Как составить меню для мужа

Знаю не понаслышке, как сложно жёнам, которым приходится собирать еду мужьям на работу. Раньше для меня это было проблемой, теперь нет. Рассказываю почему и предлагаю свои варианты того, как сытно и вкусно накормить своего мужчину. Делюсь рецептами.

Здравствуйте, друзья!

На данный момент мой супруг работает на заводе в смену 2/2. Бывают моменты, когда ему приходится выходить на работу 5/2. Столовой на работе нет, буфета тоже, выходить за территорию рабочего места запрещено. Хорошо, что есть микроволновка и чайник. Поэтому всю еду берет в контейнерах и к чаю обязательно что-то сладкое.

Чтобы внести разнообразие в рацион мужа, заранее продумываю меню, покупаю продукты. Ориентируюсь на предпочтения супруга, если говорит, что “все равно”, готовлю на свое усмотрение и с учетом имеющихся продуктов в холодильнике. Собираю контейнеры тоже заранее, с утра или днем и убираю в холодильник сразу в целлофановом мешке.

Давайте посмотрим, чем я кормлю мужа на работе. Кстати, процесс сбора еды в видео-формате есть на моей канале. Заходите на Мою домашнюю кухню и смотрите. Также предоставлю рецепты и полный перечень ингредиентов.

Замечу, что порции рассчитаны на аппетит супруга. Ест он у меня немного, супы и борщи с собой не берет, а ест их дома.

ССОБОЙКА №1

Муж уходит на работу рано, поэтому завтракает на месте.

На завтрак я приготовила тортилью с начинкой. Это очень сытное блюдо, готовится всего за 5 минут.

Ингредиенты:

• 2 листа тортильи;
• 2 яйца;
• 50 граммов копченой колбасы;
• 50 граммов твердого сыра;
• несколько веточек укропа;
• соль, перец (по щепотке).

Пошаговой рецепт быстрого завтрака из тортильи за 5 минут (и не только!) можно посмотреть в этом видео:

На обед у нас картофельное пюре со сливочным маслом и рулеты из скумбрии. Кстати, рыбка очень вкусная и легко готовится.

Ингредиенты:

• 1 кг скумбрии;
• 1 ч. ложка (без горки!) соли;
• 1 ч. ложка (с горкой!) красной паприки;
• 3 зубчика чеснока;
• 2 ст. ложки соевого соуса;
• 2 ст. ложки оливкового масла.

Готовим так:

Обязательно кладу мужу фрукты (сегодня яблоко) и вкусный зефир с кусочками ягод.

ССОБОЙКА №2

Завтрак – бутерброды с творожным сыром и икрой лосося.

Обед – макароны-спиральки с маслом, сливочный гуляш из курицы.

Ингредиенты:

• 1 куриное филе;
• 1 луковица;
• 20 граммов сливочного масла;
• несколько веточек укропа;
• 100 мл нежирных сливок;
• 2 зубчика чеснока;
• 100 мл воды;
• соль, черный молотый перец.

Готовим так:

1. Мелко нарезаю куриное филе и полукольцами луковицу. Обжариваю на капле оливкового масла, добавляю соль и перец.

2. Заливаю водой, кладу сливочное масло и тушу под крышкой на слабом огне 10 минут.

3. Вливаю сливки, тушу еще 5 минут.

4. Добавляю чеснок и укроп и готовлю еще 5 минут.

На перекус кладу грушу, шоколадный батончик и гематоген – полезная сладость.

ССОБОЙКА №3

На завтрак я приготовила омлет с шампиньонами. Рецепт простой.

Ингредиенты:

• 2 яйца;
• 100 граммов шампиньонов;
• 1 луковица;
• пару веточек укропа;
• 50 граммов твердого сыра;
• 30 мл сливок;
• 1 ч. ложка (с горкой!) муки;
• соль, черный перец;
• растительное масло (для жарки).

Готовим так:

1. Яйца взбиваю со сливками, мукой и солью.

2. Грибы обжариваю с луком до готовности на растительном масле.

3. Заливаю грибы яичной смесью.

