Найти как печь пирог

Как при огромном разнообразии вкусной сдобы классифицировать рецепты пирогов? В целом различают две большие группы: закрытая и открытая выпечка. Читай дальше…


Быстрый фильтр


Поиск по категории “Пироги”

Простая шарлотка с яблоками в духовке пышная

Заливной пирог с яйцом и зеленым луком на кефире

Пирог с абрикосами в духовке простой

Шарлотка классическая с яблоками в духовке пышная

Пирог с замороженной смородиной из песочного теста

Простой песочный пирог с черной смородиной в духовке

Заливной пирог на сметане в духовке

Заливной пирог с капустой на кефире классический

Зебра пирог классический

Манник на кефире воздушный в духовке

Быстрый пирог на сметане в духовке

Цветаевский яблочный пирог

Пирог с вишней в духовке простой

Пирог со щавелем в духовке

Заливной пирог с ягодами и сметаной

Пирог с клубникой в духовке

Простой яблочный пирог в духовке шарлотка

Пирог с манкой в духовке

Пирог Зебра в духовке на кефире

Пирог на кефире с вареньем простой и быстрый

Осетинский пирог с сыром и зеленью

Пирог с черешней

Курник в духовке с курицей

Песочный пирог с ягодами и сметанной заливкой

Пирог с зеленым луком заливной в духовке

Ачма из лаваша

Киш с курицей и грибами

Песочный пирог с вареньем на скорую руку

Сабурани домашний с сыром

Песочный пирог с жимолостью и творогом

Простой пирог с вареньем в духовке

Заливной пирог с фаршем на кефире

Вишневый пирог шарлотка с вишней в духовке

Курник классический с курицей и картошкой и блинами

Шарлотка с яблоками на кефире в духовке пышная

Пирог с фруктами в духовке

Пирог с рыбой в духовке из дрожжевого теста

Пышный манник на кефире в духовке рассыпчатый

Пирог с картошкой и фаршем в духовке

Пирог на кефире на скорую руку

Пирог с картошкой и курицей в духовке

Тарт татен с яблоками - классический французский пирог

Шарлотка с яблоками в сметане в духовке

Пирог с земляникой

Шарлотка с клубникой

Немецкий пирог с штрейзелем и джемом

Шарлотка с абрикосами

Заливной пирог с вишней и сметаной в духовке

Клафути с вишней

Пирог на кефире с рыбными консервами заливной

Французский сахарный пирог со сливками дрожжевой

Вишневый пирог с замороженной вишней

Простой пирог с малиной

Заливной пирог с яйцом и луком на сметане

Пирог на кефире с ягодами

Пирог с яблоками на кефире в духовке

Пирог с крыжовником

Пирог с апельсинами простой в духовке

Манник в духовке без кефира

Песочный пирог с клубникой

Пирог Манник на кефире классический

Заливной пирог на молоке

Классический тирольский пирог

Турецкий бурек с мясной начинкой

Пирог на кефире Зебра в духовке

Пирог Зебра на сметане в духовке

Пирог на кефире в духовке с вишней

Ленивая ачма из лаваша

Пирожки на молоке на сковороде жареные дрожжевые

Шарлотка на сковороде с яблоками

Простой пирог с ягодами

Пирог с творогом и вишней

Быстрый пирог в микроволновке за 5 минут с яблоками

Дрожжевой пирог с картофелем

Заливной пирог с картошкой на кефире

Пирог с грибами в духовке

Заливной пирог на майонезе и сметане с капустой

Коврижка с вареньем

Пирог с яблоками из дрожжевого теста в духовке

Пирог на кефире классический

Пирог с мясом в духовке из дрожжевого теста

Насыпной пирог три стакана с яблоками

Апельсиновый пирог в духовке

Манник на кефире в духовке с мукой

Песочный пирог с малиной в духовке

Шарлотка с ревенем и корицей

Брауни классический шоколадный

Пирог с клюквой и яблоками

Кухен немецкий пирог шоколадный

Песочный пирог с черникой и творогом

Пирог с замороженными ягодами в духовке

Киш Лорен с курицей

Песочный пирог с безе

Дрожжевой открытый пирог

Курник в духовке с курицей и картошкой

Заливной пирог с яблоками в духовке

Пышный манник на молоке в духовке

Заливной пирог с мясом на кефире простой

Песочный пирог с нектаринами в духовке

Итальянский пирог 12 ложек

Пирог из слоеного теста с сыром

