Ошибки на кухне как исправить

Советы

Учитесь на чужих ошибках: рассказываем про самые распространенные и советуем, как их избежать

Если в жилой комнате переклеить обои или перевесить светильники вполне реально, то на кухне любая ошибка может стать фатальной: вряд ли вам захочется переделывать гарнитур или заново штробить стены. Мы собрали самые распространенные ошибки в одной статье и рассказали, как их избежать еще на этапе проектирования интерьера.

Ошибка 1: мало мест для хранения

В погоне за просторной, наполненной воздухом кухней многие владельцы квартир используют минимум мебели. Обратная сторона медали – мест для хранения будет не хватать и все вертикальные поверхности окажутся заставленными баночками и коробками.

Решение: если вы много готовите, не отказывайтесь от полноценных навесных шкафов: может быть, стоит сделать их до потолка? Если решите экономить пространство за счет компактной техники, холодильник все-таки оставьте высокий и вместительный – заменить его потом будет непросто.

Фотография:  в стиле , Советы – фото на INMYROOM

Ошибка 2: неудобный рабочий треугольник

Слишком большое расстояние между вершинами «рабочего треугольника» – мойкой, плитой и холодильником – также неудобно, как их установка «впритык».

Решение: в идеале периметр кухонного треугольника не должен быть меньше 3 метров и больше 7,5 метра. Если планировка помещения позволяет, лучше выбрать «остров» или П-образную конструкцию – все будет под рукой.

Дизайн: Boho Studio

Ошибка 3: узкие проходы

Если поставить мебель слишком близко, тогда ящики вряд ли будут выдвигаться полностью – к тому же у вас почти не останется места для прохода.

Решение: при проектировании гарнитура учтите, что между фасадами П-образной кухни или кухни с «островом» должно быть не меньше 120 см. На таком же расстоянии желательно ставить обеденный стол.

Дизайн: Ирина Травкина, Наталья Тарасевич

Дизайн: Ирина Травкина, Наталья Тарасевич

Ошибка 4: ручки, мешающие открывать ящики

Казалось бы, выступающие ручки на фасадах – мелочь. Но они способны уменьшить угол открывания дверцы шкафчика или помешать выдвиганию ящика. 

Решение: обращайте внимание на форму и размер ручек: а лучше вообще откажитесь от них. Современные производители бытовой техники тоже не стоят на месте: холодильник K20.000 от Miele оснащен функцией Click2open – удобно в использовании.

Фотография:  в стиле , Советы – фото на INMYROOM

Ошибка 5: неэстетичная система вентиляции

Любую, даже самую изящную, вытяжку способны испортить громоздкие воздуховоды, тянущиеся от вентиляционного отверстия.


Решение: спрячьте коммуникации в гипсокартонный короб под потолком. Или отдайте предпочтение вытяжке с 
угольным фильтром. Воздуховод ей не нужен: просто не забывайте регулярно менять фильтр.

Дизайн: Катерина Сизова

Ошибка 6: полки вместо выдвижных ящиков

Шкаф  с полками – более экономный вариант, чем точно такой же с выдвижными ящиками. Желание сохранить семейный бюджет понятно, но как быть с теми вещами у задней стенки, до которых практически нереально добраться?

Решение: не отказывайтесь полностью от выдвижных ящиков, запланируйте хотя бы несколько. Тогда поиск нужной вещи перестанет напоминать археологические раскопки. 

Дизайн: Zi-Design

Ошибка 7: отсутствие дополнительных розеток

После ремонта иногда выясняется, что хозяева запланировали розетки под встроенную технику и чайник, а как быть с остальными приборами, которые понадобится включать? 


Решение: заранее посчитайте, сколько предметов бытовой техники вы используете в хозяйстве. Поверьте, еще мало кто обошелся без миксера, блендера или кофеварки. Для них нужно предусмотреть розетки – и, конечно, место на столешнице. 

Дизайн: Mechta Space

Ошибка 8: мало света

Готовить в потемках – сомнительное удовольствие. Да, и каждый день ужинать в полумраке вы вряд ли захотите. Поэтому от количества осветительных приборов в кухне зависит не только удобство при приготовлении пищи, но и настроение.

Решение: в кухне предусмотрите несколько уровней подсветки – верхний свет, направленный на рабочую зону, встроенные светильники под верхними ящиками, лампу над обеденным столом или барной стойкой. 

