Как составить правильное питание для поросят

Считается, что свинья – животное всеядное. При домашнем вскармливании в свиное корыто попадает разнообразный корм – овощи, зерновые, пищевые отходы. Свинья ничем не брезгует, но будет ли свинина качественной после такой кормежки? Если кормить свиней как попало и чем попало – они будут ослаблены, а мясо и сало – недостаточно вкусными и питательными. Разберемся, чем и как кормить свиней, чтобы их содержание приносило максимальную прибыль.

Разновидности корма и их суточные нормы потребления

Выбирая породу свиней на откорм, нужно заранее знать – чем предполагается их кормить, так как рацион будет зависеть от породы. В таблице 1 – какие корма рекомендованы разным породам свиней.

Таблица 1

Порода	Рекомендуемый вид корма
Миргородская	Сочные, зеленые
Украинская степная
Крупная белая
Ландрас	Концентрированные корма
Дюрок
Уэльс

Нельзя откармливать на мясо больных животных, особенно если они заражены туберкулезом, финнозом, инфекционными и воспалительными заболеваниями.

Для откорма свиней фермеры используют разные корма и продукты. Комплекс выдаваемых кормов должен дать животному энергию и полный набор питательных веществ.

Налегая на клетчатку – отруби, свинка тратит много энергии на переваривание. Поэтому давать такой корм нужно в ограниченных количествах. Большая часть корма должна быть представлена концентрированными кормами. Нарушение этого принципа приводит к негативному результату – свинья не набирает массу.

Корма, которые выдают свиньям, делят на 3 основные группы, каждая из них по-разному влияет на вкус и качество мяса. Влияние групп кормов на качество мяса и сала смотрите в таблице 2.

Таблица 2

Группа № 1 – улучшают качество мяса и сала	Злаки – горох, просо, ячмень
Овощи, корнеплоды, бахчевые
Травы – свежая и сено (крапива, люцерна, клевер)
Мясные и молочные отходы
№ 2 – ухудшают качество мяса и сала	Отруби – пшеничные и ржаные
Гречиха
Кукуруза
№ 3 – дают на начальном этапе откармливания	Овес
Соя
Жмых

Группу № 3 исключают из рациона за 2 месяца перед забоем.

Концентрированный корм

Концентрированными называют измельченные корма из злаковых, отрубей, бобовых, отходов переработки зерновых. Это питание обеспечивает животных энергией, а бобовые – протеинами.

Самая популярная для откорма культура – ячмень. Он усваивается на 80% и улучшает вкус свинины. Состав концентрированного корма:

• овес – его дают только на начальном этапе откорма;
• просо;
• кукуруза – ее смешивают с кормом, содержащим протеин;
• запаренный горох;
• жмых и шрот (соевый, подсолнечный, льняной);
• отруби – много давать нельзя из-за большого содержания клетчатки.

Концентрированные корма дают в измельченном виде.

Помните при кормлении поголовья:

• Дерть тонкого помола дают только в сочетании с пищевыми отходами или с сочным кормом – это предотвращает нарушение работы желудка и кишечника.
• Зерновой корм не варят – термообработка приводит к разрушению активных веществ.
• Бобовые обязательно отваривают – в сыром виде они плохо усваиваются.

Нормы кормления свиней концентрированными кормами представлены в таблице 3.

Таблица 3

№	Культура	Количество корма, кг (для свиньи весом от 50 кг)	Суточная потребность, кормовые единицы	Количество кормовых единиц в 1 кг корма	Привес, кг
1	Пшеница	2,1-2,4	от 2 и выше	от 1,2	0,5
2	Ячмень	2,3-2,5	от 2 и выше	1,21	0,5
3	Кукуруза	до 2	от 2 и выше	1,34	0,5
4	Горох	от 2	от 2 и выше	1,17	0,5
5	Рожь	2	от 2 и выше	1,18	0,5
6	Овес	2,1	от 2 и выше	1	0,5
7	Просо	2,3	от 2 и выше	0,96	0,5

Сочный корм

Самая ценная сочная культура – картофель. Он усваивается на 94%. Картошку дают в смеси с протеиносодержащим кормом – горохом. Картошку дают в отваренном виде. Среди сочных кормов, скармливаемых свиньям:

• Свекла отварная.
• Морковь – нужна поросятам-сосунам.
• Тыква – дают всем возрастным группам.

Пищевые отходы

Для питания поголовья можно использовать:

• недоеденную еду;
• сухари;
• отходы, остающиеся после разделки рыб и животных;
• сырые и отварные овощи;
• очистки фруктов и корнеплодов.

Перед забоем – за несколько недель, нужно убрать из рациона рыбные отходы, иначе мясо станет невкусным.

Отходы кладут в чистую посуду и отдают свиньям.

Рацион свиней можно разнообразить желудями. Одной особи выдают до 2 кг в день. Не откажутся хрюшки и от грибов – их кладут сушеными или вареными в мешанки.

Зеленый корм

Важнейшая трава в питании свиней – крапива. Её можно косить где угодно, она везде растет. Крапиву заготавливают для зимнего пропитания, засушивая молодые побеги. Порция – 300 г в сутки.

Через 6 часов, измельченная зеленая масса теряет половину пользы. Если крапиву оставлять заваренной – для остывания, она может спровоцировать интоксикацию.

Еще одна ценная зеленая культура – рапс. В нем много белков и жиров. Благодаря рапсовому жмыху, рост животных ускоряется на 4%. В рапсе гораздо больше фосфора, магния, кальция и меди, чем в сое. Если вы хотите повысить рентабельность откорма, то подсолнечник и сою лучше заменить рапсом.

Свиней полезно кормить «зеленкой» – это трава и листва в измельченном виде. Компоненты «зеленки»:

• горох;
• овес;
• лебеда;
• крапива;
• люцерна;
• клевер;
• свекольная ботва.

Зимой, вместо зеленого корма, дают комбинированный силос. Его заготовляют впрок из таких ингредиентов:

• свежая трава;
• овощные отходы;
• корнеплоды;
• мякина;
• сенная или травяная мука;
• морковь.

Продукты животного происхождения

Свиньям, откармливаемым на мясо, можно давать животные корма:

• Молоко. Неразбавленным молоком кормят только сосунов. Взрослых животных кормят пахтой, обратом, сывороткой.
• Рыбу или мясо. Дают ради белка. Можно отдавать животные и рыбные отходы. Скармливаемую рыбу обязательно отваривают.

Дрожжевой корм

В дрожжах много витаминов и белков, которые почти полностью усваиваются организмом. Продуктивность привесов, благодаря дрожжевым кормам, повышается многократно. Выпускают специальные дрожжи – кормовые. В таблице 4 – состав дрожжей.

Таблица 4

Состав дрожжей	%
Белок	32-38
Пищевые волокна	1,8
Жир	1,8
Клетчатка	1,2-2,9
Протеин	38-51
Зола	10

Советы новичкам:

• Дрожжевать рекомендуется 30% комбикорма или более. Например, если вы даете свинье 2 кг кормосмеси в день, то 600 г корма нужно перемешать с дрожжевой добавкой.
• Заменить кормовые дрожжи можно пекарскими или пивными.

Какие нужны добавки?

Сдабривая еду добавками – вкусовыми и ароматическими, удается улучшить пищеварение и секрецию желудочного сока – путем раздражения рецепторов. Для активизации вкусовых рецепторов используют ароматические масла:

• цитрусовые – лимонное, мандариновое;
• корицы;
• шалфея;
• тмина;
• укропа.

Свиной род не откажется отведать сладкого. Чтобы доставить свинкам вкусовое удовольствие, в их корм кладут:

• 2,5% сахара;
• 5% молотой сухой свеклы.

Свинки предпочитают кислый вкус, а не щелочной. Чтобы создать его, в еду добавляют органические или неорганические кислоты – молочную или уксусную, в пределах 0,4% от веса порции. Чтобы добавить корму горчинку, добавляют 0,15% горчицы или 0,4% хлористого кальция.

Для лучшей усвояемости и желания кушать, животным дают еду со сладкими, кислыми или горьковатыми добавками. Среди важных добавок – лимонная кислота. В организме она выполняет такие функции:

• уменьшение рисков инфицирования;
• нормализация уровня рН;
• качественное переваривание пищи;
• нормализация микрофлоры.

