Обломался кончик ножа как исправить

Gorga60 28.04.2014 – 21:48

Здравствуйте всем!
Немножко предыстории: давно хотел себе купить ножи на кухню, т.к. готовить люблю и предел моих мечтаний был набор wusthof или zwilling, долларов так за 200, но совершенно случайно наткнулся на данный форум и в итоге потрачено чуть больше чем 200$ сначала на ножи, потом выяснилось что на простых досках они не режут, да и с остальными ножами они лежать не хотят и подавай им магнитный держатель. И на данный момент имеем Misono 440 Gyuto 210mm(это было первое и видимо не самое удачное приобретение), Deba 180mm Ichimonji Kichikuni и GINGA Swedish Stainless Petty Knife 150mm. Пока доволен. И вот к сути вопроса разделал рыбу и пошел мыть нож, а он выскользнул из рук и ударившись о раковину обломал кончик, совсем немного обломалось, но неприятно. Я так понимаю, что нужно сточить немного обух не трогая режущую кромку, а вот чем сточить не знаю, не напильником же. Просветите пожалуйста по этому моменту, как фото прикрепить пока не понимаю, как пойму сразу выложу.
P.S. извините за так много буков.

Clayshooter 28.04.2014 – 22:42

Берёте обычный советский алмазный брусок помельче и медленно без нажима с обуха убираете лишнее 😊

Занимает 5 минут максимум – я и на ВГ-10 и на Аогами и на чём только этого не делал. Результат – хрен отличишь от нового 😊)) Главное с обуха а не с РК.
Не расстраивайтесь – это всё ерунда.
Кончик конечно от петти отломился? 😊))

dmitrichW 29.04.2014 – 09:38

Gorga60
Я так понимаю, что нужно сточить немного обух не трогая режущую кромку, а вот чем сточить не знаю, не напильником же. Просветите пожалуйста по этому моменту, как фото прикрепить пока не понимаю, как пойму сразу выложу.

Можно попробовать алмазный напильник вдоль по обуху.
Но лучше вдоль по обуху
Брусок ЗУБР
http://zubr-instrument.ru/Brus…vke-p-8791.html
На нём разная зернистость на 4х гранях.

Zuzamod 29.04.2014 – 11:44

много отломилось то, а то может пару сантиметров сразу?

Просто Серый 29.04.2014 – 14:50

Clayshooter
Берёте обычный советский алмазный брусок помельче и медленно без нажима с обуха убираете лишнее
Занимает 5 минут максимум – я и на ВГ-10 и на Аогами и на чём только этого не делал. Результат – хрен отличишь от нового )) Главное с обуха а не с РК.
Не расстраивайтесь – это всё ерунда.

+100. Был Гюто стал сантоку.)))
У Спайдерко есть пару брусков с пазом – ставите обломок в паз и вперёд.

Квик 29.04.2014 – 14:55

на наждачке, потихонечку со стороны обуха сточить и всех делов.

Gorga60 29.04.2014 – 20:02

Gorga60 29.04.2014 – 20:13

А в хозяйственном магазе реально найти алмазный брусок, а то заказывать и ждать эту совсем несложную вещь неохота. Отломано немного, как раз набраться опыта для начала хватит)))

Zuzamod 29.04.2014 – 20:49

В хозяйственном любой брусок с крупным зерном купить, или можно надфиль алмазный. После них работать на наждачной бумаге – номера 400,600,1000, двигаться в одном направлении вдоль и касаться только обухом. Не забудьте заклеить всю поверхность клинка бумажным малярным скотчем, а то порежетесь и клинок абразивной пылью исцарапаете.

Gorga60 29.04.2014 – 21:06

Спасибо! Результат выложу.

dmitrichW 30.04.2014 – 08:55

Zuzamod
с крупным зерном купить

Крупное зерно хорошо при обдирке топоров зубил и т.д.
При работе с подобными клинками воль обуха алмазные бруски максимум 100/80-50/40, а в гритах максимум 400 – на малых площадях съёма крупное зерно не эффективно могут пойти сколы.
Купите шлиф. круг из шкурки не ниже Р80, положите на стол и поводите по нему обухом следя за тем, чтоб риски были вдоль обуха и не сильно нажимая.

Gorga60 30.04.2014 – 16:49

Ищу брусок 100/80-50/40, не хочу на шкурке.

Clayshooter 30.04.2014 – 23:46

50/40 – будет норм. Потом можно на шкурке мелкой и буде як нови!
У меня 100/80-50/40 один запечатанный даже лежит с кожаным ремнём. Но покупал ещё давно за 1200. Если кому надо за 1200 и отдам. Только забрать на ВДНХ или Коньково в праздники.

Clayshooter 02.05.2014 – 16:46

Вот такой нашел, подойдет?

Конечно. Именно такой (или похожий) и использую.
10 минут неспешно повозюкать вдоль обуха (не сильно нажимая) и всё.

N_Alex 03.05.2014 – 10:20

Gorga60
А в хозяйственном магазе реально найти алмазный брусок, а то заказывать и ждать эту совсем несложную вещь неохота. Отломано немного, как раз набраться опыта для начала хватит)))

В магазинах SAMURA продают http://rezat.ru/instrumenty_dl…akatomi_dn360_m
Мне он в работе понравился больше Веневских брусков.

Clayshooter 04.05.2014 – 13:04

Ну что, получилось? Судя по фото 5 минут работы. Результат в студию! 😊))

Gorga60 04.05.2014 – 22:17

Почта России не умеет так быстро исполнять желания)))

Clayshooter 05.05.2014 – 14:37

Почта России не умеет так быстро исполнять желания)))

Если ты в Москве, то приезжай на ВДНХ или Коньково – я за 10 минут быстрее почты сделаю 😊)) Бесплатно, разумеется.

Gorga60 05.05.2014 – 17:12

К сожалению до Москвы мне 750 км…

Clayshooter 05.05.2014 – 18:17

К сожалению до Москвы мне 750 км…

Ну тогда ждём брусочка 😊
В любом случае не надо делать трагедию. Какого-нибудь Мр.Иту или дугой быстрорез… хотя и порошок легко на алмазах стачивается по обуху. Но было бы жалко нож за 300-400 баксов.

Рекомендую нативных японцев в исполнении куроучи (чёрные такие с окалиной) по 50 баксов с Ракутена (в среднем). Я уже давно только такими и пользуюсь. Есть дофига достойных ножей по 20-30 баксов. За 100 бачей можно уже Ёшикане заказывать, правда ждать надо 3-13 месяцев.

Поэтому больше позитива!!!

Gorga60 05.05.2014 – 19:51

Да ну, не никакой трагедии… А если не сложно киньте пожалуйста ссылку посмотреть и на куроучи и на Ёшикане. Может еще чего-нибудь захочется )))

Clayshooter 05.05.2014 – 20:27

Йошик вот, например. Сейчас трудно с “бюджетным сегментом”, но вроде пока предлагают. Я заказал 3 штуки – мне ответили, что ждать год минимум. Но есть, которые сразу в наличии.
http://global.rakuten.com/en/store/yminfo/item/10004532/

А куроучей недорогих их навалом – только выбирай.
Вот накири, например – попадаются кривые, конечно, за такие деньги, но пару ударов молотка ставят всё на место.
http://global.rakuten.com/en/store/aotetu/item/001-0074/
Сведение превосходное. Ручка даже каким-то говном покрыта, так что и пропитывать не надо. Но желательно, т.к. торцы ничем не покрыты.
Аогами2 – прекрасная сталь, точится за 20 секунд и не сильно ржавучая.

Так что есть из чего выбирать.

Gorga60 21.05.2014 – 12:48

Вот что получилось, заточил бумагу режет, волосы бреет)))

Или чуть плавнее надо?

Zuzamod 21.05.2014 – 13:20

Да намана. Теперь можете готовить бутерброды из волос и бумаги.

Gorga60 21.05.2014 – 15:47

Ну спасибо на добром слове 😊

При неосторожном обращении с ножом можно повредить и даже отломить его острие. От этого режущий предмет теряет не только внешнюю привлекательность, но и часть своих важных функций. Работать им становится не совсем удобно и не слишком производительно. Этот недостаток можно исправить, имея под рукой вполне доступные и недорогие инструменты и материалы.

Как отремонтировать кухонный нож с отломанным носиком острием

Понадобится

Чтобы эту работу начать и успешно закончить, кроме предмета восстановления, необходимо запастись:

  • небольшой дрелью;
  • оснасткой для дрели (отрезными, шлифовальными, полировальными кругами и абразивной пастой);
  • маркером;
  • струбциной;
  • комбинированным заточным бруском;
  • мусатом.