Дизайн: Enjoy Home

Ошибка 9: отсутствие «буферных зон» на столешнице

Вспомните свои передвижения на кухне: сначала достаем продукты из холодильника, затем моем их и уже приступаем к готовке. Если вы заранее не предусмотрели пространство рядом с точками «рабочего треугольника» придется постоянно терпеть дискомфорт. 

Решение: оставьте минимум по 15 см с каждой стороны от холодильника, мойки и варочной поверхности. Если духовой шкаф расположен отдельно, нужно оставить пространство и около него. 

Дизайн: Татьяна Фабричная

Дизайн: Татьяна Фабричная

Материал подготовлен при поддержке MIELE 

👩‍🍳 Кухня – это сердце каждого дома. Это место, где мы готовим пищу для нашей семьи и друзей, проводим время в приятной компании и делимся своими впечатлениями. Но что делать, если ваша кухня выглядит не так, как вы хотели бы? Некоторые ошибки в оформлении кухни могут сделать ее менее функциональной, неуютной и даже опасной. В этой статье мы расскажем о 5 ужасных ошибках, которые вы должны избежать при оформлении кухни.😱

ПОДПИШИТЕСЬ на наш канал и ежедневно получайте свежий контент. 💥

Чтобы мы видели, что вам нравятся наши статьи, ставьте лайки 👍!

А сколько стоит ремонт вашей кухни?👇

Кухня-колхоз: 5 ужасных ошибок в оформлении, которых вы должны избежать. Исправляем их советами от профессионалов

РАСЧЕТ СТОИМОСТИ РЕМОНТА БЕСПЛАТНО ЗА 30 СЕКУНД ЗДЕСЬ!

👨‍🍳 Ошибка №1: Неудобная планировка кухни.

Плохое расположение рабочих зон и нехватка света могут сделать кухню не только менее функциональной, но и опасной для здоровья.

Кухня-колхоз: 5 ужасных ошибок в оформлении, которых вы должны избежать. Исправляем их советами от профессионалов

Решение: Продумайте, как вы будете использовать свою кухню и расположите рабочие зоны (мойка, плита, рабочая поверхность) так, чтобы было удобно работать. Убедитесь, что в вашей кухне достаточно естественного и искусственного света.💡

Кухня-колхоз: 5 ужасных ошибок в оформлении, которых вы должны избежать. Исправляем их советами от профессионалов

👩‍🍳 Ошибка №2: Неэффективное использование пространства.

Если вы не используете пространство на кухне на все 100%, то у вас может не быть места для хранения продуктов, посуды и кухонных принадлежностей.

Кухня-колхоз: 5 ужасных ошибок в оформлении, которых вы должны избежать. Исправляем их советами от профессионалов

Решение: Планируйте свою кухню так, чтобы каждый уголок был использован по максимуму. Рассмотрите возможность использования подвесных шкафов, выдвижных ящиков и полок для максимального использования пространства.📐

Кухня-колхоз: 5 ужасных ошибок в оформлении, которых вы должны избежать. Исправляем их советами от профессионалов

РАССЧИТАЙТЕ ЗДЕСЬ

👨‍🍳 Ошибка №3: Неудачный выбор материалов.

Неправильный выбор материалов может привести к быстрому износу кухни, неудобству и даже опасности для здоровья.

Кухня-колхоз: 5 ужасных ошибок в оформлении, которых вы должны избежать. Исправляем их советами от профессионалов

Решение: Выбирайте материалы для своей кухни с учетом их качества, прочности, удобства использования и гигиены. Рассмотрите возможность использования натуральных материалов, таких как камень или дерево, которые не только выглядят красиво, но и прослужат вам долгие годы.🛠️

Кухня-колхоз: 5 ужасных ошибок в оформлении, которых вы должны избежать. Исправляем их советами от профессионалов

👩‍🍳 Ошибка: Отсутствие достаточного количества розеток.

В наше время мы все зависимы от электрических приборов, особенно в кухне, где нам нужно зарядить телефоны, использовать микроволновую печь, блендеры и другие приборы.

Кухня-колхоз: 5 ужасных ошибок в оформлении, которых вы должны избежать. Исправляем их советами от профессионалов

Решение: Установите достаточное количество розеток в своей кухне, учитывая, что они должны быть расположены в удобных местах для работы на кухне и безопасны для использования.🔌

Кухня-колхоз: 5 ужасных ошибок в оформлении, которых вы должны избежать. Исправляем их советами от профессионалов

👨‍🍳 Ошибка №5: Слишком много декора.

