Как правильно составить коктейльную карту — Сайт, где вы сможете решить свои вопросы
01
Эксперт
Леонардо Леучи, основатель и менеджер легендарного итальянского бара Jerry Thomas Speakeasy. На протяжении последних четырех лет бар постоянно входит в рейтинг “50 лучших баров Европы”.
02
Какие есть правила?
Общих правил для составления барных карт нет.Все зависит от заведения. Важно, чтобы в меню каждый гость нашел что-то подходящее — как по стоимости, так и по вкусу, и в то же время, бар получал прибыль.