Запасы в балансе – что это
Под запасами следует понимать имущество организации, наличие которого предполагает извлечение экономических выгод в будущем. В зависимости от предназначения, запасы организации можно подразделить на следующие категории.
Сырье и материалы — запасы, выраженные в материально-вещественной форме. Они могут приобретаться у поставщиков или производиться силами собственного производства. Отличительной особенностью является обязательное участие в производственном процессе, в результате которого данный тип запасов подвергается переработке.
Незавершенное производство — запасы, выраженные в виде затрат на выпуск продукции, которая еще не прошла все стадии, предписанные производственным процессом. Кроме того, к незавершенному производству следует относить произведенные изделия, неукомплектованные или не прошедшие испытания и техническую приемку. Помимо затрат, выраженных в материальной форме, к «незавершенке» относят и затраты на выполнение работ и оказание услуг до момента признания выручки от реализации.
Готовая продукция — продукция, произведенная силами предприятия в результате прохождения всех стадий технологического процесса. К этой же категории относят товары, переданные на сторону в связи с их продажей до момента признания выручки до их реализации.
Товары для перепродажи — товары, приобретенные за плату у сторонних поставщиков, не предназначенные для собственного потребления, а исключительно с целью перепродажи на сторону, в т.ч. основные средства, включая объекты недвижимости, нематериальные активы, объекты интеллектуальной собственности.
Еще больше полезной информации по теме – в “КонсультантПлюс”. Если у вас еще нет доступа к системе, вы можете получить его на 2 дня бесплатно. Или закажите актуальный прайс-лист, чтобы приобрести постоянный доступ.
Строка 1210 баланса — «Запасы»
Нередко бухгалтер задается вопросом: что входит в состав запасов и из чего формируется строка 1210 бухгалтерского баланса. Мы постарались дать ответ на данный вопрос развернуто и структурированно.
В состав строки 1210 входит:
- сырье и материалы;
- готовая продукция и товары для перепродажи;
- отгруженные товары;
- незавершенное производство;
- животные на выращивании и откорме;
- издержки обращения;
- расходы будущих периодов.
Кроме того, нормы нового ФСБУ 5/2019 рекомендуют включать в состав запасов:
- топливо, запасные части, покупные полуфабрикаты и прочие комплектующие;
- инструменты, производственный инвентарь, спецодежду и спецостнастку, тару со сроком использования, превышающим 12 месяцев;
- недвижимое имущество и объекты интеллектуальной собственности, приобретенные или созданные с целью перепродажи.
Остаток по счету 97 «Расходы будущих периодов» (РБП) — есть не что иное, как часть затрат компании, которые рано или поздно будут включены в состав себестоимости произведенной продукции. Отсюда вывод, что данный вид расходов должен учитываться вместе с производственной себестоимостью еще не реализованной продукции. Сальдо 97 счета в части, относящейся к расходам со сроком списания свыше 12 месяцев, должно быть включено в состав прочих внеоборотных активов по строке 1190.
В строку 1210 в бухгалтерском балансе включаются затраты предприятия — остатки по счетам 20, 23, 29. Данный вид затрат принято называть незавершенным производством. Кроме того, по той же строке отражается остаток по счету 44 — издержки обращения, относящиеся к нереализованным товарам, и затраты, понесенные на упаковку и транспортировку еще нереализованной продукции.
Счета учетов запасов
Запасы организации подлежат отражению на различных счетах бухгалтерского учета в зависимости от вида. Стоит отметить, что все счета, на которых ведется учет запасов — активные, это означает, что поступление по ним отражается по дебету, а выбытие по кредиту.
Счет 10 «Материалы»
Для отражения информации о движении материалов, в плане счетов предусмотрен одноименный счет под номером 10. Как мы уже отметили, все счета учета запасов активные, следовательно, дебетовое сальдо по счету 10 будет свидетельствовать о наличии материальных запасов на складах предприятия на определенную дату.
Для того, чтобы определить количество запасов на конец периода, необходимо прибегнуть к следующей формуле:
Для аналитического учета к данному счету открывают субсчета, перечень которых утверждается и закрепляется в учетной политике предприятия. В основе аналитического учета лежат особенности деятельности организации и ее потребности.
Ведение учета с применением аналитики подразумевает детализацию в разрезе мест хранения:
- по складам;
- по подразделениям.
Учет на счете 10 осуществляется по фактическим или учетным ценам. Выбор организации по данному вопросу также в обязательном порядке отражается в учетной политике организации. Если организация приняла решение вести учет по фактическим ценам, то поступление и оприходование материалов следует отражать с применением цен, фигурирующих в первичных документах поставщиков.
На заметку! Один и тот же вид материала, полученный в разное время или от разных поставщиков, может иметь различную стоимость. Как следствие, процесс списания материалов может таить в себе некоторые сложности, особенно при единовременном списании партии материалов, поступивших по разным ценам.
Несколько проще выглядит списание материалов при применении системы учета материалов по учетным ценам. Однако при данном виде учета необходимо дополнительно открывать счет 15 «Заготовление и приобретение материальных ценностей» и счет 16 «Отклонение в стоимости материалов».
Собственно, по счету 10 «Материалы», учет ведется в учетных ценах. Это может быть плановая себестоимость материалов, средние цены и т. д. Отклонение между стоимостью в учетной цене и фактической себестоимостью приобретения должно быть отнесено на счет 16.
Счет 40 «Выпуск продукции»
Продолжая разговор о ведении учета с использованием нормативных или плановых единиц, следует рассказать о применении счета 40. Используется он только при ведении учета выпуска продукции, работ или услуг по нормативной или плановой себестоимости, в следствии чего возникает необходимость расчета отклонения от фактической себестоимости.
Дебет счета отражает данные фактической себестоимости произведенной продукции, тогда как по кредиту фигурирует себестоимость нормативная. Сопоставление двух оборотов: дебетового и кредитового способствует определению дельты фактической себестоимости от плановой на последний день каждого месяца.
На заметку! В конце месяца счет обнуляется и закрывается на счет 90 «Продажи». Данная операция позволяет определить экономию или перерасход запасов в производстве за данный период.
Счет 41 «Товары»
Предназначение счета — учет товаров как части материальных запасов, приобретенных с целью перепродажи в ходе обычной деятельности организации. Как следует из самого определения, данный счет используют в своем учете торговые организации. Кроме того, предприятия общественного питания так же активно используют данный счет для ведения бухгалтерского учета.
На 41-м счете отражают товары, принадлежащие организации на правах собственности. Счет неприменим для учета товаров, взятых на ответственное хранение. Для учета подобных материальных ценностей следует использовать забалансовые счета, т.к. они не подлежат отражению на балансе предприятия.
На заметку! Поступление товаров, равно как и материалов, может учитываться по фактическим или учетным ценам. В случае применения учетных цен возникает необходимость ведения счетов 15 и 16.
Счет 43 «Готовая продукция»
Счет используется производственными компаниями, а также организациями, производящими сельскохозяйственную продукцию для учета самостоятельно произведенных запасов с целью дальнейшей реализации на сторону.
Счет 43 не предназначен для ведения учета стоимости выполненных работ или оказанных услуг, связанных с производством основного вида продукции. Данный вид затрат списывается на счет 90 «Продажи» по мере реализации готовой продукции.
Счет 45 «Товары отгруженные»
Рассмотрим основные ситуации, при которых в бухгалтерском учете предприятия используется счет 45:
- Товары отгружены потребителю, но момент признания выручки от реализации еще не наступил. В качестве классического примера можно привести ситуацию, когда товары отгружены, находятся в пути к потребителю, но по условиям договора право собственности переходит в момент принятия товара покупателем. Это означает, что какое-то время материальные ценности продолжают учитываться на балансе продавца.
- Учет готовой продукции, произведенной для экспорта. Счет используется для учета отгруженных товаров в адрес иностранных покупателей.
- Учет готовых изделий, предназначенных для перепродажи комиссионерам.