Классический заливной пирог с капустой

Сметанный пирог с черникой в духовке

Шарлотка с творогом и яблоками в духовке

Рыбный пирог из дрожжевого теста с лососем

Шарлотка на молоке с яблоками

Яблочный пирог с заварным кремом

Осетинский пирог со свекольной ботвой рецепт

Сладкий пирог на кефире в духовке на скорую руку

Персиковый пирог коблер

Пирог на кефире на сковороде

Сладкий заливной пирог на кефире с ягодами

Осетинский пирог с картошкой и сыром

Простой пирог с черникой в духовке

Дрожжевой пирог с вареньем

Заливной пирог на кефире в мультиварке с яйцами и луком

Пирог на кефире без дрожжей

Заливной пирог с картошкой в духовке

Пирог с малиной и сметанной заливкой

Пастуший пирог классический от Гордона Рамзи

Пирог с курагой и черносливом

Пирог из слоеного теста с фаршем в духовке

Малиновая шарлотка с малиной

Пирог Слезы ангела с творогом

Рыбный пирог с рисом

Осетинский пирог с мясом в духовке

Пирог с рыбными консервами и рисом

Венгерская ватрушка с творогом

Пирог на кислом молоке в духовке

Манник на кефире с яблоками

Пирог с клубникой и творогом

Слоеный пирог со шпинатом и сыром

Пирог Зебра без сметаны в духовке

Творожный пирог с песочной крошкой

Пирог с замороженной клубникой в духовке

Манник на кефире без муки

Пирог из лаваша с капустой

Воздушный манник на кефире без муки в духовке

Киш с брокколи

Кубите пирог с курицей

Песочный пирог с яблоками в духовке

Королевский пирог с творогом

Торт Брауни шоколадный в домашних условиях

Заливной пирог с капустой и яйцом

Киш с сыром

Киш с сыром

Очень сырный, очень вкусный! Готовить легко и просто!

Пирог на кефире с творогом

Пирог с рисом и яйцом

Шоколадное печенье брауни

Пирог Трухлявый пень с вареньем

Пирог из лаваша с сыром в духовке

Медовая коврижка

Банановая шарлотка с бананами

Зур Бэлиш татарский пирог

Заливной пирог с сыром в духовке на кефире

Шарлотка с замороженными ягодами

Пирог Зебра на молоке

Курник на маргарине в духовке

Самый простой пирог с яблоками в духовке

Слоеный пирог с яблоками

Пирог с капустой из слоеного теста

Лимонный тарт с меренгой

Заливной пирог с творогом в духовке

Быстрый простой сладкий пирог к чаю в духовке

Пирог летний

Дрожжевой пирог с клубникой

Пирог с творогом в духовке простой и быстрый

Венский пирог с вишней

Царская ватрушка с творогом

Слоёный пирог с курицей

Быстрый фильтр:

  • Рис
  • Морковь
  • Сыр любой
  • На сковороде
  • Варенье
  • Манка
  • Картошка
  • Капуста
  • Мясо любое
  • Яблоки
  • Грибы
  • В мультиварке
  • Рыба
  • На ужин
  • Рецепты для детей
  • Праздничный стол
  • На завтрак
  • Тыква
  • Грецкие орехи
  • Какао

Пироги

В первом случае нужны два пласта теста, между которыми защипывается начинка. Так как пропекается в основном тесто, надо позаботиться о том, чтобы внутренний слой был полуготовым и не слишком сочным – иначе сердцевина останется сырой. Разновидность закрытых пирогов – заливные. Основы нет, начинка выкладывается на голый противень и заливается очень жидким тестом, которое скрепляет продукты. В открытых пирогах добавки равномерно выкладываются на поверхности и загнетаются. Для разнообразия можно украсить верх тестовой решеткой, залить взбитыми белками или соусом.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах:

Среди разновидностей – выпечка с добавками. Такая сдоба представляет собой один сплошной слой: манник, сметанник, творожная запеканка, бисквит. По вкусовым различиям пироги бывают десертными и закусочными. Первый вариант – со сладкими ингредиентами: свежими и консервированными фруктами или ягодами, шоколадные, с вареньем, джемами, сухофруктами. Выпечка следующей категории приравнивается ко вторым блюдам, так как заменяет собой полноценный прием пищи. С овощами, в частности картофелем, крупами, мясом, фаршем, субпродуктами, рыбой, грибами.

