Как составить резюме официанта образец

Ваш браузер устарел рекомендуем обновить его до последней версии
или использовать другой более современный.

Работа официанта не так проста, как кажется на первый взгляд. Хотя сайты объявлений и пестрят подобными вакансиями, устроиться в хорошее заведение, чтобы получать не только удовольствие от работы, но и приличный доход, не так-то легко.

Давайте разберем, как составить привлекательное резюме официанта на конкретных примерах.

Официант: описание должности

Официант — это не просто специалист, работающий в сфере услуг. Именно он является «лицом» заведения, от него зависит настроение посетителей, а значит, и размер прибыли.

Зарплата

Зарплата официанта состоит не только из оклада или часовой ставки, но и из чаевых. Чем выше уровень заведения, профессионализм самого официанта и его навыки взаимодействия с клиентами, тем больше чаевых получится заработать, иногда они могут составлять до 2/3 от зарплаты.

Отличия при работе в разных заведениях

Обязанности официанта могут различаться в зависимости от типа заведения, в котором он работает.

• В ресторане необходимо точно знать и соблюдать правила сервировки стола и нюансы подачи блюд и напитков. Внешний вид тоже должен соответствовать — у сотрудников очень строгий дресс-код.
• В кафе больше важна скорость обслуживания. Такие заведения часто выбирают посетители с детьми из-за более неформальной обстановки, поэтому умение находить подход к малышам и их родителям может облегчить рабочие будни.
• В клубах официанты должны быть готовы к постоянным ночным сменам. Количество блюд в меню таких заведений обычно меньше, зато больше выбор напитков, особенности которых нужно знать на отлично.

Дополнительные компетенции старшего официанта

Старший официант относится к категории руководства. Он координирует работу всех официантов и барменов, инструктирует их перед началом смены и распределяет функции между персоналом.

Также в обязанности старшего официанта может входить составление отчетов и работа с претензиями посетителей.

Совмещение обязанностей с кассиром и барменом

В некоторых заведениях официанты выполняют также функции кассиров и барменов. Помимо своих прямых обязанностей, они должны принимать оплату от посетителей или готовить напитки.

Пример резюме для вакансии официанта

Цель: Официант, ночной официант, официант-бармен.

Образование: сентябрь 2009 г. — июнь 2012 г. Московский торгово-экономический колледж. Факультет коммерции, специальность «Коммерсант в торговле».

Опыт работы:

Официант

Август 2012 г. — сентябрь 2014 г.

Кафе «Матрешка», г. Москва

Функциональные обязанности:

• прием заказов;
• обслуживание гостей;
• поддержание чистоты;
• подготовка зала к работе.

Официант-бармен

Октябрь 2014 г. — май 2017 г.

Бар «Доски», г. Москва

Функциональные обязанности:

• обслуживание посетителей;
• консультация по ассортименту напитков;
• приготовление напитков;
• расчет гостей.

Официант

Июль 2017 г. — декабрь 2022 г.

Ресторан «Грузинская кухня» г. Москва

Функциональные обязанности:

• помощь гостям с выбором блюд;
• консультация посетителей по меню ресторана;
• сервировка стола;
• подготовка помещения для проведения банкетов.

Профессиональные навыки:

• знание правил сервировки;
• навыки грамотного общения с посетителями;
• хорошая память;
• умение разрешать конфликтные ситуации;
• хорошая осведомленность в качествах блюд и напитков;
• владение английским языком на уровне Intermediate.

Личные качества:

Общительность, стрессоустойчивость, опрятный внешний вид, хорошая выносливость, ответственность, пунктуальность, доброжелательность.

Дополнительные сведения:

Семейное положение: женат.

Дети: есть.

Иностранный язык: английский.

Наличие санитарной книжки: нет.

Готовность к командировкам: да.

Возможность ненормированного рабочего дня: да.

Наличие вредных привычек: нет.

Скачать резюме официанта

Правила составления анкеты соискателя

При составлении резюме официанта следует заполнить все графы в соответствии с шаблоном, но нелишним будет и проявление некоторой оригинальности.

Основные блоки в резюме

Важно правильно и грамотно заполнить основные блоки в резюме, чтобы не вызвать сомнений у рекрутера.

• Контактная информация. При заполнении анкеты указывайте актуальные контакты, чтобы потенциальному работодателю было удобно с вами связаться.