Отражение стоимости готовой продукции в балансе
Готовая продукция относится к разряду активов организации, которые являются источником получения прибыли организации. Суммовое значение этого показателя на последний день отчетного года необходимо включить в первый раздел бухгалтерского баланса.
Себестоимость готовой продукции следует рассчитывать, исходя из утвержденной в организации учетной политикой.
В балансе не выделена самостоятельная строка для отражения показателя готовой продукции, поэтому данные следует включать в строку 1210 «Запасы». Однако законодательно не запрещено самостоятельно выделить готовую продукцию в отдельную строку. Как правило, подобное решение принимают, когда размер готовой продукции представляет значительную величину в общей строке запасов или если собственники компании настояли на том, что это необходимое и существенное условие при составлении бухгалтерской отчетности.
На заметку! Для отражения значения показателя себестоимости готовой продукции в отчете о финансовых результатах предусмотрена одноименная строка «Себестоимость продукции».
Показатели запасов в бухгалтерской отчетности должны быть отражены в нетто-оценке, т.е. за вычетом регулирующих величин. Простыми словами, значение показателя «запасы» необходимо уменьшить на величину созданного резерва под обесценивание материально-производственных запасов. Для этого в плане счетов предусмотрен счет 14 «Резерв под снижение стоимости материальных ценностей». Кроме того, показатель запасов уменьшается на торговую наценку — в учете предусмотрен одноименный счет 42.
Незавершенное производство в годовой отчетности компании
Незавершенное производство представляет собой нечто среднее между материалом и готовой продукцией. Это уже не материал, но еще и не продукция, готовая отправиться на склад для дальнейшей реализации.
Анализируя данное утверждение, понимаем, что, попав на счет 20 «Основное производство», материал, под воздействием обработки претерпевает ряд изменений. Однако процесс производства еще не завершен, следовательно, в разряд продукции помещать его рано.
Материалы и готовая продукция в целях составления бухгалтерской отчетности относятся к запасам и отражаются по строке 1210 баланса. Следовательно, значение показателя так называемой «незавершенки» включается в состав той же строки.
Как подсчитать производственные запасы в балансе
Исходя из принятой учетной политики компании и специфики ее деятельности, в учете МПЗ могут быть задействованы все или некоторые перечисленные счета бухучета, но счет 10 существует в учете любой компании. Помимо сырья на нем учитывают несколько видов используемых в производстве материалов, например, покупных или самостоятельно изготавливаемых полуфабрикатов, топлива, запчастей, стройматериалов, тары, инвентаря и спецодежды. В учете для каждой группы МЦ открывают отдельный субсчет, что позволяет проанализировать движение актива в течение всего рассматриваемого периода.
В строке 1210 баланса объединяется информация об остатках запасов, в том числе по счету 10.
Пример вычисления показателя
В компании ООО «Ирис» остаток на начало 2022 года по сч. 10 составлял 120 000 руб. В течение года приобретались:
- сырье — на сумму 280 000 руб.;
- топливо — 80 000 руб.;
- запчасти — 60 000 руб.
Итого –— 420 000 руб.
В производство было направлено:
- сырье — 200 000 руб.;
- топливо — 40 000 руб.;
- запчасти — 60 000 руб.
Итого — 300 000 руб.
Остаток по счету 10, формирующий материальные запасы в бухгалтерском балансе, на конец года составил: 120 000 + 420 000 – 300 000 = 240 000 тыс. руб. Эта сумма отразится в строке 1210 и станет одной из составляющих общей величины МПЗ.
Допустим, в течение года руководитель компании принял решение создать резерв под обесценение ТМЦ, и сумма резерва составила 20 000 руб. Использован он не был, поэтому сальдо по счету 14 осталось кредитовым. Эту сумму из общего размера МПЗ по строке 1210 при формировании баланса вычитают, поскольку величину остатка материалов резерв уменьшает.
Учетной политикой компании предусмотрено использование счета 15 для учета отклонений от учетной цены МПЗ. На начало года остаток по дебету счета 15 составлял 30 000 руб., в процессе работы сумма отклонений в размере 22 000 руб. отражена по дебету счета, а по кредиту списано 48 000 руб. Остаток сумм отклонений на конец года составил: 30 000 + 22 000 – 48 000 = 4 000 руб.
Всего по материальным счетам сумма остатка составит: 240 000 – 20 000 + 4000 = 224 000 руб.
Расшифровка бухгалтерского баланса по строкам
Бухгалтерский баланс представляет собой отчетную форму, в которой систематизированы и представлены все сведения о финансовом состоянии компании на определенную дату. Рассмотрим, какие строки содержит данный отчет.
Подробнее
Какие еще данные содержит статья «Запасы» в балансе
Помимо счетов учета материалов в строке 1210 баланса должны фигурировать остатки по затратным счетам производства: счета 20, 21, 23, 28, 29 и расходы на продажу по счету 44. На этих счетах аккумулируются все расходы, связанные с производственным процессом и реализацией. Как правило, по окончании отчетного периода бухгалтер обнуляет эти счета, списывая затраты и учитывая их в финансовых результатах. Но так происходит не всегда — например, могут числиться остатки:
- на счетах 20, 23, 29, если предусмотрен непрерывный технологический цикл и возникает незавершенное производство;
- на счете 21, если остались изготовленные полуфабрикаты;
- на счете 28, на котором отражают производственный брак (в случае, если брак числится, а ущерб еще не погашен).
Продолжаем пример. Допустим, что остатка на счетах 20, 23, 29 и 44 на начало года нет. Обороты по счетам составили:
Счет |
Обороты за год |
|
Дебет |
Кредит |
|
20 |
430 000 |
430 000 |
23 |
52 000 |
52 000 |
29 |
29 000 |
29 000 |
44 |
49 000 |
49 000 |
Остатка на конец года по этим счетам также нет. На начало периода на счете 21 числился остаток в сумме 12 000 руб., полуфабрикаты были списаны в производство и на конец года сальдо по счету тоже нет.
Стоимость запасов в балансе формируется с учетом стоимости приобретенных для дальнейшей перепродажи товаров, готовой продукции и товаров в пути, если таковые имеются на конец года. Нереализованная на конец года масса этих активов — еще одна из составляющих величину МПЗ в строке 1210.
Если предприятие приобретает товары с целью реализации, то кроме счета 41 необходимо учитывать наценку на эти товары на счете 42. Сумма наценки уменьшает стоимость товаров в балансе, формируя кредитовое сальдо на конец года. На счете 43 учитывают стоимость изготовленной и не реализованной продукции, на счете 45 — товары в пути, если право владения ими еще принадлежит компании.
Допустим, остатки и обороты по товарным счетам ООО «Ирис» следующие:
Счет |
Сальдо на начало |
Обороты за год |
Сальдо на начало |
|||
Дебет |
Кредит |
Дебет |
Кредит |
Дебет |
Кредит |
|
41 |
80 000 |
320 000 |
355 000 |
45 000 |
||
42 |
62 000 |
59 000 |
58 000 |
61 000 |
||
43 |
75 000 |
980 000 |
950 000 |
105 000 |
||
45 |
10 000 |
10 000 |
Учитывая эти данные, бухгалтер подсчитает сумму остатков по товарным счетам, которая также вольется в общую величину в строке 1210: 45 000 – 61 000 + 105 000 = 89 000 руб.
В общей стоимости остатков МПЗ следует учесть дебетовое сальдо по счету 97 «РБП», на котором фиксируют затраты, понесенные в текущем периоде, но списываемые в следующих периодах. Это могут быть расходы на сертификацию, страхование, лицензирование, покупку ПО, обслуживание и т.п.
В нашем примере дебетовый остаток по счету 97 на начало года — 18 000 руб. (затраты на страхование оборудования). В течение года компанией была приобретена подписка на техническую литературу, списание которой осуществлялось равными частями весь год. Дебетовый оборот счету 97 составил 11 000 руб., кредитовый — 20 000 руб. На конец года остаток по дебету: 18 000 + 11 000 – 20 000 = 9 000 руб.