Рецепты пирогов с фото


  • сладкие пироги


  • рецепты пирогов на скорую руку


  • пироги с творогом


  • рецепты пирогов с яблоками


  • тесто для пирогов


  • пироги с вишней


  • американские пироги


  • рецепты пирогов на кефире


  • рецепты пирогов с капустой


  • пироги в мультиварке


  • рецепты пирогов с картошкой


  • рецепты пирогов в духовке


  • рецепты пирогов с сыром


  • кексы


  • рецепты пирогов быстро и вкусно


  • пироги с тыквой


  • рецепты пирогов с мясом


  • рецепты рыбных пирогов

Пирог – достаточно древнее блюдо. Им лакомились греки, римляне и саксы. Большой популярностью пользовалось оно и у славян. Вообще, как сложные, так и простые рецепты пирогов изначально было принято использовать на праздники. Ведь и само название данного блюда, по мнению ряда лингвистов, происходит от слова «пир».

Однако сейчас пироги (рецепты с фото представлены в этом же разделе) готовят в любой день, да и в любой час – это может быть выпечка со сладковатой фруктовой начинкой на завтрак или с перчёным мясом – на ужин. Да, к слову, на счёт начинки беспокоиться не стоит совершенно. В пирогах разных кухонь можно найти почти всё, что угодно – от ягод и рыбы до листьев и лягушек. Так, самый простой рецепт пирога в Украине предполагает начинку из риса и куриных яиц, в Англии в тесто кладут отварную говядинку и бараньи почки, швейцарский пирог, по традиции, подаётся с персиками внутри, а французский – с карамелизироваными сливами.

В России особенно популярны яблочные и рыбные пироги. Издавна их особенностью было «живое» тесто – на кисломолочных продуктах, браге или пиве. Хотя, для некоторых разновидностей такой выпечки достаточно обычной воды.

Пироги и пирожки – YouTube

Яблочный пирог на сахарном тесте

  • 503910
  • 30

Яблочный пирог на сахарном тесте

На днях в школе  у старшей дочери проводился Фруктовый бой. Каждый класс защищал свой фрукт — рассказывал о нем интересные факты, пел частушки, рассказывал стихи и показывал сценки. Кроме того, один и…

Капустный пирог для ленивых

Капустный пирог для ленивых

Этот рецепт полностью оправдывает свое название, так как готовится до неприличия быстро и просто. И испортить его тоже абсолютно невозможно, даже если вы только начинающий кулинар.
 
По сути получае…

Пирог с бананами рецепт

Пирог с бананами рецепт

Я уже раньше говорила, что очень люблю готовить пироги с разными начинками. Сегодня хочу вам предложить очень быстрый и вкусный пирог с бананами.
 

 
Если честно, то я не очень люблю выпечку с ба…

Рецепт шарлотки с яблоками

  • 381904
  • 12

Надежда Андрияхина

Рецепт шарлотки с яблоками

Спросите у меня рецепт самого простого и быстрого в приготовлении пирога, и я отвечу: «Это шарлотка с яблоками!» Конечно, это не та шарлотка, которую изобрели французы, представлявшая собой блюдо из б…

Быстрый ягодный пирог на основе варенья

Быстрый ягодный пирог на основе варе…

Во время уборки в холодильнике обнаружила там несколько банок с остатками варенья. Понятно, что есть его вряд ли кто уже будет, а банки стоят, место занимают. Вспомнила, что где-то у меня есть рецепт…

Открытый мясной пирог из картофельного теста

Открытый мясной пирог из картофельно…

Как-то раз довелось мне попробовать вкуснейший пирог с мясом. Правда, это был обычный закрытый пирог с начинкой, но вот тесто в нем меня очень заинтересовало — нежное и хрустящее, просто тает во рту. …

Быстрый пирог на кефире

Быстрый пирог на кефире

Мне кажется, я могла бы питаться только булочками, да кексиками, и ничего мне больше не надо. Конечно, эта любовь не может не отражаться на фигуре, но не могу я без этого. Поэтому довольно часто на мо…

Тыквенный пирог с яблоком

  • 284396
  • 36

Светлана Стороженко

Тыквенный пирог с яблоком

Я уже рассказывала на страницах Алимеро о нашем чудесном тыквенном урожае 2015 года. Много нового и интересного я уже пробовала приготовить с участием тыквы, и сегодняшний рецепт не стал исключением….