Слишком много декоративных элементов может привести к перегруженности пространства, затрудняющей работу на кухне и созданию хаоса.

Кухня-колхоз: 5 ужасных ошибок в оформлении, которых вы должны избежать. Исправляем их советами от профессионалов

Решение: Используйте декоративные элементы умеренно, чтобы не создавать перегруженности. Выбирайте предметы, которые не только красиво смотрятся, но и функциональны, такие как небольшие растения или крючки для вешалок.🌿

Кухня-колхоз: 5 ужасных ошибок в оформлении, которых вы должны избежать. Исправляем их советами от профессионалов
Кухня-колхоз: 5 ужасных ошибок в оформлении, которых вы должны избежать. Исправляем их советами от профессионалов

ВЫБЕРИТЕ СВОЕГО ДИЗАЙНЕРА ЗА 30 СЕКУНД ЗДЕСЬ!

Кухня-колхоз: 5 ужасных ошибок в оформлении, которых вы должны избежать. Исправляем их советами от профессионалов

👩‍🍳 Вывод:

Продумайте планировку своей кухни, расположите рабочие зоны удобно и обеспечьте достаточное количество света.

Используйте каждый уголок кухни максимально эффективно, установите выдвижные ящики и подвесные шкафы.

Выбирайте качественные материалы для своей кухни, такие как камень или дерево.

Установите достаточное количество розеток в удобных местах для работы на кухне.

Используйте декоративные элементы умеренно, чтобы не создавать перегруженности и выбирайте функциональные предметы.

Читайте еще статьи на канале:👇

Как живёт шеф-повар? В гостях у Константина Ивлева

Хотите красивую кухню? Скорее избавьтесь от этого! 6 вещей, которые ужасно портят интерьер кухни

“Куда смотрел дизайнер?” Обратите внимание на эти 7 деталей при покупке кухонного гарнитура!

Поделились ошибками, которые не стоит допускать в отделке стен на кухне, в коротком видео

1 Использовать отделку с негерметичными стыками

Покрытие, которое подразумевает большое количество негерметичных швов и стыков, в некоторых зонах может стать настоящей проблемой — например, на фартуке. Иногда в его отделке используют пластиковые панели. В стыках между ними будет скапливаться грязь, вычистить которую очень сложно. Частички жира, еды, пыли будут забиваться под покрытие, и со временем это начнет выглядеть крайне неопрятно. В зоне готовки еды это еще и негигиенично.

Что лучше: выбрать покрытие с минимальным количеством швов

Отделка крупноформатной плиткой — оптимальное решение для тех, кто не готов проводить много времени за уборкой. Другим отличным вариантом для фартука может стать единое стеклянное полотно — стыков здесь будет минимум. Если решили выбрать краску, остановитесь на той, что легко моется. Лучше избегать глубоких матовых оттенков, так как на них очень заметны пятна жира, брызги и разводы. Использовать краску можно не только для фартука, но и на всех стенах.

  • 5 неудачных решений для обеденной зоны (и на что их заменить)

2 Выбрать отделку слишком яркого цвета 

Яркая отделка на кухне нежелательна из-за размеров помещения (очень часто совсем скромных) и перегруженности различными элементами. Судите сами: гарнитур, бытовая техника, столовая зона, мелкие аксессуары на столешнице — если дополнить это яркими стенами, то интерьер станет слишком сложным для восприятия.

Что лучше: использовать яркие оттенки в небольшом количестве

Стены лучше всего сделать наиболее нейтральными, чтобы они выступали фоном для мебели и крупной техники. А если любите яркую палитру — используйте ее в кухонном гарнитуре. Если цветной гарнитур — решение для вас слишком смелое, включите цвет в интерьер точечно. Например, выберите контрастное оформление фартука, яркую фурнитуру или акцентный текстиль. 

  • 5 ошибок в оформлении яркой кухни

3 Не подумать о практичности материала

Красивая отделка через месяц потеряла привлекательность и покрылась целой россыпью трудновыводимых пятен? Все потому, что некоторые материалы не всегда применимы на кухне или в отдельных ее зонах (например, у плиты, на фартуке, возле раковины). Пористые фактуры, такие, как натуральный камень или пробка, способны впитывать жир и грязь — вывести такие пятна будет очень сложно.  