На основании данных примера и для большей наглядности сформируем таблицу, где будут фигурировать все необходимые для формирования суммы остатков МПЗ в строке 1210 баланса:
Счет |
Остатки на начало года |
Обороты за год |
Остатки на конец года |
|||
Дебет |
Кредит |
Дебет |
Кредит |
Дебет |
Кредит |
|
10 |
120000 |
420 000 |
300 000 |
240 000 |
||
14 |
20 000 |
20 000 |
||||
15 |
30000 |
22 000 |
48 000 |
4000 |
||
20 |
430 000 |
430 000 |
||||
21 |
12 000 |
12 000 |
||||
23 |
52 000 |
52 000 |
||||
29 |
29 000 |
29 000 |
||||
41 |
80 000 |
320 000 |
355 000 |
45 000 |
||
42 |
62 000 |
59 000 |
58 000 |
61 000 |
||
43 |
75 000 |
980 000 |
950 000 |
105 000 |
||
44 |
49 000 |
49 000 |
||||
45 |
10 000 |
10 000 |
||||
97 |
18 000 |
11 000 |
20 000 |
9 000 |
||
Итого |
345 000 |
62 000 |
2 372 000 |
2 333 000 |
403 000 |
81 000 |
Сумма в строке 1210 баланса на конец года составит:
240 000 – 20 000 + 4 000 + 45 000 – 61 000 + 105 000 + 9 000 = 322 000 руб.
Подводим итоги
Запасы в бухгалтерском балансе отражаются по строке 1210, которая находится во втором разделе актива. В ней объединяются данные по всем видам МПЗ по состоянию на начало и конец периода.
Управление товарными запасами магазина напрямую влияет на прибыль. С одной стороны, закончившийся товар и его отсутствие на полке — означают потерю прибыли от несостоявшихся продаж. С другой стороны, полный склад не распроданного товара — это «замороженные» оборотные средства и риск потерь от списания нераспроданных остатков (из-за истечения срока годности, сезонности товара или иных причин).
Эффективное управление товарными запасами — это поиск и поддержание баланса между двумя противоречащими друг-другу задачами: минимизацией складских остатков и их пополнением.
Товарный запас и способы его измерения
Товарный запас — это товары, находящиеся на складе магазина и предназначенные для реализации. Если речь идет о предприятии сферы услуг, то к товарным запасам относятся расходные материалы, комплектующие и запасные части (товарные запасы в салоне красоты — это косметика и краска для волос).
Товарные запасы можно разделить на:
- текущие товарные запасы (обеспечивают ежедневную торговлю магазина);
- страховые товарные запасы (необходимы для минимизации прямых потерь магазина от несостоявшихся продаж или потери лояльности постоянных покупателей).
- сезонные (для обеспечения бесперебойной торговли в периоды сезонных изменений спроса);
- целевые товарные запасы (для обеспечения целевых мероприятий или VIP клиентов).
Товарный запас измеряется несколькими способами:
- в натуральном выражении (например, 150 пачек печенья);
- в денежном выражении (например, сумма склада — 750 000 рублей);
- в днях/неделях (например, печенья хватит на 3 дня продаж).
Управление товарными запасами в магазине
Существует много вариаций расчета оптимального товарного запаса, от простых до очень сложных. Для обычного розничного магазина, подходит самый простой метод — опытно-статистический. Он основан на анализе оборачиваемости, истории продаж, сроков хранения и других факторов. К сожалению, точно предсказать продажи невозможно. Но можно учесть сезонность и иные факторы, влияющие на продажи.
Единой формулы расчета оптимального товарного запаса не существует, так как у каждого бизнеса свои особенности. Но для поддержания оптимального товарного запаса необходимо учитывать:
- объем продаж товара за единицу времени (например, за неделю или месяц);
- наличие и вместимость складских помещений;
- сроки доставки товара от поставщиков(доставка заказа от поставщика в течение рабочего дня;
- сезонные и иные всплески продаж. Например, бары и магазины разливных напитков делают основную выручку в пятницу и субботу. Именно на эти периоды нужно заказывать основные партии товара и забивать склады. А на неделе можно обойтись и минимумом;
- сроки годности товаров (например, оборачиваемость йогурта — 5 дней, размер закупаемой партии определяется исходя их этого срока, иначе товар испортится на полке).
После того, как вы определили набор факторов, которые необходимо учесть, рекомендуется посчитать размер неснижаемого остатка (минимальная величина товарного запаса).
Как только показатель приближается к этому значению, формируется заявка поставщику. При этом нужно учитывать и сроки поставки, чтобы сделать это заранее. Если товар везут 5 дней, успеете все распродать и остаться без продукции. В этом случае неснижаемого остатка должно хватать приблизительно на 7 дней, чтобы компенсировать возможные задержки поставки и оставить себе время для маневра.
Неснижаемый остаток рассчитывается для каждой позиции в отдельности, так как у продукции различное время хранения, разные сроки поставок и продаются они тоже по-разному.
Поддерживать оптимальные остатки в ручном режиме практически невозможно. Для этого используют систему складского учета. Например, в SUBTOTAL вы можете:
- Настроить неснижаемый остаток в штуках, литрах и т. д. или как процент от последней закупленной партии товара (например, 30%). При достижении этого порога вы получите нотификацию и своевременно сформируете заказ поставщику.
- Формировать заказ поставщику, выбирая товары, остатка которых хватит на определенный период (например, на 1 неделю).
Оборачиваемость товара
Помимо поддержания оптимального уровня складских запасов, важно оценивать прибыльность той или иной позиции для бизнеса. Для этого используется показатель оборачиваемости товара.
Оборачиваемость товара – это время, за которое продается товар, т. е. вложенные в товар средства возвращаются с прибылью. Одна из важных характеристик, используя которую можно:
- увеличить прибыль благодаря оптимизации ассортимента (выявив товары, которые быстрее «оборачиваются» внутри одной категории или одного бренда);
- снизить сумму склада за счет оптимизации периодичности закупок (пополнения запаса) и количества закупаемого товара;
- оценить целесообразность закупки того или иного товара при условии взятия кредита.
Оборачиваемость товара можно посчитать в днях (срок оборачиваемости) или в разах (коэффициент оборачиваемости).
Формула оборачиваемости товара «в днях» (срок оборачиваемости)
Оборачиваемость товара в днях показывает, за какое количество дней продается средний товарный запас.
Об = Ср.ТЗ * Д / ТО, где
Об – оборачиваемость товара;
Ср.ТЗ – средний товарный запас, который рассчитывается так: (остатки на начало периода + остатки на конец периода)/2. Считается в штуках или денежных суммах (по цене закупки);
Д – количество дней в рассматриваемом периоде (месяце);
ТО – товарооборот, количество проданных товаров или сумма стоимостей всех проданных товаров (в ценах закупки) за рассматриваемый период (месяц).
Например, средний товарный запас (Ср.ТЗ) средства для мытья посуды «Наша марка» за месяц (30 дней) составил 300 шт., а его товарооборот (ТО) – 250 шт. Тогда оборачиваемость товара считается так:
Об. = 300 * 30 / 250 = 36
Это значит, что нужно 36 дней, чтобы реализовать средний запас средства для мытья посуды «Наша марка». Если закупка данного товара происходит раз в неделю, необходимо уменьшить его количество пр составлении заказа поставщику, что приведет к снижению суммы склада без ущерба для продаж.
Формула оборачиваемости товара «в разах» (коэффициент оборачиваемости)
Оборачиваемость товара в разах или коэффициент оборачиваемости товара (К.Об.) — это частное товарооборота (ТО) и среднего запаса за период (Ср.ТЗ).
К.Об. = ТО / Ср.ТЗ
Коэффициент оборачиваемости определяет, сколько раз за выбранный период товар обернулся (был продан). Рассмотрим тот же пример: Ср.ТЗ средства для мытья посуды «Наша марка» – 300 шт., ТО – 250 шт. за месяц. Посчитаем коэффициент оборачиваемости:
К.Об. = 250 / 300 = 0,83
То есть, за месяц товарный запас товара не был реализован полностью.