Песочный пирог с творогом

Песочный пирог с творогом

Очень любим  творог. Настолько, что не успеваю что-нибудь испечь с ним. Все съедается в протертом виде с сахаром и изюмом. Покупаю свежайший деревенский продукт у знакомой, так что не боюсь дать его с…

Шоколадный манник на молоке

Шоколадный манник на молоке

К манникам у меня особое, теплое чувство. Ведь это первый пирог, который я испекла еще в юности. До сих пор помню свою тетрадку рецептов в коричневой обложке, где манник был на первой странице:)
 …

Пирог с капустой и яйцом

Пирог с капустой и яйцом

Этот пирог можно назвать фирменным для нашей семьи. Я часто его готовлю на праздники и торжества. И никого из гостей он не оставляет равнодушным — съедают пирог тут же и просят добавки.
 
По вкусу о…

Пирог с рисом и яйцом

Пирог с рисом и яйцом

Этот несложный рецепт я довольно давно нашла в одном женском журнале, и он сразу меня привлек своей простотой и доступностью ингредиентов. Но вот приготовить его все никак руки не доходили. Сегодня я…

Пирог с творожно-банановой начинкой

Пирог с творожно-банановой начинкой

Очень люблю всевозможную выпечку. Но иногда просто не хватает времени. Вот все же решила порадовать своих домашних песочным пирогом с творожным кремом. Изюминка этого блюда в его присыпке.  Помните, р…

Пирог с мандаринами

  • 165270
  • 14

Ольга Николаевна

Пирог с мандаринами

Сегодня я решила приготовить пирог. Так как яблок дома не оказалось, я решила заменить их мандаринами, запасы которых были в достатке.
 
Рецепт, который я использовала, весьма напоминает рецепт обыч…

Цветаевский пирог с малиновой начинкой

  • 147935
  • 15

Лариса Харченко

Цветаевский пирог с малиновой начинк…

Знаменитый цветаевский пирог можно приготовить не только с традиционной яблочной начинкой – в ее качестве можно смело использовать другие фрукты и ягоды. Поверьте, какой бы вкус вы не избрали, он буде…

Вишневый тарт

Вишневый тарт

Тарт пришел к нам из французской кухни. Это открытый пирог из песочного теста. Начинка его может быть как несладкая, так и сладкая. Нашей семье нравится вот такой десертный ягодный вариант с вишней….

Пирог с фаршем в духовке

Пирог с фаршем в духовке

Сегодняшний пирог с фаршем не только вкусненький, но и очень красивый. Такой выпечкой можно любой праздничный стол украсить, да еще и гостей накормить. Вместо хлебушка мясной пирог можно подавать к пе…

Шарлотка с яблоками на сметане

Шарлотка с яблоками на сметане

Думаю, старую добрую шарлотку знают все! 🙂 По крайней мере, во многих семьях этот пирог — частый гость на кухне во время яблочного сезона.

Как я уже неоднократно писала, последние годы я стала…

Безумно вкусный пирог с черносливом

Безумно вкусный пирог с черносливом

Стоило мне постряпать этот пирог один раз к приходу подруги, как он стал основой для кулинарных экспериментов. Пробовала его печь с клубникой без орехов, с черносливои и курагой, черникой… мммм честно…

Заливной пирог с капустой

Заливной пирог с капустой

Что-то я соскучилась по моему любимому пирогу с капустой. Скажу вам сразу – это лучший в мире капустный пирог. Готовится просто, печется быстро, съедается моментально. Думаю, после того, как вы его по…

Пирог из лаваша с сыром

Пирог из лаваша с сыром

Иногда не хочется часами стоять у плиты, а провести больше времени с семьей. Но  побаловать родных чем-нибудь вкусненьким просто необходимо — работа у меня такая. На этот случай у меня есть рецепт пир…

Пирог с вишней Пятиминутка

Пирог с вишней Пятиминутка

На смену клубничной поры пришла вишневая. Теперь эта ягода главенствует во всей мое выпечке. Угощайтесь сегодня пирогом с вишней! Рецептом спешу поделиться!

