Как составить план фруктового сада

Если есть земельный надел, значит должен быть и сад с фруктовыми деревьями. Без них даже самый маленький участок будет казаться пустынным и неуютным: ни в тени не спрячешься, ни яблочка прямо с ветки не сорвешь. Деревья создают особую атмосферу уюта, манят в жаркий день под раскидистые кроны, и именно поэтому первый шаг к благоустройству дачи, это планирование плодового сада.

Составление плана

Перед закладкой фруктового сада рекомендуется сделать хотя бы примерный план посадки деревьев. Сделав наброски на бумаге, можно воочию представить, как в общих чертах будет выглядеть участок.

Существует два типа планировки: ландшафтная и регулярная.

Приверженцам геометрической четкости и упорядоченности форм понравится сад в регулярном стиле. В нем деревья и ягодные кустарники высаживаются ровными рядами с одинаковым интервалом. Огородные грядки разбиваются в форме правильных прямоугольников и квадратов, разделенных ровными, проложенными по прямым линиям дорожками. При таком расположении всегда знаешь, что и где находится, и за насаждениями легче ухаживать.

Ландшафтная, или свободная планировка, приближена к природному стилю. Растения высаживаются по заранее продуманной схеме, но располагаются не в строгом порядке, а группами. Наряду с плодовыми деревьями и кустарниками используется декоративная растительность, а овощи могут соседствовать с цветами. Создание ландшафтного сада требует творческого подхода.

Соотношение площади сада к площади участка понятие относительное и зависит только от хозяев земельного надела. Нормативов баланса территории никто не устанавливал, поэтому фруктовый сад может занимать больше половины территории (если этого желается владельцу), а может быть крохотным и состоять всего из 3-4 деревьев.

Полезный совет. Если земли под сад не так много, а посадить деревьев хочется больше, отыскиваются дополнительные «земельные ресурсы». Можно посадить 2-3 плодовые дерева в палисаднике, расположенном между фасадом жилого дома и забором. При маленьком палисаднике допустимо использовать пространство за оградой, правда, здесь можно посадить не очень ценные виды деревьев, на плоды которых не найдется много охотников: шелковица, абрикос, летняя яблоня, слива венгерка, простая вишня.

С чего начать (выбор места, состав почвы)

Все начинается с осмотра и анализа территории. Исследование участка покажет, какую площадь можно выделить под сад и в каком месте. Лучше всего разбить сад на ровном участке или на южном (восточном), хорошо освещенном склоне. Низинные места не подойдут во всяком случае. Здесь скапливается холодный воздух, и растения получают недостаточное количество тепла, что неблагоприятно отражается на их плодоношении и вкусовых качествах плодов. Кроме этого, запоздалые весенние заморозки могут спровоцировать осыпание завязи и снижение (иногда полную потерю) урожая.

Совет. На террасированном участке под сад лучше выделить террасу, находящуюся в самом верху склона.

Фруктовые деревья очень требовательны к составу почвы: она должна быть плодородной, обладать хорошей влагоемкостью (способностью впитывать и задерживать влагу, не позволяя ей быстро испаряться) и легко пропускать воздух.

Полностью заменить грунт вряд ли получится, поэтому для посадки каждого дерева нужно подготовить большую посадочную яму, наполнив ее завезенным черноземом.

Взрослые деревья обладают мощной корневой системой, уходящей глубоко в почву. Чтобы предотвратить вымокание корней, важно учесть высоту залегания грунтовых вод. Если она находятся близко к поверхности, рекомендуется провести дренирование участка. В крайнем случае, можно сделать хороший дренаж посадочных ям.

Постоянные сильные ветра мешают нормальному опылению деревьев, летом иссушают почву, а зимой ведут к обморожению молодых веток. Если сад с наветренной стороны, следует продумать способы его защиты, например, создать высокую живую изгородь или поставить глухой забор.

Совместимость растений в саду

Принято считать, что косточковые породы деревьев и семечковые являются плохими соседями и их не следует сажать рядом. На самом деле плодовые деревья не капризны в отношении соседства, поэтому совместимость культур условна и в большей степени зависит от соблюдения правил агротехники.

Например, если посадить две крупные яблони (семечковые) одного сорта на расстоянии 2 м, обе они будут страдать от тесноты, а если, отступив от яблони положенные 4-5 м, посадить абрикос или черешню (косточковые), оба растения будут нормально развиваться, не мешая друг другу. Этот принцип верен в отношении всех фруктовых и ягодных растений: при загущенных посадках ветви «соседей» переплетаются, из-за чего снижается обильность и качество урожая, уменьшается годовой прирост веток, а некоторые из них усыхают.

При слишком разреженной посадке деревья полностью освещены, их росту ничто не мешает, и они хорошо плодоносят. Но такое расположение имеет два минуса: сад занимает больше места, а сами растения могут повреждаться зимой минусовыми температурами или резким похолоданием после оттепели.

На каком расстоянии сажать деревья и кусты

Густота посадок рассчитывается с учетом биологических особенностей каждой культуры. Сильнорослые сорта черешен, груш, яблонь высаживаются с интервалом 5-6 м. Для менее высоких деревьев, таких, как сливы, вишни и низкорослые яблони и груши, расстояние составляет около 4 м.

Существует правило, которое поможет не ошибиться при закладке сада. Нужно узнать размах кроны взрослого дерева, и на таком расстоянии размещать деревья. Например: крона яблони на карликовом подвое имеет диаметр приблизительно 3 м, значит два яблоневых саженца нужно посадить не менее 3 м один от другого. А вот если соседом такой яблони является груша с размахом кроны 5 м, расстояние высчитывается по-другому. Слаживается два диаметра рядом стоящих деревьев и делится пополам: (3 + 5) : 2 = 4. То есть, между ними нужно оставить интервал в 4 метра.