Получить бесплатный 14 дневный период!
Проверьте Subtotal в деле уже через пару минут
№ |
Показатели |
Квартал |
Всего |
|||
1 |
2 |
3 |
4 |
|||
1. |
Планируемый объем продаж |
1150 |
1250 |
1350 |
1120 |
4870 |
2. |
Планируемый запас готовой продукции на конец периода (тыс. |
125 |
135 |
112 |
115 |
487 |
3. |
Планируемый запас готовой продукции на начало периода |
115 |
125 |
135 |
112 |
487 |
4. |
Количество продукции, подлежащей изготовлению (тыс. руб.) |
1160 |
1260 |
1327 |
1123 |
4870 |
1.
Планируемый объем продаж
соответствует данным таблицы 9.2 учебного пособия.
2.
Планируемый запас готовой
продукции на конец периода последующего квартала равен 10% от объема продаж
следующего квартала. Учитываем, что объем реализации 1 кв. следующего года
сохранится на уровне 4 кв. текущего года:
1кв.
= 1250 х 10% = 125 тыс. шт.
2кв.
= 1350 х 10% = 135 тыс. шт.
3кв.
= 1120 х 10% = 112 тыс. шт.
4кв.
= 1150 х 10% = 115 тыс. шт.
3.
Планируемый запас готовой
продукции на начало периода равен запасу на конец предыдущего периода:
1кв.
= 1150 х 10% = 115 тыс. шт.
2кв.
= 125 тыс. шт.
3кв.
= 135 тыс. шт.
4кв.
= 112 тыс. шт.
4.
Количество продукции, подлежащее
изготовлению = планируемый объем продаж, + планируемый запас готовой продукции
на конец периода – планируемый запас готовой продукции на конец периода:
1кв.
= 1150+125-115 = 1160 тыс. руб.
2кв.
= 1250+135-125 = 1260 тыс. руб.
3кв.
=1350+112-135 = 1327 тыс. руб.
4кв.
=1120+115-112 = 1123 тыс. руб.
Таблица 2.5 Бюджет расходов
на сырье на 2006 год.
№ |
Показатели |
Квартал |
Всего |
|||
1 |
2 |
3 |
4 |
|||
1. |
Планируемый объем производства (тыс. шт.) |
1160 |
1260 |
1327 |
1123 |
4870 |
2. |
Удельные затраты сырья (кг/шт) |
8.8 |
8.8 |
8.8 |
8.8 |
35.2 |
3. |
Потребность в сырье для производства (тонны) |
10208 |
11088 |
11677.60 |
9882.40 |
42856 |
4. |
Планируемый запас сырья на конец периода (тонны) |
1108.80 |
1167.76 |
988.24 |
988.24 |
4253.04 |
5. |
Запас сырья на начало периода (тонны) |
1020.80 |
1108.80 |
1167.76 |
988.24 |
4285.60 |
6. |
Сырье в закупке (тонны) |
10296 |
11146.96 |
11498.08 |
9882.40 |
42823.44 |
7. |
Цена 1 кг. сырья (руб.) |
5.8 |
6.09 |
6.39 |
6.7 |
24.98 |
8. |
Расходы на сырье (тыс. руб.) |
59716.80 |
67885 |
73472.73 |
66212.08 |
267286.61 |
1.
Планируемый объем производства =
количество продукции, подлежащей изготовлению (таб. 2.4 строка 4)
2.
Удельные затраты сырья взяты из
таб. 9.3 строка 2.
3.
Потребность в сырье для
производства = планируемым объем производства х удельные затраты сырья:
1кв.
= 1160 х 8.8 = 10208 тонн
2кв.
= 1260 х 8.8 = 11088 тонн
3кв.
= 1327 х 8.8 = 11677.60 тонн
4кв.
= 1123 х 8.8 = 9882.40 тонн
4.
Планируемый запас сырья на конец
периода равен 10% от потребности следующего квартала:
1кв.
= 11088 х 10% = 1108.80 тонн
2кв.
= 11677.60 х 10% = 1167.76 тонн
3кв.
= 9882.40 х 10% = 988.24 тонн
4кв.
= 988.24 тонн
5.
Запас сырья на начало периода
равен остатку на конец предыдущего периода.
6.
Сырье в закупке = потребность в
сырье для производства + планируемый запас сырья на конец периода – запас сырья
на начало периода:
1кв.
= 10208+1108.80-1020.80 = 10296 тонн
2кв.
= 11088+1167.76-1108.80 = 11146.96 тонн
3кв.
= 11677.60+988.24-1167.76 = 11498.08 тонн
4кв.
= 9882.40+988.24-988.24 = 9882.40 тонн
7.
Цена 1 кг. сырья рассчитывается с
учетом того, что в каждом последующем квартале рост цен на сырье составил 5%:
1кв.
= 5.8 руб.
2кв.
= (5.8 х 5%) + 5.8 = 6.09 руб.
3кв.
= (6.09 х 5%) + 6.09 = 6.39 руб.
4кв.
= (6.39 х 5%) + 6.39 = 6.70 руб.
8.
Расходы на сырье составят
произведение сырье в закупке и цены 1 кг. сырья:
Содержание
Спрятать
- Что такое средний запас?
- Как рассчитать средний запас
- Формула среднего запаса
- Зачем использовать формулу среднего запаса?
- Когда следует использовать формулу среднего запаса?
- №1. Коэффициент продаж акций
- № 2. Среднее время хранения
- Средний недостаток запасов
- Разница между ежемесячными и ежедневными продажами
- Не учитывает сезонные изменения
- Полагается на оценки
- Скользящее среднее инвентаря
- Заключение
- Мы также рекомендуем:
Изучение того, как рассчитать средний запас, является первым шагом к правильному управлению запасами. Без надлежащего управления розничные агенты и склады не могут вести точный учет всего, что у них есть на складе, что может привести к катастрофическим последствиям. обслуживание клиентов Перспектива.
Чтобы рассчитать количество дней наличия запасов, разделите средний запас за тщательно определенный период на соответствующую стоимость товаров, проданных за тот же период; умножьте результат на 365. Что же такое средний запас и как его получить? Давайте узнаем!
Что такое средний запас?
Средний запас — это расчет, который компании используют для определения того, сколько запасов у них есть за определенный период времени.
Многие компании подсчитывают запасы в конце месяца, квартала или другого периода. Однако эти цифры могут быть немного искажены, если прибудет большая партия или если вы переместите большой запас ближе к концу этого периода.
Метод среднего запаса использует среднее значение за определенный период времени, чтобы получить более четкое представление о том, сколько запасов обычно доступно.
Одним из преимуществ использования Калькулятора средних запасов является то, что в сочетании с отчетами о продажах гораздо проще определить, сколько запасов необходимо компании для поддержки продаж. Слишком много или слишком мало запасов может отрицательно сказаться на вашем бизнесе и прибыли.
Как рассчитать средний запас
Теперь, когда мы знаем, что такое средние запасы, и лучше понимаем, как компании их используют, давайте поговорим о фактической формуле, необходимой для выполнения этого важного расчета.
Формула среднего запаса
Согласно информации Investopedia.org, формула среднего запаса может быть выражена следующим образом:
Средний запас = (текущий запас + предыдущий запас) / количество периодов
Например, предположим, что ваша текущая стоимость запасов составляет 20,000 XNUMX долларов.
Стоимость запасов за предыдущий период составляла 40,000 XNUMX долларов США.
И мы пытаемся рассчитать среднюю стоимость запасов за эти два периода.
Таким образом, формула будет выглядеть так:
Средний запас = (20,000 40,000 долл. США + 2 XNUMX долл. США)/XNUMX
Таким образом, мы получаем 60,000 30,000 долларов, разделенных на два, что составляет XNUMX XNUMX долларов.
Зачем использовать формулу среднего запаса?
Средняя формула запасов может быть полезной для вашего бизнеса. Это может помочь вам лучше понять объем имеющихся у вас запасов и определить, являются ли эти суммы слишком высокими или слишком низкими.