4. Посыпаю укропом и тертым сыром. Готовлю под крышкой на медленном огне 7 минут.

Фрукты – груша и яблоко, молочный шоколад.

ССОБОЙКА №4

На завтрак мужу приготовила яичницу с соленой грудинкой. Посыпаю зеленым лучком. Очень люблю такое сочетание ингредиентов. Сюда же добавляю зубчики чеснока и хлеб из ржаной муки.

На обед – отварной рис с укропом и сливочным маслом. К нему приготовила куриные наггетсы и к ним дала кетчу, так как муж любит макать наггетсы в соусы.

Ингредиенты:

• 1 куриная грудка;
• 1 яйцо;
• 50 мл воды;
• мука, панировочные сухари;
• 3 ст. ложки соевого соуса;
• растительное масло (для жарки);
• соль, перец, красная паприка.

Готовим так:

1. Куриное филе нарезаю полосками, мариную в соевом и специях.

2. В сковороде раскаляю растительное масло.

3. Каждую куриную полоску сначала обмакну в муку, затем в яйцо+воды, а потом в сухари.

4. Обжариваю с двух сторон под крышкой сковороды до румяной корочки.

И опять фрукты на перекус – яблоко, мандарины. А как же без сладостей? Муж очень любит сладенькое. Дала с собой ему конфет, шоколад, гематоген.

ССОБОЙКА №5

Еще одна идея завтрака – самая простая. Это горячие бутерброды. На свежий батон кладу кусочки докторской колбасы, посыпаю тертым сыром и убираю в микроволновку на 2 минуты. Готово!

На обед салат из морской капусты, очень простой и полезный.

350 граммов морской капусты+3 яйца вкрутую +щепотка соли + столовая ложка оливкового масла. Перемешали и готово.

К салату – куриная грудка в апельсиновом соусе. Восхитительное блюдо, очень оригинальное и вкусное. Вот рецепт:

Ингредиенты:

• 1 кг куриной грудки;
• 2 крупных апельсина;
• 1 яйцо;
• 2 ч. ложки соли;
• 100 мл кетчупа;
• 60 граммов сахара;
• 3 ст. ложки лимонного сока;
• 6,5 ст. ложек кукурузного крахмала;
• 110 граммов муки;
• 1 ч. ложка разрыхлителя;
• 200 мл растительного масла;
• 200 мл воды;
• 1 ст. ложка кунжута (по желанию).

Готовим так:

Груша на перекус и сладкий тульский пряник к чаю (кофе).

ССОБОЙКА №6

И еще один вариант ссобойки.

На завтрак по забросам мужа – батон с копченой колбасой. Так называемые бутерброды 🙂 Ну да ладно, хозяин – барин. Плюс йогурт.

На обед очень вкусное и сытное блюдо. Пошагово расписала его с фото ЗДЕСЬ, но еще раз продублирую рецепт.

Ингредиенты:

• 500 граммов картофеля;
• 1 луковица;
• 450 граммов фарша;
• 300 граммов мексиканской смеси;
• 1 яйцо;
• 1 ст. ложка кетчупа;
• 1 ст. ложка сметаны;
• 2 веточки петрушки;
• 50 граммов сыра;
• соль, перец, красная паприка (по вкусу).

Готовим так:

1. Картофель и луковицу трем на крупной терке, перемешиваем с солью, перцем и паприкой. Выкладываем в форму.

2. Фарш подсолим и поперчим, добавим немного паприки. Выкладываем вторым слоем на картошку.

3. Сверху кладем мексиканскую смесь и слегка подсаливаем.

4. Перемешиваем яйцо, кетчуп, сметану и петрушку. Заливаем блюдо.

5. Посыпаем сыром и убираем в духовку на 30 минут.

И обязательный перекус – апельсин и трубочки с начинкой.

Оцените мой новый рецепт. Такой пирог можно брать с собой на работу к чаю или на завтрак. Очень вкусный и легкий.

Похожие публикации:

Как вам мои идеи ссобоек? Напишите в комментариях! Если публикация понравилась – поставьте лайк и подпишитесь на мой канал.