Между ягодными кустарниками – смородина, крыжовник – интервал составляет от 1 до 1,5 м. Здесь тоже нужно знать «взрослые» размеры конкретного сорта, и, чем больше кусты, тем больше оставляется расстояние между ними. Исключение составляют растения, посаженные в качестве ограждения по периметру участка. В живой изгороди саженцы располагаются максимум 80 см один от другого.

Советы по размещению фруктовых деревьев в саду:

• Не следует при закладке сада ориентироваться на размеры саженцев и экономить место. Из тонкого «прутика» вырастает раскидистое дерево, которому нужно пространство для нормального роста;
• С южной и восточной стороны следует размещать низкорослые деревья, а за ними более габаритные. При таком расположении более высокие растения не будут затенять низкие;
• В одном ряду рекомендуется высаживать деревья одинакового габитуса и по возможности одного вида;
• Дом и другие постройки не должны затенять сад. Если он располагается с теневой стороны от дома, следует отступить от стен от 4 до 6 м, в зависимости от высоты здания и длины отбрасываемой им тени.

Какие деревья посадить

Существует стандартный набор плодовых деревьев, которые выращиваются в климатических условиях конкретного региона. Обычно это яблони, груши, сливы, вишни и прочая растительность. Сколько посадить деревьев определенного вида, зависит от того, какая площадь отведена под сад, от численности семьи, а также, какие фрукты они любят.

Яблони

Первое место в списке обычно занимают яблони и, чтобы растянуть сроки сбора плодов, нужно посадить несколько деревьев разных сроков созревания. Из ранних сортов, созревающих в июле, можно выбрать Квинти, Летнее полосатое, Мантет или Грушовку московскую (скороспелка). Спеют они не одновременно, примерно в течение месяца, что дает возможность почти всю вторую половину лета есть свежие яблоки, варить варенье и компоты на зиму.

В сентябре созревает Слава победителям, Боровинка, Голден делишес, Коричное полосатое и Осеннее полосатое. Из поздних яблонь, плоды которых хранятся несколько месяцев, можно выбрать Ренет Симиренко, Джонатан, Московское зимнее, Айдаред и Антей.

Груши

Грушевые деревья занимают много места и их обычно высаживают у края участка, свободного от построек. Объемная крона взрослого дерева обеспечивает плодами семью из четырех человек, поэтому достаточно посадить всего два дерева: раннее, для употребления плодов прямо с дерева и консервирования, и позднее, для хранения на зиму.

Из раннелетних сортов хорошей зимостойкостью обладает груша Лада, отличительной особенностью которой является переносимость легкого затенения. Очень популярен сорт груши Кафедральная, созревающей в конце августа, а также высокоурожайной Красули. Летние сорта не отличаются лежкостью, созревают в течение 2-3 недель. За это время их следует или съесть, или переработать.

Позднеспелые сорта груш, пригодные для хранения от 3 до 5 месяцев: Рогнеда, Гера, Мраморная. Плоды поздних сроков созревания снимаются с веток, не достигнув полной спелости, и дозревают в прохладном погребе.

Черешни

Первые ягоды самые желанные, а поскольку черешня созревает раньше других плодов, в первую очередь высаживаются ее ранние сорта, такие как Ипуть, Радица и Чермашная. Предпочтение им отдается еще по одной причине – ранние ягоды не успевают заразиться плодовой гнилью и зачервиветь. Одного дерева достаточно, чтобы обеспечить семью из 4 человек.

Созревание черешен проходит почти одновременно, и ягоды быстро заканчиваются, поэтому на большом участке кроме ранних, можно посадить и среднепоздние (Тютчевка, Ревна) и поздние сорта черешен (Брянская розовая, Мичуринская).

Вишни

Самое любимое фруктовое дерево у дачников – вишня. Если участок небольшой, вдоль забора высаживаются кустовидные сорта с компактной кроной. Они достаточно морозостойки и являются преградой для ветров, защищая более чувствительные к морозам деревья.

Для опыления вишням нужны «напарники», поэтому они не выращиваются одиночно. Лучшими опылителями являются сорта Владимирская, Любская и Гриот московский.

Сливы

Слива менее устойчива к низким температурам, чем вишня, и для нее подбирается место, закрытое от зимних ветров. В регионах с умеренным климатом (Подмосковье) возделываются сорта Китайской сливы (Красный шар и Скороплодная), а также Русская (гибрид Китайской с алычой).

Важно. Сливы и вишни дают корневую поросль, с которой сложно бороться. По этой причине место для их посадки выбирается не в центре сада, а на периферии участка, где корневые отпрыски не будут мешать росту других насаждений.

Где посадить ягодные кустарники

Кусты смородины, крыжовника, йошты, вишни войлочной не отличаются высокорослостью, поэтому их располагают в некотором отдалении от высокорослых деревьев, глухих заборов и стен построек. Самое выгодное для их выращивания место, это граница участка, линия его периметра. Правда, такое местоположение возможно только в случае, если забор пропускает свет: штакетник, сетка рабица, ковка.

Кустарники можно использовать в зонировании участка, создании фона для цветников, в качестве бордюра вдоль садовых дорожек. Также они естественно смотрятся в палисаднике рядом с многолетними и однолетними цветами.

Для клубники отводится хорошо освещенный участок в огороде. Поскольку овощные культуры не отличаются высокорослостью, кустики клубники прекрасно чувствуют себя в соседстве с луком, чесноком, бобовыми растениями.

Важно, чтобы для клубничной грядки был организован систематический полив: имея неглубокую корневую систему, кустики требовательны к влажности почвы.

Совет. Малина и ежевика выращивается на границе участка. Эти растения дают обильную поросль, поэтому «пускать» их в сад не рекомендуется.