• Образование. Перечислите учебные заведения, в которых проходили обучение. Если есть пройденные курсы повышения квалификации, иностранного языка или любые другие — укажите и их.
• Опыт работы на аналогичной должности. Часто работодатели отдают предпочтение кандидатам с большим трудовым стажем. Расскажите обо всех предыдущих местах работы и о функциях, которые вам доводилось выполнять.
• Личные качества. Чтобы понять, что писать в этой графе, вспомните, за какие качества вас ценят близкие и друзья. Возможно, вы никогда не опаздываете на встречи или легко находите общий язык с незнакомыми людьми.
• Ключевые навыки. Их для резюме следует подбирать правильно. Для сотрудников общественного питания важны умения, связанные с приготовлением и подачей пищи и взаимодействием с гостями.
• Хобби и увлечения. На основании того, как человек проводит свое свободное время, рекрутер может сделать выводы и о его профессиональных качествах. Поскольку работа подразумевает активность и общительность, стоит сделать акцент на таких хобби, как спорт, прогулки, встречи с друзьями.

Дополнительная информация

• О себе. Чтобы после ознакомления с резюме вас пригласили на собеседование, необходимо показать, почему именно ваша кандидатура подходит на эту должность. Напишите, как вы относитесь к работе, чем можете быть полезны компании и какими уникальными навыками обладаете.
• Достижения и награды. В этом разделе перечислите все ваши достижения, которые могут оказаться полезными для успешного труда в сфере общепита. Сюда относятся пройденные курсы, участие в организации различных мероприятий, победы в профессиональных конкурсах, количество привлеченных постоянных посетителей.
• Рекомендации. Возможно, один из предыдущих работодателей готов дать вам неплохие рекомендации. Укажите его полное имя, должность и контакты, чтобы HR-менеджер смог без труда с ним связаться.
• Сопроводительное письмо. Такой документ, приложенный к резюме, увеличивает шансы кандидата попасть на собеседование. Расскажите, как узнали о вакансии и чем именно она вас привлекла. Также постарайтесь заинтересовать работодателя в своей кандидатуре. В сопроводительном письме можно чуть подробнее рассказать об опыте, навыках, профессиональных качествах и о заинтересованности применять это все в выбранной компании.

Общие правила составления документа

Успешное резюме должно кратко и понятно описывать не только трудовой стаж кандидата, но и его личные и профессиональные качества.

Есть несколько правил его составления:

• Только правдивая информация. Не стоит приписывать себе те навыки, которыми вы не обладаете.
• Грамотность. Написанный с ошибками текст точно не впечатлит менеджера по подбору кадров.
• Краткость. Готовое резюме должно легко читаться.
• Последовательное изложение информации. Не стоит перескакивать с одного на другое. Составляйте резюме последовательно.
• Четко сформулированная цель. Лучше заранее определиться с размером желаемой зарплаты и прочими условиями труда.

Составить резюме можно самостоятельно по образцу или скачать и заполнить готовый шаблон в doc-формате.

Что написать студенту и несовершеннолетнему соискателю без опыта?

Труд работников кафе и ресторанов сложно назвать простым. Тем не менее многие люди выбирают для себя профессию официанта. Грамотно составленное резюме обеспечит как минимум половину успеха в получении желаемой должности.

Соблюдайте некоторые правила написания анкеты соискателя, проявляйте долю креативности при ее составлении, верьте в свои силы, и новая карьера не заставит себя долго ждать.

Наш генератор резюме  создаст конкурентоспособное резюме, которое не останется без внимания работодателя и поможет получить желаемую профессию. Приступить к заполнению анкеты или скачать ее бесплатно можно уже сейчас.

Скачать резюме официанта Создать резюме онлайн

Резюме официанта — это документ, в котором в сжатой форме необходимо рассказать о себе как о потенциальном работнике. В сотрудниках общепита, обслуживающих клиентов, всегда ценились выдержка, умение избегать конфликтов и смекалистость. Если эти качества вам присущи, о них надо написать обязательно.

Скачать образец резюме официанта

Специфика профессии

Официант — востребованная на сегодняшний день профессия: работник ресторана или кафе, гостиницы, столовой или закусочной (сфера HoReCa), обслуживающий посетителей. От него зависит общее впечатление о заведении, качество обслуживания посетителей и лояльность постоянных клиентов. В обязанности официанта (для резюме) обычно входят:

• встреча и расположение гостей с учетом их пожеланий;
• обслуживание посетителей (ознакомление с меню, консультирование, прием и раздача заказов);
• сервировка, поддержание чистоты и порядка на столах;
• расчет посетителей и т. д.

На работу могут приглашаться как официанты с опытом и специальным образованием, так и без них, об этом всегда написано в тексте вакансии. Как грамотно составить резюме и занять желаемое место?