Добавка лимонной кислоты позволяет повысить привесы на 9-17%. Рекомендуемое содержание – 1% от веса корма.

Свиньям дают минеральные добавки – в корм подсыпают:

• золу или каменный уголь;
• известковый туф;
• мел;
• яичную скорлупу.

В корма необходимо добавлять небольшие дозы антибиотиков – они снижают заболеваемость и увеличивают привес на 15%. Применяемые препараты – Биовит-20, Терравит-40 и другие. Давать их нужно после консультации с ветеринаром.

Зачем нужны льняные добавки?

Давать свиньям чистый лен нельзя. А вот в небольших дозах при поносе лен дают, так как он обладает крепящим эффектом. Большие дозы ухудшают качество мяса и сала – они приобретают желтоватый оттенок и издают рыбный запах.

Зато свиньям очень полезен льняной жмых. Он содержит:

• протеин – 28%;
• влагу – 11%;
• жир – 9%;
• экстрактивные вещества.

При разбухании жмыха в воде, выделяется слизь, защищающая стенки желудка от раздражения.

Как подготовить корм?

Любые корма, прежде чем давать свиньям, требуют своеобразного приготовления. Благодаря обработке кормов:

• повышается их питательная ценность;
• улучшается их перевариваемость;
• они обеззараживаются.

Есть несколько методов подготовки кормов:

• Механический. Ингредиенты дробят, измельчают и смешивают. Повышается питательность и поедаемость кормов.
• Химический. Ингредиенты обрабатывают щелочью или кислотой – такой метод применяют для трудно перевариваемых веществ.
• Биологический. Заключается в частичном изменение химического состава. Достигается путем силосования, заквашивания, проращивания и т.п.

Подготовка овощей

Картофель – основной кормовой корнеплод. Сырую картошку хрюшки плохо переваривают, ее рекомендуется варить и разминать. Картофель дают свиньям, смешав с зерновым или зеленым кормом.

Воду, в которой варился картофель, сливают – она для свиней вредна, так как содержит ядовитый соланин.

Прочие овощи – свеклу, морковь, тыкву, перед подачей трут на крупной терке. Дают их в сыром виде. Натирают перед едой. Делать заготовки не следует – овощи портятся, становятся несъедобными.

Овощи и корнеплоды после обработки становятся питательнее, животные их лучше переваривают. Свеклу и тыкву разрешается отваривать, причем варочную воду можно также давать.

Сено и труха

Чтобы грубый корм – сено и сенная труха, лучше переваривались в желудках свиней, их запаривают кипятком на 2-3 часа. Перед запариванием сено измельчают.

Злаковые

Сложнее всего подготовить зерно. Ни сухое, ни сырое зерно давать хрюшкам не стоит – пользы от него не будет. Как минимум зерно нужно смолоть. Чем мельче помол, тем больше будет пользы.

Что нужно знать о помоле зерновых:

• Овес и кукуруза размалывается по необходимости – заготавливать впрок не надо, так как жир, содержащийся в зернах, окисляясь, делает молотое зерно прогорклым.
• Бобовые и чечевицу обязательно проваривают – без этого их усвояемость минимальна.

Прежде чем дать молотое зерно поросятам-сосунам, его предварительно поджаривают до темно-коричневого цвета.

Для повышения питательной ценности, зерно проращивают в ящиках под лучами солнца. Зерна поливают в течение 10 дней. Давать зерно можно, когда ростки вырастут до 10 см в длину. Этот корм дают обычно поросятам и свиноматкам.

Зеленый корм

Зеленую траву свиньям не дают без предварительной обработки. Ее тщательно измельчают, чтобы в зеленой массе не было сухих грубых стеблей. Не рекомендуется заготавливать траву впрок – она станет вялой, может подгнить, пользы от такого корма уже не будет.

Комбисилос

Чтобы приготовить комбисилос измельчают свеклу, капусту, морковь, люпин, а также зеленую массу бобовых и кукурузы. Важные момент приготовления комбисилоса:

• Все овощи и травы имеют период, в который их лучше всего силосовать – когда удается извлечь максимум пользы:
  • кукурузу силосуют, когда она наберет молочно-восковую зрелость;
  • люпин и горох – до цветения;
  • топинамбур, тыкву, морковь – после полного созревания.
• Измельченную смесь трамбуют – для вытеснения воздуха. Комбисилос укладывают в траншею, мешки из полиэтилена, любую посудину. Комбисилос – биологический консервант.
• На силосование нельзя брать крапиву, ботву корнеплодов и бахчевых.
• Для кормления не пригоден замороженный силос или заплесневевший.

В таблице 5 представлено несколько популярных рецептов комбисилоса:

Таблица 5

Ингредиенты	Процентное соотношение, %
Рецепт № 1
Картофель	40
Клевер	30
Морковь	15
Капуста	15
Рецепт № 2
Сахарная свекла	50
Морковь	20
Сенная труха	10
Зелень бобовых	20
Рецепт № 3
Кукуруза (початки)	60
Тыква	30
Зеленая масса бобовых	10
Рецепт № 4
Сахарная свекла	40
Клевер	30
Картофель	30
Рецепт № 5
Морковь	20
Кукуруза (початки)	80

Режимы кормления

Свиньям для хороших привесов нужен правильный режим питания. Нормы кормления свиней, откармливаемых на мясо, приведены выше, в таблице 5.

Кормление животных разного возраста и целевого назначения представлено в таблице 6.

Таблица 6

Категория животных	Число кормлений в сутки
Супоросные свиноматки	1
Холостые и подсосные свиноматки	2
Доращиваемые поросята	3
Свиньи на откорме	3 (обычный корм – 2, грубый корм – 1)

На выбор – 3 схемы кормления:

1. Без нормы. Для молодых животных. Малышей, закончивших молочное питание, кормят столько, сколько они хотят. Корм все время присутствует в кормушке. Посуду для корма чистят пару раз в неделю.
2. По норме. Еду дают по потребностям. Нормы зависят от научных рекомендаций и собственного опыта. Корм поставляют 3-4 раза в день. Подходит подсосным свиноматкам и доращиваемым поросятам.
3. С ограничениями. Позволяет получить постное мясо.

Для хорошего привеса организовывают особое питание. Нормативы кормления свиней, откармливаемых на мясо, смотрите в таблице 7.

Таблица 7

Вес, кг	Привес, г	Кормовые единицы	Протеин, г	Каротин, г	Соль, г
14-20	300-350	1,3-1,5	165-190	130	12
20-30	300-400	1,4-1,7	175-215	125	14
30-40	300-400	1,5-1,8	180-225	125	15
40-50	400-450	2-2,3	220-265	115	20
50-60	400-500	2,1-2,4	240-275	115	22
60-70	500-600	2,6-3	260-330	110	25
70-80	600-700	3,2-3,7	320-390	110	32
80-90	600-700	3,3-3,8	330-410	110	32
90-100	700-800	3,9-4,4	355-415	95	35
100-110	700-800	4-4,5	360-420	95	35

Фазы кормления

Откорм свиней предполагает одно- или многофазовое кормление:

• Однофазное кормление. Этот способ не берет в расчет нюансы поголовья. Поросят постепенно переводят на рацион откармливаемых свиней. Организм животных получает протеинов больше, чем нужно, также наблюдается излишество фосфора и азота. Минус – большие затраты на корм.
• Многофазное питание учитывает потребности организма. Более сложный вариант, но выгодный. Особи, вырастая, едят больше, но протеинов им уже не требуется так много, как вначале. Многофазовый способ предполагает сокращение доли нутриентов и выделения фосфора и азота на 20%. При двухфазной методике смена кормов происходит, когда животное достигает 70 кг, при трехфазной – 30-60 кг, 60-90 кг, 90 кг и больше.

Типы кормления

Есть 2 типа кормления – сухое и жидкое. Обе версии имеют плюсы и минусы. Выбор методики – решение хозяина. Рассмотрим оба варианта.

Сухой метод

80% фермеров использует сухой тип кормления. Его преимущества:

• корм получается сбалансированным;
• соблюдение санитарно-гигиенических показателей;
• хорошая усвояемость питательных веществ – благодаря термической обработке.

Недостатки сухого кормления:

• растет вероятность заболевания ЖКТ;
• животные, перемещаясь между кормушками, рассыпают корм – потери доходят до 9%;
• помещение загрязняется пылевыми частицами комбикорма – растет риск легочных заболеваний, причем как у животных, так и у работников фермы.