Как отремонтировать кухонный нож с отломанным носиком острием

Процесс восстановления

Выберем способ реставрации острия ножа. Можно убирать металл со стороны лезвия. Он там тонкий и работы будет существенно меньше. Но тогда придется заново выставлять режущую кромку, что под силу только опытному мастеру.
Мы остановились на варианте съема металла только со спинки клинка. Конечно, здесь металл толще и поэтому объем снимаемого металла больше, но зато не придется заниматься восстановлением лезвия клинка ножа.
Для этого черным маркером затушевываем ту часть металла ножа, которую мы собираемся удалить и получить остриё лезвия клинка.

Как отремонтировать кухонный нож с отломанным носиком острием

Как отремонтировать кухонный нож с отломанным носиком острием

Надежно закрепляем клинок реставрируемого ножа на рабочей поверхности, используя для этого подходящую струбцину.

Как отремонтировать кухонный нож с отломанным носиком острием

Отрезным диском, закрепленным на шпинделе мини-дрели, удаляем затушеванную полоску металла на клинке. При этом обороты шпинделя должны быть средними, чтобы не перегреть и не отпустить металл клинка.

Как отремонтировать кухонный нож с отломанным носиком острием

Как отремонтировать кухонный нож с отломанным носиком острием

Мы справились с основной и наиболее ответственной частью работы. Теперь необходимо место среза обработать так, чтобы придать ему необходимую форму и красивый внешний вид.

Как отремонтировать кухонный нож с отломанным носиком острием

Как отремонтировать кухонный нож с отломанным носиком острием

Как отремонтировать кухонный нож с отломанным носиком острием

Как отремонтировать кухонный нож с отломанным носиком острием

Используя ту же дрель, обрабатываем при 3000 оборотов в минуту измененную спинку клинка различными насадками в следующей последовательности:

  • шлифовальным кругом повышенной зернистости;
  • шлифовальным кругом пониженной зернистости;
  • проволочным полировочным диском;
  • синтетическим полировочным кругом;
  • войлочным полировочным кругом, с предварительно нанесенной на него небольшой порцией полировочной пасты (ГОИ, Dialux и т. д.).

Остается лишь заточить лезвие ножа, используя для этого последовательно точильный брусок с двумя сторонами разной зернистости и мусат в виде стального стержня круглой или овальной формы с продольными насечками.

Как отремонтировать кухонный нож с отломанным носиком острием

Как отремонтировать кухонный нож с отломанным носиком острием

Как отремонтировать кухонный нож с отломанным носиком острием

Как отремонтировать кухонный нож с отломанным носиком острием

Как отремонтировать кухонный нож с отломанным носиком острием

Как отремонтировать кухонный нож с отломанным носиком острием

Original article in English

Сломался кончик

Модератор: тень

Andrey.T

Сообщения: 20
Зарегистрирован: 21 фев 2011, 23:19

Есть нож BM 551 сталь 154CM. Сломался кончик, скол 2,5-3мм. Обратился сначала к мастеру (контакт на форуме нашёл) он говорит делать часа 3 буду и ждать неделю работы много. И позвонил в фирму по заточке ножей (в яндексе нашёл) они говорят выпрявят и заточят минут за 15. Вопрос в чем подвох и куда лучше обратиться. Или может кто посоветует мастера из Питера у кого заточить нож можно. Время поджимает в выходные в лес.
П.С. Сам точить не умею, и инструмента НЕТ!

n.z

Зауряд-прапорщик
Зауряд-прапорщик
Сообщения: 1541
Зарегистрирован: 04 янв 2009, 03:05

Сообщение

n.z » 01 июн 2011, 10:38.

Andrey.T писал(а):
они говорят выпрявят и заточят минут за 15

убьют нож на электронаждаке – и всего делоф.
С другой стороны, ну, не на пожар же Вам с этим ножом бежать, отдайте знающему человеку, да подождите недельку.
А из Питера тут ребята есть, подождите, может откликнется кто ещё.

Alex.P

Штабс-капитан
Штабс-капитан
Сообщения: 7714
Зарегистрирован: 29 ноя 2007, 14:02

Сообщение

Alex.P » 01 июн 2011, 10:40.

Если в ручную, то действительно долго, если с использованием того же Тормека или иного низкооборотного точила(с водой желательно), то 15 минут вполне реально.

Аватара пользователя

Nikolay_K

Полковник
Полковник
Сообщения: 20394
Зарегистрирован: 01 авг 2006, 04:46

Сообщение

Nikolay_K » 01 июн 2011, 10:56.

Andrey.T писал(а):
Или может кто посоветует мастера из Питера у кого заточить нож можно.
Время поджимает в выходные в лес.

есть в Питере Андрей ( grinderman ), советую к нему обратиться
http://begemot.narod.ru
телефон: +7 (904) 516-96-26
тем, кто обещает убрать скол в 3мм за 15 минут я бы не стал доверять — это 100% наждак, на Tormek так быстро не исправит даже Гоблин с его опытом (сам проверял)

Andrey.T

Сообщения: 20
Зарегистрирован: 21 фев 2011, 23:19

Сообщение

Andrey.T » 01 июн 2011, 11:03.

Вот как раз я с ним и созвонился :) У него сейчас завал к сожалению :(

Аватара пользователя

Nikolay_K

Полковник
Полковник
Сообщения: 20394
Зарегистрирован: 01 авг 2006, 04:46

Сообщение

Nikolay_K » 01 июн 2011, 13:29.

Andrey.T писал(а):
нож BM 551 сталь 154CM. Сломался кончик, скол 2,5-3мм

Alex.P писал(а):
Если в ручную, то действительно долго, если с использованием того же Тормека или иного низкооборотного точила(с водой желательно), то 15 минут вполне реально.

НЕ ВЕРЮ
что такое Tormek T7 и Tormek 2000 знаю, пробовал их в работе
производительность у них невысокая
нормально вывести скол или обломанный кончик на 3 мм
за 15 минут не получится

Alex.P

Штабс-капитан
Штабс-капитан
Сообщения: 7714
Зарегистрирован: 29 ноя 2007, 14:02

Сообщение

Alex.P » 01 июн 2011, 13:35.

Nikolay_K писал(а):
тем, кто обещает убрать скол в 3мм за 15 минут я бы не стал доверять — это 100% наждак, на Tormek так быстро не исправит даже Гоблин с его опытом (сам проверял)

Могет быть и так, просто про Гоблина рассказывали, что быстро работает.
Кстати, а вдруг у тех(за 15мин) гриндер? Может просто еще раз им позвонить и спросить на чем они собираются нож выправлять?
Я в свое время кончик бормашинкой отрезал(5мм) минут за 7-8, а вот протачивал этот подъем потом минут 40, так как в ручную. А был бы гриндер, так проточка заняла бы минут 5, вот и набирается 15. А что там 3 часа делать, я не представляю.

Аватара пользователя

Nikolay_K

Полковник
Полковник
Сообщения: 20394
Зарегистрирован: 01 авг 2006, 04:46

Сообщение

Nikolay_K » 01 июн 2011, 13:43.

Alex.P писал(а):
Могет быть и так, просто про Гоблина рассказывали, что быстро работает.

несколько лет тому назад я к нему приходил как раз с обломанным кончиком
на мелком Bradley Alias
там окололось 1.5 мм
ушло поболее 15 минут.

гриндеры, бормашинки, наждаки — всё одно
любая попытка при работе на них ускорить съём металла заканчивается
одинаково — перегревом и соответственно отжигом стали
одно дело заточить массивный токарный резец,
и совсем другое — исправить кончик на BM 551 из 154CM
нержавейку типа 154CM на тонком кончике перегреть очень просто
и это уже не исправишь никак…

Аватара пользователя

Grinderman

Зауряд-прапорщик
Зауряд-прапорщик
Сообщения: 1385
Зарегистрирован: 31 окт 2009, 12:13
Страна: Российская Федерация
Откуда: Санкт-Петербург
Контактная информация:

Сообщение

Grinderman » 02 июн 2011, 01:43.

Мне везет на степенных посетителей, которые не ограничивают меня по времени и не торгуются по деньгам :)
Им нужно только одно – качество.
И, честно говоря, мне лестно, что люди получают больше, нежели ожидали.
Для заточки фолдера,мне действительно требуется 2-3 часа времени. Я сам выбрал такие “долгие” технологии, и ничего менять не собираюсь.
Чтобы выкроить эти 2-3 часа, мне, порою, требуется до недели.
Хотите качества, наберитесь терпения. В лес можно разок съездить и с Морой.
Если же нужно заточить “уже вчера” или в режиме “онлайн”, то это не ко мне.
Пару раз я неудачно экспериментировал со срочными заказами и с тех пор зарекся этим заниматься.
Не то что облажался. Просто остались в памяти нехорошие субъективные ощущения :P
Кстати, охотничьи, разделочные, складные, дорогие поварские ножи я затачиваю только в ручном режиме.
Тоrмek я применяю только на выезде, и максимум что я на нем затачиваю, это Victorinox Fibrox.
Все что покруче, опять-таки, в ручном режиме.

pavelig

Рядовой
Рядовой
Сообщения: 140
Зарегистрирован: 20 май 2010, 19:14

Сообщение

pavelig » 02 июн 2011, 02:32.