Общие принципы составления

При составлении резюме нужно придерживаться определенных правил:

• оптимальный объем для резюме — 1-2 страницы;
• текст необходимо разбивать на смысловые блоки;
• документ не должен содержать никаких ошибок, как грамматических, так и фактических;
• при отсутствии опыта сделайте акцент на ваших личностных качествах, которые помогут в работе;
• если опыта достаточно, перечислите основные организации и расскажите про ваши основные обязанности официанта в резюме.

План

Единого стандарта резюме не существует, но принято придерживаться следующего плана:

1. Заголовок («РЕЗЮМЕ»).
2. Контактная информация.
3. Фото (не обязательно).
4. Цель резюме (на какую должность претендуете).
5. Образование.
6. Опыт и профессиональные навыки.
7. Личностные характеристики.
8. Дополнительные сведения.

Контактная информация

В этом пункте необходимо указать:

• Ф.И.О.;
• дату рождения;
• семейное положение;
• место проживания (чтобы было понятно, удобно ли вам добираться);
• контактный телефон и e-mail.

Фото не является обязательным, но образец резюме для официанта с фотографией будет рассмотрено работодателем в первую очередь. Выберите изображение с максимально располагающим выражением лица, не сильно официальное, в естественной позе.

Образование

Профессиональный стандарт этой профессии, утвержденный Приказом Минтруда России от 01.12.2015 № 910н, предполагает минимальное среднее специальное образование. Если вы захотите сделать карьеру в этой области, тогда, в зависимости от занимаемой должности, потребуется получение специального образование или курсов повышения квалификации. Также особым условием допуска к работе является наличие действующей медицинской книжки и прохождение необходимых медосмотров, а также возраст от 18 лет при работе с алкоголем и алкоголесодержащими блюдами и напитками.

В этом блоке укажите годы учебы, наименование учебного заведения и присвоенную квалификацию. Также перечислите курсы, тренинги и семинары, прямо или косвенно связанные с должностью, на которую претендуете.

Опыт работы

В соответствии с профстандартом, чтобы занять должность официанта, необходим опыт работы помощником от 6 месяцев. На практике такой опыт требуется далеко не всегда. В связи с тем, что обязанности официанта-бармена для резюме имеют дополнительные пункты по знанию алкогольной продукции, умению готовить и подавать алкогольные и безалкогольные напитки, то, претендуя на эту должность, не забудьте отметить и эти навыки.

При наличии хорошего послужного списка перечислите не более 5 самых важных или продолжительных мест работы с указанием периода, названия организации, занимаемой должности и, в случае необходимости, профессиональных обязанностей. Если опыта нет, уделите больше внимания образованию и личностным характеристикам, необходимым в работе.

Личностные характеристики

Любой образец резюме на работу официанта включает в себя описание личностных характеристик, которые помогают быть хорошим специалистом в этой области. Это могут быть:

• приятная внешность;
• грамотная речь;
• умение общаться с людьми, сглаживать конфликтные ситуации;
• чувство юмора и умение быстро реагировать на нестандартные ситуации;
• выносливость и стрессоустойчивость;
• хорошая память, обучаемость;
• дисциплинированность, точность и пунктуальность и т. д.

Дополнительные сведения

Здесь можно указать дополнительные сведения, которые не имеют прямого отношения к работе, но могут пригодиться в процессе:

• наличие водительских прав;
• владение ПК;
• знание иностранных языков;
• умение фотографировать и знание программ обработки фото и т. д.;
• если у вас есть действующая санитарная книжка и вы готовы приступить к работе незамедлительно, укажите это.

Перед тем как составлять собственный образец резюме официанта для устройства на работу, подумайте, почему работодатель должен выбрать именно вас, и отразите это в своей презентации. Небольшая изюминка всегда выгодно выделит вас на фоне остальных стандартных и безликих резюме.

Образец резюме официанта

РЕЗЮМЕ на должность официанта Иванова Анна Ивановна Дата рождения: 01.01.1990. Семейное положение: не замужем. Адрес проживания: СПб, ул. Восстания, 20. Телефон: +7-911-111-11-11. e-mail: anna@gmail.com График работы: любой. Желаемая зарплата: от 25 000 рублей.

ОБРАЗОВАНИЕ

2010 — Академия метрдотелей и официантов.
2015 — ООО «Ресторатор», курсы барменов, 108 часов.