Советы по созданию овощных грядок

Идеальный огород планируется на ровном, не затененном месте. Почва должна хорошо прогреваться солнечными лучами, поэтому грядки разбиваются на некотором расстоянии от деревьев и высоких построек.  Если огород соседствует с плодовым садом, они размежевываются садовой дорожкой, цветниками, ягодными кустарниками. Кроме этого, сад с огородом планируются таким образом, чтобы грядки располагались с южной стороны, а деревья с северной. Принцип такого подхода прост: высокорослые деревья не должны отбрасывать тень на низкорослые овощи.

Ряды в грядках прокладываются в зависимости от расположения огорода относительно сторон света и типа почвы на участке. Если он разбит в низине, ряды овощей лучше сделать по направлению с юга на север, чтобы растения и почва лучше прогревались. На возвышенности (особенно с сухой почвой) ряды прокладываются с запада на восток. Так растения затеняют почву в междурядьях, и она не пересыхает.

На огороде, расположенном на склоне, гряды планируются поперек уклона. При таком расположении вода задерживается в рядках, а не стекает вниз, вымывая верхний плодородный слой почвы.

Ландшафтный дизайн с плодовыми деревьями

Плодовые культуры часто используются в дачном дизайне. Их высаживают как фоновую растительность, в живых изгородях свободного типа, для озеленения пергол. Особенно это актуально на небольших участках, где фруктовые деревья и ягодные кустарники выполняют две роли: украшают пейзаж и приносят съедобные плоды.

«Полезный» солитер

В роли солитера используется любое фруктовое дерево или кустарник: растение подходящего габитуса высаживается на газоне или в окне мощения во дворе. Посаженное отдельно от других дерево (куст) всегда притягивает внимание, поэтому важно подобрать вид с красивыми плодами яркого окраса.

Для одиночного выращивания с целью украсить участок подойдет кизил обыкновенный, яблони с красными плодами (Макинтош, Либерти, Ред делишес), абрикос с плодами необычного черного окраса (Черный бархат, Черный принц). В принципе, если посадить любое плодовое дерево и правильно за ним ухаживать, оно будет выглядеть достаточно привлекательно.

Совет. Если дерево выращивается во дворе, следует подобрать сорт, не сбрасывающий плоды. В противном случае в период их созревания нужно будет проводить ежедневную уборку.   

Живая изгородь

Плодовые растения, используемые в создании живой изгороди, должны соответствовать определенным требованиям: безболезненно переносить стрижку, иметь густую крону, не реагировать на загущенность посадок.

Что посадить в живой изгороди:

Вертикальное озеленение

Для украшения арок, беседок, террас, используются вьющиеся плодовые растения. В декоративном озеленении интересны лимонник китайский и актинидия. Плоды этих лиан применяются для приготовлении компотов, чаев и лечебных настоев.

Наиболее распространен в вертикальном озеленении столовый виноград. Лозу подвязывают к перголам, создавая тенистые живописные беседки. Созревшие грозди винограда не только украсят место отдыха – они более желанны с гастрономической точки зрения.

Приверженцы оригинальных ландшафтов могут создать декоративный сад с использованием фруктовых деревьев и ягодных кустарников, комбинируя их с декоративными растениями, многолетними цветами и хвойными.

В этом случае «полезный сад» гармонично вплетается в дизайн участка, причем получение урожая не отодвигается на второй план.

Видео по теме:

Имея дачный участок, хочется посадить побольше вкусных фруктов и ягод, так, чтобы и детей порадовать, и коллег на работе угостить. Как распланировать плодовый сад на небольшой даче так, чтобы уместить все деревья? Какие из растений категорически не стоит высаживать вместе, и на что обратить внимание, впервые планируя в саду посадки плодовых деревьев? Разбираемся в технических тонкостях садоводства. 

Правильная планировка сада плодовых деревьев помогает рациональнее использовать земельный участок, получать больший урожай и значительно облегчает уход за растениями. 

Размещение плодовых деревьев в саду 

Схемы расположения плодовых деревьев, декоративных хвойников и даже цветочных клумб зависят от выбранного стиля сада. 

Выделяют 2 основных: 

• Регулярный – насаждения правильной геометрической формы;
• Природный (ландшафтный) – с учетом особенностей участка.

Фруктовый сад в формальном стиле 

Формальный или регулярный стиль сада – это зона перфекционистов. Лишнего ничего нет, на участке продумано зонирование, а хозяйственная часть аккуратно выведена на задний план участка. 

Регулярный стиль хорошо сочетается с ультрамодным минималистическим: деревья растут в строгой упорядоченности, их формируют в строгом соответствии с ландшафтным решением. 

Схематическое расположение посадки деревьев в саду формального стиля может выглядеть как: 

• Квадрат или прямоугольник – подходит для узких длинных участков;
• Круг – плодовые деревья могут чередоваться с кустарниками, цветочными или овощными миксами;
• Диагональ (шахматный порядок) – ряды плодовых деревьев располагают под углом 45 градусов к стене зданий, получая равносторонний треугольник.

На длинной земельной площади колоновидные деревья высаживают рядами, параллельно друг другу. Большой площади междурядий таким видам плодовых не требуется.

Наиболее популярной схемой выращивания плодовых деревьев является линейная. 

Расстояние между деревьями и рядами меняется в зависимости от сорта и видовых особенностей. 

Такой способ посадки считается наиболее экономичным, удобным при обработке, и сборе урожая. Чаще используется в южных регионах страны. Подходит для любых плодовых деревьев.

Плодовые деревья, растущие в «естественной» зоне

Сад с низинами, впадинами, возвышенностями – называется природным. Здесь легко раскрыть творческий потенциал садовника, посадив плодовые культуры как «душа пожелает». Натургарден «не приемлет» выверенных форм. Плавность линий сочетается с таким же плавным переходом и исключительно природными материалами. 

Декоративные камни, щепа или даже бетонная кайма – если вы пожелаете художественно оформить ствол дерева, в натургарден заменят почвопокровные растения, мульча и солома.