Хотите качества, наберитесь терпения. В лес можно разок съездить и с Морой.
Если же нужно заточить “уже вчера” или в режиме “онлайн”, то это не ко мне.
Пару раз я неудачно экспериментировал со срочными заказами и с тех пор зарекся этим заниматься.
Не то что облажался. Просто остались в памяти нехорошие субъективные ощущения
Кстати, охотничьи, разделочные, складные, дорогие поварские ножи я затачиваю только в ручном режиме.
Тоrмek я применяю только на выезде, и максимум что я на нем затачиваю, это Victorinox Fibrox.
Все что покруче, опять-таки, в ручном режиме.

+100
Пришел сосед – Павел, срочно, ехать нужно все под парами у ножа отломили коньчик, когда его рихтовали. Погнули чуток когда бросали
в пенек возле дома.
Я посмотрел – работы мне в ручную часа на 3(ну может чуть меньше если наждачкой на липучке мокрой жикнуть). Озвучиваю время – сосед, не смеши, машина ждет… Я отказался. Предложил сделать после их приеда. Приехали они с выходных, сосед волком смотрит. Типа я зазнался, отказал в трудную минуту (грязью меня за спиной поливает). Проходит 2 недели – Звонок. Павел подправь, ты ж обещал… и приносит мне этот нож. после дедушки с рынка…. У меня слов не было. Нож угроблен. Говорю – некогда сейчас, на что мне сосед и говорит, да ничего пусть полежит сколько нужно, ты только исправь. Я ему цену озвучил (не задирал, по божески для нашего края), он тут же деньги достал и говорит, ты потом звякни, как сделаешь, я прийду заберу. А если через неделю сделаю, Все в ручную делать буду по этому долго, но качественно??? Ответ – Ничего страшного я подожду.
Виш как его поучили. Или нож прокакать или время немного подождать.

Alex.P

Штабс-капитан
Штабс-капитан
Сообщения: 7714
Зарегистрирован: 29 ноя 2007, 14:02

Сообщение

Alex.P » 02 июн 2011, 06:08.

Nikolay_K писал(а):
гриндеры, бормашинки, наждаки — всё одно
любая попытка при работе на них ускорить съём металла заканчивается
одинаково — перегревом и соответственно отжигом стали

Слишком смелое утверждение. Мне кажется, тут просто действует принцип: не умешь – не берись. Как то Дмитрич писал, что грубые работы он выполняет на точиле.
Я на нождаке ни чего точить не возьмусь, не умею, опыта маловато, да и он у меня высокооборотистый. Топоры правил, ножи боюсь, да и не надо мне на нождаке ножи править, нет у меня таких ножей :)
Пережечь что то на бормашинке – ну наверное можно, но надо здорово постараться :) У меня пока не получалось :)
Гриндер – мечта- но куда его в квартире поставить :( Пережег конечно возможен, но как то ведь ребята из Мастерской свои уже оттермиченные заготовки на нем в ножи превращают :) Так что думаю, все не так уж и страшно.
То, что на ЭджеПро я буду точить(допустим нужно проточить 0,2-0,3 по всему клинку) минут 30-40(грубая обработка) на высоко производительном оборудовании выполняется за 2-3 прохода и понятно, что цена ошибки просто несопостовима. За одно неверное шкрябонье(рука удерживающая нож на столике дрогнула) я сниму не по делу 0,001мм. а то и меньше. Проход же на мощном гриндере под неправильным углом может если и не запороть нож, то все равно сильно попортить заточку, потребовать переделки. Так что мастерства в работе на высокопроизводительном оборудовании требуется, как мне кажется, поболее, чем в ручном неспешном режиме.
К тому же ведь вовсе не обязательно проводить на гриндере финишную заточку(да и возможно ли?), а вот грубые работы, требующие съема большого количества металла(обломанные кончики, глубокие забоины), вполне уместно, вот только нужно уметь это делать. :)
Еще момент, хоть немного и не по теме.
Я несколько раз получал новые нож заточенные на гриндере. Подводы выглядели очень похожими на подводы новой Мили. Единственное отличие было в самом финишном микроподводике. У Мили он был очень аккуратным и практически незаметным в результате новая Миля отлично и, самое главное долго, режет. А вот наши шарахали капитальный такой микроподводик, не на +5гр(общий), а на +10-15 и чем то грубым(чуть ли не на том же гриндере(имеется в виду тот же номер шкурки, что и сам подвод)), в итоге ихняя заточка резала хреновенько и приходилось протачивать до полного удаления ихнего микроподвода.
Если у меня когда-нибудь заведется гриндер, обязательно поиграюсь на нем с заточкой. Заводская заточка Мили просто обалденно работает на ошкуривании и на разделке, ни какая полировка, шлифовка подводов такого приятного реза не даст, во всяком случае на этих операциях. ИМХО.

GAU-8A

Подполковник
Подполковник
Сообщения: 15952
Зарегистрирован: 16 сен 2007, 11:03

Сообщение

GAU-8A » 02 июн 2011, 07:44.

У Себы было обломано 5мм носа…больше разговоров – 30мин. максимум.

Alex.P

Штабс-капитан
Штабс-капитан
Сообщения: 7714
Зарегистрирован: 29 ноя 2007, 14:02

Сообщение

Alex.P » 02 июн 2011, 09:10.

GAU-8A писал(а):
У Себы было обломано 5мм носа…больше разговоров – 30мин. максимум.

Не, Максимыч, тут немного видимо о другом. Я видел фото ножа восстановленного Николаем. Там из-за обломанного кончика был проточен весь клинок. Видимо так с клиентом согласовали. В итоге работы действительно много, на всем клинке подводы задирать. Я бы так делать ни за что бы не стал.

Andrey.T

Сообщения: 20
Зарегистрирован: 21 фев 2011, 23:19

Сообщение

Andrey.T » 02 июн 2011, 10:08.

Всем огромное спасибо за то что не прошли мою проблему стороной! :)
2 grinderman да вы правы можно и с Морой разок в лес с ходить! :) Ждите на следующей недели в гости! :)
Вы не против будите если я выложу фото ножа до и после правки?

Аватара пользователя

Grinderman

Зауряд-прапорщик
Зауряд-прапорщик
Сообщения: 1385
Зарегистрирован: 31 окт 2009, 12:13
Страна: Российская Федерация
Откуда: Санкт-Петербург
Контактная информация:

Сообщение

Grinderman » 02 июн 2011, 10:10.

Хороший наждак, гриндер, бормашинка – это серьезное подспорье заточнику.
Эта “механизация” серьезно расширяет возможности мастера, когда дело касается ремонта, реставрации клинков.

Аватара пользователя

Grinderman

Зауряд-прапорщик
Зауряд-прапорщик
Сообщения: 1385
Зарегистрирован: 31 окт 2009, 12:13
Страна: Российская Федерация
Откуда: Санкт-Петербург
Контактная информация:

Сообщение

Grinderman » 02 июн 2011, 10:11.

2 grinderman да вы правы можно и с Морой разок в лес с ходить! Ждите на следующей недели в гости!
Вы не против будите если я выложу фото ножа до и после правки?

Было бы замечательно выложить фото в приличном качестве :)
Дабы народ воочию увидел отчего весь сыр-бор.

GAU-8A

Подполковник
Подполковник
Сообщения: 15952
Зарегистрирован: 16 сен 2007, 11:03

Сообщение

GAU-8A » 02 июн 2011, 10:15.

Alex.P писал(а):
Не, Максимыч, тут немного видимо о другом.

Я прочитал только это…

Andrey.T писал(а):
Сломался кончик, скол 2,5-3мм.

Нет конечно, можно и на 3 дня растянуть…и насоветовать кучу заточных вкусностей, но я говорю о другом, о том, что работы там по восстановлению до прежнего состояния -полчаса.

Аватара пользователя

Grinderman

Зауряд-прапорщик
Зауряд-прапорщик
Сообщения: 1385
Зарегистрирован: 31 окт 2009, 12:13
Страна: Российская Федерация
Откуда: Санкт-Петербург
Контактная информация:

Сообщение

Grinderman » 02 июн 2011, 10:26.

Если мне дадут в руки нож, острие которого восстановлено за 15-30 минут, то скорее всего я замечу это и подумаю : “Ножу лечили конец” :)
Ладно, пора ехать в кабак, “мясо ножей драть” :)
Продолжим эту темку в последствии.

GAU-8A

Подполковник
Подполковник
Сообщения: 15952
Зарегистрирован: 16 сен 2007, 11:03

Сообщение

GAU-8A » 02 июн 2011, 10:38.

Чего спорить…каждый исходит из своего опыта.

Аватара пользователя

Nikolay_K

Полковник
Полковник
Сообщения: 20394
Зарегистрирован: 01 авг 2006, 04:46

Сообщение

Nikolay_K » 02 июн 2011, 12:26.