ОПЫТ РАБОТЫ

2016-по настоящее время — ресторан «Гамма», СПб, официант-бармен;
2012-2016 — ресторан «Бета», Москва, официант, официант-бармен;
2008-2012 — ресторан «Альфа», СПб, официант.
Имею благодарности в трудовой книжке.

ЛИЧНОСТНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

• Презентабельная внешность, грамотная речь.
• Быстро ориентируюсь в новой обстановке, легко обучаема.
• Легко нахожу общий язык с людьми, индивидуальный подход к каждому гостю.
• Отличное чувство юмора.

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ СВЕДЕНИЯ

• Наличие водительских прав.
• Английский язык – свободное владение, немецкий – разговорный.
• Действующая медицинская книжка.

Готова приступить к работе незамедлительно.

Однако в некоторых обстоятельствах требуется официант не только с опытом трудовой деятельности по такому направлению, но и лицо, обладающее профильным образованием. Для приобретения данной профессии имеются колледжи и специальные образовательные учреждения, подготавливающие официантов.

Как составить резюме официанта?

Вакансию официанта, на первый взгляд, можно занять любому человеку. Однако данная профессия содержит в себе немало нюансов, с которыми лицо может столкнуться, не имея профильного образования и опыта в данной сфере деятельности. Поэтому, составляя резюме официанта, понадобится обозначить четко и уровень образования, и опыт работы в данной сфере и многие другие сведения, идентифицирующие человека, способного работать на такой должности.

Структура такого документа обеспечивает четкое раскрытие характера человека, претендующего на вакансию официанта. Правильно заполненное резюме сможет обеспечить соискателю достойное место в ресторане или другом подобном заведении.

Составляя резюме, надо соблюсти следующие правила:

1. Документ по объему должен занимать не более 2-х страниц, так как слишком большое резюме вряд ли будет рассматривать работодатель за неимением лишнего свободного времени.
2. В документе нельзя допускать ошибок, исправлений и зачеркиваний.
3. Текст должен быть написан в деловом стиле, в соответствии с правилами делопроизводства. При этом, желательно использовать структурированный текст для более презентабельного вида составленного документа.
4. Необходимо иметь ввиду, что ненужные подробности в тексте резюме могут оттолкнуть работодателя.

Сведения о себе соискателю вакансии официанта требуется излагать кратко, делая упор на:

• Готовность к выполнению обязанностей официанта.
• Опыт работы.
• Образование и особенно на наличие дополнительных курсов повышения квалификации в данной сфере.
• Нелишним будет отображение достижений на прежней работе в качестве официанта, а также отметить профессиональные навыки, которыми обладает претендент на данную вакансию.

Начало заполнения резюме осуществляется с:

• Названия документа.
• Отображения личных данных.
• Указания цели.

Далее предлагается рассмотреть разделы, которые требуется раскрыть при составлении резюме официанта.

Обязанности

Работа официанта имеет отношение к обслуживанию клиентов, посещающих места общественного питания. Такую должность может занимать, как работник со стажем, так и молодой человек, например, студент, занимающийся подработкой. Однако, некоторые молодые люди не представляют сложности работы официанта, требующей специальной подготовки.

Официант обязан быть:

• Коммуникабельным.
• Внимательным.
• Вежливым.
• Обладать приятным внешним видом, хорошей памятью и грамотной речью.

К обязанностям официанта относится сервировка стола и обслуживание посетителей согласно стандартов и правил заведения. Также в его обязанность входит обеспечение чистоты в зале, аккуратного содержания приборов, скатертей и салфеток.

Обслуживая гостей, официант обязан уметь правильно отвечать на вопросы посетителей, знать меню и состав всех блюд, способствовать выбору блюд и производить приятное впечатление на клиентов, что может обеспечить ему щедрые чаевые, а ресторану – престиж и положительные отзывы.

Опыт работы и достижения

Данный раздел резюме соискателя вакансии официанта обязан отображать сведения о его прежних местах трудовой деятельности. Работодателю важно ознакомится со спецификой профессионального роста соискателя на данную вакансию. Поэтому в данном разделе понадобиться отобразить прежние заведения, где трудился соискатель, в обратной хронологической последовательности. При этом, надо будет отметить:

1. Период работы.
2. Название учреждения.
3. Занимаемую должность.
4. Обязанности, которые выполнял соискатель, работая официантом.

Также, для более полной информации о себе, соискателю желательно отразить:

• Масштабы заведения и его уровень.
• Тип клиентуры, которую обслуживал претендент.
• Особенности кухни.

Нелишним будет изложение достижений, которых добился официант, работая на такой должности. Здесь можно указать карьерный рост, если таковой состоялся.