Кроме того, формула среднего инвентаря поможет вам понять:
- Потери запасов из-за порчи и кражи
- Потеря инвентаря из-за повреждения
- Тотальная распродажа
- Потеря запасов из-за просроченного продукта
- Оборачиваемость запасов
Это лишь некоторые из вещей, которые может дать вам формула среднего запаса. Указанные значения могут по-разному влиять на ваше управление запасами.
Когда следует использовать формулу среднего запаса?
Теперь, когда вы понимаете, как рассчитать средний запас и почему вы должны его использовать, давайте поговорим о том, когда вам следует использовать формулу среднего запаса для вашего бизнеса.
№1. Коэффициент продаж акций
Одной из основных причин для понимания вашего среднего уровня запасов является измерение оборачиваемости запасов. Это показатель того, насколько быстро (или насколько медленно) движется ваш инвентарь, и он позволяет вам лучше понять, сколько инвентаря вам нужно иметь под рукой в любой момент времени.
Формула для этого расчета выглядит следующим образом:
Коэффициент оборачиваемости запасов = (себестоимость проданных товаров / средний запас)
Для этого примера возьмем наш средний запас в размере 20,000 XNUMX долларов США из предыдущего примера.
Допустим, стоимость проданных товаров составляет 100,000 XNUMX долларов.
100,000 20,000 долларов США / 5 XNUMX долларов США = XNUMX
Оборачиваемость вашего запаса равна 5.
Когда вы спрашиваете, хорошие это отношения или плохие, это действительно зависит от вашей компании и продукта, который вы продаете. Как правило, более высокие шансы указывают на то, что у вас либо очень высокие продажи продукта, либо у вас недостаточно запасов для удовлетворения спроса (а в некоторых случаях и то, и другое). Более низкие коэффициенты означают, что вы не продаете большую часть продукта или что у вас слишком много доступных запасов.
№ 2. Среднее время хранения
Следующим расчетом, в котором полезно использовать среднее количество запасов, является определение среднего периода запасов. Вот формула для нахождения этого числа.
Средняя продолжительность запасов = (количество дней в периоде / коэффициент оборачиваемости запасов)
Цель этого расчета — помочь вам лучше понять, сколько времени требуется, чтобы ваши запасы превратились в реальные продажи. Этот расчет также называется средним числом дней в формуле инвентаризации.
С коэффициентом дохода, рассчитанным выше, мы можем составить уравнение. Вот пример того, как это работает:
Средняя продолжительность инвентаризации = (365/5).
В этом примере средняя продолжительность инвентаризации составляет 73 дня.
Насколько хорошее среднее время хранения снова зависит от вашей компании и вашего продукта. Однако полезно понимать, как долго предметы будут находиться в вашем инвентаре, если вы планируете управлять своим инвентарем в будущем.
Средний недостаток запасов
Как и многие другие вещи в жизни, использование среднего инвентаря может быть благом для вашего бизнеса, но и не без проблем.
Вот несколько вещей, которые следует учитывать перед его использованием.
Разница между ежемесячными и ежедневными продажами
Поскольку формула среднего запаса в основном учитывает данные за разные даты (месяцы, кварталы или случайно выбранные периоды продаж), может быть большая разница между вашими ежедневными запасами и запасами за более длительные периоды времени.
Точно так же многие компании прилагают свои самые большие усилия по продажам в конце периода, что может исказить цифры и дать вам неверное представление об общем объеме продаж и производительности.
Это не должно восприниматься как причина не использовать формулу среднего запаса, но при этом следует помнить об этом.
Не учитывает сезонные изменения
Если у вас есть бизнес, в котором продажи могут меняться в зависимости от сезона, средний уровень запасов может вводить в заблуждение.
Особенно это касается вашего инвентаря. Когда вы вступите в свой большой сезон, у вас, несомненно, будет больше инвентаря в начале этого периода. Надеюсь, к концу сезона вы будете носить значительно меньше.
Широкий характер формулы действительно не принимает во внимание эти сезонные колебания. Опять же, это не должно мешать вам использовать средние инвентарные номера; вместо этого вы должны знать свои цифры.
Полагается на оценки
Это не применимо ко всем, но если ваша компания использует формулу среднего запаса и она основана на предполагаемом остатке запасов, а не на фактическом количестве, это может привести к путанице в ваших цифрах.
В этом случае проблема возникает из-за того, что ваши начальные числа основаны на оценке. Это означает, что ваш средний запас (который уже является оценкой) основан на оценке. Вы можете видеть, где это может все испортить.
Опять же, это не является решающим фактором, когда речь заходит об использовании формулы среднего запаса — просто об этом следует помнить при расчетах.
Скользящее среднее инвентаря
Если у вас есть программное обеспечение для управления запасами и хорошая система продаж, рассмотрите возможность использования системы учета скользящего среднего.
Поскольку современные технологии позволяют отслеживать уровни запасов в режиме реального времени для каждой сделки, скользящий средний уровень запасов может автоматически обновляться каждый раз при совершении продажи.
Преимущества метода скользящего среднего инвентаризации включают в себя:
- Возможность сравнивать средние запасы за несколько периодов времени
- Возможность лучше сравнивать товары с более изменчивыми моделями продаж
- Это значительно упрощает расчет средней стоимости проданных товаров.
Прочтите наше руководство о том, как получить ФИНАНСОВЫЙ ОТЧЕТ КОМПАНИИ.
Заключение
Чтобы рассчитать средний запас:
- # 1. Прибавьте запасы в наличии на начало года к запасам в наличии на конец года и разделите результат на 2.
- # 2. Разделите себестоимость товаров, проданных компанией за год, на средний объем запасов, чтобы рассчитать годовой оборот запасов компании.
- # 3. Разделите годовую стоимость проданных товаров на количество дней в году, чтобы найти запасы, используемые за день. В этом примере разделите 12 миллионов долларов на 365, чтобы получить запасы на 32,876.71 XNUMX доллара в день.
- #4. Разделите свой инвентарь в наличии на инвентарь, используемый в день, чтобы оценить среднее дневное снабжение запасов.
Управление запасами является важной частью успеха каждого бизнес. Используя средний расчет запасов, вы можете лучше отслеживать уровни запасов и потоки в вашей компании. Сегодня мы рассмотрим, что такое средние запасы и как формула среднего запаса может помочь вам лучше управлять своим бизнесом.
Мы также рекомендуем:
- Программное обеспечение для управления заказами на продажу: 25 лучших заказов
- Прогнозирование спроса: методы, примеры, модели
- Финансовые показатели: комплексное руководство для любого бизнеса
Доход компании легко поставить в зависимость от объема и номенклатуры продукции, хранящейся на складе. Если на складе нет товара, необходимого клиенту, у компании снижается доход и прибыль из-за упущенных продаж, она может потерять потенциальных клиентов. Покупатель, не получивший вовремя нужный товар, скорее всего обратится к конкуренту и приобретет все необходимое у него.
Если продукция не раскупается в планируемый срок, то происходит затаривание склада, что увеличивает складские расходы, которые снижают прибыль и сокращают оборачиваемость товарных запасов. Оборачиваемость товарных запасов оказывает прямое влияние на денежный поток. Снижение оборачиваемости может привести к дефициту денежного потока.
ДЕФИЦИТ СКЛАДСКИХ ЗАПАСОВ
Отсутствие необходимого количества товара на складе негативно влияет на бизнес компании, так как приводит:
- к потере дохода;
- ухудшению имиджа фирмы;
- потерям потенциальных и реальных клиентов;
- росту затрат, направленных на устранение дефицита: переброска мощностей на выпуск необходимой продукции, закупка материалов на изготовление требуемой продукции или срочный поиск товара-заменителя (при этом материальные ценности приобретаются чаще всего по завышенным ценам, так как нет времени искать более дешевые ТМЦ).
Процент выручки, недополученной из-за дефицита, можно посчитать следующим образом:
Процент дефицита = Сумма дефицита / (Сумма дефицита + Сумма продаж).