Что лучше: выбрать покрытие, которое устойчиво к грязи и легко моется

Кухня — это помещение, где сочетаются сразу много стресс-факторов для отделочных материалов: вода, повышенные температуры, въедливые вещества, жир. Именно поэтому лучше выбирать максимально износостойкие и практичные материалы. Рассмотрите вариант облицовки плиткой — она красиво смотрится не только на фартуке и очень легко моется. Если речь идет о краске, то лучше выбрать антивандальную, ее можно мыть даже химическими средствами. 

  • 5 ошибок в оформлении кухни, из-за которых она выглядит негармонично

4 Зашить все в ненатуральные панели

Искусственные материалы препятствуют воздухообмену, под ними образуется грибок. Пластиковые панели рядом с плитой или духовкой могут начать оплавляться. К тому же тотальная отделка пластиком выглядит неуютно и может визуально сделать интерьер более дешевым.

Что лучше: использовать комбинированную отделку

От пластика лучше совсем отказаться, а отделку комбинируйте с точки зрения ее удобства. Например, декоративные панели из дерева, камня или ткани разместите на стене напротив кухонного гарнитура — там, где меньше всего контакта с водой и готовящейся едой. А зону готовки, наоборот, оформите максимально простыми в уходе материалами — например, крупноформатным керамогранитом, плиткой или стеклянными панелями, о которых говорилось выше. Что бы на них ни попало, все отмоется с легкостью.

  • 5 приемов в оформлении «инстаграмной кухни»

5 Использовать пестрые фотообои на небольшой кухне

Фотообои — спорный вариант отделки, с которым нужно работать предельно аккуратно. Особенно неудачны фотообои для таких небольших помещений, как кухни. Имитация объемной фотопечати, пестрые принты с цветами, природой и городскими пейзажами в нарочито яркой цветовой гамме точно испортят интерьер.

Что лучше: использовать декоративную окраску 

Красивый рисунок на стене можно создать и с помощью более современных методов. Например, трафаретов и декоративной окраски. Краска наносится на поверхность в виде геометрических фигур или просто перетекающих друг в друга обтекаемых форм. Альтернативным вариантом может стать роспись стен, но и здесь нужно быть аккуратным с рисунком. Выбирайте нейтральную гамму, неизбитые сюжеты, тщательно подходите к подбору художника, который будет выполнять работу.

Фото на обложке: ShutterStock

Совет.jpg
При создании кухни своей мечты очень легко увлечься дизайн-проектом и забыть про полезные детали. Наличие или отсутствие незначительных на первый взгляд мелочей в будущем будет только раздражать и расстраивать. Мы расскажем про самые распространенные ошибки в ремонте кухни и о том, как просто и бюджетно их исправить.

Ошибка 1: Недостаточно света

Хорошее освещение на кухне – вопрос не только эстетики, но и безопасности, ведь там мы имеем дело с ножами, кипятком, горячими поверхностями и предметами. Даже мытье посуды при тусклом освещении превращается в проблему – постоянно остаются пятна и разводы.

Кроме приобретения красивого потолочного светильника, обязательно предусмотрите дополнительное освещение рабочей зоны. Это касается не только плиты, над которой обычно установлена вытяжка с подсветкой, – важно учесть то место, где вы режете хлеб, мясо, рыбу, овощи и фрукты, а также раковину, тостер, мини-печь и электрогриль. Если вы поняли, что света после ремонта кухни не хватает, это можно легко исправить.
Кухня-освещение.jpg

Что делать

Повесьте в зоне для готовки линейные или точечные светильники – они дают много света, и их легко закрепить под навесными кухонными шкафами. Многие модели таких светильников или светодиодную ленту можно просто приклеить к поверхности.

Не составит особого труда повесить на стену спот с 3–4 плафонами, которые можно направлять в любую сторону и регулировать как угодно. Споты выглядят современно и стоят недорого.

Ошибка 2: Не хватает розеток

Кухня – это место, где используется множество электроприборов. Наверняка вам знакома ситуация, когда нужно включить сразу несколько устройств, а розеток всего… две – да и те расположены в неудобном месте.

Когда делаешь ремонт на кухне, голова занята в основном тем, как разместить шкафы и бытовые приборы, чтобы все выглядело красиво и эстетично. Но мы часто забываем о том, что всем этим приборам нужно много розеток, и эта проблема обнаруживается уже в процессе использования бытовой техники.

Приходится тянуть удлинители, что не только неэстетично, но и небезопасно, ведь провода могут соприкоснуться с горячими предметами и в результате оплавиться, ударить током или вызвать короткое замыкание. Выход простой – установить дополнительные розетки.