Как определить размер плодового сада? 

Скорее всего, задаваясь вопросом: как расположить деревья в саду, вы ориентируетесь на исходные размеры участка. Но на «хорошей» даче место должно найтись и под другие зоны: 

• Зона въезда при доме (с гаражом или навесом);
• Зона отдыха (беседка с мангалом, баня или сауна);
• Хозяйственный блок;
• Огород и сад.

Т. е. площадь размещения плодовых деревьев и кустарников займет в среднем 1/3-1/4 часть всего участка, что на 6-8 сотках составит порядка 3-4 деревьев. 

Количество плодовых может быть увеличено за счет отказа от других посадок и выбранного подвоя. Например, если вместо высокорослых с мощной корневой системой, вы высадите колоновидные. 

Также увеличить количество плодовых деревьев поможет перенос некоторых сортов за пределы дачного участка. Обычно за забором высаживают не слишком «ценные» виды фруктово-ягодных культур: кизил, шелковицу, сливу или алычу.

Где посадить плодовый сад?

Чтобы молодой сад хорошо развивался и приносил урожай, необходимо несколько условий.

Освещенность участка 

Для посадки деревьев нужно выбрать хорошо освещенный участок, желательно ровный. Не стоит высаживать культуры на низинных, болотистых участках, с застоем влаги и бедной глинистой почвой. Грунт для саженцев должен быть плодородным и рыхлым. 

Культуры, растущие на затененных участках с застоем влаги, а также загущенные – неспособны в полной мере давать хороший урожай из-за нехватки солнца, нашествия тли, загнивания корней и пр. заболеваний.

Глубина залегания грунтовых вод 

При разрастании корневой системы при близко расположенных грунтовых водах, возможно их закисание. Учитывать нужно вид подвоя дерева –  семенные растения имеют наиболее «расширенные» расстояния. 

Так, высокорослые раскидистые деревья допустимо высаживать при 3-метровой глубине пролегания грунтовых вод, а карликовые – в метре от «воды». Для снижения рисков можно сделать дренирование посадочных ям.

Роза ветров 

Не рекомендовано высаживать саженцы плодовых деревьев в ветреных зонах. В летние знойные месяцы молодые деревья могут погибнуть из-за быстрого иссушения почвы, зимой – к обморожению веток приводят сильные морозные ветра. 

Для защиты деревьев используют приемы зонирования: живые изгороди из высокорослых кустарников или деревянные заборы.

Этапы посадки 

На выбранном участке выкапывают лунки (до 1 метра для высокорослых деревьев и 50 см – для карликовых), засыпают калийно-фосфорные удобрения (на 1лунку/1 ст л.), вносят чернозем или биогумус. 

Саженец размещают по центру, расправляя корни, уплотняют землю, а рядом аккуратно вбивают опорный колышек. Далее – хорошо проливают водой и мульчируют (это убережет от быстрого испарения влаги).

После оседания земли, корневая шейка углубляется в почву. Находясь в земле, она начинает загнивать, из-за чего дерево может погибнуть. Чаще всего загниванию корневой шейки подвержены косточковые: вишня, слива, абрикос.

Уход в первые недели 

Фиксация молодого дерева к опоре помогает быстрой адаптации и приживаемости. В первые 3-5 недель необходимо следить за положением саженца, а при нежелательном наклоне аккуратно вернуть его в исходное, предварительно хорошо полив землю. 

Важны и другие предупреждающие мероприятия: 

• Защита от солнечных ожогов и вредителей предусматривает обработку ствола раствором медного купороса и побелкой (чистую известь использовать не рекомендуется);
• Мульчирование прикорневого круга поможет не допустить пересыхания почвы;
• Обработка дерева Эпином или Цирконом (1 мл/10 л воды) сократит время адаптации и увеличит «иммунитет» культуры.

При планировке плодового сада, стоит обратить внимание, что не все культуры готовы «дружно соседствовать» с другими видами деревьев. 

Совместимость плодовых в саду

Профессиональные агрономы считают, что на урожайность фруктовых деревьев может влиять негативное соседство. В таблице приведены показатели совместимости, которые стоит взять за основу при планировании схем посадки плодовых деревьев в саду.

В ландшафтном дизайне оригинально смотрятся всевозможные миксы и смежные посадки ягодных, декоративных и плодовых культур. Подобную технику можно использовать и в плодовом саду, сочетая ягодные кустарники: смородину, крыжовник, йошту с фруктовыми деревьями. Однако, в этом случае так же нужно смотреть, насколько хорошо освещаются ряды – посадки вблизи глухих заборов с северной стороны не подойдут.

Что посадить под деревьями? 

Известно, что под орехом ничего не растет, но под плодовыми в случае нехватки земли, вполне можно вырастить некоторые культуры. 

Растения	Особенности
Огурцы	Нежные листья огурцов выгорают «на солнце», потому дачники используют затеняющие сетки или выращивают овощи в поликарбонатных теплицах.  Под плодовыми деревьями также можно попробовать вырастить огурцы, но особое внимание уделить придется инсектицидной обработке (огурцы часто подвергаются нашествию тли)
Зелень: салат, петрушка, кинза, чеснок, мята, мелисса	Прекрасными соседями плодовых деревьев считаются пряные травы, эфирные масла, которые отпугивают насекомых
Тыква, кабачки, свекла, морковь	Хорошо переносят полутень, непривередливы к почвенному составу
Настурции, бархатцы, маргаритки, примулы, лилейник, анютины глазки, бальзамин, тюльпаны	Помимо украшения приствольного круга и композиции сада, распустившиеся цветы будут привлекать пчел, помогая опылению других растений

Пространство под кронами деревьев украсят цветочные и овощные миксбордеры. В ультрасовременном минималистическом саду хорошо будет смотреться галька, щепа или живой газон, дополнительно обогащающий почву азотом.