Надо понимать, что работодатель за день изучает немало анкет претендентов на данную вакансию, поэтому соискателю необходимо отобразить о себе, как можно больше информации, свидетельствующей об опыте работы и достижениях.

Сложнее придется соискателю не имеющего опыта работы и соответствующего профильного образования. В этом варианте, молодому человеку надо попробовать трудоустроится на менее престижном заведении и обосновать желание о получении данной вакансии. Если имеется опыт работы без записи в трудовой книжечке, то такой факт требуется обязательно отметить в разделе.

Образование

В этом разделе соискателю требуется изложить свой уровень образования. Работодателю важно знать эту информацию, так как при наличии профильного образования, шансы соискателя на получение желаемой вакансии намного повышаются. При заполнении раздела следует отметить:

1. Период обучения.
2. Название образовательного учреждения.
3. Факультет.
4. Полученную специальность.

Не менее важным моментом являются сведения об прохождении курсов повышения квалификации в сфере обслуживания клиентов в общественном питании. Особенно это важно, если претендент на вакансию не имеет профильного образования.

Профессиональные навыки

Заполняя раздел с отображением профессиональных навыков официанта, требуется отметить наработки, приобретенные на прежних местах работы. Здесь пригодится умение работать на компьютере, знания компьютерных программ, благодаря которым можно подняться в карьерном росте, например, стать старшим официантом.

Также в разделе можно отметить, к примеру:

1. Профессиональную способность приготовления кальяна.
2. Знакомство с разными видами продукции.
3. Знание особенностей диетических и лечебных блюд.
4. Навыки обслуживания ВИП-клиентов.
5. Способность обслуживания клиентов в переполненном зале и т.д.
6. Немаловажным пунктом будет знание соискателем иностранного языка. Это особенно может заинтересовать работодателя, работающего в туристических мегаполисах.

Личные качества

Официант является лицом заведения, поэтому он обязан быть аккуратным и вежливым, уметь сглаживать конфликты. Для этого он должен обладать личными чертами характера, который должны быть присущи профессиональному официанту. По роду своих функций официант сталкивается с разными посетителями, поэтому ему нужно обладать следующими личными качествами:

1. Порядочностью.
2. Бесконфликтностью.
3. Быстрой обучаемостью.
4. Доброжелательностью.
5. Культурной речью.
6. Умением трудиться в команде.
7. Искусством формирования гостеприимной атмосферы.

При наличии перечисленных качеств, соискателю нужно отметить их, что естественно повысит его шансы. При этом, не надо слишком увлекаться такими положительными характерными чертами, чтобы не скатиться к самовосхвалению.

Дополнительные сведения

Данный раздел используется для обозначения сведений о соискателе на вакансию официанта, которые не были отмечены в предыдущих разделах и могут оказаться полезными для претендента.

Здесь можно изложить:

1. Увлечения и интересы кандидата.
2. Владение иностранным языком.
3. Семейное положение соискателя.
4. Готовность к неурочной работе.
5. Наличие/отсутствие вредных привычек.

Сопроводительное письмо

Последнее время все чаще работодатели зарубежных и крупных отечественных заведений требуют вместе с резюме присылать сопроводительное письмо. Если соискатель претендует на вакансию в зарубежном заведении с мировым брендом, то к составлению такого письма требуется отнестись весьма ответственно.

Согласно общепринятым правилам такое письмо заполняется:

• На отдельном листе бумаги, если резюме отсылается заказным письмом.
• В тексте электронного письма, с прикрепленным файлом резюме, при использовании электронной почты.

Письмо составляется в деловом стиле и, обычно, состоит из трех основных разделов:

«Шапки», где заполняются название документа, реквизиты работодателя и отправителя и дата заполнения письма.

Основного текста, с указанием:

• Источника получения информации о вакансии официанта.
• Наиболее важных сведений о соискателе, опыте и его готовности к работе.
• Благодарности работодателю за уделенное время на прочтение письма и рассмотрение резюме.

Заключительной части, где выражается уважение работодателю и ставится подпись отправителя письма с расшифровкой фамилии.

Пример такого письма.

Скачать

Преимуществом сопроводительного письма является то, что оно более краткое. Целью данного послания является отображение в письме такой информации, чтобы работодатель заинтересовался автором письма и перешел к изучению резюме. Таким образом, благодаря сопроводительному письму, шансы претендента на вакансию официанта повышаются, и он может рассчитывать на приглашение к собеседованию.

Пример резюме официанта

Скачать бланк и образец

• Бланк, doc
• Образец, doc