Розетки.jpg

Что делать

Без ущерба для эстетики розетки можно установить в шкафу или врезать в столешницу – это избавит от удлинителей и проводов. На кухне лучше использовать розетки со шторками или крышкой, которые защитят от брызг воды и масла от сковороды.

Если без удлинителя все же не обойтись, приобретайте тот, который крепится к стене с помощью кронштейна-держателя: спрячьте его провод в плинтус, чтобы он не мешался и не раздражал. А место для его установки выбирайте так, чтобы к нему всегда был быстрый и свободный доступ.

Ошибка 3: Неудобные и большие ручки на кухонной мебели

Многие хозяйки уже после заказа и установки кухонного гарнитура понимают, что им мешают слишком громоздкие ручки на дверцах шкафов. Во-первых, из-за них не получается открыть дверцы до конца, потому что ручка упирается в стену, оставляя повреждения на обоях или краске. Во-вторых, на них скапливается много жира и грязи, которые потом тяжело отмывать.

Если вы тоже столкнулись с этой проблемой, не спешите расстраиваться – все можно исправить. Правда, для этого придется внести небольшие изменения в конструкцию кухонного гарнитура.

Как-выбрать-ручки-для-кухонного-гарнитура.jpg

Что делать

Благодаря современным механизмам Push to open для фасадов кухонной мебели, от ручек можно отказаться полностью. Такая система позволяет открывать и закрывать дверцы легким нажатием на них. Мебель выглядит очень стильно и интересно, а фасады легко мыть, ведь теперь на них нет лишних элементов. Чтобы на месте ручек не остались следы крепления, замаскируйте их декоративными наклейками – они подчеркнут уникальность вашей кухни.

Более простой вариант – поставить на месте больших миниатюрные ручки-кнопки или ручки-рейлинги. Они компактные, их легко мыть – достаточно протереть влажной салфеткой.

Ошибка 4: Неправильно организованное место для хранения

На кухне хранится множество всего: посуда, кастрюли, сковородки, принадлежности для готовки. Чтобы разместить всю кухонную утварь, многие плотно заставляют полки и убирают нужные предметы в дальние углы, откуда их потом трудно доставать.

Если вам надоело тратить время на поиск той самой кастрюли или венчика для помешивания, воспользуйтесь нашим советом.

Места-хранения.jpg

Что делать

Установите на месте полок выкатные корзины. Они достаточно объемные, чтобы в них поместить любую кухонную утварь – даже большие сковородки. В таких корзинах все можно быстро найти и достать.

Другой вариант – рейлинговая система, особенно актуальная для кухни небольшой площади. Ее можно разместить под навесными кухонными шкафами – все, что нужно, будет прямо перед глазами. А разнообразие аксессуаров для системы даст возможность хранить в быстром доступе даже огромное количество баночек со специями.

Ошибка 5: Отсутствие фартука

Если вы при ремонте не сделали фартук из керамической плитки над рабочей зоной, вы наверняка тратите много времени, чтобы оттереть масляные пятна со стены. А в районе мойки из-за повышенной влажности и плесень может завестись. Все дело в том, что при заказе кухонного гарнитура многие ориентируются только на дизайн и забывают предусмотреть защиту стен.

Для тех, кто не хочет долго оттирать брызги каждый раз после готовки, наш следующий совет.

Фартук.jpg

Что делать

Установите стеновые панели для рабочей зоны на кухне – это и выглядит как стильный и эффектный элемент декора, и значительно облегчит уборку. Такие панели делают из стекла или пластика: за этими материалами легко ухаживать, они надолго сохраняют эстетичный внешний вид.

Современные пластиковые панели термостойкие и ударопрочные,  поэтому не бойтесь, что они оплавятся или выгнутся из-за пара и влаги. Стоят такие фартуки намного дешевле стеклянных и не разобьются, если их случайно задеть каким-нибудь предметом с твердым или острым краем.

Выбор стеновых панелей очень велик – вы обязательно подберете что-то подходящее под определенный дизайн. Со вкусом подобранный фартук радует глаз, а рабочая зона на кухне будет выгодно выделяться.  

Кухня — сердце квартиры или даже дома. Любая хозяйка подходит к ремонту тщательно и основательно, желая продумать все мелочи. Но все продумать практически невозможно, поэтому небольшие оплошности все равно встречаются, а с течением времени они становятся все более раздражающими. Рассмотрим же самые популярные ошибки по время ремонта кухни, и как их избежать.