Alex.P писал(а):
Не, Максимыч, тут немного видимо о другом. Я видел фото ножа восстановленного Николаем. Там из-за обломанного кончика был проточен весь клинок. Видимо так с клиентом согласовали. В итоге работы действительно много, на всем клинке подводы задирать.

Гоблин таким же образом восстанавливал тот самый Bradley Alias
— поднимал всю линию РК,
чтобы сохранить строй.

Аватара пользователя

Grinderman

Зауряд-прапорщик
Зауряд-прапорщик
Сообщения: 1385
Зарегистрирован: 31 окт 2009, 12:13
Страна: Российская Федерация
Откуда: Санкт-Петербург
Контактная информация:

Сообщение

Grinderman » 09 июн 2011, 17:39.

timoha83

Подпрапорщик
Подпрапорщик
Сообщения: 1084
Зарегистрирован: 18 фев 2010, 12:54

Сообщение

timoha83 » 10 июн 2011, 03:12.

Блин, мне так и кажется :), что это 2 разных ножа. Не понимаю где и сколько снималось металла.
Хорошо получилось.

Alex.P

Штабс-капитан
Штабс-капитан
Сообщения: 7714
Зарегистрирован: 29 ноя 2007, 14:02

Сообщение

Alex.P » 10 июн 2011, 04:59.

Да, красиво вышло. Не знать про кончик, так можно сказать, что просто исправлялось неправильное сведение :) Дескать, производитель на кончике, при выполнении спусков, маловато мяса снял :) И, соответственно, угол заточки на кончике изменил и сделал больше. А вот заточнику пришлось эту пенку исправлять, все под один угол перетачивать :)
Кстати, это я жизненную ситуацию описываю. :)

GAU-8A

Подполковник
Подполковник
Сообщения: 15952
Зарегистрирован: 16 сен 2007, 11:03

Сообщение

GAU-8A » 10 июн 2011, 07:16.

grinderman писал(а):
Свершилось-таки.

Сколько по времени?

Аватара пользователя

Grinderman

Зауряд-прапорщик
Зауряд-прапорщик
Сообщения: 1385
Зарегистрирован: 31 окт 2009, 12:13
Страна: Российская Федерация
Откуда: Санкт-Петербург
Контактная информация:

Сообщение

Grinderman » 10 июн 2011, 11:23.

Alex.P писал(а):Да, красиво вышло. Не знать про кончик, так можно сказать, что просто исправлялось неправильное сведение :) Дескать, производитель на кончике, при выполнении спусков, маловато мяса снял :) И, соответственно, угол заточки на кончике изменил и сделал больше. А вот заточнику пришлось эту пенку исправлять, все под один угол перетачивать :)
Кстати, это я жизненную ситуацию описываю. :)

Да, Александр, когда начинаешь пользоваться Edge Pro (ЕР), то начинаешь понимать, кто и как сводит свои клинки :P
Этот ВМ 551 был сведен честно, потому и пострадал.
После меня он “сведен” так, как это делают многие производители:
оставляют побольше “мяса” в районе подъема клинка, тем самым увеличивают “дуракоустойчивость” клинка.
А при заточке клинков эти изготовители, приближаясь к острию, корректируют угол заточки в большую сторону, оставляю ширину подводов одинаковой по всей ее длине.
Но когда затачиваешь такой клинок на ЕР, то все становится на свои места.
Расширение ширины подводов у острия наблюдается даже у Себензы.
Просто, ИМХО, намеренно недоснимают металла, дабы избежать проблем с многочисленными возвратами ножей с отломанными “кончиками”.

Аватара пользователя

Grinderman

Зауряд-прапорщик
Зауряд-прапорщик
Сообщения: 1385
Зарегистрирован: 31 окт 2009, 12:13
Страна: Российская Федерация
Откуда: Санкт-Петербург
Контактная информация:

Сообщение

Grinderman » 10 июн 2011, 11:24.

GAU-8A писал(а):
Сколько по времени?

Часа два, как минимум.

Andrey.T

Сообщения: 20
Зарегистрирован: 21 фев 2011, 23:19

Сообщение

Andrey.T » 10 июн 2011, 15:54.

Ещё раз Хочу поблагодарить Андрея за проделанную работу! :) Результат превзошёл мои ожидания)))

Вернуться в «Заточка режущего инструмента»