Тенистый уголок станет уютной зоной отдыха, где можно поставить пару кресел и просто наслаждаться свежим воздухом. 

Густота посадок 

Расстояние между деревьями также влияет на количество плодов и степень их созревания. При тесном соседстве не только снижается обильность урожая, но и уменьшается прирост молодых побегов. 

Густота посадок рассчитывается с учетом сортовых особенностей ягодных и фруктовых растений.

• Для быстрорастущих высокорослых деревьев интервал составляет 4-6 м.
• Для полукарликовых – 2-3,5 м.
• Для карликовых и колоновидных 1-2 м.

Чтобы не ошибиться, при покупке саженцев нужно узнать диаметр кроны взрослого дерева. Это и будет необходимым расстоянием. 

Расстояние между ягодными кустарниками в плодовом саду должно составлять не менее 1 метра, в зависимости от степени разрастания культуры. Более плотные насаждения допускаются, если растения высажены по периметру границы в качестве живой изгороди. 

Особенности размещения плодовых в саду 

Посадку молодых деревьев проводят в состоянии спящих почек: весной и осенью. 

Если планируется выращивание разносортных растений, нужно учитывать следующее:

• Низкорослые культуры располагают с юго-восточной стороны, за ними можно высадить высокорослые. Так деревья не будут затенять друг друга.
• Желательно в один ряд сажать деревья одинакового габитуса и одного вида.
• Стены дома и забор не должны отбрасывать тень на растущие деревья. Проверить это можно в часы максимального солнцестояния с 12 до 16.

Возле решетчатых ограждений, не препятствующих проникновению солнечных лучей, ягодные кустарники и деревья высаживают с учетом «старшинства».

Классический плодовый сад 

Ценители необычных садов могут составить комбинированные посадки: ягодных и фруктовых растений, садовых азалий – рододендронов и хвойных кустарников. 

На юге в плодовом саду также включают экзотические фрукты: мушмулу, ягоды годжи, инжир, хурму, нектарин, киви. Но в центральной России даже морозоустойчивые сорта из-за нехватки солнечных дней не дают полноценный урожай, а выращиваются чаще в качестве эксперимента и декора. 

Стандартный плодовый сад включает отечественные и селективные виды традиционных для большинства климатических зон деревьев. 

Яблони 

Чтобы весь сезон, вплоть до февраля лакомиться плодами, посадите 4-6 деревьев разного сорта. Из раннеспелых июльских сортов можно выбрать Квинти, Мантет, летнее полосатое. В сентябре порадуют урожаем такие виды, как: Слава победителям, Боровинка, Голден делишес, Коричное полосатое и Осеннее полосатое. 

Поздние яблоки, из которых вы сделаете прекрасные пироги зимой – это Ренет Симиренко, Джонатан, Московское зимнее, Айдаред и Антей. В сухом прохладном месте они прекрасно хранятся до 7-8 месяцев.

Груши 

Высокорослые сорта рекомендовано высаживать по краю участка подальше от жилого здания. Ранние сорта, такие как Лесная Красавица, Дюшес, Санта-Мария, Лакомка, характеризующиеся сладкой ароматной мякотью и высокой урожайностью, способны 1 деревом обеспечить фруктами всю семью. 

Осенние виды, подходящие для выращивания в Подмосковье, достигают технической спелости к октябрю. Наиболее сочные из них – Груша Память Жегалова, Видная, Отрадненская, Груша Нарядная Ефимова. 

Черешни 

Черешни – самые ранние ягоды, и, пожалуй, самые вкусные. Самые крупные и мясистые сорта, устойчивые к возвратным заморозкам – это самоплодный Ипунь. Созревание ягод неравномерное: с середины до конца июля, а урожайность с 1 дерева составляет 4-6 ведер.

Наряду с этим видом можно посадить и пару других деревьев: среднеспелые – Фатеж, Подарок Степанову, Оленька, Аделина; поздние – Брянская розовая, Ревна, Одринка, Тютчевка. 

Вишни 

Небольшие компактные вишни могут стать естественной преградой от ветра, защитить чувствительные к морозам плодовые деревья. В центральной полосе хорошо приживется Любская, Владимирская и гибридный сорт «Молодежная». Это мясистые бордовые ягоды, подходящие для консервации, приготовления десертов и выпечки. 

Интересны и скороплодные, дающие урожай уже на 3-4 год, деревья. К сладким сортам относятся: Жуковская, Морозовка, Новелла. 

Сливы 

Слива – культура теплолюбивая, поэтому для ее посадки в плодовом саду нужно выбрать защищенное от ветра место. В умеренном климате неплохо растут Русская гибридная и Китайская сливы.

Плодово-ягодный «севооборот»

Традиционные принципы севооборота применяются для всех без исключения культур, в том числе и для плодово-ягодных. 

При планировании нового сада на месте старого, обозначьте участки, где прежде росли те или иные деревья. После полной перекопки почвы и внесения органики на их место, отступив 1,5-2 метра, можно высадить ягодные кусты или фруктовые деревья другого типа. При этом, место семечковых (яблоня, груша, айва, рябина, малина) займут косточковые деревья (вишня, абрикос, слива, алыча, персик).

Дачники знают, что подобные мероприятия помогают не только сохранить качество плодоносителя и плодородие почвы, но и уменьшить вероятность фито-заболеваний.

Что делать, если участок очень маленький?

Планировать сад с плодовыми деревьями на даче, размером 10-20 соток, довольно легко. Что делать тем, у кого свободной земли «раз-два и обчелся»? 

У нас есть ответ – в следующем материале подробно изучим особенности выращивания плодовых деревьев на шпалерах.

Для каждого растения важны условия развития. Учитывая все потребности фруктового дерева, можно получить хороший урожай. Оно растет на одном месте много лет, поэтому важно обдуманно подойти к этому вопросу. Рассмотрим далее, для чего нужна планировка фруктового сада.