Содержание

  • Недостаток освещения
  • Неправильные цвета или поверхности
  • Неправильная эргономика гарнитура
  • Недостаточная площадь рабочей зоны
  • Неудобное расположение техники
  • Ошибки при планировании и ремонте
  • Заключение

Недостаток освещения

Ошибка №1. Самая большая проблема — недостаточное освещение рабочего пространства и комнаты в целом. Кухня — место опасного труда, ежедневно тут:

  • нарезаются продукты острыми ножами;
  • еда готовится при высоких температурах;
  • используется большое число кухонной утвари, которая расположена в разных, часто отдаленных, местах.

Даже для маленькой кухни совсем недостаточно только одной люстры, поскольку она не даст достаточного количества света. При приготовлении еды часто возникает ситуация, когда хозяйка загораживает собой свет от люстры, образуя тень. Это может привести к порезам, ожогам  и прочим неприятностям.

Современные тенденции предполагают большое количество источников света. Выделяют следующие зоны освещения:

  • рабочая зона — столешница, плита, мойка;
  • обеденная зона;
  • подсветка отдельных ящиков и шкафов.

Только на хорошо освещенной кухне приготовление еды и ее прием будет наиболее безопасным и комфортным.

Неправильные цвета или поверхности

Главное правило, касающееся подбора цвета для кухни — не использовать черный цвет в небольших помещениях. Речь так же о том, что на некоторых поверхностях грязь заметна больше, чем на остальных. Если использовать такие материалы, то можно добавить себе дополнительную головную боль, которую придется тщательно и часто начищать.

Самые распространенные ошибки:

Ошибка № 2.Черные тона (синие, бордовые, стальные). Такие поверхности шикарно смотрятся в магазинах и дизайнерских проектах.  На самом же деле любая капля воды при высыхании будет оставлять белесые пятна, а каждая капля жира предательски заметна. От тряпок остаются разводы, которые придется полировать специальными средствами и салфетками из микрофибры. Поэтому использовать черную варочную панель из стекла нежелательно — лучше обратить внимание на светлые аналоги.

Интересно почитать: ТОП-3 проблем ухода за глянцевой кухней. Скажите «нет» разводам, пятнам и царапинам

Ошибка №3. Текстурные поверхности. Минус текстур в том, что в углубления и изгибы забивается грязь, жир, которые будет практически невозможно вычистить. Придется использовать более агрессивные моющие средства, которые вредны и для человека, и для поверхности.

Ошибка № 4. Стык плитки и ламината у рабочей зоны. Этот прием пришел из советского союза, где не было такого разнообразия технологий и напольных покрытий. Плитка обладает потрясающими свойствами — совсем не боится воды, но легко чистится. Эта способность позволяла не переживать о том, что с кастрюли упадет капля воды, или капля жира прилетит со сковороды. Но плитка — материал холодный, поэтому в обеденной зоне кладут паркет или ламинат. В связи с развитием качества материала сейчас нет необходимости совмещать два вида покрытия.

Ошибка № 5. Светлая затирка у плитки. Она соберет всю грязь и быстро потеряет презентабельный внешний вид, так как пористая структура затирки становится рассадником для бактерий и губкой для жирных пятен.

Статья в тему: Как очистить швы между плитками — молодим кафель на несколько лет

Ошибка № 6. Использование мрамора, так как он красив и считается прочным материалом.

Ошибка № 7. Стеклянный стол или столешница.

Решение проблем:

  • Придерживаться светлых тонов, желательно с темными вкраплениями — такое решение максимально маскирует разводы, пятна и прочие неприятности, что на кухне будет очень кстати.

  • Использовать гладких поверхностей в зонах, где ведется активное приготовление пищи. При этом стоит избегать и слишком скользкого покрытия, например, на полу.
  • Постелить только одно напольное покрытие на кухне. Если это плитка, то под нее установить систему «теплый пол» (исключая зону гарнитура), которая не даст ногам замерзнуть и сделает помещение уютнее. Если же выбор за ламинатом, то надо выбирать водостойкие варианты высокого класса износоустойчивости — 32 или 33.
  • Затирку лучше выбирать на несколько тонов темнее самой плитки. Если фартук отделан популярным белым кабанчиком, то швы можно сделать темно-серыми или даже черными — такое решение будет смотреться очень эффектно. Важно учитывать не только цвет, но и качество смеси для швов. Лучший вариант по прочности и износоустойчивости — эпоксидная затирка. Она не впитывает в себя воду и жир, поэтому свой внешний вид сохранит на гораздо больший срок. Минус один — дороговизна. Но эта стоимость окупится своим сроком службы.