При сухом кормлении используют:

• полнорационный корм;
• зерносмеси с отрубями, жмыхом, премиксами.

Частота кормлений – 2-3 раза в день. Животные должны иметь неограниченный доступ к воде.

Жидкий метод

Этот подход используют в некоторых европейских странах. Жидкое кормление популярно среди фермеров Дании, Германии, Франции, Финляндии. Преимущества метода:

• Использование отходов уменьшает затраты злаковых кормов и удешевляет свинину. В ход идут, в частности, вторичные продукты пищепрома и микробиологической промышленности.
• Корма отвечают биологическим запросам животных.
• Постепенное изменение рациона.
• Точность при дозировке и возможность коррекции рациона.
• Можно не ставить поилки.
• Меньше навоза.
• Расходы на корм уменьшаются на 10%, а прирост увеличивается на 6%.

Недостатки:

• Необходимость регулярного контроля санитарного состояния кормушек.
• Небольшой срок хранения жидкого корма.
• Рост влажности в помещении – это плохо отражается на здоровье животных в зимний сезон.
• Приходится следить за влажностью мешанок. Если норма жидкости превышена, ускоряется ход корма по ЖКТ на 8-10 часов. Это снижает качество переваривания и усвоение полезных веществ.

Методы откорма

Организм свиней устроен так, что в зависимости от схем и рациона кормления, можно влиять на привес и на тип получаемой продукции. Есть три варианта откорма – на мясо, на сало и на бекон.

На мясо

Мясные свиньи имеют вес 60-130 кг Их характеристики:

• развитые окорока;
• округлое туловище;
• толщина хребтового шпика – 1,5-4 см (зона 6-7 ребра).

Для откорма на мясо берут молодняк весом 15-16 кг. Чтобы получить качественное мясо, поросят откармливают поэтапно:

1. Предварительный – 3-3,5 месяцев.
2. Заключительный – до завершения откорма.

Количество белка, получаемого свиньями, откармливаемыми на мясо, представлены в таблице 10.

Таблица 10

Возраст, месяцев	Количество белка, г на 1 кормовую единицу
2-4	129
5	110
к концу откорма	90-110

Если свиньям не будет хватать протеинов, прогрессирует ожирение, а рост замедляется. Суточные нормы потребления свиней, откармливаемых на мясо – в таблице 11.

Таблица 11

Название вещества, %	Вес 40-70 кг	Вес 71-120 кг
Кальций	0,78	0,81
Фосфор	0,7	0,67
Поваренная соль	0,58	0,58
Лизин	0,7-0,73	0,6-0,65
Метионин + цистин	0,45-0,47	0,34-0,42

Источник аминокислот и белков – рыбная и мясокостная мука, в таких дозировках:

• мука мясная – 100-300 г;
• мясокостная – 100-250 г;
• рыбная – 100-200 г.

Давая свинкам по 200-700 г кормовых дрожжей в сутки, можно увеличить прирост массы на 15% и уменьшить расход корма на 11%.

Кормят свиней 2-3 раза в сутки. Коэффициент перевариваемости корма – от 80%. В корме присутствует картофель, его коэффициент – 94%. Зимой откармливаемым животным обязательно дают:

• силосированную кукурузу;
• картофель;
• сахарную свеклу;
• комбисилос.

Летом количество картофеля снижают, заменяя его зеленью гороха, кукурузы, люцерны.

На бекон

Откорм на бекон разделяется на 2 этапа.

До 5 месяцев. Когда заканчивается первый период, животное достигает 57 кг. Кормосмесь должна содержать зерновые, отходы переработки зерновых, траву, жмых бобовых, а зимой – сено из бобовых. Процентное содержание концентратов в смеси с:

• картофелем – 42-65%;
• корнеплодами – 70%.

Килограмм смеси должен содержать 120 г протеина. Ежедневно дают 2,5 кг обрата.

С 5-7 месяцев. Прекращают выдачу мясной муки, рыбы, овсянки, сои и зерновой оболочки. Чтобы улучшить качество бекона, животным дают горох, вику, ячмень, просо. В смеси должно содержаться 100 г протеина. 30% зерновых подвергают дрожжеванию.

Состав концентрата для откорма свиней на бекон в разные периоды представлен в таблице 12.

Таблица 12

Название корма	% содержание
Первый период
Ячмень	45
Зернобобовые	20
Кукуруза, овес	15
Жмых	5
Второй период
Зернобобовые	20
Тонкие пшеничные отруби	10
Ячмень	70

Свиньям, откармливаемым на бекон, ограничивают подвижность. Их только изредка выпускают в загоны.

На сало

На сало откармливают свиней в возрасте 2-2,5 лет. Подходят любые породы. Самцы должны быть кастрированы. Углеводистая пища должна составлять 50% от общей массы корма. Также в рацион вводят много сочных кормов. К концу откорма доля концентратов должна быть увеличена.

В рацион включают:

• свекольную ботву;
• корнеплоды;
• бахчевые;
• отходы – пищевые и овощные;
• крапиву и т. д.

Откорм на сало разделяют на три этапа. Нормы питания для разных периодов представлены в таблице 13.

Таблица 13

Первый этап
зима	лето
Пищевые отходы	6 кг	Пищевые отходы	2 кг
Концентраты	4,5 кг	Концентраты	5,3 кг
Свекла	6 кг	Свекла и картофель	4 кг
Соль	65 г	Соль	50 г
Мел	20 г	Мел	20 г
Травяная мука	1,5 кг	Зелень	10 кг
Второй этап
Пищевые отходы	6 кг	Пищевые отходы	1,2 кг
Концентраты	4,9 кг	Концентраты	6 кг
Свекла, картофель	6 кг	Свекла	4,5 кг
Соль	70 г	Соль	60 г
Мел	20 г	Мел	40 г
Травяная мука	1,5 кг	Зелень	6 кг
Третий этап
Пищевые отходы	3 кг	Пищевые отходы	1,5 кг
Концентраты	5,2 кг	Концентраты	5,5 кг
Свекла, картофель	9 кг	Свекла	5,5 кг
Соль	75 г	Соль	55 г
Мел	40 г	Мел	30 г
Травяная мука	1,5 кг	Зелень, картофель	9 кг

Вес свиньи, достигаемый к концу каждого этапа:

• первый – 150-200 кг;
• второй – 210-260 кг;
• третий – от 260 кг.

Можно ли откормить свиней хлебом?

Ничего плохого со свиньями, откармливаемыми хлебом, не случится. Однако специалисты не советуют кормить животных одним хлебом – нужно обязательно смешивать его с сочными кормами и отрубями.

Давать нужно только свежий хлеб – категорически запрещается кормить свиней плесневелой продукцией, так как она содержит яды. Кормить хлебом можно, но быстрого откорма не получится.

Рацион кормления

Нормой для среднесуточного привеса считают 650 г. в возрасте 6 месяцев свинья достигает 100-120 кг. Затраты на 1 кг веса не должен быть больше 4 кормовых единиц.

Поросята переходят в категорию «взрослые свиньи» по достижении веса в 40-50 кг. Питание подбирается в зависимости от целевого назначения животного. Рассмотрим особенности питания для разных категорий свиней.

Кормления хряков-производителей

Откармливая хряков, важно контролировать их состояние – истощенные или ожиревшие особи теряют половую активность и производительность. В период размножения животным надо увеличивать норму кормов, так как ускоряется обмен веществ.

Если хряков ограничивают в совокуплении, нормы питания снижают на 10-20%. Объем сухого корма отмеривают исходя из расчета на 100 кг живого веса. Растущие получают – 1,6 кг, взрослые – 1,4 кг. Основа меню – злаковые, жмых, шроты, мясные и рыбные отходы, горох.

Примерный суточный рацион для взрослого хряка приведены в таблице 14.