Для чего необходимо планирование

1. создать красивую композицию;
2. продумать какие саженцы будут на вашем участке;
3. правильно расположить учитывая совместимость в саду, расположение возле забора и построек;
4. правильно подобрать освещение;
5. правильно расположить деревья разной высоты;
6. продумать обработку растений от болезней и вредителей, чтобы не навредить соседним;
7. правильно подобрать саженцы, которые подходят по климатическим условиям;
8. учесть тип почвы и глубину залегания грунтовых вод;
9. посчитать стоимость.

Планировка посадки фруктового сада – это заранее продуманный подбор и размещение саженцев с учетом всех важных факторов которые, так или иначе будут влиять качество урожая, удобство обработки, внешний вид участка в целом и конечно заранее подсчитанную стоимость.

Планировку можно продумать так чтобы было не только полезно, но и красиво.

Начало планирования

Что нужно учитывать:

1. Параметры участка. Высокорослые деревья имеют большую крону и требуют большей территории для правильного развития.
2. Рельеф территории. Равнина самый лучший вариант. На северных склонах мало света и холодные ветра, влага не задерживается в почве. В низинах растения часто страдают от заморозков.
3. Свет и тепло. Если недостаточно солнечного света, то растения плохо плодоносят и развиваются. Многим видам необходимо больше тепла для вызревания урожая.
4. Направление преобладающих ветров. Сильные воздушные массы препятствуют опылению, что влияет на урожайность.
5. Состояние почвы на участке. На плодородных землях деревья хорошо развиваются и плодоносят. Песчаные грунты не задерживают влагу, быстро высыхают и прогреваются. Глинистые не обеспечивают воздухом корневую систему, задерживая влагу могут вызывать загнивание корневой системы.

При планировании фруктового сада обязательно нужно учитывать все перечисленные моменты.

С чего начинать

После того, как учтены факторы, указанные ранее, следует приступить к планировке. Необходимо составить схему на бумаге.

• нанесите все постройки на план;
• учитывайте возможную тень в солнечные дни;
• планировка начинается с дома;
• выберите вид;
• учитывайте расположение сторон света;
• если дома и построек еще нет, нужно нанести контуры планируемых сооружений;
• яблони, груши рекомендуют выращивать с северо-восточной стороны территории;
• низкорослые растения или кустарник можно разместить между деревьями.

Расстояние между плодовыми культурами рассчитывается так, чтобы они не закрывали друг другу солнечный свет. После того, как составлена планировка фруктового сада, необходимо произвести разметку участка. Это делается с помощью рулетки, шнура и кола с деревянной крестовиной.

После выбора зоны для саженцев определяют ее границы, отмечая колышками, натягивают шнур. Расположение по краям определяют при помощи экера. Исходя из размеров самого длинного ряда, наносят разметку расстояний между деревьями. Ряды будут ровными и красивыми.

Виды планировки

Существуют два вида планировки ландшафтная и регулярная.

Если вы любите четкие линии и симметрию, то вам больше подходит сад в регулярном стиле. Саженцы в этом стиле располагаются ровными рядами и со строгим соблюдением интервала между деревьями. Грядки имеют правильные формы, разделяются прямыми выложенными дорожками. Планировка фруктового сада в регулярном стиле очень удобен в работе, так как всегда знаешь где что находиться.

Выделяют несколько видов регулярной планировки:

1. Прямоугольник. Подразумевает разбивание участка на прямоугольные территории для посадок. Вариант подходит для узких, вытянутых или квадратных участков. Это классический вариант планирования. Самый простой и распространенный. Можно использовать для любого дизайна ландшафта.
2. Круг. Для правильного планирования рекомендуют обращаться к специалистам. Чаще всего форму круга придают газонам, клумбам, лужайкам. Разные типы деревьев в ландшафте главное правильно скомпоновать. Для такой планировки подходят участки прямоугольной или квадратной форм.
3. Диагонали. Позволяет зрительно увеличить участок. Для правильного планирования в этом случае используют диагональную сетку. Линии должны располагаться под углом 45 градусов относительно стен дома или забора. Все элементы размещены параллельно линиям сетки.

Планировка сада в регулярном стиле

Ландшафтная планировка фруктового сада или как ее еще называют свободная планировка, отличается естественностью насаждений. Располагаются с заранее продуманной схеме и определенными группами. В ландшафтном саду могут размещается плодовые и кустарники, а цветы соседствовать с овощами.

Это просто и сложно одновременно. Необходимо гармонично разместить растения и красиво. Плюсы таких посадок в том, что не требуется особого ухода для поддержания форм деревьев и кустарников. Нужно разбить участок на сектора и выбрать территории, на которые сделать акцент.

Для того чтобы создать сад в ландшафтном стиле нужно подойти творчески к этому вопросу.

Планировка сада в свободном стиле

Что учесть

Планировка фруктового сада не может обойтись без таких данных:

• совместимость многолетних деревьев и кустарников;
• сроки и размеры формирования и развития кроны;
• микроклимат участка;
• расположение относительно севера и юга;
• механический и химический составы почвы.

Большое значение играет свет для роста и плодоношения деревьев.

Растения не должны затенять соседние территории. Поэтому высокие деревья рекомендуют сажать, отступая от границ на 3,5-4 метра. Возле окон лучше располагать культуры пониже, кустарник, чтобы не затенять окна.

Как разместить саженцы

Несколько советов, как разместить саженцы:

• груши и яблони лучше растут с северо-восточной стороны участка;
• низкорослые рекомендуют располагать с южной стороны;
• размещать саженцы по мере увеличения высоты с юга на север;
• растения, посаженные с северной и восточной стороны, будут защищать участок от холодных ветров.