  • Мрамор хоть и красиво выглядит, но отличается пористой структурой, в которую с удовольствием впитаются красящие вещества, например, чай или свекла. Лучше заменить его искусственным аналогом с более высокими износоустойчивыми характеристиками. Преимущество в том, что искусственный камень обойдется еще и дешевле.
  • Стекло смотрится стильно, но сильно подвергается царапинам, которые слишком заметны, поэтому от этого материала лучше на кухне отказаться. Более того, при расстановке приборов на такой стол, создается характерный звук, который может быть неприятен, особенно когда домочадцы спят. Немного исправить эту ситуацию можно, использовав специальные салфетки.

При выборе цветовой гаммы стоит следить и за погодой за окном. Если часто на улице можно наблюдать пасмурное небо, то темные цвета интерьера могут портить  настроение и даже привести к депрессии. Если же окна выходят на северную сторону, то лучше использовать теплые тона и наоборот. Правильно подобранная цветовая гамма и фактура сэкономят много времени, нервов и сил при ежедневной уборке кухни.

Неправильная эргономика гарнитура

Неудобная расстановка мебели может сильно усложнить жизнь хозяйки. Необходимо заранее продумать планировку и в красках представить «кухонную жизнь» в будущем. Самые распространенные ошибки при проектировании гарнитура:

Ошибка № 8. Навесные ящики не до потолка. Гарнитур до потолка имеет два преимущества: большое пространство для хранения кухонной утвари и невозможность накопления сверху. Но надо понимать, что такое решение будет стоить дороже стандартных вариантов, к тому же сверху можно будет хранить только те вещи, которые редко используются.

Ошибка № 9. Открытые полки на кухне. Да, это современно и стильно, но на полках и предметах на них будет скапливаться большое количество пыли, грязи, жирных капель и нагара (все преимущества и недостатки открытых полок на кухне мы рассматривали здесь и здесь).

Ошибка № 10. Изобилие больших ящиков при недостатке маленьких отсеков. Это приводит к тому, что мелочёвка сваливается в одно пространство, образуя беспорядок и траты времени во время готовки на поиск необходимой вещи.

Ошибка № 11. Наличие дверных ручек там, где они не самом деле не нужны.

Как правильно?

  • Кухонный гарнитур до потолка, где на верхних ярусах хранятся редко используемые вещи;
  • Стандартные закрытые ящики и полки — убираться так намного проще;
  • Большое количество небольших полок и ящиков или хотя бы вставок в большие ящики для рациональной сортировки кухонной утвари.

  • Стандартные распашные дверцы — отличный вариант для кухни. Если докупить доводчики, стоимость которых начинается от 100 рублей, то дверцы будут открываться и закрываться очень плавно. Аналогом этого решения выступают подъемные механизмы, но их стоимость гораздо выше, а поломки намного более часты.
  • На подобные дверцы верхнего гарнитура можно не крепить ручки. Необходимо просто сделать сами фасады немного длиннее корпуса, а за выступающую снизу часть открывать и закрывать шкаф. За подобные выступления хорошо прячется подсветка рабочей зоны.

Правильно спланированная и продуманная эргономика сэкономит большое количество времени при приготовлении пищи и уборке помещения.

Недостаточная площадь рабочей зоны

Рабочую зону можно назвать основой всей кухни — именно тут продукты режутся, моются и чистятся.

Ошибка № 12. Если сделать рабочую зону небольшой, то очень много времени будет уходить на перекладывание и перестановку продуктов — для освобождения пространства для следующего этапа приготовления.

Как рассчитать необходимое пространство свободной поверхности?

  • Первое, на что стоит ориентироваться — выполняемый объем работ ежедневно. Если в семье несколько человек, то, скорее всего, хозяйка будет каждый день готовить обед и ужин на всю семью. Для этого необходима большая плита на 4 конфорки. Варианты с двумя или тремя конфорками кажутся дешевле, компактнее и симпатичнее, но такая техника сильно усложнит приготовление пищи.
  • Проще всего определиться с размером рабочей поверхности экспериментальным путем — разложить продукты, добавить к ним еще несколько разделочных досок и пространство «на всякий случай».

Достаточная площадь рабочей зоны — главная задача в организации кухонного пространства. Главное — удобство, а красота и дешевизна — во второстепенную очередь.

