Как найти продавца флориста

Флорист — основной винтик цветочного магазина. Расскажем, как найти, выбрать и нанять флориста для своего магазина. Покажем на какие навыки стоит обратить внимание при найме. Разберемся, что должен знать флорист при устройстве на работу.

Портрет хорошего флориста

Перед тем как начать поиски, рекомендуем составить портрет идеального флориста для вашей компании. Выделите те навыки, на которые стоит обратить внимание в первую очередь.

Вот наш список, что должен уметь профессиональный флорист:

• Знать колористику. Хороший флорист сочетает цвета и распределяет их так, чтобы получался приятный для глаз красивый букет. 
• Грамотно работать с материалом. Специалист знает в каких пропорциях стоит совмещать в букете цветы из новой и предыдущих поставок, как использовать сломанные стебли. 
• Правильно ухаживать за цветами и другими растениями в магазине.
• Оформлять витрину так, чтобы она привлекала посетителей. 
• Вежливо общаться с клиентами, быть обходительным и уметь выяснять потребность. 

Из качеств важны:

• Аккуратность. Флорист должен поддерживать свое рабочее место в чистоте: убирать обрезки и капли воды. Клиентам неприятно находиться в магазине, где царит бардак. 
• Стрессоустойчивость. Флористу приходится общаться с разными типами клиентов, а иногда — разрешать трудные ситуации.
• Дружелюбность. Если флорист легко находит контакт с клиентом, ему легче продать сопутствующие товары, и клиенты возвращаются в магазин вновь.

Если флорист работает плохо, то он приносит магазину много убытков: у него высокие списания цветов и низкие показатели продаж. Поэтому чем лучше навыки флориста, тем выше выручка магазина. Но значит ли это, что флорист должен уметь продавать? Давайте разбираться.

А должен ли флорист быть продажником?

Флорист должен уметь собирать то, что хорошо продается. Поэтому нужно показать ему, в какой стилистике букеты нравятся вашим клиентам. 

В первую очередь для нас важны его навыки по флористике, а во вторую — умение продавать. Даем свободу творчества, но задаем направление. Если все сделать правильно, то мы учтем потребности клиента, он уйдет довольный и захочет вернуться.

Итак, мы разобрались, что нужно знать флористу и что он должен уметь. Теперь выясним, где найти флориста в магазин.

Где искать флористов

Тут всё банально — лучше хедхантера пока ничего не придумали. Дополнительно можно подключить соцсети, например страницу своего цветочного магазина в инстаграме*. Флористы часто подписываются на цветочные салоны в своем городе.

Пример вакансии в инстаграме*:

Еще вариант: разместить вакансию на сайте Moscow Flower School. Это площадка обучения флористике, и там много сильных флористов. Платить за размещение не нужно.

Что писать в вакансии

Задача этого этапа — отфильтровать отклики, чтобы сосредоточиться только на подходящих кандидатах.

Кого ищете. Напишите в заголовке: «Нужен флорист».

Обозначьте что будет делать флорист в вашем магазине. Например, он может собирать букеты, ухаживать за цветами, следить за чистотой и работать с кассой. 

Укажите будет ли это работа в онлайне или офлайне. Если работать надо и так, и так, то рекомендую выделить под каждое направление отдельного специалиста. Например, в офлайне это может быть флорист, а в онлайне — менеджер. 

Обычно на переписку в интернете уходит в два раза больше времени, чем на продажи в магазине. И отвечать на запросы из сети нужно сразу: чем позже вы ответите, тем больше шанс, что клиент уйдет к конкурентам. Туда, где ему быстрее ответили. Один флорист может просто не успеть везде.

Укажите информацию о магазине и условиях работы. Адрес, режим работы, количество смен в месяц, размер оплаты труда и в каком ценовом сегменте ваши букеты.

На хедхантере есть статья о том, как грамотно составить вакансию. Она помогает понять как получать больше подходящих откликов.

Примеры составленных вакансий:

Разберемся, на что стоит обратить внимание в резюме.

На что смотреть в резюме

Для того чтобы узнать, подойдет ли ваша вакансия кандидату, попросите его прислать резюме и рассказать о своем опыте. Это поможет понять, какую должность ищет флорист, интересна ли ему роль исполнителя или управленца, хочется спокойной рутины или постоянного генерирования новых идей. Так вы разберетесь, соответствует ли ваша должность его ожиданиям.

Желаемый опыт. Опытный флорист — это обычно специалист, который отработал в этой сфере минимум три года. В первый год он получает навыки и опыт, во второй — уже начинает вносить собственные наработки и идеи, а в третий — флористу хочется роста и повышения по карьерной лестнице. Если он не получает их на текущем месте, то может начать искать новую работу.

Поэтому здесь все зависит от того, кого вы ищете. Если хотите нанять опытного флориста, то лучше взять специалиста с опытом от трех лет.

Портфолио. Попросите кандидата прислать фото пяти его лучших работ. В идеале это должны быть букеты разных видов, например в коробке, в корзине, каскадные, каркасные и раскидистые. Это поможет оценить навыки флориста в резюме и понять, сможет ли он собирать букеты того уровня сложности и в том стиле, которые вам нужны.