ПРИМЕР 1
Производственная компания реализует бытовую химию. Оборот за первый квартал составил 7 000 000 руб., себестоимость реализованной продукции — 5 000 000 руб., прибыль — 2 000 000 руб.
В первом квартале компания получила заявку на готовую продукцию номенклатуры «А» на сумму 5 000 000 руб., однако на складе на момент оформления заявки не оказалось достаточного количества этой номенклатурной позиции. В итоге компания смогла реализовать запрашиваемый товар только на 2 500 000 руб. (50 % от заявленной суммы).
Наценка на продукцию номенклатуры «А» составляет 25 % от выручки без НДС. Отсюда можно определить:
- потерянный доход:
5 000 000 руб. – 2 500 000 руб. = 2 500 000 руб.;
- потерянную прибыль:
25 % × (2 500 000 руб. – 2 500 000 руб. × 18 / 118) = 529 661 руб.
Процент потерянного дохода составит 26,31 % от суммы выручки за первый квартал (2 500 000 руб. / (2 500 000 руб. + 7 000 000 руб.) × 100 %).
Если процент потерянного дохода будет увеличиваться, это негативно скажется на бизнесе предприятия. Например, компания не сможет покрыть административно-управленческие расходы. За первый квартал они составили 2 150 000 руб., или 43 % доли в полной себестоимости реализованной продукции. Поэтому если потерянный доход будет больше 40 % от планируемой выручки, то компания скорее всего получит убыток, так как не сможет покрыть:
- постоянные расходы на содержание административного персонала;
- платежи за аренду цеха;
- иные управленческие расходы, возникающие в ходе коммерческой деятельности.
Важная деталь: чтобы потери были минимальными, нужно планировать поставки и периодически проводить мониторинг готовой продукции на складе.
Причины дефицита товара на складе могут быть разные, рассмотрим основные из них.
1. Приобретение ТМЦ у одного поставщика
Часто причиной дефицита становится банкротство основного поставщика, у которого компания закупает материальные ценности для производства. Организации приходится в срочном порядке искать других поставщиков, на поиски уходит время, а нехватка сырья может привести к остановке производства и увеличению дефицита готовой продукции. Чтобы избежать такой ситуации, следует создать реестр проверенных поставщиков, в котором для каждой закупаемой группы материальных ценностей должны быть указаны:
- основной поставщик;
- поставщик для замены основного.
2. Ошибки при закупке
Распространенная причина дефицита — недостаточное количество номенклатурных позиций в заказе на приобретение материальных ценностей или перепутанные позиции, то есть позиции, которые по ошибке попали в заказ вместо необходимых. Чтобы исключить в дальнейшем такие ошибки, следует более тщательно составлять план закупок, сверять его с производственными планами.
3. Нарушение сроков поставки
Поставщики по не зависящим от организации-покупателя причинам нарушают сроки поставки, указанные в договоре. Поздние сроки поставки могут привести к дефициту товара у покупателя, а у производственной компании нарушение сроков может вызвать простои производственных мощностей, что приведет к срыву планов выпуска продукции и дефициту товаров на складе.
4. Нехватка денег
Дефицит денежного потока приводит к тому, что компания не может вовремя купить в нужном количестве необходимые материальные ценности и выполнить заказ или производственный план. Это ведет к дефициту продукции на складе.
ПРИЧИНЫ ОБРАЗОВАНИЯ ИЗЛИШКА ТОВАРНЫХ ЗАПАСОВ
Излишки готовой продукции, как и ее дефицит, неблагоприятно влияют на бизнес-процессы компании. Представим основные причины, которые приводят к затариванию склада:
1. Несбалансированная цена (цена слишком высокая для данного рынка или данного вида товара).
2. Падение продаж вследствие изменения цены на рынке. Если у конкурентов снизилась цена, то происходит отток покупателей к конкурентам.
3. Ошибки в прогнозах продаж. Например, в плане продаж не учтены изменения, произошедшие на рынке:
- инфляция;
- падение спроса на продукцию;
- появление товаров-аналогов, более привлекательных по цене;
- изменение моды или вкуса покупателей.
4. Избыточная закупка или выпуск продукции.
5. Изменение законодательных нормативов.
6. Резервирование в ожидании повышения спроса или цен. В данном случае компания приобретает товар или выпускает продукцию, которые не реализует, а резервирует для продажи через какое-то время, когда цены повысятся. Понятно, что она получит выгоду из-за разницы в ценах приобретения или низкой себестоимости и продажной ценой.
ВЛИЯНИЕ ИЗЛИШКА ТОВАРНЫХ ЗАПАСОВ НА ОБОРАЧИВАЕМОСТЬ ЗАПАСОВ
Анализируя имеющуюся на складе готовую продукцию, компания прежде всего выявляет продукцию, которая быстро раскупается и приносит доход, и товары, у которых скорость цикла «товар–деньги–товар» минимальная. Такой анализ проводят с помощью коэффициента оборачиваемости запасов.
Коэффициент оборачиваемости запасов можно рассчитать двумя способами:
• через себестоимость проданных товаров;
• по выручке.
В расчетах используют данные бухгалтерского или управленческого учета. Управленческий учет, как правило, строится по данным складского учета, отчета менеджеров о продажах, а также на базе материальных отчетов о выпущенной готовой продукции.
Представим формулы расчета оборачиваемости запасов за год, в которой используются показатели бухгалтерской отчетности.
1. Оборачиваемость через себестоимость определяется как отношение себестоимости продаж за год к среднегодовому остатку запасов:
Коэффициент оборачиваемости запасов = Себестоимость продаж / Среднегодовой остаток запасов.
2. Оборачиваемость через выручку можно рассчитать делением выручки от продаж за год на среднегодовой остаток запасов:
Коэффициент оборачиваемости запасов = Выручка / Среднегодовой остаток запасов.
Среднегодовой остаток рассчитываем так:
- суммируем запасы на начало и конец года (используем данные бухгалтерского баланса);
- сумму запасов делим на 2.
Данные по выручке и себестоимости продаж берем из отчета о финансовых результатах.
Расчет по выручке чаще используется в западной практике. По мнению российских аналитиков, он менее точный, чем расчет через себестоимость реализованных товаров, так как на результат будет влиять изменение торговой наценки.
При расчете по выручке оборачиваемость запасов зависит от прибыли, заложенной в продажную цену товара. Для организаций с высокой рентабельностью продаж свойственна более низкая оборачиваемость, чем для компаний с низкой рентабельностью. Соответственно, чем ниже наценка, тем быстрее товар раскупается.
Оборачиваемость запасов показывает, сколько раз за определенный период товар «обернулся», продался. Чем выше значение коэффициента, тем выше оборачиваемость запасов, а значит, результативность их использования высокая. Снижение коэффициента может отражать:
- накопление избыточных запасов, непригодных к использованию материалов;
- неэффективное складское управление.
Оборачиваемость запасов можно посчитать не только в денежном, но и в количественном выражении.
Формула оборачиваемости запасов за год в натуральном выражении:
Коэффициент оборачиваемости запасов = Количество проданного товара за период (штуки, тонны, литры, метры и т. д.) / Средний остаток товара на складе в количественном выражении за период.
Важный момент: эту формулу лучше использовать для отдельной позиции определенного товара, а не для группы товаров, потому что к одной группе могут относиться разные по стоимости и емкости товары.
ПРИМЕР 2
Продажи производственной компании за 2016 г. по группе товаров «В» составили 15 000 000 руб., полная себестоимость продаж — 12 400 000 руб.
Стоимость складских запасов по группе «В» по данным складского учета:
- на начало года — 886 500 руб.;
- на конец года — 950 000 руб.
К концу года складские запасы увеличились на 7,16 % (950 000 руб. / 886 500 руб. × 100 % – 100 %).