Неудобное расположение техники

Если говорить прямо, то работа на кухне — бесчисленное повторение одних и тех же процедур. Если техника, участвующая в этих процедурах, расположена неудобно, то и работа в целом станет неудобной.

Популярные ошибки:

Ошибка № 13. Выстроить всю технику в одну длинную линию. Особенно часто такое желание возникает на длинных и узких кухнях. Чтобы дойти от холодильника до мойки, а потом еще до плиты, тратится слишком много лишнего времени.

Ошибка № 14. При открытии дверцы мешаются или вовсе бьются друг о друга.

Ошибка № 15. Недостаточное количество розеток или их неудобное расположение. Если чтобы вставить в розетку прибор, надо отключить другой — это плохо. Очень часто при ремонте забывают сделать розетку для вытяжки — ее наличие лучше дополнительно проверить.

Ошибка № 16. Дверь холодильника открывается в «неправильную» сторону. Например, к подоконнику или боковой стене. В таких случаях неудобно подходить к холодильнику и вытаскивать крупные предметы, например, кастрюлю. Заглядывать внутрь тоже проблематично.

Ошибка № 17. Отказ от вытяжки или ее неправильное расположение.

Ошибка № 18. Использование старой техники.

Ошибка № 19. Неправильная высота техники или столешницы.

Как не допустить?

  • При обустройстве кухни надо руководствоваться принципом «все под рукой».
  • Перед покупкой гарнитура его необходимо опробовать. Для этого стоит найти аналогичный вариант, например, в мебельном магазине. Стоит проверить открывание дверец и расположение ящиков.

  • Лучше запланировать больше розеток, чем кажется необходимым на первый взгляд.
  • Если дверца холодильника смотрит не в ту сторону, желательно заказать ее перевес.
  • Вешать вытяжку строго над плитой — не сбоку.
  • Использовать современные технологии.
  • При расстановке техники стоит ориентироваться только на свой рост, а не стандарты, придуманные компаниями. Техника должна находиться на уровне пояса, столешница — на 15–20 сантиметров ниже локтя.

  • Важно учитывать пожелания холодильника к его расположению. Например, он не должен стоять около окна или рядом с нагревательными приборами — холодильником или плитой.

От того, насколько  удобно расположена кухонная техника, зависит общее время приготовления продукта.

Ошибки при планировании и ремонте

Есть еще несколько популярных ошибок, которые сложно отнести к какому-либо конкретному разделу.

Ошибка № 20. Непроверенные стены. Перед тем, как вешать верхние шкафы гарнитура, стоит тщательно проверить основание. Например, гипсокартон может не выдержать корпус вместе с фасадом и наполнением. В таком случае необходимо воспользоваться специальными опорами.

Ошибка № 21. Незадействованные углы. Практически в любом помещении есть углы. На самом деле, их за большую вместительность можно назвать настоящим кладом. Главное — продумать систему хранения, например, использовать поворотную карусель в угловом шкафу.

Ошибка № 22. Отсутствие цоколя. Кому-то такое решение может показаться облегчающим интерьер, но на самом деле это скорее грозит большим скоплением пыли и частым закатываниям туда важных предметов или даже продуктов. Лучше цоколь сделать — так кухня выглядит уютнее и целостнее.

Ошибка № 23. Слишком яркая используемая цветовая гамма. Тона для кухни надо подбирать с особой осторожностью, поскольку в этом помещении проводится много времени, а цвет со временем может надоедать, давить на человека и даже раздражать. Поэтому от смелых решений вроде полностью красной кухни (стены, гарнитур и мебель) стоит отказаться. Яркие акценты надо разбавлять нейтральными тонами.

Ошибка № 24. Отказ от двери на кухню. Такое решение действительно расширяет пространство, но может принести и много проблем в дом. Например, вся квартира, мебель и одежда будут пахнуть вкусным борщом, булочками с корицей либо же каким-нибудь подгоревшим неудачным экспериментом. Не всем домочадцам понравится шум, который часто доносится с кухни. Если же распашную дверь поставить некуда, то можно подумать о раздвижных.

Интересные мысли можно почерпнуть и из следующего видео.

Заключение

Ремонт — очень сложная затея, которая требует большого количества фантазии, сил и времени. Но если подойти к этому делу основательно, то результат трудов будет радовать еще долгие годы. Главное — правильно спланировать будущую кухню. С этим поможет чек-лист самых популярных и досадных ошибок, а так же воображение, которое поможет представить уже готовую планировку.

Понравилась статья? Расскажите о ней друзьям:

Добавить комментарий