Перейти

  • Пневматическое оружие
  • ↳   Всё о пневматическом оружии
  • ↳   Общий
  • ↳   ППП
  • ↳   PCP
  • ↳   PCP online
  • ↳   EDgun
  • ↳   Компрессионное
  • ↳   Углекислый уголок (CO2)
  • ↳   Пневматическое оружие глазами владельца
  • ↳   Апгрейд и ремонт пневматического оружия
  • ↳   Охота с пневматическим оружием
  • ↳   Пульки
  • ↳   Пострелушки
  • ↳   Для начинающих
  • ↳   Мастерская
  • ↳   Помощь в ремонте и эксплуатации изделий Umarex, Walther, Hammerli Rohm
  • ↳   Практическое использование пневматического оружия
  • ↳   Общий
  • ↳   AirSoft
  • ↳   Обзоры
  • ↳   Пейнтбол
  • ↳   Хардбол
  • ↳   Варминт
  • ↳   Снайпинг
  • ↳   Советы по пулевой стрельбе
  • ↳   Продажи
  • ↳   Пневматическая барахолка
  • ↳   AirSoft
  • ↳   Пейнтбол
  • ↳   Магазины по пневматическому оружию
  • ↳   в России
  • ↳   на Украине
  • ↳   в Белоруси
  • ↳   Другие магазины
  • ↳   Запчасти, принадлежности
  • Холодное и метательное оружие
  • ↳   Холодное оружие
  • ↳   Общий
  • ↳   Нож глазами владельца
  • ↳   Ножи с фиксированым клинком
  • ↳   Финки и другие скандинавы
  • ↳   Кухонные ножи
  • ↳   Специальные ножи и инструмент
  • ↳   Складные ножи
  • ↳   Неклинковое холодное оружие
  • ↳   Клуб любителей Spyderco
  • ↳   Для ценителей Спайдерко
  • ↳   Samura Knives
  • ↳   Китайские ножики
  • ↳   Авторские и кастомные ножи
  • ↳   Ножевой бой
  • ↳   Кают-компания Пятой
  • ↳   Метательное оружие
  • ↳   Луки и арбалеты
  • ↳   Рогатки и пращи
  • ↳   Мастерская
  • ↳   Инструментальный парк
  • ↳   Кузнечное дело
  • ↳   Технологии
  • ↳   Заточка режущего инструмента
  • ↳   Продажи
  • ↳   Ножевая барахолка
  • ↳   Арбалетно-лучная ярмарка
  • ↳   Ножевые магазины
  • ↳   Барахолка мастерской
  • ↳   Продажа холодного оружия за пределами РФ
  • ↳   Частные лица
  • ↳   Складные ножи из мастерской
  • ↳   Ножи с фиксированным клинком
  • ↳   Разовые продажи и обмен складных ножей
  • ↳   Разовые продажи и обмен ножей с фиксированным клинком
  • ↳   Материалы и оборудование для ножеделов
  • Огнестрельное оружие
  • ↳   Гладкоствольное оружие
  • ↳   Общий
  • ↳   Ружье глазами владельца
  • ↳   Гладкоствольная мастерская
  • ↳   Сайга
  • ↳   Клуб любителей МЦ
  • ↳   Продукция ИМЗ
  • ↳   Снаряжение патронов гладкоствольного оружия
  • ↳   Боеприпасы для гладкоствольного оружия
  • ↳   Клуб любителей MP-153
  • ↳   Benelli Club
  • ↳   Комбинированные ружья
  • ↳   Куплю-продам ружье
  • ↳   Запчасти, принадлежности
  • ↳   Купля-продажа Сайга
  • ↳   Нарезное оружие
  • ↳   Общий
  • ↳   Винтовка глазами владельца
  • ↳   Боеприпасы для нарезного оружия
  • ↳   Продукция КСПЗ
  • ↳   Пристрелка оружия
  • ↳   Высокоточная стрельба
  • ↳   Всё для высокоточной стрельбы
  • ↳   Релоадинг
  • ↳   Страничка Neckа
  • ↳   Специализированные соревнования
  • ↳   Легендарные винтовки мировых войн
  • ↳   Ремингтон 700 серии
  • ↳   Купля-продажа винтовки
  • ↳   Оружейная фирма “Орсис”
  • ↳   Нарезная барахолка
  • ↳   Запчасти, принадлежности
  • ↳   Короткоствольное оружие
  • ↳   Короткоствольное оружие
  • ↳   Пистолет глазами владельца
  • ↳   Короткоствол без границ
  • ↳   Методика подготовки стрелка
  • ↳   Стрелковые туры
  • ↳   Стрелковый клуб
  • ↳   Продукция Grand Power
  • ↳   Продукция ИМЗ
  • ↳   Продукция ЗМЗ
  • ↳   IDPA
  • ↳   По правилам IPSC
  • ↳   Легализация короткоствольного оружия
  • ↳   Травматическое оружие
  • ↳   Общий форум
  • ↳   Тюнинг травматического оружия
  • ↳   Резинострельное оружие
  • ↳   Резинострел глазами владельца
  • ↳   Бесствольное оружие
  • ↳   Оружие под патрон Флобера
  • ↳   “Удар” и все о нем
  • ↳   Продукция завода Молот
  • ↳   Сигнальное оружие
  • ↳   Купля-продажа газового/травмат. оружия
  • ↳   Продукция ООО ПКП АКБС
  • ↳   РоссИмпортОружие
  • ↳   Продукция ЗАО ТЕХНОАРМС
  • ↳   Продукция компании “A+A”
  • ↳   Клуб любителей турецкого оружия
  • ↳   Запчасти
  • ↳   Тюнинг и ремонт огнестрельного оружия
  • Оптика
  • ↳   Оптический форум
  • ↳   Общий
  • ↳   Оптика глазами владельца
  • ↳   Оптика для пневматики
  • ↳   Прицелы
  • ↳   Оптические прицелы
  • ↳   Диоптрические прицелы
  • ↳   Коллиматорные прицелы
  • ↳   Ночные прицелы
  • ↳   Открытые прицелы
  • ↳   Другая оптика
  • ↳   Дальномеры
  • ↳   Подзорные трубы
  • ↳   Фонари
  • ↳   ЛЦУ
  • ↳   Бинокли
  • ↳   Ночная оптика
  • ↳   Продажи
  • ↳   Купля-продажа оптики
  • ↳   Купля-продажа ночной оптики
  • ↳   Магазины по оптике
  • Охота и рыбалка
  • ↳   Охота
  • ↳   Охота глазами участника
  • ↳   Охотничьи товары
  • ↳   Охрана природы
  • ↳   Подводная охота
  • ↳   Трофейная охота
  • ↳   Всё об охоте
  • ↳   Выживание
  • ↳   Изготовление трофеев
  • ↳   Охотничьи собаки
  • ↳   На охоту
  • ↳   О животных
  • ↳   Организация охот, клубы, охотничьи хозяйства
  • ↳   Оружие на охоте
  • ↳   Таксидермия
  • ↳   СТИЧ ПРОФИ
  • ↳   Горная охота
  • ↳   Купля-продажа щенков
  • ↳   Снаряжение патронов
  • ↳   Птицы
  • ↳   Прочие
  • ↳   Товары для охотничьих собак
  • ↳   На привале 🙂
  • ↳   Рыбалка
  • ↳   Общий
  • ↳   Снасти
  • ↳   Экипировка
  • ↳   Лодки
  • ↳   Наживка-приманка-прикормка
  • ↳   Кухня
  • ↳   Нахлыст
  • ↳   Отчёты
  • ↳   Соревнования-слёты-турниры
  • ↳   Уловы
  • ↳   Полезные приблуды
  • ↳   Рыбацкие хитрости
  • ↳   Куда поехать на рыбалку
  • ↳   Спининг
  • ↳   Троллинг
  • ↳   Зимняя рыбалка
  • ↳   Подводная охота
  • ↳   Курьёзы
  • ↳   Рыболовная барахолка
  • Спортивная стрельба
  • ↳   Спортивная стрельба из нарезного оружия
  • ↳   Специализированные соревнования
  • ↳   ISSF – Пулевая стрельба
  • ↳   IPSC
  • ↳   IDPA
  • ↳   Стрелковый клуб “Объект”
  • ↳   Стрелковый клуб “Мишень”
  • ↳   Товары для спортивной стрельбы
  • ↳   Спортивная стрельба из пневматического оружия
  • ↳   БР
  • ↳   ФТ/ХФТ
  • ↳   Оборудование для Бенчреста
  • ↳   Спортивная стрельба из пневматики
  • ↳   Стрельба из гладкоствольного оружия
  • ↳   Стендовая стрельба
  • ↳   Пулевая стрельба из гладкоствольного оружия
  • Безопасность
  • ↳   Безопасное обращение с оружием
  • ↳   Безопасность с пневматическим оружием
  • ↳   Безопасность с огнестрельным оружием
  • ↳   Безопасность с травматическим оружием
  • ↳   Безопасность с холодным оружием
  • ↳   Безопасность для рыболова
  • ↳   Безопасность для мастеровых
  • ↳   Пожарная безопасность
  • ↳   Общая безопасность
  • Военное дело и гражданская оборона
  • ↳   Военное дело
  • ↳   Авиация
  • ↳   Армейский раздел
  • ↳   Тактическое оружие
  • ↳   Артиллерия
  • ↳   Баллистика
  • ↳   История оружия
  • ↳   ПВО
  • ↳   Поиск однополчан
  • ↳   Давай закурим!
  • ↳   Гражданская оборона
  • ↳   Гражданская оборона
  • ↳   Самооборона в России
  • ↳   Самооборона без оружия
  • ↳   Охранная деятельность
  • ↳   Технические средства охраны
  • ↳   Обмундирование, экипировка, амуниция
  • ↳   Выживание в кризисных ситуациях
  • ↳   Экипировка своими руками
  • ↳   Организация владельцев гражданского оружия
  • ↳   Продукция компании “СПЛАВ”
  • ↳   Магазины амуниции и экипировки
  • ↳   Купля-продажа экипировки
  • ↳   Газовое оружие
  • ↳   Газовые баллончики
  • ↳   Газовые пистолеты и револьверы
  • ↳   Тюнинг газового оружия
  • ↳   Электрошоковые устройства
  • ↳   Гражданское оружие
  • ↳   Разовые продажи и обмен экипировки
  • История оружия
  • ↳   Коллекционное оружие
  • ↳   Антиквариат
  • ↳   Историческое холодное оружие
  • ↳   Макеты и реплики оружия
  • ↳   Обладателям коллекционных лицензий
  • ↳   Японское холодное историческое оружие
  • ↳   Дульнозарядное оружие
  • ↳   Реплики холодного оружия
  • ↳   Мастерская коллекционного оружия
  • ↳   Документация по оружию
  • ↳   Оружейные идеи
  • ↳   Военно-исторические миниатюры
  • ↳   Компьютерное моделирование оружия
  • ↳   Популярная механика
  • ↳   Книжная барахолка
  • ↳   Купля-продажа
  • ↳   Купля-продажа антиквариата
  • ↳   Купля-продажа макетов, реплик
  • Обо всем
  • ↳   Радиосвязь
  • ↳   Новости
  • ↳   Правила раздела
  • ↳   Пожелания покупателей
  • ↳   Портативные рации
  • ↳   Производители радиостанций
  • ↳   Anytone
  • ↳   Baofeng
  • ↳   Kydera
  • ↳   Boxchip
  • ↳   Puxing
  • ↳   Quansheng
  • ↳   Tytera
  • ↳   VOYAGER
  • ↳   WLN
  • ↳   WOUXUN
  • ↳   Yiyan
  • ↳   Автомобильные рации
  • ↳   Baofeng
  • ↳   Cobra
  • ↳   Resent
  • ↳   TYT
  • ↳   Tytera
  • ↳   VOYAGER
  • ↳   Yiyan
  • ↳   LPD, PMR, FRS
  • ↳   CB Radio 27МГц
  • ↳   Цифровые рации
  • ↳   Антенны для раций
  • ↳   Производители антенн
  • ↳   Baofeng
  • ↳   Comet
  • ↳   Cte
  • ↳   Diamond
  • ↳   Kenwood
  • ↳   Lemm
  • ↳   Nagoya
  • ↳   Opek
  • ↳   Storm
  • ↳   Аксессуары к рациям
  • ↳   Батареи для раций
  • ↳   Зарядные устройства
  • ↳   Программаторы
  • ↳   Блоки питания
  • ↳   Измерительные приборы
  • ↳   Гаджеты
  • ↳   Разъемы и переходники
  • ↳   Ретрансляторы
  • ↳   Гарнитуры, наушники, тангенты
  • ↳   Защитные чехлы
  • ↳   Некондиция и б.у.
  • ↳   Купля-продажа электронных устройств
  • ↳   Разное
  • ↳   Спутниковые телефоны
  • ↳   Приёмники
  • ↳   Сотовые телефоны
  • ↳   GPS-навигаторы
  • ↳   Коммуникаторы
  • ↳   Карманные компьютеры
  • ↳   Купля-продажа средств навигации
  • ↳   Отдел заказов
  • ↳   Заказы оружия
  • ↳   Заказы ножей
  • ↳   Заказы оптики
  • ↳   Заказы по охоте и рыбалке
  • ↳   Заказы антиквариата
  • ↳   Заказы других товаров
  • ↳   Книга отзывов
  • ↳   Транспортный раздел
  • ↳   Полноприводные автомобили
  • ↳   Мотоциклы
  • ↳   Купля продажа транспорта и запчастей
  • ↳   Дорожно-транспортные происшествия
  • ↳   Купля-продажа автомобилей
  • ↳   Купля-продажа мотоциклов и т.п.
  • ↳   Купля-продажа водного транспорта
  • ↳   Разное
  • ↳   Частные объявления
  • ↳   Домашнее хозяйство
  • ↳   Поиск работы
  • ↳   Спорт
  • ↳   Компьютерные игры
  • ↳   Компьютеры и программы
  • ↳   Мобильные измерительные приборы
  • ↳   Фонари
  • ↳   Фонарная барахолка
  • ↳   Сельхозпродукция и продукция охоты
  • ↳   Медицина
  • ↳   Бизнес-Клуб
  • ↳   Литература и языкознание
  • ↳   Мемориал
  • ↳   Криминальные сводки
  • ↳   Подарю
  • ↳   Юмор
  • ↳   Законодательство
  • ↳   Законодательство
  • ↳   Правовая поддержка
  • ↳   Законодательство об охоте
  • ↳   Оружие в СМИ
  • ↳   Клуб работников правоохранительных органов
  • ↳   Общение
  • ↳   Организация встреч
  • ↳   Знакомства
  • ↳   Мужской разговор
  • ↳   Отчеты, истории, куда пойти
  • ↳   Отдых, путешествия
  • ↳   Фотография
  • ↳   Отзывы о продавцах и покупателях
  • ↳   Курилка
  • Регионы
  • ↳   Российская Федерация
  • ↳   Центральный округ
  • ↳   Москва
  • ↳   Белгород
  • ↳   Брянск
  • ↳   Владимир
  • ↳   Воронеж
  • ↳   Вологда
  • ↳   Калуга
  • ↳   Коломна
  • ↳   Курск
  • ↳   Липецк
  • ↳   Рязань
  • ↳   Тамбов
  • ↳   Тверь
  • ↳   Тула
  • ↳   Ярославль
  • ↳   Северо-Западный округ
  • ↳   Санкт-Петербург
  • ↳   Купля-продажа. Санкт-Петербург
  • ↳   Архангельск
  • ↳   Карелия
  • ↳   Калининград
  • ↳   Мурманск
  • ↳   Псков
  • ↳   Южный округ
  • ↳   Волгоград
  • ↳   Краснодар
  • ↳   Ростов
  • ↳   Ставрополь
  • ↳   Приволжский округ
  • ↳   Башкортостан
  • ↳   Ижевск
  • ↳   Йошкар-Ола
  • ↳   Киров
  • ↳   Нижний Новгород
  • ↳   Оренбург
  • ↳   Пенза
  • ↳   Пермь
  • ↳   Самара
  • ↳   Саратов
  • ↳   Татарстан
  • ↳   Ульяновск
  • ↳   Уральский округ
  • ↳   Екатеринбург
  • ↳   Стрелковый клуб Южного Урала
  • ↳   Тюмень
  • ↳   Челябинск
  • ↳   Сибирский округ
  • ↳   Барнаул
  • ↳   Иркутск
  • ↳   Кемерово
  • ↳   Красноярск
  • ↳   Новокузнецк
  • ↳   Новосибирск
  • ↳   Омск
  • ↳   Дальний Восток
  • ↳   Владивосток
  • ↳   Томск
  • ↳   Хабаровск
  • ↳   Чита
  • ↳   Другие страны
  • ↳   Украина
  • ↳   Купля-продажа. Украина
  • ↳   Киев
  • ↳   Беларусь
  • ↳   Минск
  • ↳   Казахстан
  • ↳   Алма-Ата
  • ↳   Молдова
  • ↳   Германия
  • ↳   Армения
  • ↳   Латвия
  • ↳   Литва
  • ↳   Эстония
  • ↳   Другие страны
  • О нашем сайте
  • ↳   Информация о нашем сайте
  • ↳   О сайте
  • ↳   ТОП-новости
  • ↳   Новости и объявление
  • ↳   Референдумы
  • ↳   Книга жалоб
  • ↳   Ссылки