Рассчитаем коэффициенты оборачиваемости запасов двумя способами:
• по отношению к выручке от продаж:
15 000 000 руб. / ((886 500 руб. + 950 000 руб.) / 2) = 15 000 000 руб. / 918 250 руб. = 16,33;
• по отношению к полной себестоимости продаж:
12 400 000 руб. / ((886 500 руб. + 950 000 руб.) / 2) = 12 400 000 руб. / 918 250 руб. = 13,50.
Оборачиваемость по выручке получилась выше за счет торговой наценки.
Проследим, какое влияние оказывает на оборачиваемость запасов увеличение торговой наценки.
ПРИМЕР 3
Продажи производственной компании за предыдущий период по группе товаров «В» составили 15 000 000 руб. Торговая наценка по данному товару — 20 %, соответственно, рентабельность продаж тоже 20 %.
Стоимость складских запасов по группе «В» на начало предыдущего периода была 886 500 руб., на конец — 950 000 руб.
В следующем году компания решила увеличить доход и рентабельность продаж за счет повышения торговой наценки на готовую продукцию группы «В» на 10 %, то есть наценка стала 30 %.
При подведении итогов в конце текущего года компания выяснила, что при увеличении рентабельности продаж до 30 % объем продаж продукции группы «В» в натуральном выражении снизился на 10 %.
Выручка в текущем году по товарам группы «В» равна 14 970 000 руб., по отношению к предыдущему году она существенно не изменилась.
Складские запасы по товару «В» в конце текущего года выросли и составили 1 050 000 руб.
Рассчитаем оборачиваемость запасов по выручке в предыдущем и текущем году.
Коэффициент оборачиваемости запасов по отношению к выручке от продаж:
- предыдущий год:
15 000 000 руб. / ((886 500 руб. + 950 000 руб.) / 2) = 16,33;
- текущий год:
14 970 000 руб. / ((950 000 руб. + 1 050 000 руб.) / 2) = 14,97.
Оборачиваемость в текущем году по отношению к предыдущему снизилась на 1,36 (16,33 – 14,97).
Найдем среднюю величину складских запасов:
- предыдущий год:
(886 500 руб. + 950 000 руб.) / 2 = 918 250 руб.;
- текущий год:
(950 000 руб. + 1 050 000 руб.) / 2 = 1 000 000 руб.
Средняя величина складских запасов в текущем году по сравнению с предыдущим годом увеличилась.
Вывод: с увеличением рентабельности продаж и повышением торговой наценки снижается оборачиваемость складских запасов, то есть товар реализуется медленнее.
ОБОРАЧИВАЕМОСТЬ ЗАПАСОВ В ДНЯХ
Для планирования закупок и выпуска готовой продукции нужна информация не только о скорости оборачиваемости запасов, но и о продолжительности периода, за который товарные запасы делают полный оборот.
Период оборота запасов (оборачиваемость запасов) в днях (ПОз) рассчитывается по формуле:
ПОз = Т / Коз,
где Т — количество дней в анализируемом периоде;
Коз — коэффициент оборачиваемости запасов.
Оборачиваемость в днях показывает, сколько дней нужно для продажи среднего запаса.
При определении среднего товарного запаса учитывается динамика изменений товарных запасов на складах за определенные одинаковые интервалы времени (неделя, месяц). Формула расчета среднего товарного запаса (ТЗср):
ТЗср = (ТЗ1 / 2 + ТЗ2 + ТЗ3 + ТЗ4 + … + ТЗn / n) / (п – 1),
где ТЗ1, ТЗ2, …, ТЗn — величина товарного запаса на отдельные даты анализируемого периода;
n — количество дат в периоде.
ПРИМЕР 4
Продажи производственной компании за 2016 г. по группе товаров «В» составили 15 000 000 руб., полная себестоимость продаж — 12 400 000 руб., прибыль — 2 600 000 руб. Определим оборачиваемость данного товара в днях.
1.Найдем средний товарный запас за год. Сначала выберем интервалы изменения запасов. Пусть это будет месяц.
Данные о стоимости запасов на начало и конец месяца нужно взять из карточки складского учета. Пример карточки складского учета по товару группы «В» приведен в табл. 1.
Таблица 1. Карточка складского учета |
||||
Месяц |
Остаток товара группы «В» на начало месяца, руб. |
Приход за месяц, руб. |
Расход за месяц, руб. |
Остаток товара группы «В» на конец месяца, руб. |
Январь |
886 500 |
720 500 |
620 000 |
987 000 |
Февраль |
987 000 |
610 800 |
638 000 |
959 800 |
Март |
959 800 |
702 500 |
687 000 |
975 300 |
Апрель |
975 300 |
650 300 |
699 000 |
926 600 |
Май |
926 600 |
550 100 |
690 000 |
786 700 |
Июнь |
786 700 |
680 600 |
675 000 |
792 300 |
Июль |
792 300 |
693 600 |
672 000 |
813 900 |
Август |
813 900 |
700 000 |
675 000 |
838 900 |
Сентябрь |
838 900 |
722 400 |
674 500 |
886 800 |
Октябрь |
886 800 |
750 600 |
677 000 |
960 400 |
Ноябрь |
960 400 |
680 400 |
672 000 |
968 800 |
Декабрь |
968 800 |
650 200 |
669 000 |
950 000 |
Итого |
8 112 000 |
8 048 500 |
Для расчета среднего товарного запаса за год сумму ежемесячных остатков за выбранный расчетный период (с 01.01.2016 по 31.12.2016) делим на количество дат в периоде. В нашем примере количество дат, на которые учитывалось изменение остатков на складах за год, — 13.
11 733 000 руб. / 13 = 902 538,46 руб.
2. Рассчитаем коэффициент оборачиваемости за год через выручку к среднему товарному запасу:
15 000 000 руб. / 902 538,46 руб. = 16,62.
3. Находим оборачиваемость запасов в днях:
365 дн. / 16,62 = 21,96 дн.
Для продажи среднего запаса понадобится 22 дня.
ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ
Нормативов оборачиваемости запасов нет. Каждое предприятие самостоятельно определяет оптимальное количество дней, в течение которых запасы совершают оборот.
Норма оборачиваемости запасов, особенно для российских условий, зависит от логистики, объемов закупок и сроков поставки, надежности поставщика, роста рынка и спроса на товар. Если поставщики из ближних регионов, то коэффициенты оборачиваемости могут достигать 30–40 оборотов в год. Если поставки идут с перебоями, поставщик ненадежен, то оборачиваемость будет 20–30 оборотов, а по аналогичному товару в дальнем регионе России нормой будет считаться оборачиваемость в 10–12 оборотов в год.
Нормы оборачиваемости будут выше у небольших предприятий, работающих на конечного потребителя, и намного меньше у предприятий, которые производят трудоемкую продукцию с длительным производственным циклом.
Приведем пример расчета нормы оборачиваемости.
ПРИМЕР 5
Торговая компания устанавливает норму оборачиваемости для нескольких категорий товаров. Факторы, влияющие на расчет нормы оборачиваемости, отражены в табл. 2.
Таблица 2. Расчет нормы оборачиваемости |
|||||
№ п/п |
Факторы |
Товар |
|||
А |
Б |
С |
Д |
||
1 |
Средняя частота размещения заказа (в месяц) |
0,5 |
3 |
1 |
3 |
2 |
Средний период доставки (в месяц) |
1 |
3 |
1 |
2 |
3 |
Прочие неблагоприятные факторы |
1,8 |
2 |
1,5 |
1,5 |
4 |
Норма оборачиваемости: 12 мес. / (стр. 3 × (стр. 1 + 0,2 × стр. 2)) |
9,52 |
1,67 |
6,67 |
2,35 |
К прочим неблагоприятным факторам относят ненадежность поставщиков или перевозчиков, форс-мажорные обстоятельства (поломки транспортных средств, хищения в пути и т. д.).
Из данных табл. 2 следует, что товары А и С наиболее оборачиваемые.
Товар А в среднем завозится два раза в месяц (0,5), период доставки — в течение месяца после подачи заявки, поставщик данного товара ненадежен, поэтому нормой оборачиваемости можно считать 9,52.