Таблица 14

Корма, кг	В случной период	В неслучной период
летом	зимой	летом	зимой
Смесь концентратов	2,9	2,3	1,5	1,1
Горох кормовые бобы	0,9	0,8	0,4	0,4
Комбисилос	—	4	—	4
Травяная мука	—	0,5	—	0,5
Обрат	2,5	3	1	1
Трава	3	—	4	—
Мел, г	20	40	15	30
Соль, г	45	50	35	40
Количество кормовых единиц в рационе	4,9	4,9	3,8	3,8
Перевариваемый протеин, г	690	690	420	420

Кормление подсосных свиноматок

Опоросившейся свиноматке, сразу после появления поросят, дают вволю теплой воды. Первое кормление – через 10-12 часов. Ее кормят жидкой болтушкой, которая готовится из:

• овсяной дерти и пшеничных отрубей;
• мела и поваренной соли – по 20-30 г;

Второе кормление – через 5-6 часов. Суточная норма растет постепенно. На полную кормовую норму свиноматку переводят только к 6-8 дню. В течение первых 10-20 дней свинью кормят жидким кормом – для усиления лактации. В конце первого подсосного периода матке дают кашеобразный корм. Кормление подсосных маток – дважды в день.

В подсосный период рекомендуется давать в день:

• сенную муку бобовых – 2-3 кг;
• картофель – 3,5 кг;
• корнеплоды – 4-5 кг;
• силос – 2-3 кг;
• концентраты – 3-5 кг;
• обрат – 2-4 л.

Примерный рацион для кормящих свиноматок приведен в таблице 15. Данные для свиньи весом 180-200 кг, кормящей десяток поросят.

Таблица 15

Показатели, кг	Зимний период	Летний период
Концентратно-картофельный	Концентратно-корнеплодный	Концентратный
Ячмень	2,5	0,4	1,2	1,7
Пшеница	0,6	3	2,4	—
Кукуруза	—	—	—	2/3
Горох	0,2	0,4	0,4	0,2
Травяная мука	0,7	0,7	0,7	—
Шрот подсолнечный	0,4	0,2	0,3	0,3
Мука рыбная	0,2	0,2	0,1	0,2
Обрат	1	1	1	1
Картофель запаренный	5	—	—	—
Полусахарная свекла	—	6	—	—
Зеленая масса бобовых	—	—	—	6
Комбисилос	—	—	3,7	—
Показатели, г
Преципитат	57	59	71	44
Соль	30	30	30	30
Премикс	60	60	60	60
Кормовых единиц	6,8	6,8	6,8	6,8
Перевариваемый протеин	764	764	764	761

Кормление холостых и супоросых свиноматок

От качества кормления холостых маток зависит их оплодотворение, плодовитость и здоровье новорожденных. Важно обеспечить качественный рацион, начиная с подготовки к случке. Яйцеклетка созревает 20-22 дней. То есть подготовку матки нужно начинать за месяц до случки.

В рационе холостых маток должны присутствовать:

• корма, богатые белком – рыбные отходы, мелкая рыбка (тюлька), различные морепродукты, льняной жмых;
• концентрированный корм;
• сено клевера;
• силос;
• картофель;
• морковь.

Во второй половине супоросности начинают давать корма высшего качества. К концу периода количество грубого и сочного корма постепенно уменьшают. За полмесяца до рождения поросят, свинью кормят снятым молоком – по 0,5-1 л. За 3-5 дней до опроса молока перестают давать. Количество корма сокращают до 50% рациона. Рационы для холостых и супоросных свиноматок – в первую и вторую половину супоросности приведены в таблицах 16 и 17 соответственно.

Таблица 16

Корма, кг	зима	лето
Матки до 2-х лет (150 кг)	Матки старше 2-х лет (200 кг)	Матки до 2-х лет (150 кг)	Матки старше 2-х лет (200 кг)
Зерносмесь	1,6	1,1	2	1,8
Льняной жмых	0,2	0,3	0,1	0,2
Свекла сахарная, картофель	2	2	6	5
Комбисилос	4	4	—	—
Травяная мука	1	1	—	—
Мел, г	10	10	20	10
Соль, г	40	35	40	40
Кормовых единиц в рационе	3,8	3,4	3,8	3,4
Протеина перевариваемого, г	430	375	400	365

Таблица 17

Корма, кг	зима	лето
Матки до 2-х лет (150 кг)	Матки старше 2-х лет (200 кг)	Матки до 2-х лет (150 кг)	Матки старше 2-х лет (200 кг)
Зерносмесь	2,2	1,8	2,6	2,4
Соевый жмых	0,4	0,3	0,3	0,3
Свекла сахарная, картофель	2	2	5	3,5
Комбисилос	4	4	—	—
Травяная мука	0,5	0,5	0,5	0,5
Мел, г	45	20	45	40
Соль, г	45	40	45	40
Кормовых единиц в рационе	4,4	3,9	4,4	3,9
Протеина перевариваемого, г	490	425	490	440

Подробнее о кормлении супоросных свиноматок написано здесь.

Кормление поросят

Залог здоровья поросят – материнское молоко, с него и начинается кормление новорожденных. Благодаря молоку, поросята получают крепкий иммунитет. На протяжении первых двух недель – это единственный корм для поросят. Далее рацион дополняется и корректируется в зависимости от возраста.

Поросята-сосуны

Время введения прикорма рассмотрим ниже.

5-й день жизни. Для укрепления зубов поросятам дают прикорм – прожаренные зерна:

• ячмень;
• пшеница;
• кукуруза.

Сначала зерно сыплют прямо на пол – оно, конечно, должно быть чистым и сухим, затем насыпают в корытце. Для лучшего усвоения пищи в рацион также вводят ацидофильную простоквашу – для повышения ферментации желудка.

7-8-й день жизни. В корм добавляют премиксы, содержащие костную муку и мел.

10-й день жизни. Добавляют сочные корма. Малышам дают натертую морковку, позднее – тертую тыкву и свеклу, комбисилос.

20-й день. Дают отварной измельченный картофель.

45-й день. Поросят отлучают от матери. Их переводят на сухое или жидкое кормление.

50-й день. Перевод на трехразовое питание. Поросят перемещают в другое помещение – отдельное от свиноматок. В меню включают животные белки – костную и рыбную муку, обрат, простоквашу. Примерный рацион поросят:

• концентрированный корм – 80%;
• овощи и корнеплоды – 10%;
• мука рыбная или костная – 5%;
• мука из бобовых – 5%.

В период отлучения поросят от молока, свиноматкам уменьшают норму сочных кормов, их заменяют сухими – чтобы снизить выработку молока.

В таблице 8 представлена схема подкормки поросят-сосунов.

Таблица 8

Возраст, дни	Корма, г
Молоко/ЗЦМ	Обрат	Концентраты	Сочные	Травяная мука	Поваренная соль	Мел, костная мука
5-10	50	—	25	—	—	2	3
11-20	150	—	100	20	10	3	3
21-30	400	150	150	30	20	4	5
31-40	300	350	250	50	30	4	5
41-50	150	450	400	100	50	5	10
51-60	—	700	650	250	150	10	15
Всего дней, кг	10	16	15,5	4	2,3	0,3	0,4

Поросята на доращивании

Меню для поросят меняется, когда они набирают 20-25 кг веса. После этого их считают подсвинками. Чтобы активно расти, им нужно много витаминов и минералов, поэтому концентрированный корм смешивают с зеленой массой, овощами и корнеплодами.

Трава добавляется в рацион в двух видах – свежая или запаренная в кипятке. Спустя несколько часов в запаренную траву вводят толченую картошку и сухие корма. Полученная смесь должна иметь консистенцию жижи. В таблице 9 представлен рацион для отъемышей.

Таблица 9

Наименование корма, г	2-3 месяца	3-4 месяца
зима	лето	зима	лето
Картофель	500	0	800	0
Концентраты	900	1000	1000	1200
Мел кормовой	20	0	20	0
Морковь, комбисилос	250	1500	500	2000
Обрат	1000	1000	1000	1000
Свекла сахарная	1500	0	2000	0
Соль	10	10	15	15
Трава бобовых	0	1500	0	200
Травяная мука	100	0	200	0

Кандидат ветеринарных наук рассказывает в видео, как и чем кормить поросят, чтобы быстро откормить их до размера больших свиней, потратив минимум корма:

Запрещенные продукты

Свиней нельзя кормить:

• Продуктами со следами плесени, паразитов, грибков.
• Травами, которые могут вызвать отравление. Месячных поросят нельзя кормить:
  • конским укропом;
  • черным пасленом;
  • едким лютиком;
  • молочаем;
  • цикутой;
  • собачьей петрушкой.
• Жмыхом из хлопчатника и клещевины. Их нельзя давать без обработки – щелочью или пропариванием.
• Проросшим картофелем. Перед скармливанием надо убрать все ростки.
• Водой, в которой отваривался картофель.
• Соленьями. Свиньям противопоказан переизбыток соли. Передозировка может вызвать смерть.
• Вареной свеклой, долго лежавшей в горячей воде.

