущего, сохраняя при этом направление спирального движения. В левой руке постоянно немного прокручиваем букет.

Собираем все подготовленные розы. Переворачиваем вниз бутонами, сдвигаем те из них, которые запали внутрь или наоборот выбиваются чрезмерно вверх по сравнению с остальными.

Стягиваем в месте, где была левая рука клейкой тейп-лентой. Подрезаем стебли секатором до одинаковой высоты. Декорируем атласной лентой, повязывая простой или объемный бант из атласной ленты.

Мастер-класс в двух техниках: спиральной и параллельной

Чтобы понять насколько разительно отличаются букеты, собранные в двух самых популярных техниках соберем две композиции. Для этого подготовим:

• страйпер, приспособление для очистки листвы и шипов со стеблей;
• секатор;
• ножницы;
• бечевку;
• крупноголовые алые розы 20-25 шт.;
• кустовые белые ромашковидные хризантемы 20-25 ветвей.

Первый вариант, расписанный пошагово, как сложить букет в спиральной технике:

1. Подготовим стебли. При помощи страйбера очищаем листву, колючки и дополнительные соцветия на хризантемах, расположенные ниже места будущей связки, то есть на 2/3 длины.
2. На первый стебель розы, под углом прикладываем ветку кустовой хризантемы. Так, соблюдая спираль, постепенно собираем все растения.
3. Следим, чтобы между стеблями не образовывалось перекрещивание. Все элементы располагаются слева и под углом направо. Если возникнет перекрещивание, композиция развалится.
4. Когда цветов много, прокручивать их сложнее. Тогда можно переложить букет из руки в руку и сместить положение поддерживающей руки немного вниз.
5. На месте спирали стягиваем букет бечевкой. Делаем 5-8 оборотов, пока он не будет зафиксирован достаточно надежно, а все цветы займут плотное положение.
6. Подрезаем стебли секатором под углом как минимум 45 градусов. Правильно собранные цветы в букете будут стоять на столе прямо на ножках, без никакой дополнительной поддержки.

Второй вариант составления букета параллельная техника:

1. Подготовленные цветы прикладываем параллельно друг к другу.
2. Можно их чередовать, добавляя то розы, то хризантемы.
3. Связываем композицию бечевкой. Подрезаем стебли до одного уровня.
4. Удерживаем параллельный букет рядом с первым. Он выглядит намного беспорядочнее.

Более подробно и наглядно увидеть этот мастер-класс можно на ютуб канале:

Очевидное преимущество спиральной техники в том, чтоб готовая композиция намного аккуратнее, пышнее и презентабельнее. Но в некоторых вариантах и задумках обойтись без параллельной техники нельзя.

Мы поговорили Любовью Донской, преподавателем школы флордизайна и собрали все секреты, чтобы ваш букет получился идеальным независимо от того, откуда у вас растут руки.

Техники сборки букета

Есть две основные техники сборки: спиральная и параллельная.

В параллельной сборке цветы укладываются один рядом с другим так, чтобы их стебли были параллельны друг другу. В спиральной технике стебли расположены по диагонали и имеют одну точку соприкосновения.
В чём разница?

Как собрать букет?

Сборка букета — это процесс, который лучше один раз увидеть, чем 10 раз читать, а дальше мы расскажем несколько секретов.

Как собрать вертикальный букет:

И видео:

Для новичка вертикальная техника будет проще. Главное, не берите цветы с очень большой головкой, иначе они будут мешать друг другу. Также не используйте большое количество цветов. Стебли будут выглядеть грубо, а букет — тяжело держать.

Общее правило для всех букетов: начинайте с самых крупных цветов, дополняя их зеленью и цветами поменьше.

Букет вы можете собирать несколько раз, это нормально. Но цветы — довольно хрупкие создания, которым не нравится, что их постоянно трогают, поэтому:

Выбирайте цветы с прочным стеблем, можно даже древесным, и не трогайте головки цветов, пока составляете букет.

С техникой разобрались. Следующий вопрос.

Где купить цветы?

Есть снова два пути: цветочный магазин или цветочная база.

После покупки на цветочной базе цветы нужно подготовить к созданию букета:
1. Очистите цветы от листвы в нижней части стебля;
2. Уберите внешние лепестки по краям бутона, если они выглядят непрезентабельно;
3. Подрежьте цветы ножом, желательно сделать косой срез;
4. Поставьте цветы в воду на несколько часов, они должны напиться;
собирайте букет.

Общее правило для всех цветов: дома их нужно подрезать и поставить в чистую воду и чистую вазу, которую дезинфицируют с моющим средством.

В чём особенность работы с живыми и искусственными цветами?

С искусственными цветами работать проще, чем с живыми. Их можно гнуть так, как вам нужно, в отличие от живых.

Нюанс! Если вам нужны качественные искусственные цветы, а не как на погребальном венке, то будьте готовы заплатить за них сумму в несколько раз больше, чем за живые.

Для подарочных букетов искусственные цветы не используют.

Кроме искусственных цветов, для украшения квартиры можно использовать сухоцветы. Они не так долговечны, но создают ту атмосферу, которой вы не добьётесь с искусственными цветами. Если вы хотите яркости, выбирайте искусственные цветы, а если натуральности и спокойных красок, то сухоцветы.

Как собрать букет из фруктов?

В любых букетах, связанных с едой, главное — гигиена. Если вы смешиваете фрукты с цветами, то есть их уже нельзя.

Либо необходимо изолировать фрукты таким образом, чтобы они не прикасались к цветам.