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 0 гостей

Содержание

  1. Обломал кончик ножа, помогоите советом как исправить?
  2. Как отремонтировать клинок и рукоять ножа самостоятельно
  3. К чему сломать нож
  4. Значение обстоятельств
  5. Народные приметы, если сломался нож
  6. Примета, если сломался кончик ножа
  7. Примета, если нож сломался напополам
  8. Примета, если сломалась рукоятка
  9. Примета, если поранились сломанным ножном
  10. Если при поломке поранили палец
  11. Как избежать последствий, предсказанных в приметах
  12. Подготовка
  13. Виды дефектов клинка и способы их устранения
  14. Сколы и деформации на режущей кромке
  15. Отломленное острие
  16. Царапины и сколы на голоменях (боковых поверхностях клинка)
  17. Искривление клинка
  18. Советы и предупреждения
  19. Починка или смена рукояти
  20. Вставка штифтов

Обломал кончик ножа, помогоите советом как исправить?

Здравствуйте всем!
Немножко предыстории: давно хотел себе купить ножи на кухню, т.к. готовить люблю и предел моих мечтаний был набор wusthof или zwilling, долларов так за 200, но совершенно случайно наткнулся на данный форум и в итоге потрачено чуть больше чем 200$ сначала на ножи, потом выяснилось что на простых досках они не режут, да и с остальными ножами они лежать не хотят и подавай им магнитный держатель. И на данный момент имеем Misono 440 Gyuto 210mm(это было первое и видимо не самое удачное приобретение), Deba 180mm Ichimonji Kichikuni и GINGA Swedish Stainless Petty Knife 150mm. Пока доволен. И вот к сути вопроса разделал рыбу и пошел мыть нож, а он выскользнул из рук и ударившись о раковину обломал кончик, совсем немного обломалось, но неприятно. Я так понимаю, что нужно сточить немного обух не трогая режущую кромку, а вот чем сточить не знаю, не напильником же. Просветите пожалуйста по этому моменту, как фото прикрепить пока не понимаю, как пойму сразу выложу.
P.S. извините за так много буков.

Gorga60
Просветите пожалуйста по этому моменту, как фото прикрепить пока не понимаю, как пойму сразу выложу

Берёте обычный советский алмазный брусок помельче и медленно без нажима с обуха убираете лишнее 😊

Занимает 5 минут максимум — я и на ВГ-10 и на Аогами и на чём только этого не делал. Результат — хрен отличишь от нового 😊)) Главное с обуха а не с РК.
Не расстраивайтесь — это всё ерунда.
Кончик конечно от петти отломился? 😊))

Gorga60
Я так понимаю, что нужно сточить немного обух не трогая режущую кромку, а вот чем сточить не знаю, не напильником же. Просветите пожалуйста по этому моменту, как фото прикрепить пока не понимаю, как пойму сразу выложу.

много отломилось то, а то может пару сантиметров сразу?

Clayshooter
Берёте обычный советский алмазный брусок помельче и медленно без нажима с обуха убираете лишнее
Занимает 5 минут максимум — я и на ВГ-10 и на Аогами и на чём только этого не делал. Результат — хрен отличишь от нового )) Главное с обуха а не с РК.
Не расстраивайтесь — это всё ерунда.

на наждачке, потихонечку со стороны обуха сточить и всех делов.

А в хозяйственном магазе реально найти алмазный брусок, а то заказывать и ждать эту совсем несложную вещь неохота. Отломано немного, как раз набраться опыта для начала хватит)))

В хозяйственном любой брусок с крупным зерном купить, или можно надфиль алмазный. После них работать на наждачной бумаге — номера 400,600,1000, двигаться в одном направлении вдоль и касаться только обухом. Не забудьте заклеить всю поверхность клинка бумажным малярным скотчем, а то порежетесь и клинок абразивной пылью исцарапаете.

Спасибо! Результат выложу.

Ищу брусок 100/80-50/40, не хочу на шкурке.

50/40 — будет норм. Потом можно на шкурке мелкой и буде як нови!
У меня 100/80-50/40 один запечатанный даже лежит с кожаным ремнём. Но покупал ещё давно за 1200. Если кому надо за 1200 и отдам. Только забрать на ВДНХ или Коньково в праздники.

Конечно. Именно такой (или похожий) и использую.
10 минут неспешно повозюкать вдоль обуха (не сильно нажимая) и всё.

Gorga60
А в хозяйственном магазе реально найти алмазный брусок, а то заказывать и ждать эту совсем несложную вещь неохота. Отломано немного, как раз набраться опыта для начала хватит)))

В магазинах SAMURA продают http://rezat.ru/instrumenty_dl. akatomi_dn360_m
Мне он в работе понравился больше Веневских брусков.

Ну что, получилось? Судя по фото 5 минут работы. Результат в студию! 😊))

Почта России не умеет так быстро исполнять желания)))

Почта России не умеет так быстро исполнять желания)))

Если ты в Москве, то приезжай на ВДНХ или Коньково — я за 10 минут быстрее почты сделаю 😊)) Бесплатно, разумеется.