При планировке учитывают:

1. Химические выделения корневой системы и надземной части каждого вида.
2. Способность взаимно опыляться. Например, для черешни и вишни нужны соседи. Черешня может опылять и вишню, а наоборот не всегда получается, все зависит от сорта. Поэтому, необходимо сажать такие деревья по соседству для хорошего урожая.
3. Способность самоопыляться. Не всем фруктовым деревьям нужны соседи для опыления. Они прекрасно справляются самостоятельно.
4. Самоопыляемые лучше плодоносят, имея возможность переопыления.
5. Совместимость деревьев. Нужно изучить таблицу для получения хороших урожаев. Одно может угнетать в развитии другое.
6. Потребность дерева в солнечном свете. Одни культуры хорошо растут в тени, другим требуется много солнечного света. Как правило, плодовые все нуждаются в хорошем освещении, поэтому их нужно располагать с учетом их роста и потребностей. Они не должны закрывать свет друг для друга.
7. Размер кроны деревьев в будущем. Для выбора лучшего расстояния между саженцами.
8. Культуры одного вида лучше располагать рядом, чтобы во время обработки растений, которые еще цветут, не задеть плодоносящие.
9. Необходимо учесть уровень грунтовых вод на участке. Если они на глубине более 2 метров, сажать можно большие фруктовые деревья, если ближе, то маленькие.
10. Срок эксплуатации.

Для плодовых многолетних культур важен уход в первые годы развития и роста. Регулярные подкормки, обрезки. Соблюдение всех условий обеспечит высокую урожайность и продолжительную жизнь растению.

Советы для посадки декоративного сада

Для декоративной посадки главное условие красота, а не урожайность деревьев и насаждений.

Определим некоторые правила:

1. Высаживая следует учитывать их сроки цветения, чтобы сад цвел, как можно дольше. Красоту придают и культуры, которые имеют необычный окрас листьев.
2. Низкие насаждения выносят на первый план, высокие на задний.
3. Используют вьющиеся растения, живые изгороди для зонирования территории.
4. Вечнозеленые — необходимый элемент декора в декоративном саду.
5. Планируя посадку, учитывают соотношение растений и пространства. Не стоит сажать большие деревья на маленьком участке. Они займут много места и будут закрывать свет.
6. Красоту саду придадут композиции из растений разной высоты и окраски. Контраст является одним из условий декоративности.
7. Обязательное условие посадки декоративного типа — это исключение монотонности. Добавление архитектурных строений, мебели, статуэток, правильно вписанных в композицию, подчеркнут гармонию и естественность.
8. В саду должны быть уголки для отдыха. Они могут располагаться в разных частях.
9. Зрительно размыть четкие границы поможет высаживание больших деревьев по краям или возле забора.
10. Дорожки визуально помогут расширить или удлинить участок. Извилистые зрительно увеличивают пространство. Для перехода из одной зоны в другую используют арки или перголы, дорожки-тоннели.

Составляя план декоративного типа учитывать нужно: количество солнечного света в течении дня, стороны света, возможные ветра, состав почвы, потребность растений.

Смешанный сад

Планировка посадки смешанного типа будет включать участки декоративного, фруктового и ягодного сада.

Фруктовые можно расположить подальше от строений. Около дома, у входа, на улице перед домом разместить декоративные растения. Главное учитывать их потребность в солнечном свете. Тенелюбивые высаживают с северной стороны, под деревьями, светолюбивые с солнечной. Необходимо учитывать рекомендации к посадке плодовых культур и размещению декоративных насаждений.

Планировка фруктового сада должна начинаться с оценки всех факторов, которые влияют на его плодоношение и рост. Правильно подобранные и размещенные деревья, будут плодоносить долгие годы и радовать своей красотой.

Базовые принципы планировки фруктового сада

Планирование фруктового сада помогает посадить плодово-ягодные культуры с наибольшей эффективностью. Правильная разбивка и умное размещение культур помогает получить хороший урожай, предупреждает болезни и повреждение вредителями.

Содержание:

• • Подготовительные работы
  • Составление схемы посадки плодово-ягодных культур
  • Посадка растений — заключительный этап планировки

Планировка фруктово-ягодного (плодового) сада — важнейшая задача, решая которую не следует торопиться. От садового планирования будет зависеть урожайность плодово-ягодных культур, их здоровье и взаимодействие между собой.

Базовые принципы планирования сада помогут заложить фундамент для будущих поколений — сад сажается не на один год и даже не на десятилетие. Поэтому стоит подойти к планированию с должным пиететом. Все работы следует разделить на подготовительные, основные и заключительные, чтобы полностью контролировать процесс закладки сада.

Подготовительные работы

Подготовительные работы включают в себя поиск места для садового участка, либо определение наиболее подходящего места на имеющемся участке.

Начать стоит с определения ориентации участка относительно сторон света. Ориентирование поможет составить план, с учетом освещенности. Как известно, интенсивность освещения растений больше на Юге, а на Севере — освещенность минимальная, ведь Солнце никогда не бывает на Севере в Северном полушарии Земли.

Итак, прежде всего надо определить южную сторону сада. Определили? Теперь посмотрите, нет ли там высоких строений, заборов, деревьев. Если есть, в полдень определите длину тени от них и место в саду, которое попадает в тень. 22 июня желательно составить карту теней, когда высота Солнца в полдень будет максимальной. Карта теней поможет определиться с посадкой теневыносливых растений.

Определение уровня грунтовых вод — следующий этап планирования фруктового сада. Сад нельзя закладывать в низком месте там, где уровень грунтовых вод ближе 50-80 см. Кроме того, в низину будут скатываться потоки холодного воздуха и вода при таянии снега и льда.

Итак, в идеале, фруктовый сад должен располагаться на освещенном, солнечном, южном пригорке, вдали от строений и заборов.

Участок для сада надо очистить от камней, диких кустарников, пней и другого мусора, а затем глубоко вспахать землю с переворотом пласта.