Пироги «пятиминутки» — очень популярны в…

Пирог сметанник

Пирог сметанник

Сегодня я к вам с новым рецептом вкусного пирога. В холодильнике появился стакан сметаны, а это значит, что ничего лучше не придумать, как испечь сметанник. Дабы пирог получился еще вкуснее, я в него…

Шарлотка с яблоками на яйцах

Шарлотка с яблоками на яйцах

Этот рецепт очень простой. Шарлотка  же получается такая вкусная, что возникает вопрос: зачем что-то придумывать и экспериментировать, когда есть такие хорошие проверенные рецепты.
 

Правда, я все…

Абрикосовый пирог, легкий и воздушный

Абрикосовый пирог, легкий и воздушны…

Я очень люблю печь, но так, чтобы это не было слишком долго, непонятно и не с продуктами, которые трудно достать)
 
Абрикосовый пирог по новому рецепту отвечает всем моим требованиям. С удовольствие…

Бисквит на сыворотке с вареньем

Бисквит на сыворотке с вареньем

Какой замечательный продукт сыворотка. Ей вполне может заменить квас для окрошки. Сыворотку использовать вместо сметаны или кефира для выпечки. Из неё получаются прекрасные блинчики, манники, пироги,…

Немецкий вкусный пирог с яблоками Кухен

Немецкий вкусный пирог с яблоками Ку…

Моя мама несколько лет жила в Германии, и оттуда она привезла рецепт традиционного немецкого пирога – кухена. С тех пор этот пирог стал нашей любимой семейной выпечкой. Тесто получается мягкое, а начи…

Очень простой рецепт яблочного пирога с фантастической хрустящей корочкой

  • 97406
  • 4

Екатерина Дадашева

Очень простой рецепт яблочного пирог…

Что может быть приятнее, чем выпить чашечку ароматного чая со вкусным пирогом? А так как сейчас конец августа и самое время собирать яблоки, то и сегодняшний рецепт будет включать в себя этот полезный…

Пирог с печенью

Пирог с печенью

 Каждая из нас  ежедневно задумывается: чем бы накормить семейство?  Желательно повкуснее да побыстрее… Хочу предложить вам  сытный, вкусный пирог из бабушкиной потрепанной кулинарной книжечки. 
 
К…

Осетинские пироги

Осетинские пироги

Мои домашние обожают осетинские пироги с различными начинками. Можно их конечно покупать, но у нас цена на них, мягко говоря, завышена и «кусается». Вот поэтому сегодня я решила порадовать своих домаш…

Синий пирог из смородинного варенья

  • 89803
  • 12

Светлана Махотина

Синий пирог из смородинного варенья

Рецепт этого пирога я записала из какой-то передачи о еде. Он очень простой в приготовлении, не требует дорогостоящих ингредиентов и нравится всей нашей семье.
 
Время приготовления: около 1 часа…

Яблочный пирог на кефире

  • 87897
  • 2

Светлана Махотина

Яблочный пирог на кефире

Этот пирог я нашла на сайте «Кулинарушка». Испекла, моим понравился.
Для пирога понадобиться:

200 мл. кефира (можно использовать любой кисло-молочный продукт)
2 яйца
0,5 чайной ложки соды…

Творожный пирог с ананасами

  • 86073
  • 23

Надежда Андрияхина

Творожный пирог с ананасами

Хозяюшки Алимеро, наверное, уже заметили, что творог в выпечке я использую достаточно часто. Нравится мне, что, с одной стороны, вроде бы и выпечка, а с другой, десерт — легкий и воздушный. Добавление…

Шарлотка из батона

Шарлотка из батона

На днях я совершенно забыла, что дома у меня уже есть два батона… и купила пару толстых лавашей. В этой конкуренции батон в нашей семье явно проигрывает. Поэтому я стала думать — что с ним сделать, чт…

Апельсиновый пирог

Апельсиновый пирог

Рецепт этого пирога с нежной кремовой начинкой в оригинале предполагает использование лимонов. Но в этот раз мне захотелось немного поэкспериментировать, взяв за основу апельсины, и результат превзоше…

Тертый пирог с вареньем на маргарине

  • 81608
  • 6

Еленочка Сухаревская

Тертый пирог с вареньем на маргарине

Мои мужчины любят выпечку, но не очень-то едят варенье, а я его закрываю летом разное — практически из всех фруктов и ягод. Обидно, когда оно стоит.
Вот и в этот раз, я открыла свое любимое варенье…