Чтобы откормить свинью в домашних условиях, придется повозиться. Не прислушиваясь к советам опытных свиноводов, вы рискуете потратить больше корма чем нужно, и при этом получить некачественную продукцию. Приготовьтесь строго соблюдать режим и рацион питания, и тогда разведение свиней принесет вам желаемую прибыль.

Составление правильного рациона питания для свиней – одна из важнейших задач свиноводства. Именно от этого зависит возможность реализации потенциала роста и развития поросят, а также качество выпускаемой мясной продукции.

Между тем, составлять рацион необходимо исходя из типа породы (мясной, мясо-сальной или сальной), а также из особенностей и нюансов кормления выбранного вида свиней. Между тем, режимов, составов и форм кормления существует несколько и все они подбираются в индивидуальном порядке. О том, как осуществить этот выбор и что необходимо при этом учесть, пойдет речь в данной статье.

Особенности рациона

Рацион мясных, мясо-сальных и сальных свиней несколько отличается между собой. Это связано с конституцией животных и целями, которые преследует заводчик. При этом, как правило, в большей степени меняется не состав питания, а количество и соотношение продуктов в нем. Важно отслеживать и массу свиней. Есть специальные таблицы веса.

Суточное потребление

Количества корма, необходимое для суточного содержания, зависит от возраста и объемов свиньи, а также сезона. Средние расчеты для взрослой особи весом от ста килограммов указаны ниже в таблице нормы кормления.

Виды корма	Объем в период случки (килограмм)	Объем в неслучной период (килограмм)
Летом	Зимой	Летом	Зимой
Комбинированный	3	2,3	1,5	1
Зелень	3	Заменяется сеном	4	Заменяется сеном
Молочные продукты	2,5	3	1	1
Силос	Не употребляется	4	Не употребляется	4
Бобовые культуры	0,9	0,8	0,4	0,4
Зерновые смеси	2,4	2	2,1	1,9
Кормовые корнеплоды, картофель	8	10	7	9
Мел (грамм)	20	40	15	30
Поваренная соль (грамм)	45	50	35	40

Указанные выше расчеты приблизительны и могут меняться в зависимости от индивидуальных факторов.

Типы кормления

Выделяют три основных основных способа-типа, чем кормить свиней: сухой, жидкий и влажный. И несмотря на то, что свиньи являются практически всеядными, рекомендуется придерживаться только одного вида кормления.

Анализ затрат, сколько нужно корма, чтобы вырастить свинью.

Сухой

Сухой тип кормление предполагает подачу только концентратов и комбинированных кормов в неразмоченном виде. Также рацион при нем может базироваться на зерновых смесях. Такой тип кормления обладает следующими преимуществами:

• может употребляться животными без остатка, поскольку не портится в кормушках из-за отсутствия влаги;
• может подвергаться длительному хранению;
• лишает помет неприятных запахов;
• способствует быстрому росту молодняка.

Сухой тип кормления предполагает употребление свиньями зерновых культур.

При таком кормлении важно давать много воды, иначе пищеварение будет сильно затруднено, что приведет к запорам.

Жидкий

Рацион на таком кормлении основывается преимущественно на жидких смесях, похлебках, пойле, молочных и кисломолочных продуктах. Он может позволить заводчику существенно сэкономить на кормах, поскольку составляется в большинстве случаев из пищевых отходов. Однако тип кормления нельзя назвать оптимальным и питательным. На нем животные плохо набирают и сохраняют массу.

жидкий тип кормления состоит преимущественно из отходов.

Влажный

Влажное кормление является традиционным и предполагает приготовление питательных мешанок. С его помощью также можно экономить средства, готовя корма из пищевых отходов, корнеплодов, молока, трав, концентратов. Однако в отличие от жидких, такие продукты являются более сбалансированными. При таком кормлении животные получают достаточно белков, жиров и углеводов для построения мышечной и сальной массы.

Влажный тип кормления является оптимальным при содержании свиней.

Режимы кормления

Для того, чтобы свиньи стабильно росли и набирали вес без лишней жировой массы, их необходимо кормить ежедневно в одно и то же время через примерно равные промежутки времени. Число кормлений в сутки для разных категорий свиней:

• поросята в возрасте до двух-двух с половиной месяцев – до шести раз;
• поросята на доращивании – три раза;
• взрослые свиньи – два раза;
• супоросные свиноматки – один раз;
• холостые свиноматки – два раза;
• особи на откорме – три раза.

Для поросят в период доращивания лучше всего применять режим кормления вволю. Это важно потому, что молодняк быстро растет и имеет хороший аппетит, а значит его нельзя ограничивать в питании.

Нормированный режим подходит для молодняка и взрослых животных для сохранения наращенной массы. Такой метод соответствует аппетиту особей и не позволяет остаткам корма портиться.

Ограниченный режим применяется для кормления супоросных самок или животных перед забоем на мясо для получения меньшего процента жирности продукции. В этом случае более питательные и калорийные продукты заменяются грубой пищей.

Виды кормления

Рацион кормления основывается на направлении, которое выращивается – мясное, сальное и мясо-сальное. Далеко не фермеры предпочитают жирное мясо, многие стараются избегать толстой жировой прослойки, поэтому и прибегают к видам откорма в зависимости от цели.

Для мясной продуктивности

Мясной откорм чаще всего используется для животных соответствующей разновидности. Такие свиньи нуждаются в большем количестве белка, нежели остальные. Так, на кормовую единицу в возрасте от двух до четырех месяцев используется сто тридцать граммов белка, после пяти месяцев – сто-сто десять. При дефиците этого пищевого компонента может развиться ожирение.

Источниками белков для животных выбирается мясо-костная, рыбная и мясная мука. Важно, чтобы пища как можно лучше усваивалась. Чем кормить поросят для быстрого роста в домашних условиях –  следует выбирать набор:

• картофель;
• силос;
• силосированная и молодая кукуруза;
• зелень (в теплое время года);
• кормовая свекла.

Примерный рацион для свиней при мясном откорме

Кормить поросят, чтобы они быстро набирали вес, помогут кормовые дрожжи (до семисот граммов в сутки на голову).

Для мясо-сальной

Откорм беконных пород на мясо и сало начинают уже с трех месяцев и до шести-семи, когда животные набирают вес до ста килограммов. Весь период откорма делят на два этапа. Как выкормить поросят без свиноматки в домашних условиях читайте в этой статье.

На первом этапе производится выращивание поросенка до возраста в пять месяцев. К этому времени его минимальный вес составит шестьдесят килограммов. Для кормления используют:

• кормовые смеси (на основе бобовых и отходов зерновых культур);
• корнеплоды и картофель;
• зерновые и комбинированные смеси (на основе ячменя, пшеницы, бобовых, овса, кукурузы);
• обрат и молочные отходы.

Второй этап длится до конца откорма. В этот период производится работа над качеством жировой прослойки и бекона в целом. Основу рациона должны составлять зерновые:

• ячмень;
• просо;
• вика;
• горох.

Употребление мясной и рыбной муки сводят к минимуму. Также из рациона убирают овес, отруби и сою.

На втором этапе свиньи нуждаются в зерновых культурах

Нормы откорма необходимо соблюдать тщательно, чтобы не допустить чрезмерного роста жировой прослойки.

Какие продукты можно давать свиньям

Свиньи считаются всеядными животными. Однако есть некоторые ограничения и предпочтения в продуктах. Так, помимо указанного выше стандартного набора продуктов можно давать:

• хлеб;
• мясные и овощные бульоны, похлебки;
• овощные очистки (желательно в отварном виде);
• отварные крупы, каши;
• пищевые отходы (натуральные);
• мясные и рыбные продукты.

Какие корма можно давать поросятам читайте в этом материале.

В рацион свиней можно включать отварные каши, бульоны, хлеб и очистки

Из указанных продуктов не рекомендуется составлять основу ежедневного меню. Лучше использовать их только как дополнение к стандартному.