Когда взойдут сорняки проведите работу по их удалению и разровняйте участок так, чтобы можно сделать разметку под плодовые культуры и вбить колышки с названиями будущих насаждений.

Если вы незнакомы с физико-химическим состоянием садовой почвы, то стоит сделать анализ в химической лаборатории. Анализ почвы необходим для планирования необходимости внесения удобрений, поливов и других мероприятий.

Если почва бедная, то под осеннюю, окончательную обработку почвы, следует внести предварительно рассчитанные дозы удобрений. Не стоит удобрять весь участок без проведения анализов, проще внести удобрения в посадочные ямы, вместе с перегноем, гашеной известью, препаратами от вредителей и болезней.

Когда почва готова к посадке саженцев плодово-ягодных растений, завершается подготовительный этап разбивки сада.

Составление схемы посадки плодово-ягодных культур

Составление схемы посадки растений надо начинать с особенностей размещения сада: за домом, перед домом или сбоку дома. Именно размещение дома и приусадебных строений оказывает влияние на снегозадержание. В идеале насаждения планируют так, чтобы снег равномерно распределялся между ними по всему саду.

Следует распределить имеющиеся саженцы по светолюбивости. Помните, облепиха, черноплодная рябина и красная смородина не плодоносят в тени, обладая повышенными требованиями к освещению. Поэтому не стоит сажать их в тени соседского забора или бани.

Так или иначе, все садовые растения плохо растут при недостатке света, хуже плодоносят и плохо зимуют, повреждаясь морозами. Если по соседству уже имеется фруктово-ягодный сад, то следует планировать посадку растений так, чтобы соседские растения не оказались в тени ваших деревьев через несколько лет. Ягодники высаживают на расстоянии 1 м от соседского забора, а плодовые деревья — на расстоянии 2,5–3 м.

Необходимо высаживать сорта вишни, жимолости и облепихи с разным сроком цветения отдельным массивом в приграничных зонах участков, создавая благоприятные условия для опыления и лучшего плодоношения растений.

Например, для жимолости, которая является самобесплодной культурой, до сих пор не определены лучшие сорта опылители, а значит эффективное опыление жимолости может быть достигнуто только при выращивании множества сортов.

Посадка плодово-ягодных растений с учетом опыления пыльцой с разных садовых участков способствует повышению урожайности яблони, груши, смородины и других растений.

Аллелопатию тоже никто не отменял, поэтому стоит сосредоточиться на совместимости растений между собой. Ведь растения будут расти рядом в течение всей жизни.

Известно, что все растения всегда выделяют из корней в почву, а из наземной части в воздух и на поверхность земли соединения, которые для одних растений могут быть токсичными, а для других — нейтральными или даже стимуляторами.

Если приходилось корчевать пни деревьев или кустов, росших на участке до разбивки сада надо обязательно знать вид этих растений. Дело в том, что после корчевки в почве всегда остаются длительно гниющие остатки корней.

Выделения остатков обычных древесных лесных растений не влияют на рост высаживаемых фруктово-ягодных растений. Однако выделение гниющих остатков плодовых растений, например, семечковых длительно оказывают угнетающее воздействие на вновь высаживаемые новые семечковые растения, но не сказываются на росте здесь косточковых плодовых растений. То есть в подобных случаях требуется замена саженцев одной породы на другую, терпимую к выделениям остатков гниющих корней.

Влаголюбивые растения следует сажать недалеко от водных источников, чтобы не создавать себе головную боль на десятилетия вперед.

Посадка растений — заключительный этап планировки

Когда составлена подробная схема посадки приступают к завершению разбивки сада — к посадке растений. Желательно, чтобы вся схема была перенесена в натуру и закреплена на местности при помощи колышков с наименованиями культуры.

Для весенней посадки фруктово-ягодных культур посадочные ямы выкапывают осенью предыдущего года, для осенней посадки — весной нынешнего. За полгода грунт и удобрения хорошо перемешиваются естественным путем и созревают — образуется полезная микробиологическая среда.

Яма должна быть круглой, а стенки ямы вертикальными. Вынутый грунт нельзя сваливать в одну кучу и перемешивать. Грунт, вынутый с разных глубин, различается по плодородию.

Круглая форма посадочной ямы хорошо подходит для развития корневой системы растений. За посаженными растениями проще подкармливать — проще определить границы роста горизонтальных корней.

Контуры будущей ямы намечают лопатой, вырезая полоску дерна. Грунт, вынимаемый из ямы, кладут на толстый полиэтилен, размером 3×4 метра, разложенный слева и справа от посадочной ямы.

Питательный грунт надо приготовить заранее из торфа, компоста, дерновой земли. Примерный расход на каждую яму — 300 кг питательной смеси.

Могут понадобиться 150–200 кг песка или глины, в зависимости от исходного качества грунта (на песчаных почвах вносят глину, а на глинистых — песок).

Нельзя добавлять в почвенную смесь свежий навоз и кислый торф. Торф подходит только выветренный низовой с нейтральной рН реакцией и высоким содержанием кальция.

Торф можно заменить торфонавозным компонентом (влажность не более 60%, соотношение навоза и торфа 3:1).

Оптимальная кислотность почвы (pH):

• для яблони — 6,2–7,5;
• для груши — 6,2–8,0;
• для сливы и вишни — 6,5–7,5;
• для малины и ежевики — 5,7–6,5.

Если почва кислая в почвенную смесь добавляют 200–300 граммов древесной золы на 1м².

Дернину по периметру нарезают кусками, снимают и укладывают по краям полиэтиленовой пленки. Затем копают вглубь еще на штык лопаты, а грунт укладывают в середину между кусками дерна. Следующие слои вынутого грунта (до глубины 0,6–1,0 м) укладывают на лист полиэтилена с левой стороны ямы.

Желаю успехов в разбивке сада! Вопросы задавайте в комментариях!