Товар С завозится один раз в месяц, максимальный период доставки — один месяц, принимается во внимание неблагоприятный фактор — ненадежность перевозчика, поэтому норму оборачиваемости для данного товара установили 6,67.
Товары Б и Д являются менее оборачиваемыми.
Товар Б идет долго, максимальный срок доставки — три месяца, прочими неблагоприятными факторами могут оказаться проблемы на таможне, поломка транспортных средств, поэтому такому товару устанавливают норму оборачиваемости 1,67.
Срок доставки товара Д — два месяца, к неблагоприятным факторам относится возможная задержка товара на таможне, поэтому норма оборачиваемости данного товара 2,35.
СТРУКТУРА ТОВАРНОГО ЗАПАСА
Товарные запасы можно условно разделить на три основные группы:
- основной запас;
- временный запас;
- вынужденный запас.
Основной товарный запас служит для обеспечения продаж в соответствии с планом и состоит из двух частей:
- рабочий запас — необходим для выполнения плана. У производственной компании размер рабочего запаса зависит от выпуска готовой продукции и времени реализации ее покупателю, у торговой компании — от того, какими партиями поступает товар от поставщика, а также от времени доставки и реализации товара;
- страховой запас — нужен для того, чтобы компенсировать неопределенности, связанные с возможным увеличением фактических продаж сверх плана или с задержками выпуска продукции/поставок товаров.
Временный товарный запас — это избыточный запас, который создается на конкретный срок и состоит из трех основных видов:
- сезонный запас — создается в период сезонного роста потребления на рынке (в течение сезона его следует реализовать);
- маркетинговый запас — создается в период проведения маркетинговых акций (в ходе акций эти запасы реализуются);
- конъюнктурный запас — в основном создают торговые организации, чтобы получить дополнительную прибыль за счет разницы между старой и новой ценой приобретения (компания оставляет часть приобретенного ранее товара по более низкой цене и выбрасывает его на рынок, когда цены на этот товар у поставщиков повышаются).
Вынужденный товарный запас возникает при затаривании склада. К нему относятся неликвидные товары (товары нормального качества, но в объеме, который трудно относительно быстро реализовать).
Необходимый уровень продаж обеспечивает только основной запас, поэтому расчет оборачиваемости товаров строится именно на нем.
Важная деталь: чтобы избежать дефицита или затаривания склада готовой продукцией, необходимо определить целевой уровень основного запаса.
ОПРЕДЕЛЕНИЕ ЦЕЛЕВОГО УРОВНЯ ЗАПАСОВ
Определение целевого уровня запасов строится на периодичности поставок готовой продукции заказчику. Покупатели приобретают у компании необходимое количество товара, а она восполняет распроданные запасы до целевого уровня с определенной периодичностью.
Целевой уровень определяется по среднему объему потребления продукции за срок пополнения плюс страховой запас. Многие компании определяют страховой запас в процентном отношении от общего запаса, обычно это 20–30 % от общего запаса.
Покажем на примере, как определить целевой уровень пополнения запасов готовой продукции.
ПРИМЕР 6
На складе готовой продукции производственной компании есть товар «А», который реализуется в течение двух недель. Компания определила средний объем продаж исходя из продаж за последние три месяца.
В предыдущие три месяца клиентам было отгружено в среднем 300 штук товара за две недели, то есть 300 шт. — это средний объем потребления продукции за две недели. Допустимое отклонение от среднего показателя компания приняла равным ±50 шт.
Соответственно, целевой уровень пополнения запасов будет 350 шт. (300 + 50) плюс страховой запас, который составляет 20 % от целевого запаса и равен 70 шт. (350 шт. × 20 %). Отсюда целевой уровень запаса товара «А»:
350 шт. + 70 шт. = 420 шт.
Итак, установлен целевой уровень запаса товара «А», контрольный период — две недели. В результате реализации товара в течение первых двух недель января его запас по данным складского учета падает до 300 шт. (текущий уровень).
По истечении двух недель текущий уровень запаса сравнивается с целевым и выясняется, что для пополнения целевого уровня необходимо выпустить 120 единиц товара (420 – 300) за две недели. Оставшиеся две недели января уровень товара падает до 290 шт. Значит, до целевого уровня нужно 130 шт. (420 – 290).
Наличие товара или готовой продукции выше целевого уровня считается излишком. Излишний товарный запас может быть оборачиваемым, но слишком большим. Тогда снижается объем закупок или объем выпуска такого товара.
Излишний товарный запас может иметь медленную оборачиваемость. В таком случае нужно снизить цену и стимулировать продажи (например, предоставлять скидки). Бывает, излишний товар не продается совсем. Если расход товара за три-четыре месяца не производился, он попадает в категорию «мертвого» товара.
СТИМУЛИРОВАНИЕ ПРОДАЖ
От излишнего товара, который реализуется очень медленно, можно избавиться с помощью распродаж.
Распродажа — реализация какого-либо товара по сниженным ценам. Это организованный процесс, направленный на снижение цен на товары разных категорий, целью которого является сбыт неликвидных товаров и освобождение складских площадей.
При распродаже компания недополучает прибыль, однако при этом высвобождаются средства и вкладываются в оборачиваемый товар. В результате повышается оборачиваемость, увеличивается доход, уменьшается потребность в привлеченных средствах.
ПРИМЕР 7
Компания произвела к весенне-летнему сезону большую партию садового инвентаря и активно продавала его весной и летом. К концу сезона продажи резко сократились, так как спрос упал. На складе оставалось довольно большое количество нераспроданного садового инвентаря, и руководство компании приняло решение провести распродажу этого товара под девизом «Все по 100 рублей».
Секаторы, тяпки, садовые ножницы объединили в одну группу по признаку «все по 100 руб.». Они продавались в лотках.
Кроме садового инвентаря, в распродаже участвовали товары из группы «ручной инструмент» и хозяйственные товары, закупленные у поставщиков по выгодной цене. До распродажи цена некоторых инструментов была 95–97 руб.
В результате проведенной распродажи компания не получила большого убытка, практически весь садовый инвентарь был раскуплен.
По товарам, которые нужно распродать, можно провести акции с предоставлением скидок.
ПРИМЕР 8
Торговая компания производит акриловые раковины. Из-за некорректно составленного производственного плана раковин произвели больше, чем имели заказов. Для снижения остатков по данным товарам провели акцию в течение месяца.
Себестоимость одной раковины составляла 1200 руб., продажная стоимость — 1500 руб.
На время проведения акции была установлена скидка 25 % от продажной цены. Новая цена составила 1125 руб. (1500 руб. × 25 %). Отсюда убыток с единицы проданного изделия:
1200 руб. – 1125 руб. = 75 руб.
Хотя компания понесла определенный убыток, она получила положительные результаты:
- высвободились денежные средства, вложенные в изготовление и хранение данной продукции;
- организация приобрела имидж производителя с низкой стоимостью акриловых раковин, чем привлекла новых покупателей и увеличила выручку.
Неликвидные товары можно использовать в качестве подарков при покупке товаров с высокой наценкой или для стимулирования продаж других товаров.
ПРИМЕР 9
Компания реализует мобильные телефоны и аксессуары к ним. Часть аксессуаров продается с большим трудом или вообще не продается. Было решено неликвидные аксессуары — наклейки, автомобильные держатели, чехлы дарить при покупке мобильных телефонов стоимостью от 4500 руб.
Такие подарки в соответствии с маркетинговой политикой посчитали расходами на рекламную кампанию по продвижению товаров. Так компания смогла избавиться от части неликвидного товара.
Избавление от неликвидов — всегда творческая задача, и в каждом случае она должна решаться индивидуально.
Выводы
1. Величина запасов готовой продукции оказывает существенное влияние на доходы компании.
2. Ситуация регулярного значительного дефицита может привести к потере части клиентов.
3. Важно определить оптимальную величину целевого уровня запасов, страховой резерв, норму оборачиваемости запасов и постоянно их мониторить.
Статья опубликована в журнале «Планово-экономический отдел» № 1, 2017.