Особенности кормов

По типам все корма делят на несколько групп. К первой группе относят те продукты, которые способны помочь получить мясную продукцию высокого качества. Ее составляют:

• злаки;
• кормовые корнеплоды и овощи;
• грубые корма (сено, травяная труха);
• зелень;
• мясные отходы;
• молочная и кисломолочная продукция.

Вторую группу составляют более дешевые, но менее эффективные корма: пшеница, отруби, гречиха, кукуруза. Рекомендовано заполнять этими продуктами не более половины всего рациона. К третьей группе относят наименее подходящие корма: овес, жмых, соя.

Раличают три группы кормов для свиней

Особенности комбикормов

В связи с тем, что свиньи имеют однокамерный желудок, они плохо переваривают сочные корма, и концентраты для них предпочтительней. Промышленные комбикорма делятся на разновидности:

• энергетические (из зерновых культур);
• протеиновые (в составе присутствует шрот, мука, бобовые);
• грубые (состоят из отрубей, травяной муки, сена, овощей).

Кормить животных можно полноценным комбикормом или же концентратом. Первый вид корма предполагает наличие полностью сбалансированного состава по белкам, углеводам, жирам и другим пищевым компонентам, второй вид требует дополнений в виде овощей, зелени, молочной и мясной продукции. В состав полноценного комбикорма включают от шести до двенадцати ингредиентов, концентрат составляют в основном протеины, минералы, витамины и микроэлементы.

Отдавать предпочтение желательно полноценному комбикорму

Лучше всего выбирать корма, заготовленные по ГОСТу, поскольку они отличаются сбалансированностью компонентов в составе.

Что нужно знать при откорме?

Перед началом откорма в первую очередь необходимо определиться, какой вид конечной продукции желательно получить: мясную или мясо-сальную. На основании этого потребуется и строить рацион животных.

Взрослых особей

Взрослые свиньи медленней и хуже набирают вес, но лучше его сохраняют. Для таких особей можно использовать добавки для роста. Для них предпочтителен откорм сухими и влажными кормами в нормализированных дозировках. Оставлять несъеденную пищу в корыте нельзя, поскольку испорченными продуктами животные могут отравиться.

Для хорошего пищеварения необходимо давать воду по два-три раза в сутки. Перед подачей корыта следует тщательно мыть, дезинфекцию рекомендуется проводить не реже, чем раз в две недели.

Дозировку соли необходимо тщательно отслеживать. Слишком большое количество компонента в пище может привести к гибели свиней.

Поросят

Откорм поросят может производиться уже с трех-четырех месяцев. При этом рекомендуется давать корма вволю, удаляя и уничтожая остатки. В этот период важно отслеживать состояние аппетита животных и отмечать привесы. При хорошем кормлении ежедневная прибавка доходит до восьмисот граммов.

Особенности комбикорма для поросят можно прочесть в этой статье.

Для поросят также важно достаточное для пищеварения количество воды в сутки. В целях профилактики инфекций периодически вместо нее рекомендуется давать слабый раствор марганцовки.

При откорме можно использовать стимуляторы роста. Однако в целях безопасности важно строго соблюдать дозировку и применять препараты только для подросшего молодняка и взрослых свиней.

Видео

В данном видео рассказывается как и чем правильно кормить свиней.

Выводы

1. Кормление свиней может предполагает сохранение веса или откорм. В обоих случаях применяются разные составы меню и дозировки продуктов. Свои сложности составляет как раз правильно кормить свиней для быстрого роста в домашних условиях.
2. Для свиней мясного направления откорм необходимо производить продуктами с высоким содержанием белка, сального и мясо-сального – углеводов.
3. Важно строго отслеживать дозировку витаминов, минералов, микроэлементов и соли. При неправильном соотношении возможно замедление роста и развития и даже летальный исход.
4. Отдельным моментом в выращивании и питании свиней является кормление супоросных свиноматок. При планировании бюджета этот момент нужно учитывать.
5. В любом режиме кормления свиньям необходимо давать достаточное количество жидкости.
6. Откорм можно производить как дорогими продуктами, так и более дешевыми, в том числе отходными. Важно, чтобы пища была сбалансированной.

Правильно составленный рацион питания свиней — половина успеха при выращивании больших и мясистых особей. Чтобы уметь подбирать меню, необходимо разбираться в кормах и знать, как их комбинировать. Рассмотрим, какие корма существуют, как их подготавливать для кормления, а также как правильно составить рацион для свиньи, в зависимости от преследуемых целей.

Классификация кормов

Кормами называют продукты, которые используются для кормления животных, они богаты полезными веществами и являются питательной основой для быстрого набора веса. Существует специально разработанная классификация кормов, которая позволяет отнести тот или иной продукт к определённому виду.

Растительные корма

Пища растительного происхождения составляет основу рациона питания свиней, поэтому рассмотрим небольшую классификацию такого корма.

Злаки

Злаковый корм необходим для наращивания массы животных, поэтому обязательно должен присутствовать в рационе. Злаковые содержат большое количество углеводов, растительных белков, грубой клетчатки.

Злаки, используемые для кормления, представлены:

1. Ячменём — лучший злак для свиньи, который на 90% усваивается организмом. Ячмень должен составлять 70% от всех злаков в меню, поскольку им можно кормить особей любого возраста.
2. Кукурузой — занимает небольшой процент в составе злакового меню свиньи, т. к. содержит малое количество протеинов, отвечающих за качество мяса.
3. Овсом — имеет максимальное содержание клетчатки, поэтому обязательно вводится в меню молодняка, сосунов и подсосных маток.
4. Горохом — добавляется в рацион в запаренном виде, насыщает организм растительным белком и значительно улучшает качество мяса животных.
5. Пшеницей — популярный корм для свиней, практически наравне с ячменём содержит большое количество полезных веществ, вызывает быстрое насыщение организма и даёт большой запас энергии.
6. Рожью — даёт хорошие результаты в использовании для доращивания и откорма, лидируя среди других злаковых.
7. Просом — занимает 15% в составе зерносмесей для свиней, по своему составу похоже на кукурузу.

Сочные корма

Овощные культуры и корнеплоды объединены в группу зелёных кормов, их обычно дают в тёртом виде, смешивая с измельчённым зерном. Количество вскармливаемого сочного корма обычно увеличивают в период отсутствия зелёного корма.

К сочным кормам, которые регулярно дают свиньям, относят:

1. Картофель — основной корнеплод в рационе свиньи (составляет до 30% всего объёма пищи в меню), его обычно дают в отварном виде: так он лучше переваривается.
2. Морковь — полезная пища, улучшает вкус мяса животных. Часто используется для кормления свиноматок и сосунов для насыщения организма витаминами.
3. Свёклу — дают как кормовой, так и сахарный вид. Второй более питательный, может даваться вместе с ботвой. Обычно перед подачей её отваривают, чтобы лучше усваивалась.

Зелёные корма

Зелёный корм применяют для кормления свиней, чтобы насытить их организм протеинами и полезными веществами. Зелёные корма являются сезонными, но их также можно высушивать и применять как сено, с небольшой потерей полезных веществ.

Зелень, используемая для вскармливания свиньям, представлена в виде:

• свекольных листьев;
• гороха;
• клевера;
• одуванчика;
• молодой лебеды;
• люцерны;
• мокрицы;
• крапивы.

Комбинированный силос

Силос на основе продуктов растительного происхождения является наиболее подходящим питательным блюдом для свиней. Уникальность и экономичность готового продукта состоит в том, что его можно готовить, сочетая разные продукты, которые можно найти в любом хозяйстве.

Состав комбисилоса может быть представлен:

• картошкой, травой клевера, морковью с ботвой, листами капусты (в соотношении 4:3:1,5:1,5);
• морковью, кормовой свёклой, зелёной массой бобовых, сенной мукой (в соотношении 2:5:2:1);
• кукурузными початками, тыквой, зеленью бобовых (в соотношении 6:3:1).

Заготавливать овощи и корнеплоды лучше сырыми, а картофель — отварить.

Корма животного происхождения

Свиньи могут употреблять любую пищу, поэтому им часто предлагают отходы, которые остаются после употребления пищи человеком. К полезным отходам относят рыбные и мясные, с большим количеством белка и минеральных веществ. Перед подачей отходов их хорошо проваривают и перемалывают, чтобы свинья могла их нормально прожевать и не пораниться.

Молокопродукты (сыворотка, молоко, пахта, обрат) положительно влияют на качественные характеристики мяса и сала, поэтому их дают не только сосунам, но и откормышам. Животные с удовольствием съедают подобный корм.