Слоеный пирог с грибами и фаршем

Слоеный пирог с грибами и фаршем

Раньше мы всё делали самостоятельно, в том числе и любое тесто. Приготовление слоеного теста достаточно трудоемкий и длительный процесс, поэтому сейчас я часто пользуюсь покупным вариантом. Здесь глав…

Мясной пирог за 15 минут

Мясной пирог за 15 минут

Все мы привыкли, что на сытное мясное блюдо, которое, к тому же, еще и тесто содержит, требуется немало времени – тщательно вымесить тесто, раскатать его, приготовить замысловатую начинку… Сегодняшний…

Простой пирог с зеленым луком

Простой пирог с зеленым луком

Этот рецепт изначально мне дали как «пирог с капустой». Но так как в семье у меня не все любят капустную начинку, пеку я его редко.
 
Несмотря на то что тесто очень простое, и для него не требуется…

Пирог с курагой, черносливом и орехами

  • 68366
  • 11

Natasha TSNatylechka

Пирог с курагой, черносливом и ореха…

Этот замечательный пирог я попробовала в гостях у подруги. Естественно, перед своим уходом, записала рецепт. Но со временем благополучно о нем забыла. И вот, убираясь на кухне в шкафчиках, обнаружила…

Пирог из слоёного теста с рыбой

Пирог из слоёного теста с рыбой

Я очень люблю выпечку! Несладкую, пожалуй, даже больше! Она решает сразу две проблемы. Удовлетворяет потребность в чём-нибудь вкусненьком, а также утоляет аппетит. 

На мой взгляд, особенно тако…

Манник с яблоками в мультиварке

  • 64054
  • 8

Надежда Андрияхина

Манник с яблоками в мультиварке

Урожай яблок в этом году в нашем городе колоссальный. Даже близлежащий к моему дому сквер пересекать нужно с осторожностью: много лет не плодоносящие яблони, в прошлом веке посаженные в сквере, просто…

Шарлотка с яблоками и киви

Шарлотка с яблоками и киви

Мы все привыкли к традиционной яблочной шарлотке. Но я решила немного разнообразить привычный рецепт и добавить в начинку новые нотки – кусочки киви. Получилось очень необыкновенно и вкусно!

Особ…

Пирог с куриным фаршем

Пирог с куриным фаршем

Я всегда храню в морозилке упаковку слоеного теста на тот случай, если мои домашние попросят чего-нибудь вкусного. Это очень удобно и достаточно быстро, хотя добросовестные хозяйки готовят тесто самос…

Шарлотка со свежими персиками

Шарлотка со свежими персиками

Само собой разумеется, что в летний сезон просто необходимо использовать свежие фрукты в различных блюдах, особенно это касается десертов. Сегодня я решила испечь всем известный и уже полюбившийся пир…

Простой кокосовый пирог

Простой кокосовый пирог

Сегодня хочу предложить невероятно простой и совершенно не хлопотный рецепт вкуснейшего кокосового пирога…

 
 
 
Эта выпечка просто обречена стать вашей любимой – ингредиентов минимум, трудоза…

Вяленые помидоры черри в масле

  • 53208
  • 16

Надежда Андрияхина

Вяленые помидоры черри в масле

Когда я просматриваю французские рецепты, то постоянно встречаю там вяленые помидоры, которые называют «конфи из томатов». Конфи – это способ приготовления при низкой температуре (томление в собственн…

Заливной пирог с черникой

Заливной пирог с черникой

В выходной муж после некоторых раздумий вдруг собрался в лес. Взял 10-литровое ведро и исчез за зелеными ветками на шесть часов. К вечеру мы уже все по разу послушали в телефонной трубке: «Абонент вне…

Творожный пирог

Творожный пирог

   С недавних пор передо мной была поставлена задача любым способом убедить ребенка кушать молочную продукцию, а именно — творог. Ведь он, неоспоримо, является лучшим источником кальция и фосфора, кот…

Богатый пирог на Троицу для привлечения достатка

Богатый пирог на Троицу для привлече…

Скоро православный мир будет праздновать Праздник Святой Троицы. Дома в этот день принято украшать цветущими веточками и ароматными лекарственными травами. Большое внимание уделялось праздничным блюда…

Быстрый пирог: 9 вкусных начинок

Быстрый пирог: 9 вкусных начинок

Сколько времени у вас занимает приготовление яблочного пирога? Я сейчас не говорю о времени выпечки. Я сейчас спрашиваю о том времени, которое тратится на приготовление теста и начинки. 