Теперь разберемся, как проводить собеседование.

Как проводить собеседование

Когда вы получили отклики, то выберите кандидатов, которых пригласите на собеседование. Лучше отобрать до десяти человек. Рассматривать всех не хватит терпения и времени.

Назначьте день и время собеседования. Предупредите соискателя, что на собеседовании нужно будет собрать букет. 

Собеседуйте каждого кандидата отдельно, на это обычно уходит около часа. Если у вас несколько кандидатов, приглашайте в день до четырех человек с интервалом в полтора часа. В этот временной отрезок входит полчаса на перерыв — дайте себе время отдохнуть и разгрузиться между собеседованиями.

Попросите кандидата рассказать о себе. Расспросите, где работал, из-за чего уволился, почему его заинтересовала наша вакансия, — так поймете, правду ли человек написал в резюме. Для того чтобы о человеке сложилось представление, нужно понять, как двигалась его карьера.

Попросите собрать букет на свой вкус. Не задавайте четких рамок, иначе флорист может перенервничать и не проявит себя. Лучше дайте ему полную свободу, а потом спросите кому и по какому поводу флорист собрал композицию.

Обратите внимание, как флорист собирает цветы: как он сочетает их между собой, какие вопросы задает, спрашивает ли, что можно взять, а что нет. Будет плюсом, когда человек использует дополнительные элементы, например сухоцветы.

Если букет вам нравится, попросите упаковать и подобрать вазу. Даже красивый букет будет плохо смотреться в неподходящей вазе, а значит, покупатель не заинтересуется и не купит.

Пусть флорист поставит букет на витрину. Обратите внимание, вписывается ли букет в матрицу витрины. Опытный флорист умеет размещать цветы на витрине так, чтобы она была самодостаточной и все букеты читались.

Обсудите букет. Скажите, что нравится, подходит ли под вашу стилистику.

Посмотрите, убрал ли кандидат свое рабочее место. Если человек не убрал за собой, значит, он так же небрежно относится и к цветам. Флорист должен оставить рабочее место в том же виде, в котором оно было до его прихода.

Не ограничивайте время на сборку букета. На собеседованиях люди часто нервничают и не знают ассортимент. Из-за этого путаются и времени уходит больше обычного. В привычной обстановке, со знанием цветочного ряда флорист будет собирать букет гораздо быстрее. Если флорист, который знает ваш ассортимент, собирает букеты для вас за 15 минут, то кандидату на собеседовании можно предоставить 30 минут.

Эксперт статьи, Виктория Витковская, для примера также сделала обзор нескольких букетов из портфолио соискателей. 

* инстаграм принадлежит Meta, признана экстремистской на территории РФ

Ещё 14Выбрать несколько

Возраст

Зарплата

Гражданство

Образование

Наличие прав

Попробуйте поискать резюме по похожим запросам

У каждого руководителя свои представления об идеальном сотруднике. Здесь мы расскажем, что ценим в сотрудниках нашей компании.

Гибкий. Нам важно, чтобы человек был готов подстраиваться под изменчивые условия флористического бизнеса. К тому же, сам стиль сборки букетов может трансформироваться, и это придётся принять.

Стабильный. Не пропускает смены без причины, ответственный за результат работы, не опаздывает. Человек, на которого можно рассчитывать, потому что он не «сольётся».

Влюблённый в своё дело. Букеты, собранные из-под палки, не вызывают нужных эмоций у клиентов. Также отвращение к ежедневной работе разрушит психику не только сотрудника, но и людей вокруг.

Проактивный. Очень ценим предложения, новые идеи и желание учиться. Также здорово, когда сотрудник способен думать наперёд и не ограничиваться рамками ТЗ.

Умеет продавать. Особенно полезны такие сотрудники в офлайн-точках. Даже если человек пока не очень хорошо собирает букеты, он сможет распродать всю витрину.

Коммерческий флорист. Для бизнеса важно осознавать, что букет должен соответствовать ожиданиям клиента и приносить прибыль. Одного осознания, конечно, недостаточно, нужно владеть приёмами коммерческой флористики.

Аккуратный. Флористика дело творческое, но творческий беспорядок у нас не приветствуется. Рабочее место и помещение студии стоит поддерживать в чистоте, чтобы как минимум не терять инструменты и не отталкивать клиентов.

Лайфхак: после тестового букета заметьте, в каком состоянии кандидат оставил рабочее место.

Думает, как собственник бизнеса — качество краснокнижного сотрудника. Имеется в виду, вообще способен проявить эмпатию, болеет за студию, в которой работает и старается её как-то усилить, думает о сокращении расходов, о том, как может помочь со своей позиции.

Ранее обещал разместить информацию о том, как Я помогал жене найти флориста 💐👩‍🎨 в магазин цветов. События разворачивались с конца 2021 по конец января 2022 года в городе Тула.