Для чего нужны премиксы

Чтобы быстро откормить свинью, рацион обогащают пищевыми добавками. Подкармливать начинают с малого возраста (на второй неделе жизни). Благодаря премиксам за 2 месяца вес поросёнка может увеличиться в 4 раза.

Кроме быстрого роста и набора веса свиньями, премиксы позволяют улучшить вкусовые качества мяса, положительно влияют на иммунитет животных. Поскольку свиньи набирают вес быстрее обычного, это позволяет сэкономить на продуктах за счёт сокращения сроков выращивания.

Состав кормовых добавок

В зависимости от возраста и особых периодов жизни свиней, процентное соотношение составляющих кормовых добавок отличается, но перечень полезных компонентов остаётся неизменным.

Кормовые добавки богаты:

• фосфором;
• магнием;
• натрием;
• лизином;
• треонином;
• марганцем;
• железом;
• кобальтом;
• медью;
• цинком;
• селеном;
• витаминами A, D3, E, B6, B12;
• никотиновой кислотой;
• пантотеновой кислотой.

Количество добавок

На количество используемых добавок влияет то, к какой группе относится животное. Всегда на упаковке с добавками содержится необходимая информация о нормах вскармливания. К примеру, свиньи, которые имеют вес более 60 кг, должны употреблять в день 1% добавок от общей массы рациона в сутки.

Для беременных и кормящих свиноматок подготавливают 3% добавок, а поросятам (10–60 кг веса) дают 2,5%.

Типы кормления

Можно выделить несколько типов кормления животных, которые могут успешно применяться в хозяйстве, поэтому рассмотрим каждый тип подробнее.

Сухое кормление свиней

Для организации сухого кормления применяют гранулированные комбикорма, которые, кроме ряда преимуществ, имеют и серьёзные недостатки.

• К достоинствам сухого типа кормления относят:
• лучшее усвоение организмом питательных веществ;
• высокую безопасность по санитарно-гигиеническим характеристикам;
• удобство и простоту использования;
• экономию времени для организации питания.

Среди недостатков выделяют:

• Минусы
• дороговизну сырья;
• проблемы с пищеварением у животных;
• наличие большого количества пыли от комбикорма, что отрицательно влияет на состояние здоровья животных и обслуживающего свинарник персонала;
• сильное разбрасывание такого корма свиньями.

Жидкое кормление

Жидкий тип кормления позволяет использовать любые продукты питания, что значительно экономит финансы.

• Кроме того, жидкий тип кормления отличается рядом преимуществ:
• возможность отказа от поилок;
• возможность точного дозирования пищи;
• минимальное разбрасывание корма;
• лучший набор веса животными.

• К недостаткам жидкого кормления относят:
• минимальный срок хранения;
• превышение норм влажности в помещении из-за постоянных испарений;
• необходимость использования дорогостоящих металлических кормушек.

Обычно, при домашнем содержании, используется комбинированный тип питания, который состоит как из сухих, так и из жидких кормов, что гораздо выгоднее, чем кормить животных только покупным сухим комбикормом или организовывать жидкое кормление, которое отнимает много времени.

Подготовка кормов

Перед подачей кормов животным, в зависимости от вида, следует провести их предварительную обработку.

Подготовка овощей

Перед тем как кормить свиней овощами, их предварительно хорошо промывают под проточной водой, измельчают ножом или с помощью тёрки. Свёклу и картофель лучше запарить или отварить, при желании, с другими овощами можно поступить так же.

Подготовка сена и трухи

Для улучшения пищеварительного процесса сено и сенную труху рекомендуют предварительно запарить, для этого их заливают крутым кипятком на 1–2 часа. Чтобы животным было легче употреблять длинные частицы сена, их измельчают.

Подготовка злаков

Злаковые обязательно размалывают, добиваясь самого мелкого помола. Все злаки можно перемалывать заранее, кроме кукурузы и овса — они после подобной обработки быстро окисляются и начинают горчить. Горох перед вскармливанием проваривают для лучшего усвоения и переваривания.

Подготовка свежих зелёных кормов

Свежий зелёный корм перед вскармливанием хорошо измельчают, чтобы грубые стебли нормально переварились животными. Заготовку травы не проводят, её всегда дают свежесорванной, чтобы исключить возможность попадания гнилых или увядших частей.

Приготовление комбинированного силоса

Состав силоса был рассмотрен ранее, поэтому обсудим нюансы приготовления данного продукта питания:

• корнеплоды и овощи силосуют после полного созревания, кукурузу — в период молочно-восковой зрелости, зелень гороха — до цветения;
• корнеплоды и овощи перед силосованием тщательно моют;
• измельчённые составляющие хорошо утрамбовывают в полиэтиленовые мешки, чтобы вытеснить воздух, это позволит продлить срок годности скоропортящихся продуктов;
• нельзя использовать для силосования крапиву и ботву корнеплодов.

Дрожжевание кормов

Чтобы обогатить кормовую массу витаминами и минералами, применяют метод дрожжевания. Процедура выполняется с использованием обычных пекарских дрожжей. Такая пища должна составлять 1/3 от суточной нормы концентрированного корма. Подобная пища позволяет повысить аппетит и скорость набора массы животными.

Рассмотрим 2 способа дрожжевания:

1. Безопарный — на 20 л тёплой (+40°С) воды используют 100 г дрожжей. В полученный раствор насыпают мелко нарезанный корм в количестве 10 кг. Настаивают пищу 8 часов, помешивая каждые 30 минут.
2. Заквасочный — заранее готовится опара. Для этого на 5 л тёплой воды используют 100 г дрожжей и 2 кг корма. Настаивают 5 часов, затем добавляют 15 л тёплой воды и 7 кг корма, выдерживают ещё 2 часа.

Что нельзя давать животному

Пища, вскармливаемая свиньям, обязательно должна быть качественной, без плесени, паразитов, грибка.

При использовании зелёных кормов необходимо обращать внимание на их состав.

Обязательно исключите из рациона:

• молочай;
• чёрный паслён;
• конский укроп;
• абрикосы с косточками;
• лютик едкий.

Вышеперечисленные продукты являются ядовитыми и опасны для жизни животных.

Рацион и нормы кормления

Возраст и особые периоды жизни свиней играют большую роль в организации кормления, поэтому рассмотрим нормы кормления для каждой группы животных.

Правила кормления свиней

Чтобы не возникало проблем в процессе кормления свиней, необходимо соблюдать некоторые рекомендации:

1. Должен соблюдаться режим кормления, т. е. пища предлагается ежедневно в одно и то же время.
2. Кормушку перед каждым кормлением очищают от остатков пищи, раз в день моют.
3. Рацион должен быть сбалансированным, что достигается кормовыми добавками.
4. Корм используют только качественный и чистый.
5. Все составляющие корма лучше давать в измельчённом виде.
6. Поскольку свиньи очень любят рыть землю, при свободном выпасе удостоверьтесь в безопасности такого занятия.

В таблицах норм кормления представлен приблизительный суточный рацион на 1 особь в зависимости от возраста и веса.

Факторы, влияющие на суточную норму потребления корма свиньями

Количество потребляемой свиньями пищи может зависеть от:

• времени года;
• возраста животного;
• пола;
• состояния здоровья;
• погодных условий.

Нормы кормления поросят-сосунов

Начинать приучать сосунов к твёрдому корму необходимо спустя неделю после рождения. В это время им дают зёрна кукурузы или ячменя, предварительно прожаренные. Чтобы облегчить процесс переваривания пищи, в меню добавляют любой ацидофильный кисломолочный продукт. Сочный корм дают поросятам на 10-й день жизни, начиная с тёртой моркови. Варёную картошку вводят на 20-й день жизни.

По достижении свиньями 1,5 месяцев их отнимают от лактирующей самки.

В это время питание должно быть трёхразовым, в таком соотношении:

• 80% концентратов;
• 10% овощных культур и корнеплодов;
• 5% муки бобовых;
• 5% мясо-костной муки.

Нормы кормления поросят на доращивании

Когда животные достигают веса в 20 кг, состав их рациона меняют. Чтобы усилить рост мышечной массы, к концентратам добавляют измельчённую зелень, корнеплоды и овощи. Летом в меню добавляют большое количество зелени, смешивая с отварным картофелем и зерном.