Например,…

Пирог с цветной капустой

Пирог с цветной капустой

Очень хочется, чтобы выпечка была не только вкусной, но и полезной, поэтому сегодня я испекла пирог с цветной капустой.
 
Для его приготовления понадобится часа 2, но еще столько же надо будет подо…

Пирог с мясным фаршем

Пирог с мясным фаршем

Несколько дней назад я купила свиной фарш, который положила в морозилку, и забыла про него. Проверив вчера содержимое холодильника и обнаружив фарш, решила сделать мясной пирог. Как обычно, для пригот…

Пирог со свежими персиками

Пирог со свежими персиками

Лето продолжает нас радовать своим теплом, отличным настроением и ежедневным зарядом бодрости. Обилие овощей и фруктов заставляют забыть о мясе и тяжелых блюдах. Тем более, я не вспоминаю о масляных к…

Французский пирог

  • 44859
  • 10

Дарья Александровна

Французский пирог

Представленный сегодня пирог очень необычен на вкус. Необычная выпечка вам точно понравится.

Необычность этого пирога заключается еще и в готовке. К тому же, начинка слово тает во рту, а сам пи…

Киш с мясным фаршем и овощами

  • 44091
  • 6

Надежда Андрияхина

Киш с мясным фаршем и овощами

В последнее время я очень полюбила киш – французский открытый пирог, потому что начинку в него можно положить абсолютно любую. Это почти как салат: заглянул в холодильник, собрал то, на что глаз лег –…

Пирог из лаваша с фаршем и картошкой

Пирог из лаваша с фаршем и картошкой

Захотелось как-то мне испечь несладкий пирог, но так, чтобы было меньше возни с тестом, и чтобы начинки в пироге было побольше. Вот с такими мыслями я и прикупила два тонких армянских лаваша в магазин…

Пшенник

  • 43669
  • 16

Надежда Андрияхина

Пшенник

Сколько себя помню, только в нашей семье готовят пшенник. Многие даже слова такого не слышали, а это всего лишь каша, приготовленная особым способом, так что получается она крутая, напоминающая карава…

Морковный пирог

Морковный пирог

Хочу поделиться с вами рецептом очень простого в приготовлении морковного пирога, незаслуженно мною забытым и недавно совсем случайно вернувшимся к жизни.

 
Идея испечь этот пирог пришла совсем не…

Пирог с ягодами

Пирог с ягодами

Весна и лето ассоциируются у меня с ягодными пирогами. В эти сезоны я часто балую своих домашних такой выпечкой. И хотя сейчас еще не начался сезон свежих ягод, но в магазине продают клюкву, которая о…

Пресные пироги с зеленым луком и яйцами по-деревенски

Пресные пироги с зеленым луком и яйц…

На окошке у меня вырос целый лес из зеленого лука. Это обстоятельство и натолкнуло меня на мысль испечь пироги.
 

 
Большие пироги-лапти, как их шутливо называют в деревнях, пекут  с разными начи…

Пирог-рыбник

Пирог-рыбник

Пирог рыбник – вкусный и несложный в приготовлении пирог с начинкой из картофеля, рыбы и лука. Простое в приготовлении тесто для такого пирога сможет сделать любая хозяйка. Да и новое блюдо к семейном…

Тёртый пирог с яблочным джемом

Тёртый пирог с яблочным джемом

Продолжая серию выпечки без яиц, хочу поделиться с читательницами Алимеро рецептом тёртого пирога.

Он идеально подойдёт для тех, кто любит песочное тесто. А что касается начинки — то она может…

Пирог на кефире с изюмом

Пирог на кефире с изюмом

Рецепт пирога, которым я хочу сегодня поделиться с читательницами Алимеро, может стать частым десертом для тех, кто любит выпечку на кефире. Думаю, я в этом не одинока =)

Этот пирог мне нравитс…

Шарлотка с грушами в духовке

Шарлотка с грушами в духовке

Хочу вам сегодня предложить свою интерпретацию всеми любимой и почитаемой шарлотки…
 
Чем она необычна? Всего-навсего тем, что испечь я её решила с немного нетрадиционной для шарлотки начинкой – вме…

Пирог на сметанном тесте с картофелем и сардинами

Пирог на сметанном тесте с картофеле…

Добрый вечер всем читательницам Алимеро! 

Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом сытного и вкусного пирога, который является самостоятельным блюдом и может стать полноценным обедом или ужином….

Овсяно-творожный пирог с яблочной начинкой

Овсяно-творожный пирог с яблочной на…

Перед каждыми выходными я всегда выделяю немного времени для поисков новых и неопробованных рецептов, чтобы было чем занять себя на кухне. Больше всего люблю перелистывать старые мамины журналы и очен…

Заливной пирог с картошкой и грибами

Заливной пирог с картошкой и грибами

Да-да, у меня снова заливной пирог. На этот раз очень сытный – с картошечкой и грибами.

Вообще, изначально у меня был по плану пирог с грибами. Но заглянула я в холодильник, и поняла, что в пирогов…

Пирог с клюквой от Дарьи Донцовой

Пирог с клюквой от Дарьи Донцовой

Этот рецепт я узнала несколько лет назад, когда с интересом читала произведения всем известной мастерицы иронического детектива. Интерес давно прошел, а вот пирог в арсенале моих рецептов остался.  В…

Быстрый пирог с капустой на овсянке

Быстрый пирог с капустой на овсянке

Давно я пироги не пекла! Все закатки, закатки… Огурцы, помидоры, ягоды. В выходной чувствую: все, пора, хочу выпечки! А так как времени у меня не хватает даже в выходной, после которого мы с мужем пор…

Банановый пирог

Банановый пирог

Мне доставляет огромное удовольствие готовить пироги. А если вы спросите, почему мне это нравится, так я отвечу вам, что готовятся они быстро — это удобно.
 
Чтобы сделать пирог? не нужно выполнять…

Пирог с крыжовником

Пирог с крыжовником

Нежное, мягкое, с явным привкусом ванили тесто и просто взрыв вкуса крыжовника. Все это вы ощутите, если попробуете хоть кусочек этого пирога. Признаться, я ни разу еще не готовила крыжовник в роли на…

Нежнейший пирог с грушами

Нежнейший пирог с грушами

Пирог, с которым я хочу вас сегодня познакомить, удостоился самых высоких похвал от всех членов моего дружного семейства – он настолько нежный, вкусный и ароматный, что, честно говоря, мы его слопали…

Диетический пирог с курицей

Диетический пирог с курицей

Добрый вечер всем читательницам Алимеро! Сегодня я хочу рассказать вам о рецепте очень вкусного пирога! Я уверена, что он понравится всем любителям курицы! Эта выпечка очень вкусная и довольно сытная….

Пирог из лаваша с капустой и белыми грибами

Пирог из лаваша с капустой и белыми…

Пробегая мимо отдела с хлебо-булочной продукцией в магазине, я как-то на автомате прихватила с собой упаковочку тонкого армянского лаваша. И уже только дома, разбирая сумки, я задумалась, как бы его п…

На Руси говорили: «Не красна изба углами, а красна пирогами» – не случайно рецепты вкусных пирогов бережно хранились хозяйками и постепенно превращались в семейные традиции. Пироги дрожжевые, слоеные, пресные, песочные были символами любого праздника, а замешивание теста для пирога считалось настоящим таинством.

Популярные рецепты теста для пирогов с фото, все варианты начинки и описание разных способов выпечки – вот, что вам нужно, чтобы понять, как приготовить пирог по всем правилам. Пироги мясные, рыбные, грибные, овощные, фруктовые, с крупами, яйцами, творогом и сыром – выбирайте выпечку на любой вкус и балуйте домочадцев!

Пироги от Юлии Высоцкой помогут вам взглянуть на это блюдо новыми глазами. Пирог с курицей, моцареллой и вялеными помидорами подойдет для диетического стола, тыквенные пирожные под апельсиново-сметанной глазурью очень нравятся детям, кулебяка с мясом и грибами придется по душе мужчинам, а брауни с грецкими орехами будут отлично сочетаться с вином во время праздничного ужина. Пироги можно брать с собой на пикник или в поездку, чтобы быстро и сытно перекусить, а не давиться холодным полуфабрикатом. Хороший пирог и другая домашняя выпечка – это вкусно, аппетитно и всегда актуально даже в наш век фастфуда и разогретой еды…

Добавить комментарий