К сожалению до Москвы мне 750 км.

К сожалению до Москвы мне 750 км.

Ну тогда ждём брусочка 😊
В любом случае не надо делать трагедию. Какого-нибудь Мр.Иту или дугой быстрорез. хотя и порошок легко на алмазах стачивается по обуху. Но было бы жалко нож за 300-400 баксов.

Рекомендую нативных японцев в исполнении куроучи (чёрные такие с окалиной) по 50 баксов с Ракутена (в среднем). Я уже давно только такими и пользуюсь. Есть дофига достойных ножей по 20-30 баксов. За 100 бачей можно уже Ёшикане заказывать, правда ждать надо 3-13 месяцев.

Поэтому больше позитива.

Да ну, не никакой трагедии. А если не сложно киньте пожалуйста ссылку посмотреть и на куроучи и на Ёшикане. Может еще чего-нибудь захочется )))

Йошик вот, например. Сейчас трудно с «бюджетным сегментом», но вроде пока предлагают. Я заказал 3 штуки — мне ответили, что ждать год минимум. Но есть, которые сразу в наличии.
http://global.rakuten.com/en/store/yminfo/item/10004532/

А куроучей недорогих их навалом — только выбирай.
Вот накири, например — попадаются кривые, конечно, за такие деньги, но пару ударов молотка ставят всё на место.
http://global.rakuten.com/en/store/aotetu/item/001-0074/
Сведение превосходное. Ручка даже каким-то говном покрыта, так что и пропитывать не надо. Но желательно, т.к. торцы ничем не покрыты.
Аогами2 — прекрасная сталь, точится за 20 секунд и не сильно ржавучая.

Так что есть из чего выбирать.

Вот что получилось, заточил бумагу режет, волосы бреет)))

Или чуть плавнее надо?

Да намана. Теперь можете готовить бутерброды из волос и бумаги.

Источник

Как отремонтировать клинок и рукоять ножа самостоятельно

К чему сломать нож

Если сломался нож – это всегда предзнаменование с негативным подтекстом. Сломанное лезвие издревле считалось символом поражения, бессилия и болезни. У многих народов мира нож до сих пор считается первым защитником дома и семьи, поэтому не только поломка, но даже незначительные трещины и зазубрины могут предвещать скорые неприятности, не говоря уже о неожиданно появившейся ржавчине.

Важно! От ножа лучше избавляться при первых же механических повреждениях, не дожидаясь поломки, так как даже в незначительных сколах и трещинах может скапливаться негативная энергетика.

Значение обстоятельств

Толкование приметы, если сломался нож в руках, зависит от деталей этого происшествия:

  • При наличии трещин и ржавчины на приборе стоит подготовиться к серьезным неприятностям. Возможны проблемы на работе, расставание с любимым человеком, общее недомогание и упадок сил.
  • Нож сломался во время готовки — опасность со стороны недоброжелателей угрожает всем членам семьи. Стоит освятить дом, чтобы исключить возможность порчи.
  • Сломался в руках — к кражам, болезням, финансовым затруднениям.
  • Если инструмент портится в результате падения, то это говорит о снижении энергетической защиты. Для людей семейных примета сулит серьезные испытания, ссоры и даже развод. Кроме того, существует вероятность конфликтов с друзьями, различных неприятностей, спровоцированных происками недоброжелателей.

Народные приметы, если сломался нож

Более точно поломку ножа можно истолковать так:

  1. Если прибор сломался в руках, значит, здоровье и благополучие близких людей находится под угрозой. Это может быть автомобильная авария, попытка ограбления или пожар.
  2. Очень часто лезвие надламывается под воздействием порчи. Будучи духовным защитником своего владельца, нож в таких случаях принимает на себя основной удар и тем самым отводит беду от человека.
  3. Порой поломку старого лезвия после покупки нового трактуют как обиду вещи на владельцев.
  4. Сломавшийся после падения на пол прибор часто сулит разрыв романтических отношений или неожиданную разлуку. Также не исключены серьезные ссоры с близкими друзьями или членами семьи.

Нельзя пренебрегать знаками судьбы даже в том случае, если поломка ножа произошла во сне. В зависимости от обстановки и деталей произошедшего, можно выделить следующие трактовки приметы:

  1. Получить во сне ножевое ранение надломленным посередине лезвием чаще всего означает серьезную болезнь, которая может настигнуть человека в ближайшем будущем. Кроме того, такой сон может предупреждать об уже существующем, скрыто протекающем заболевании.
  2. Увидеть лежащий на столе сломанный нож на столе – к убыткам.
  3. Если во сне кто-то на глазах у смотрящего ломает прибор, это значит, что происходящие в жизни события могут плохо кончиться, даже несмотря на близость успеха. В таком случае лучше сделать перерыв и отложить далеко идущие планы на некоторое время.
  4. Если во сне удается починить сломанный нож, это может означать скорое примирение с близким человеком.

Примета, если сломался кончик ножа

Если сломался кончик лезвия, то это, скорее всего, означает сильную зависть со стороны людей, близких к кругу семьи. Вполне вероятно даже, что на дом пытались навести порчу.

В случае такой поломки выбрасывать прибор необязательно – можно отнести его в мастерскую, где ему придадут новую форму.

Примета, если нож сломался напополам

Сломанный посередине прибор сулит серьезные проблемы со здоровьем членов семьи и близких друзей. Также велика вероятность того, что на работе могут неожиданно ухудшиться отношения с коллегами. Иногда это происходит по причине несправедливого наговора со стороны человека, который до этого считался другом.

Примета, если сломалась рукоятка

Несмотря на то, что сломанная рукоять означает неприятности, из всех примет, связанных с ножом, эта – одна из наиболее безобидных. Если в руках ломается рукоять прибора, возможны мелкие семейные ссоры или недолгая размолвка в романтических отношениях. Также это может означать, что у человека возникнут незначительные разногласия с одним из близких друзей.

Совет! В отличие от сломанного лезвия, рукоять легко починить, но важно сделать это как можно быстрее.

Так последствия приметы могут и вовсе не затронуть жизнь владельца прибора.

Примета, если поранились сломанным ножном

Сломанным ножом легко порезаться. В зависимости от того, какой палец был поврежден таким лезвием, выделяют ряд примет:

  1. Порез на большом пальце правой руки сулит неприятности близким, однако решать проблемы будет тот, кто порезался. Порез на левом пальце может означать будущие финансовые проблемы.
  2. Порезать левый указательный палец – к ссоре с лучшим другом, правый – к разногласиям на работе.
  3. Если порезать средний палец левой руки, то велика вероятность крупной ссоры с ближайшими родственниками. Травма на правой руке – предупреждение о скором предательстве или измене.
  4. Порез на безымянном пальце – человека в скором времени оклеветают.
  5. Повредить мизинец – к мелким неполадкам в бытовой жизни.

Дополнительно о приметах, связанных с поломкой ножа, можно узнать из видео:

Если при поломке поранили палец

Если человек сломал нож, орудуя прибором на кухне, и при этом повредил руку, поверье трактуется в зависимости от локализации пореза:

  • Большой палец. Левый — к незапланированным денежным тратам, правый — скорые неприятности у близких людей.
  • Указательный. Левый — к размолвкам с друзьями, правый — к сложностям в рабочей сфере.
  • Средний. Левый — к предательству друзей или коллег, правый — к измене.
  • Безымянный — травма предвещает сплетни, пересуды, способные серьезно навредить репутации человека.
  • Мизинец. Левый — говорит о мелких бытовых неприятностях, правый — к крупным разочарованиям.

По поверью, когда ломается нож в руке, и это приводит к травме, то человеку грозит опасность, поэтому стоит быть внимательнее и осторожнее.

Как избежать последствий, предсказанных в приметах

Во многих культурах нож считается «мужским» инструментом. Это символ хозяина дома, поэтому его поломка может означать недостаточную степень участия мужчины в жизни семьи. В таком случае вернуть благополучие и удачу в дом можно так:

  1. Если женщина живет одна, и в доме нет мужчины, тогда необходимо попросить знакомого из числа надежных доброжелательных людей заточить оставшиеся ножи.
  2. Если в доме есть мужчина, то именно он и должен заточить оставшиеся ножи. Это может сделать также сын или ближайший родственник мужского пола.

Совет! Покупать нож должен только мужчина. Так предмет принесет в дом удачу.

Также избежать последствий приметы можно за счет быстрой починки сломанной рукоятки или заточки ножа, но только в том случае, если поврежден был самый кончик. Во всех других случаях поврежденное лезвие необходимо выкинуть.

Кроме того, сломанное лезвие – повод присмотреться к своему окружению. Возможно, это последствия наведенной порчи. Это значит, что человеку могут завидовать друзья и знакомые. Следовательно, необходимо как можно меньше распространяться о своем благополучии. Неспроста ведь существует поговорка: «Счастье любит тишину».