Расскажу о том, где размещал объявления, что писал в объявлении, как фиксировал обращения. Ну и конечно же самое главное:

1. кто приходил
2. сколько стоило найти флориста

Где размещать объявления по поиску флориста

Я как HR ощущаю себя нулевым. Начал просто все подряд пробовать и каждый раз удивлялся ценам и схемам размещения. По возрастанию полезности

работа.ру

Ценник на хоть какое-то маломальских нормальное размещение кроме бесплатного начинался с 3000₽

Интерфейс с ПК как будто недоделан, или не оптимизирован под мой браузер. Приложения для рекламодателей не нашёл на iOs, по всей видимости сбер считает, что у работодателя (или его hr) должен быть Пк.

никто не обратился с размещения

VK работа

Была надежда, что сервис свежий и там есть молодые люди.

Размещение обошлось не дорого (300₽), но не сразу выкупил возможность покупки контактов по 49₽.

Есть приложение, но вакансии не актуальные.

был 1 отклик и купил пару контактов

Авито

Первое где разместил, благо у меня уже был подтверждённый профиль организации.

Приложение знакомое всем, а вот с механиками, где соискатель может откликнуться (и мне предложат посмотреть номер) и даже вообще не вступать в переписку – мне мало знакомы. Так же я мог там отправить приглашения на собеседование в 2 вариантах дат и времени.

Много откликов и переписок

hh.ru

Тоже давно был аккаунт от моего ООО. Ценник средний, размещение обычное.

Подробнее о расходах в конце, ко всему прочему я думаю этот ценник только для Тулы и только в этом разделе.

4 отклика вначале + 1 в конце

Объявление о поиске флориста

Текст ниже ⬇️

Только с опытом.

Обязанности: собирать букеты, фотографировать букеты, собирать композиции из шаров, поддерживать чистоту на рабочем месте, отпускать товар посетителям

Большим плюсом будет умение надувать шары. 

Если есть фото работ по шарам и цветам так же очень хорошо, если нет то на собеседовании надо будет собрать букет.

Условия: 2/2 с 09:00 – 21:00, оплата за смену + % от продаж

Решил разместить критическую (на мой взгляд информацию) о наличии опыта и оплате труда с условиям разместил в начале и конце соответсвенно.

Ну если коротко, то:

• приходили без опыта
• хотели другой график
• врали про опыт
• говорили, что придут и перекрывались
• выходили на стажировку и постоянно отпрашивались
• у двоих были фото работ

Как отсеивал не тех

Старался перевести все 🗣 разговоры в WhatsApp, где отправлял ссылку на Google форму, результаты которой сводились в Google Таблицу

Стоит отметить, что 2 кандидата не смогли даже заполнить форму.

Цель 🎯 этого мероприятия отсеять по возрасту и тех, кто не читал объявление с требованием об опыте (или кому пох).

Кто приходил

Хорошо, если вообще приходили. Да, я понимаю, что у человека может быть очень плохо с деньгами, но чтобы тебе их дали надо хотя бы прийти за ними.

Мы давали 1500₽ стажировочных в течении 3 дней, чтобы на деле понять что из себя представляет человек в работе.

Приходили очень безответственные

молодые и в возрасте, которые вообще ничего не умеют.

Больше всего удивила политика одного кандидата, которая вроде как не первый день занималась цветами и шарами, но при этом заявила через 2 дня стажировки о том, что такой работой она себя обесценит.

Я немного написал про обесценивание тут 🔽

Вообщем стало понятно, что есть проблема с навыками с знаниями по теме работы. Короче говоря, проще всего было привлечь человека без опыта и обучить его с нуля.

в этот момент сильно пожалел, что не написал курс для начинающего сотрудника

Только вот писать курсы, снимать, выкладывать очень накладно, подробнее тут 🔽

Возможно 🤔 такой хлюпкий отклик связан с временем размещения (начало года). Чаще всего слышал совет – укажи зарплату больше 💵.

В целом речь может об этом идти, но только когда у тебя есть чем, платить. Но, что делать когда ты – творческий предприниматель 1 магазина цветов?.

Получился замкнутый круг.

Указываем мало денег – потому, что нет денег 💵 и нет опыта у соискателя.

У соискателя нет опыта и надо вкладываться в него временем и деньгами + цена его поиска (см. ниже)

Почитайте подробней, если интересно.

В таблице удалось собрать 11 контактов, пришли 6 человек, начали стажироваться 3 человека.

Вышел на работу 1 опытный флорист через 1 месяц поиска 🎉🥳👏

Расходы на поиск флориста

В обратном порядке

11.01.22

• hh.ru 1086₽

11.01.22 

• Работа.ру 1152₽
• Авито 515₽
• hh.ru 1086₽
• ВК работа 300₽
• ВК работа 2 контакта по 49₽
• Контакт на авито 61₽

04.01.22

• Авито 730₽

26.12.21

• Авито 891₽

—————-

Итого 6019₽ +1500₽ стажировочные

#флорист #найм персонала #вакансии #hh.ru #hr

Если понравилось, то жду ваши комментарии и барские лайки 👍

Резюме продавца-флориста в Набережных Челнах
(36 резюме)