Если вы делаете букет только из фруктов, наденьте фрукты на шпажки и соберите букет. Если фрукт тяжёлый, можно его надеть на 2 или 3 шпажки.
Для фруктового букета больше подойдет спиральная техника, потому что при параллельной крупные фрукты будут мешать друг другу, и всё развалится.

Перед тем как употреблять фрукты в пищу, обязательно их помойте!

Как собрать букет из конфет?

Техника остаётся такой же. Если конфеты крупные, собирайте по спирали, если не очень, можно выложить параллельно. Если вы используете конфеты без обёртки, помните про гигиену, а если в обёртке, то вы можете шпажки примотать к фантикам проволокой или скотчем.

Если вам всё ещё сложно сориентироваться по картинке, мы приготовили для вас видео:

Как собрать мужской букет?

Мужские букеты принято собирать параллельной сборкой, чтобы получалась вытянутая форма. Цветы можно взять практически любые, разве что совсем нежные и воздушные вряд ли подойдут. Хотя всё зависит от мужчины! Одними из традиционных мужских цветов считаются ирисы, потому что их листья напоминают меч.

Кроме цветов, для мужчин есть и другие интересные варианты букетов.

Как работать с продуктами, вы уже знаете.

Как упаковать букет?

Перед вами три популярных варианта. Третий вариант нельзя назвать упаковкой, но это тоже интересный вариант оформления композиции.

Для первых двух вариантов вам понадобится крафтовая бумага. Не пытайтесь в точности повторить то, что на фото. Вы можете взять эти идеи за основу и сложить бумагу так, как вам удобно и больше нравится.

Для третьего варианта в коробку нужно проложить плёнку (её можно заменить целлофановым пакетом) и флористическую губку — оазис, пропитанную водой. Потом в оазис втыкаются цветы, и эту конструкцию нужно периодически поливать, чтобы цветы не завяли.

Не бойтесь экспериментировать с упаковкой. Вы можете взять мешковину, ткань, кальку, какую-нибудь блестящую бумагу. Творите и изобретайте! Правильного варианта не существует.

Не забывайте, что упаковка нужна не только для красоты, но и для того, чтобы скрыть дефекты букета и восполнить недостающий объём цветов. Только тсссс, никому об этом не говорите.

Сначала определитесь, для чего вам нужны курсы: чтобы освоить профессию флориста или для того, чтобы просто хорошо провести время и сделать красивый букет.

Если вы выбираете флористику как хобби, то обратите внимание на короткие курсы, даже мастер-классы. Там вы хорошо проведёте время, позанимаетесь творчеством и унесёте домой красивый букет.

В случае обучения флористике как профессии, ищите проверенные школы и длительные курсы.

Такие курсы могут идти и 3 месяца, и 6, и даже год. Дешёвыми они не будут. Низкая цена профессиональных курсов означает низкое качество преподавания и учебного материала.

После освоения базы вам постоянно нужно будет проходить курсы повышения квалификации, потому что сфера флористики стремительно развивается.

Помните, что никакие курсы повышения не заменят реальной практики. Боитесь, что идти работать в салон вам ещё рановато? Найдите клиентов на сервисе по поиску персонала: вы можете собрать для кого-то букет на свадьбу, свидание или день рождения.

Как выбрать преподавателя?

Посмотрите на его опыт, работы. Если есть возможность, обязательно сходите на пробный урок. Обратите внимание на то, что работы преподавателя должны быть разнообразными. Даже если сейчас популярны растрёпанные букеты, профессионал должен уметь делать и классику, и нестандартные геометричные формы, и соблюдать модные тенденции.

Какие материалы нужно иметь?

Обычно школы предоставляют необходимые инструменты и цветы. Поэтому если для вас это хобби, то можете ничего дополнительно не покупать. Если вы собираетесь работать флористом, то свой набор рано или поздно придётся приобрести. Стартовый набор инструментов флориста включает ножницы, секатор и флористический нож.

Сколько стоят курсы?

Курсы на несколько дней стоят около 5 000 рублей, мастер-классы около 2 000-3 000 рублей. Серьёзные и долгосрочные курсы стоят в разы дороже и могут достигать 20 000 рублей и больше за первую и базовую ступень обучения. Но в любом случае образование флориста обойдётся вам дешевле, чем образование в среднестатистическом российском вузе.

В независимости от того, какие курсы вы выберете или не выберете, помните! Главное в любом деле — практика, очень много практики! Даже если у вас пока не получается, и первый букет вышел веником, не расстраивайтесь. Со 2, 3 или 5 раза всё точно получится, а если это совсем не ваше, то доставка цветов всегда в вашем распоряжении!

Вам может подойти это обучение:

1. 10 Лучших Онлайн-Курсов Обучения Флористики
2. Лучшие Курсы Флористики в Москве от 1 300 Рублей
3. Лучшие Курсы Флористики в Санкт-Петербурге

Читайте также:

1. Как Упаковать Букет? 11 Оригинальных Мастер-Классов, Как Красиво Упаковать Букет Из Цветов и Не Только
2. Как Ухаживать За Цветами? 13 Советов от Флористов по Уходу За Букетами и Комнатными Цветами
3. Как Сделать Подарок Своими Руками на Новый Год? 12 Оригинальных Подарков, Которые Вы Легко Сделаете Сами
4. Что Подарить Мужчине на День Рождения? 16 Беспроигрышных Идей Подарков, Которые Порадуют Мужчину
5. Как Общаться с Людьми? 6 Потрясающих Советов по Общению + Подсказки, Что Спросить, Чтобы Заинтересовать Собеседника

Дата публикации:09.11.2020 @ 20:20