Подготовка

Сначала готовим инструменты и материалы.

Не стоит питать иллюзий по поводу поломавшегося ножа. Лучшим (а зачастую и единственным) способом восстановления инструмента будет создание новенькой рукоятки с установкой в нее имеющегося лезвия. Поэтому, прежде чем браться за работу, удаляем с хвостовика ножа все остатки старой ручки.

Помимо этого для работы понадобится шпон красного (или близкого по качеству) дерева, металлический стержень, эпоксидная смола, прозрачный водонепроницаемый лак, еще один брусок дерева на сей раз твердых пород (подойдет также качественная многослойная фанера). В процессе работы гарантированно понадобится ножовка, электродрель, тиски, наждачная бумага и гриндер, а также ковровый нож.

Виды дефектов клинка и способы их устранения

Сколы и деформации на режущей кромке

Самый распространенный вид повреждений – сколы или деформация режущей кромки. Не нужно путать их с затуплением: в этом случае линия, образованная в том месте, где сходятся подводы, просто перестает быть воображаемой и формирует дополнительную плоскость, бликующую на свету; сколы же – это неравномерные повреждения этой самой линии схождения. Если повернуть нож к себе той стороной, где у него находится режущая кромка, или внимательно посмотреть на клинок сбоку, будет видна щербатость. Это и есть сколы. При деформациях, напротив, режущая кромка сохраняет целостность, но «идет волной» – загибается в разные стороны, препятствуя комфортному резу.

Как чиним? Для этого полностью снимаем металл до того места, где заканчиваются спуски и начинаются подводы. Если клинок имеет профиль без подводов, стачиваем до места, где заканчивается самый глубокий скол или откуда началась деформация режущей кромки. У нас должна получиться ровная дополнительная поверхность, из которой нам и предстоит «извлечь» обновленную режущую кромку. Это делается в три этапа: сначала лезвие затачивается начерно, чтобы определить, где и сколько надо снимать металла со спусков, затем спуски шлифуются с обеих сторон (то есть выравнивается подвод – делается одинаковым по толщине по всей длине лезвия), а затем уже происходит финальная доводка.

Отломленное острие

Если отломлен самый кончик клинка, ничего страшного, ремонт делается практически аналогично предыдущему случаю. Сначала лезвие стачивают, придавая ему необходимую форму, после этого затачивают, формируя новые спуски, и только потом выводят режущую кромку с нужным углом. Вариант для ленивых – сточить немного металла с обуха и создать новое острие чуть ниже места расположения прежнего.

Царапины и сколы на голоменях (боковых поверхностях клинка)

Этот и следующий вид повреждений – самые трудные для устранения. Обычно клинок обладает достаточной твердостью, чтобы противостоять бытовым механическим повреждениям, то есть риск поцарапать его обо что-то маловероятен. Чаще всего голомени царапаются при небрежной заточке, когда к точильному камню прикладываются не подводы или нижняя часть спусков, если подводы отсутствуют, а весь клинок плашмя.

Удалить неглубокие повреждения можно на шлифовальном круге или наждачной бумагой, уложенной на ровную поверхность, к примеру на стекло (обычная паста ГОИ на полировальном круге с ними вряд ли справится). Если сталь каленая, сделать это будет очень сложно. Ведь, помимо удаления глубокой царапины, вам придется еще и заровнять оставшуюся на поверхности клинка ямку от нее.

Искривление клинка

Часто является еще одним сложным видом повреждения – «нездоровый» изгиб получается, когда ножом поддевают что-то тяжелое. Даже если совершить точное обратное действие, мы получим или дополнительный изгиб, или вовсе сломаем клинок (например, если сталь закалена на высокие единицы твердости, то есть такая, которая не гнется, а при боковой нагрузке просто ломается).

Если клинок отличается гибкостью, его следует зажать в тисках через деревянные проставки и аккуратно выпрямлять руками, соблюдая меры безопасности, причем обязательно в перчатках (желательно кольчужных или специально предназначенных для защиты от порезов). Когда клинок приобретает форму, близкую к изначальной, его можно положить на ровную поверхность и подстучать узкой стороной молотка, удаляя оставшиеся деформации и окончательно выравнивая.

Советы и предупреждения

Если вы тоже изготавливаете ручку для керамического лезвия, ни в коем случае не пытайтесь вставить его с большим усилием в слишком узкую прорезь. Керамика хрупкий материал. Поэтому прорезь должна обеспечивать свободное движение в ней лезвия. Фиксация осуществляется только за счёт клея.

И последнее. Будьте осторожны с режущими инструментами. Как говорил один мой босс – после работы у вас должно остаться столько же пальцев, сколько у вас их было до неё.

Починка или смена рукояти

Рукояти делятся на два основных типа – накладные и всадные. Прежде чем работать с рукоятью, плотно обмотайте чем-нибудь лезвие, чтобы не получить травму; для этого можно воспользоваться скотчем, изолентой или полоской ткани, концы которой прихвачены нитками или клеем.

Вставка штифтов

Чаще всего люфт рукояти возникает, если расшатываются или полностью выпадают штифты и заклепки, которые крепят ее к хвостовику. В таком случае ремонт делается так:

  • снимаются обе пластины, которые составляют рукоять;
  • их внутренние поверхности, а также поверхность хвостовика зачищаются от клея и подгоняются между собой напильником или наждаком, чтобы исключить как люфты, так и зазоры при сопряжении между собой;
  • детали смазываются новым двухкомпонентным клеем и плотно прикладываются друг к другу;
  • вставляются штифты;
  • получившаяся сборка надежно фиксируется струбцинами или в тисках и оставляется до полного высыхания, после чего выступающие концы штифтов срезаются и шлифуются.

Это важно: во время высыхания клея не стоит прилагать к сборке слишком большое усилие (например, помещать рукоять под пресс). Сборка может под чрезмерной нагрузкой «поплыть» и зафиксироваться в неправильном положении по отношению к еще не срезанным штифтам. Готовое изделие после ремонта окажется негодным.

Смена рукояти на ноже со всадным креплением делается аналогично, но вместо старой рукояти берется новая. В японской традиции хвостовик вообще делается таким образом, что даже в домашних условиях старую рукоять с поварского ножа из магнолии можно сбить и насадить готовую новую, которая продается как расходный материал. В бюджетном сегменте для изготовления рукоятей используются по большей части не самые подходящие породы древесины, в том числе с пороками; чтобы скрыть дефектность материала, на ручку кладется толстый слой краски и лака, который делает ее скользкой и неудобной. Замена подобной рукояти носит вынужденный характер и позволяет радикально улучшить не только внешний вид ножа, но и безопасность работы с ним.

Полезный совет: вместо покрытия лаком рукоять из древесины можно уберечь от гниения и порчи, регулярно промасливая ее натуральными составами, например гвоздичным или кипяченым льняным маслом.

Если у ножа скользкая ручка, а упора (гарды или развитого больстера) нет, можно просверлить в конце рукояти отверстие, продеть в него темлячный шнур и надевать получившуюся петлю на запястье – она не даст руке соскользнуть на лезвие и травмироваться.

Если делаете гарду самостоятельно, сверьтесь с действующим законодательством, чтобы случайно не модифицировать обычный нож до того, что будет квалифицироваться как холодное оружие.

Нож не придется ремонтировать, если он приобретен у надежного продавца, а пользуются им только по назначению. О том, как правильно пользоваться ножами, как их хранить и ухаживать за ними, можно узнать в других статьях нашего блога.

Для работы нам понадобятся:

-Клей композитный, известный в народе под именем “сварка холодная”. -Опилки древесные мелкой фракции. -Моментально действующий клей. -Вода.

Источник

Голосование за лучший ответ

Катя Волкова

Мудрец

(13861)


10 лет назад

Переточи, придав клинку новую форму. Только сначала на бумаге нарисуй, как должно быть. Либо оставь, как есть (хотя это не лучший вариант – самому неприятно будет таким пользоваться) .

ЗЫ: Вопрос два раза задаешь -рассчитываешь на какой-то другой способ? Так второго и не дано. .

Обидно ломать любимые ножи. Понимаю тебя.

Сергей

Мастер

(1109)


10 лет назад

вы че с дуба рухнули -наждаком и болгаркой ножи точить? вот умора. я свой нож вручную брусочком нулевкой пол года точил…. ручками и с любовью…. вот тогда и дорог стал он мне. а сломался – так пусть к спецам подойдет они малехо подправят и так же скажут – нож твой бери брусок и тольколаааасковао так точи…. любить будешь свой нож. . он ведь на рыбалке и на охоте друг твой и товарищ всегда выручит в нужный момент и жизнь спасет в благодарность тебе.

это я

Мыслитель

(9531)


10 лет назад

ответ для “Сергей” когда коту делать нечего, он яйца лижет.
а по существу – отнеси нож тому, кто в этом понимает, судя по вопросу сам ты в этом не сечёшь.

Добавить комментарий