Нормы кормления взрослых свиней

По достижении животными 40–50 кг в весе, состав рациона меняют, чтобы набор массы был более быстрым. Каждые сутки откормыш должен прибавлять 650 г. Когда свинье исполнится 6 месяцев, её вес должен составить не менее 100 кг. Для того чтобы набор веса был максимальным, животному дают сухой корм, который характеризуется высокой питательной ценностью и минимальным количеством клетчатки.

Нормы кормления свиноматок

Первые 3 месяца рацион свиноматки не отличается от обычного. За месяц до родов наличие энергетически ценных кормов увеличивается на 20%. Молодые свиноматки (до 2 лет) должны получать корм, богатый витаминами и минералами.

Подсосным свиноматкам предлагают максимально питательную пищу, которая позволит выкормить поросят молоком. Сразу после опороса свиноматкам пищу не дают, предлагая только воду. По истечении 5 часов свинье предлагают 700 г жидкого концентрата.

Увеличение количества скармливаемой пищи должно проводиться постепенно, чтобы свиноматка не заболела. Через неделю количество скармливаемой пищи должно достичь обычной нормы.

Нормы кормления хряков-производителей

Степень половой активности и эффективность производительности хряков напрямую зависят от объёмов и качества употребляемой пищи. Нельзя допускать истощения или ожирения, которые отрицательно влияют на вышеуказанные показатели.

У хряков-производителей значительно ускоряются обменные процессы в организме, поэтому таких животных обеспечивают большим количеством питательной пищи. Когда хряки отдыхают от спаривания, количество вскармливаемой пищи уменьшают на 20%. Основа рациона для хряков — зерно, жмых, шрот, мясо-рыбные отходы, горох.

Технологии откорма свиней

Существуют специальные технологии откорма, которые позволяют добиться желаемого результата в выращивании свиней.

Откорм на сало

Для откорма на сало подходят особи весом свыше 100 кг. В процессе откорма можно добиться веса животного в 200 кг, при этом вес сала составит 30% от всего веса особи. Для кормления животных в этот период необходимо применять углеводную пищу: картофель, корнеплоды, кукурузу, хлеб, гречку.

В первом периоде откорма (при весе от 100 до 160 кг) особей обычно кормят пшенично-кукурузной смесью по 3 кг в сутки. Во второй период (свыше 160 кг) животных кормят просом, ячменём, тритикале для улучшения качественных характеристик сала.

На откорме для сала примерный рацион свиньи состоит из:

• 4 кг зелёного корма;
• 3,5 кг тыквы;
• 3 кг концентратов;
• 50 г соли.

Мясной откорм

Откармливать животных на мясо начинают в возрасте 3 месяцев до достижения животным веса в 120 кг. Обычно применяют технологию интенсивного откорма, которая подразумевает длительность откорма на протяжении 4 месяцев, т. е. на убой свиньи отправляются в возрасте 7 месяцев.

При мясном откорме очень важно, сколько раз в день животное принимает пищу. Чтобы не откладывался лишний жир, свинью лучше кормить 3 раза в день.

Откорм на мясо разбивают на 2 периода. В первый период животное прибавляет в весе 500 г в сутки, во второй — 750 г. Суточный рацион для животных представлен:

• ячменём — 400 г;
• горохом — 200 г;
• пшеничными отрубями — 400 г;
• жмыхом — 150 г;
• картофелем — 1 кг;
• зеленью бобовых — 2 кг;
• мелом — 25 г;
• солью — 30 г.

Беконный откорм

Беконный откорм начинают в возрасте 2,5 месяцев, перед этим хряков подвергают кастрированию. Молодняк при этом должен иметь вес в 25 кг.

Суточный рацион для беконного откорма представлен:

• зелёным кормом — 3 кг;
• обратом — 1,5 кг;
• концентратами — 1,5 кг;
• корнеплодами — 2 кг;
• солью — 20 г.

Поддержание аппетита свиней

Чтобы поддерживать хороший аппетит животных, необходимо:

• выделить больше свободного пространства для выгула;
• ежедневно давать соль в достаточном количестве;
• термически обрабатывать корма, которые для этого подходят (варёная пища поедается лучше);
• добавлять соевое молоко в мешанки, которые хуже съедаются, чем другие виды пищи;
• добавлять в пищу небольшое количество яблок, груш, слив, вкус которых нравится животным.

Процесс составления рациона для свиней непростой и зависит от возраста, веса и особых периодов жизни животного. Чтобы было легче разобраться в нюансах кормления, следует внимательно рассмотреть вышеизложенную информацию и принять её к сведению.

Здравствуйте, уважаемые читатели.

Если Вы хотите чтобы ваши поросята быстро росли и набирали вес, то стоит задуматься о правильном рационе для них. Чтобы свинья принесла Вам прибыль нужно составить сбалансированное питание, тогда, увеличится соотношение мяса к салу, улучшится здоровье свиньи и уменьшится срок её выращивания за счёт быстрого привеса. Следуя составам, которые указаны ниже, мы получаем уже в 6 месяцев 80-90 кг мясом, в 7 месяцев 90-100 кг, в 8 месяцев 100-120 кг мясом.

Начнём с месячных поросят, так как именно в этом возрасте их чаще всего отнимают от свиноматки и переводят полностью на самостоятельное питание. Для удобства буду указывать в процентах на 100 кг корма, чтобы Вы легко смогли дома смешать и получить правильный комбикорм, который гораздо дешевле и эффективнее покупного.

Все ингредиенты продаются в широком доступе в специализированных магазинах по довольно низким ценам.

Состав для поросят с 1-го до 4-х месяцев:

1. Рыбная мука (рыбокостная) – 1 кг (1%)
2. Мясокостная мука – 3 кг (3%)
3. Соль – 0,5 кг (0,5%)
4. Мел – 1 кг (1%)
5. Премикс – 2,5 кг (2,5%) их много разных, берите на свой выбор, лично я пользуюсь мегамиксом
6. Жмых (подсолнечный) – 10 кг (10%)

Смешиваем эти ингредиенты и добавляем полученный минерально-витаминный комплекс в зерносмесь:

1. Ячмень – 60 кг (60%)
2. Чечевица – 20 кг (20%)
3. Пшеница – 20 кг (20%)

Мы получаем в итоге 118 кг комбикорма.

Стоимость такого комбикорма в разы ниже стоимости покупного готового комбикорма. Один килограмм такого комбикорма по стоимости выходит 12-13 рублей. Это в Сибири, в других регионах цены могут отличаться немного. И Вы точно будете знать что Ваши поросята получат всё необходимое и быстро вырастут.

Средняя же цена покупного комбикорма 30 рублей за килограмм и никакой уверенности, что туда положили все ингредиенты. Там могут быть много шелухи и отрубей вместо полноценного зерна.

Состав для свиней от 4-х до 6-8 месяцев:

Зерносмесь:

1. Ячмень – 40 кг (40%)
2. Пшеница – 20 кг (20%)
3. Овёс – 20 кг (20%)
4. Чечевица – 20 кг (20%)

Минерально-витаминный комплекс такой же как указанно вверху, только премикс можете заменить на самый дешёвый какой найдёте.

В составах которые здесь приведены, лучше ничего не менять за исключением чечевицы, её при желании можно заменить горохом или соей. Если будете заменять полножирной соей, тогда её будет достаточно всего 10 кг (10%). Обратите внимание, кукурузой заменять чечевицу не следует, так как в ней мало белка и много углеводов, это приведёт к сальности свиньи и к тому же цвет сала может стать с жёлтым оттенком, что эстетически будет восприниматься не так приятно.

По этим двум составам видно, что для свиней от 4-х месяцев комбикорм получается ещё дешевле, за счёт того, что мы ввели овёс и дешёвый премикс. Поросятам важно дать очень хороший старт с месяца до четырёх, тогда они будут активно и быстро расти и набирать вес, а с 4-х месяцев можно удешевлять корм. Ещё по желанию можно добавлять немного кормового рыбьего жира, тогда у них улучшится аппетит. Если поросята много едят, радуйтесь, значит они активно растут.

Это основано на моём личном опыте и опыте моих коллег которые тоже держат свиней. Пользуйтесь этими составами и у Вас обязательно всё получится. Впереди много интересных статей на тему бизнеса на свиньях. Ставьте лайки и подписывайтесь. Спасибо.